آلة قطع الكيك بطبقة بالموجات فوق الصوتية من WANLI
قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.
آلة قطع الكيك بطبقة بالموجات فوق الصوتية من WANLI
قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.
قطع بالموجات فوق الصوتية لأي نوع من المواد الغذائية
سواء كان ذلك في الخبز الصناعي أو الحلويات أو معالجة الجبن، فإن تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية لدينا كانت دائمًا مستخدمة على نطاق واسع.
يمكن تقطيع أو تشذيب المعجنات التي تحتوي على طبقات من الكريمة أو السكر، بالإضافة إلى العجائن الأخرى أو الأطعمة الدهنية، باستخدام تقنية الموجات فوق الصوتية للحصول على أفضل النتائج من الناحية الجمالية. وسوف نقوم بضبط هندسة القطع لأدوات القطع والقطع بشكل منفصل وفقًا لمتطلبات المنتج.
من خلال استخدام الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية، من المرجح أن يلتصق رأس اللحام بكمية صغيرة جدًا من بقايا المنتج، وذلك لتحقيق درجة معينة من تأثير التنظيف الذاتي.
نظرًا لاستخدام الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية، فإن ضغط العمل المطلوب لرأس لحام القطع أقل من ضغط أدوات القطع التقليدية. ليس فقط تآكل الأداة أصغر، ولكن أيضًا يتم تحسين جودة القطع بشكل كبير. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام نظام القطع بالموجات فوق الصوتية لصيانة المعدات وعمليات إيقاف التشغيل جلب المزيد من الراحة.
يتميز استخدام كعكة القطع بالموجات فوق الصوتية بالخصائص التالية:
شق دقيق، طبقات محددة جيدًا، بدون رقائق، سكين غير لاصق
يمكن قصها: ورقة، مستطيل، مثلث، دائرة متساوية
كائنات القطع واسعة، ويمكن تكييف المنتجات المجمدة والمنتجات الكريمية.
تعتبر الكعكة حلوى ووجبة خفيفة وطعامًا غير رسمي لا غنى عنه في النظام الغذائي اليومي للناس.
سواء كانت كعكة معبأة في مخبز في متجر للمواد الغذائية أو سوبر ماركت، أو شريحة توست، أو كعكة مجمدة يتم تقديمها في مقهى أو متجر مشروبات أو بار ترفيهي، فإن المظهر مقطوع تمامًا وصغير ورائع.
يعد ظهور تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية قفزة إلى الأمام في مجال تقطيع الطعام. معدات قطع الكعك بالموجات فوق الصوتية WANLI هي جهاز يستخدم طاقة الأمواج للتقطيع. ليس فقط السطح المقطوع للكعكة المقطوعة ناعمًا، ولكنه أيضًا نظيف وصحي وصديق للبيئة وصحي.
معدات قطع كعكة كريم بالموجات فوق الصوتية
تعد معدات قطع كعكة الكريم بالموجات فوق الصوتية جيدة جدًا لقطع الأطعمة الشبيهة بالإسفنجة (الكعكة الإسفنجية وكعكة الشيفون) والأطعمة اللزجة (الكريمة والمربى) وما إلى ذلك، ولا تنتج بشكل أساسي نفايات القطع، وتقلل من تكاليف الإنتاج، ولن يلتصق الطعام بالسكين، استمر في توفير وقت التنظيف. آلة قطع الكيك بالموجات فوق الصوتية هذه مناسبة أيضًا لقطع الكعك على شكل مثلث، وكعك الساندويتش المطهو على البخار، وكعك الطبقات، والسندويشات وغيرها من الأطعمة ذات الشكل المثلث.
كعكة الكريمة هي حلوى كعكة نشأت في المملكة المتحدة، ثم تطورت في الولايات المتحدة واليابان وفرنسا. إنها حلوى كلاسيكية على الطراز الغربي تحظى بشعبية في مختلف البلدان.
يتمتع كعك الكريمة بمذاق أفضل بعد التجميد ويسهل تخزينه ونقله. لذلك، يتم توفير كعك الكريمة المجمدة على نطاق واسع في المطاعم والمقاهي ومحلات المشروبات ومتاجر الأطعمة والمشروبات الأخرى.
كمستهلك، لو كنت مكانك، كيف ستختار كعكة الكريمة؟ الأول هو مظهر الكعكة. عادة ما يختار المستهلكون الكعك الأكثر جمالا وحساسة حسب الرغبة. أصبح قطع كعك الكريمة مشكلة كبيرة لمصنعي مصانع كعك الكريمة. كيف تقطع كعكة كريمية دون تدمير شكل الكعكة، وذلك للحصول على كعكة مثالية؟ بعد مشاهدة هذا الفيديو ربما تجد الإجابة.
إذا كنت تريد معرفة المزيد عن آلة قطع كعكة الكريمة بالموجات فوق الصوتية في الفيديو، فيرجى الاتصال بنا على الفور دون تردد.
ماكينة تقطيع الكيك الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية من WANLI
يعمل القاطع بشكل آلي في الغالب ومجهز بتقنية القطع بالموجات فوق الصوتية. وهذا يسمح بتقطيع نظيف خاصة عند تقطيع المنتجات الطازجة. PLC المهيمن وكل ما يتعلق به
آليات يمكن تحديد جميع معلمات التقسيم بشكل فردي وتخزينها في ذاكرة الوصفة. بناءً على البرمجة الفردية، من الممكن أيضًا التقطيع قطريًا.
معدات المقصلة الغذائية بالموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكية
في عملية القطع، نواجه في كثير من الأحيان العديد من المشاكل، مثل دقة القطع، وثبات الخصائص الفيزيائية للمنتج النهائي، ونعومة سطح القطع، وصعوبة فصل الأداة والمادة، وفصل سطح الأداة والمادة أثناء فصل كمية المواد المتبقية في الأجهزة الصلبة. عندما تكون خصائص المواد غير واضحة، فمن الصعب علينا تلبية المتطلبات المذكورة أعلاه.
على سبيل المثال، بالنسبة للمواد ذات الصلابة العالية والهشاشة القوية واللزوجة القوية، يصعب إكمال طريقة القطع التقليدية. مع زيادة عدم اليقين بشأن مواد المنتج، تصبح صعوبة قطع العمل أكثر صعوبة. قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية هو تحسين القطع التقليدي. لا يؤدي تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية إلى زيادة سرعة القطع فحسب، بل يحقق أيضًا تقدمًا كبيرًا في تحسين هيكل الطعام وشكله وأدائه.
من السهل أن تذوب منتجات الآيس كريم المجمدة، ومن الأفضل أن تؤكل بسرعة، لذلك يجب أيضًا أن يتم إعداد المنتجات للعملاء بسرعة، مما يؤدي إلى تبسيط عملية التقطيع مع ضمان الحصول على قسامات متسقة. إن معدات تقطيع الآيس كريم بالموجات فوق الصوتية مناسبة جدًا لتقطيع منتجات الآيس كريم المجمدة. تقطيع الشفرة بالموجات فوق الصوتية أكثر حساسية وجمالاً. بغض النظر عمن يستخدم هذه المعدات، يمكنك الحصول على نتائج تشريح متطورة.
معدات تقطيع الآيس كريم بالموجات فوق الصوتية هي الآيس كريم وكعكة الآيس كريم وكعكة الجبن المجمدة وكعكة الموس المجمدة والعجين المجمد وغيرها من الأطعمة المجمدة الخيار الأفضل. يمكن لمعدات تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية قطع الطعام في الظروف القاسية، ودرجة حرارة القطع منخفضة، والأطعمة المجمدة الصلبة عندما تكون مزاياها أكثر وضوحًا، لأن استخدام الاهتزاز عالي التردد للتقطيع بالموجات فوق الصوتية، وبالتالي فإن القطع يحتاج فقط إلى تطبيق قوة خارجية صغيرة، ثم يمكن قطع القالب بسهولة، وبالتالي فإن تآكل الأداة أصغر، ودورة حياة الأداة العامة من سكين الفولاذ العادي، وطول سكين القرص لا يقل عن 3-5 سنوات. يمكن تخصيص وتصميم آلة تقطيع الآيس كريم بالموجات فوق الصوتية وفقًا للمتطلبات الفعلية.
آلة قطع الكيك بطبقة بالموجات فوق الصوتية من WANLI
قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.
قطاعة الكيك الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية تعد الكعك متعدد الطبقات ومتعدد الكثافة أكثر المنتجات شيوعًا في هذه الفئة. يمكن أن توفر الموجات فوق الصوتية قطعًا ممتازًا وجميلًا للكعك ومنتجات الخبز ذات القيمة العالية. جماليات عالية الجودة، تقلل من التصاق المنتج. استخدم الكريمة الناعمة أو حتى ...
لطالما كانت كعكة الموس هي الأفضل في الكيك، وهذا لا ينعكس فقط في طعم وطعم كعكة الموس، ولكن أيضًا في شكل كعكة الموس. يمكن أن يؤدي قطع كعكة الموس بسكين من الفولاذ المقاوم للصدأ إلى إتلاف الشكل العام لكعكة الموس بسهولة، كما أن معدل الرفض مرتفع، مما يجعل من السهل التسبب في خلط الألوان عند القطع، مما يقلل بشكل كبير من الجمال.
إن جهاز قطع كعكة الموس بالموجات فوق الصوتية المطور بواسطة WANLI ليس مثاليًا فقط لقطع كعكة الموس، ولكن أيضًا للأطعمة اللزجة الأخرى. يتم استخدامه على نطاق واسع.
نظرًا لأن رأس اللحام يكون في حالة باردة أثناء اللحام والختم بالموجات فوق الصوتية، يمكن معالجة المواد المختلفة بكفاءة. على سبيل المثال، أنواع مختلفة من الجبن والمعجنات والحلويات والعجين أو الأطعمة المجمدة في صناعة المواد الغذائية. يستخدم رأس اللحام المقابل الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية لفصل الطعام بدقة. ونظرًا لأن اهتزاز أداة القطع يقلل من استهلاك القوة، فإن طريقة القطع هذه أسهل من استخدام القاطع التقليدي. ونتيجة لذلك، لا يحدث أي تشوه عند سحق الطعام أو ضغطه.
نموذج:
وانليسب1-250K300L1200
المادة:
سبائك التيتانيوم
الجهد الكهربي:
220 فولت
أخبار
أرسل استفسارك اليوم
