آلة قطع الكعكة بالموجات فوق الصوتية

لقد استثمرنا عقودًا من البحث والتطوير لتحسين جودة آلات تقطيع كعكة الكريمة. لقد أحدث التزامنا تجاه الصناعة ثورة في إنتاج كعكة الكريمة وساعد العلامات التجارية على إنشاء منتجات يحبها المستهلكون.
استثمر في الآلات المُصممة لتدوم طويلاً
اعتمد على عائد مذهل على الاستثمار، والذي أصبح ممكنًا من خلال عقود من التشغيل الموثوق، وتكاليف دورة الحياة المنخفضة، والتصميم والبناء القويين.
الاستفادة من مجموعة واسعة من الحلول

اختر من بين مجموعتنا الواسعة من حلول المعالجة المتكاملة حتى تتمكن من إدارة الاتجاهات المتغيرة وتلبية الطلب في كل مرة.
قطع مثالي
قطع كعكة كريم جميلة وحساسة وجذابة

ألواح الحلوى، أو ببساطة القضبان أو المربعات، هي نوع من "ملفات تعريف الارتباط" الأمريكية التي تحتوي على نسيج كعكة صلبة أو أكثر ليونة من ملفات تعريف الارتباط المعتادة. يتم تحضيرها في مقلاة ثم خبزها في الفرن. يتم تقطيعها إلى مربعات أو مستطيلات. إنها من العناصر الأساسية في مبيعات المخبوزات وغالبًا ما يتم تصنيعها لأعياد الميلاد. تحظى بشعبية خاصة خلال العطلات، لكن الكثير من الناس يأكلونها طوال العام. كما تقدم العديد من المقاهي والمخابز الحلويات.
إن معدات تقطيع قطع الحلوى هي عبارة عن آلة قطع بالموجات فوق الصوتية مرنة للغاية، وتتضمن تكنولوجيا القطع بالموجات فوق الصوتية. لقد تم تصميمها لتوزيع منتجات الخبز والرغيف على صينية، ومع استخدام شفرتين، يتم زيادة الإنتاجية مقارنة بالآلة القياسية ذات الشفرة الواحدة. باعتبارها آلة تعتمد على الناقل، يمكن دمجها في خط موجود أو استخدامها كحل مستقل.

آلة قطع الكعك التجارية الاقتصادية Wanlisp1-250K300L1200 هي آلة قطع الكعك بالموجات فوق الصوتية التجارية الاقتصادية والعملية. هذه الآلة القياسية مجهزة بشفرة 300 مم، والتي يمكن ضبطها على وضع التقطيع أو وضع القطع المثلث وفقًا للمتطلبات. بالمقارنة مع غيرها…

تقطيع العجين عبارة عن معدات صناعية للمخبوزات والمعجنات مصممة للتقسيم الحجمي، بالإضافة إلى التقريب، حتى عجائن المخابز والمعجنات المختلفة، لتحل محل العمل اليدوي من خلال نظام ميكانيكي.

إن آلة تقطيع العجين بالموجات فوق الصوتية الطازجة هذه عبارة عن آلة عالية الدقة تضمن معدلات إنتاجية عالية.

معدات تقطيع العجين الطازج بالموجات فوق الصوتية مناسبة لوحدات المخابز الإنتاجية الصغيرة والكبيرة بالإضافة إلى وحدات الطعام الأخرى (التموين والضيافة والصناعات المماثلة).

قطع المواد الغذائية المجمدة ودرجات الحرارة المنخفضة بالموجات فوق الصوتية

لقد قمنا بتطوير معدات القطع بالموجات فوق الصوتية للأغذية المجمدة. نحن نستفيد بشكل كامل من الاهتزاز عالي التردد للموجات فوق الصوتية، والذي يمكن أن يقلل بشكل فعال من مقاومة الاحتكاك على سطح القطع ويجعل سكين القطع يقطع الطعام بسلاسة، بحيث يكون سطح قطع الطعام نظيفًا ورشيقًا وغير مشوه وغير منصهر. أنواع القطع هي كعكة الجبن، كعكة الموس، الآيس كريم، كعكة الآيس كريم، إلخ.

معدات القطع بالموجات فوق الصوتية للأغذية المجمدة هي الخيار الأفضل للأغذية المجمدة مثل الآيس كريم وكعكة الآيس كريم وكعكة الجبن المجمدة وكعكة الموس المجمدة والعجين المجمد. يمكن لمعدات قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية قطع الطعام في ظل الظروف القاسية، وتكون مزاياها أكثر بروزًا عند قطع الطعام المجمد ذي درجة الحرارة المنخفضة والصلبة. لأنه يستخدم اهتزاز عالي التردد بالموجات فوق الصوتية للقطع، فقط قوة خارجية صغيرة تحتاج إلى تطبيق أثناء القطع. يمكن قطعها وتشكيلها بسهولة، وبالتالي فإن تآكل القاطع صغير. عمر الخدمة للقاطع العام أطول بـ 3-5 سنوات على الأقل من عمر السكين الفولاذي العادي وقاطع الأقراص. هذه السلسلة من معدات القطع بالموجات فوق الصوتية مناسبة لشركات الأغذية التي تنتج 50-360 كعكة في الساعة. من منظور العدد المطلوب من القطع، يمكن تخصيص التصميم والإنتاج وفقًا للاحتياجات الفعلية.

من السهل أن تذوب كعكات الآيس كريم المجمدة المنتجات، ومن الأفضل أن تؤكل بسرعة، لذلك يجب أيضًا أن يتم إعداد المنتجات للعملاء بسرعة، مما يؤدي إلى تبسيط عملية التقطيع مع ضمان قسامات متسقة. آلة قطع الكيك بالموجات فوق الصوتية مناسبة جدًا لقطع منتجات الآيس كريم المجمدة. قطع الشفرة بالموجات فوق الصوتية أكثر حساسية وجمالاً. بغض النظر عمن يستخدم هذه المعدات، يمكنك الحصول على نتائج قطع متطورة.

يعتقد الكثيرون أن الآيس كريم المجمد يحتاج إلى وقت طويل حتى يذوب، وهذا غير صحيح على الإطلاق. في الواقع، على العكس من ذلك، فإن ذوبان الآيس كريم لفترة طويلة من شأنه أن يؤدي إلى أن يكون الآيس كريم طريًا ومائيًا للغاية - مما يجعله أكثر فوضوية ومشقة عند تقطيعه.
يجد الكثيرون أن عملية تقطيع كعك الآيس كريم شاقة. إلى متى نذوبه؟ هل سوف تذوب بسرعة كبيرة؟
يرجى الاطلاع على الفيديو أدناه لآلة تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية. نحن هنا لنوضح لك مدى سهولة قطع كعكة الآيس كريم.

هل تحتاج إلى أتمتة تقسيم طعامك ولكن ليس لديك الميزانية اللازمة لنظام شامل للغناء والرقص؟ إذًا فإن معدات تقطيع كعكة الآيس كريم المجمدة بالموجات فوق الصوتية هي الحل الأمثل لك. والخبر السار هو أنه على الرغم من أن تكلفته أقل، إلا أنه لا يؤثر على جودة القطع.

قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.

تتيح قاطعة الكيك بالموجات فوق الصوتية عالية الإنتاج هذه للآلة تقطيع المنتجات الطازجة واللزجة وصعبة التقطيع، مما يوفر الوقت والتكلفة لتجميد المنتجات قبل تقسيمها. يتيح تشغيل شاشة اللمس لمشغل واحد تشغيل عملية الإنتاج بأكملها. تحتوي آلة قطع الكيك بالموجات فوق الصوتية على حاملات منتجات سريعة التغيير ويمكنها قطع أقطار مختلفة من الكيك. آلة القطع بالموجات فوق الصوتية هذه هي الأفضل لتقطيع منشأة الإنتاج العالية.

مصنع تصنيع ماكينة تقطيع المعجنات

يمكن لسكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية أن يقلل بشكل فعال من بقايا الطعام عند القطع. إنها مناسبة لأطعمة الكيك ذات السماكة والصلابة المختلفة، ومناسبة للعائلات أو المصانع ذات القدرة الإنتاجية الصغيرة.
سكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية لأن سكين القطع في الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية، ومقاومة الاحتكاك صغيرة بشكل خاص، وليس من السهل لصق المواد المقطوعة على الشفرة. وهذا فعال بشكل خاص في قطع المواد اللزجة والمرنة، والمواد المجمدة مثل الكعك والبيتزا والشوكولاتة وما إلى ذلك، أو الأشياء التي لا تتطلب الضغط.

نموذج:
وانليسب1-250K300L1200
المادة:
سبائك التيتانيوم
الجهد الكهربي:
220 فولت

آلة تقطيع الخبز البيتا التجارية

آلة تقطيع خبز بيتا بالموجات فوق الصوتية هي آلة قطع أوتوماتيكية. الحل الذي يستخدم قاطعة الكيك بالموجات فوق الصوتية لخط الأنابيب الخاص بنا يمكنه التعامل مع متطلبات الإنتاج الأعلى.

معيار الصناعة للمنتجات المخبوزة، ستوفر لك تقنية التقطيع بالموجات فوق الصوتية جودة قطع جيدة وتكلفة أقل لقطع النفايات ومستوى عالٍ من الإنتاج. إن تقليل النفايات يعني المزيد من التوفير في التكاليف، ويمكنه قطع منتجات الكعك بدقة ومرونة وتلبية معايير الجودة العالية. جلب المزيد من الأرباح لعملك.

وفقًا لخصائص الكعكة، قمنا بتطوير منتجات لتقطيع الكعكة، بما في ذلك كعكة الساندويتش، وكعكة الساندويتش، وكعكة العناب، وكعكة الكريمة، وكعكة الموس، وكعكة نابليون، والكعكة الإسفنجية، وكعكة الجبن، وكعكة الشيفون. في وضع القطع، دعم الدائرة المتساوية القياس، المستطيل، المربع، الورقة، الشريط، المثلث وغيرها من الأوضاع. تحتوي المنتجات على قطع ناعم، وليس رقاقة، ولا تلتصق بالسكين، ولا تشوه، والمنتجات متعددة الطبقات لا تربط اللون وخصائص أخرى.

ربما تتساءل، كيف يؤثر القطع بالموجات فوق الصوتية على أنواع مختلفة من الكعك؟ حسنًا، عندما تقوم بتشغيل جهاز القطع بالموجات فوق الصوتية، فإنه يطلق العنان للموجات فوق الصوتية. تضع هذه الموجات شفرة القطع في موجة من الاهتزازات بتردد عالٍ بشكل لا يصدق، وهنا يبدأ التحول الحقيقي.

لنبدأ بكعكة الألف طبقة الأكثر رقةً. تخيل ألف كعكة مصنوعة من طبقات متعددة من الكريمة، والتي يمكن أن تتفرق بسهولة عند قطعها بسكين عادي، ولكن استخدام تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية مختلف تمامًا - يمكن للاهتزاز الدقيق التنقل بسهولة عبر الملمس الناعم والرقيق دون الإضرار ببنيتها الدقيقة. كل شريحة سليمة كما كانت من قبل، كما لو لم يتم لمسها من قبل، مع الحفاظ على مظهرها الأصلي الناعم، في انتظار تذوقها بعناية