آلة قطع الخبز المحمص بالموجات فوق الصوتية

الكعكة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن آلة قطع عالية السعة للتقطيع الدقيق لشرائح المنتج الدائرية والمستطيلة.

آلة القطع بالموجات فوق الصوتية Wanli متميزة، قطع عالي الجودة، مواد عالية الجودة، موثوقية القطع، دقة قطع عالية. بفضل التكنولوجيا الفريدة والنظام المؤازر، تحقق الماكينة أقصى قدر من النتائج للقطع السريع والدقيق.

القطع بالموجات فوق الصوتية في منتجات المخابز مع مزايا مثل وجود وجه قطع ممتاز، وتقليل التلطيخ، وانخفاض فقدان المنتج، وأقل تشوه، وأقل ميلًا إلى التكسر بالنسبة للمنتجات الهشة، والقدرة على التعامل مع الأطعمة اللزجة أو الهشة، أصبح القطع بالموجات فوق الصوتية شائعًا بشكل متزايد في...

وحدات إمداد الطاقة بالموجات فوق الصوتية القابلة للتكديس ومجموعات المولدات المثبتة على اللوحة

معززات بالموجات فوق الصوتية الصلبة لتحسين استقرار المكدس

واجب الغسيل، المحولات المبردة بالهواء (يتوفر أيضًا هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ)

وافقت صناعة المواد الغذائية على شفرة التيتانيوم والحز وأبواق السكين

تشتمل مكونات تقطيع الطعام النموذجية بالموجات فوق الصوتية على أربعة عناصر رئيسية: مصدر طاقة، ومحول، ومعزز، وقرن قطع، كما هو موضح أدناه.

تمثل آلات قطع الخبز المحمص بالموجات فوق الصوتية حلاً متطورًا للشركات التي تسعى إلى تعزيز الكفاءة والإنتاجية وجودة المنتج في صناعة المواد الغذائية. من خلال الاستفادة من الاهتزازات عالية التردد والأتمتة المتقدمة، توفر هذه الآلات تقطيعًا دقيقًا ومتسقًا مع تقليل النفايات وزيادة الإنتاجية إلى أقصى حد. مع استمرار تطور التكنولوجيا، يحمل مستقبل القطع بالموجات فوق الصوتية إمكانيات مثيرة لإحداث ثورة في عمليات تجهيز الأغذية في جميع أنحاء العالم.

إذا سبق لك أن حاولت تقطيع العشرات من أرغفة الخبز باليد، ستعرف أنها وصفة لألم الرسغين والشرائح غير المستوية. أدخل معدات تقطيع الخبز المحمص شبه الأوتوماتيكية من Wanlisonic - توازن مثالي بين دقة القطع وسهولة الاستخدام وفعالية التكلفة. تم تصميم هذه المعدات مع وضع المخابز والمقاهي ومصنعي الخبز المعبأ في الاعتبار، مما يجعل تقطيع الخبز أسرع وأكثر نظافة وأكثر اتساقًا.

شريحة بعد شريحة، مثالية! تتميز آلات القطع من WAMLI بالدقة والجودة والإنتاجية العالية على مدار سنوات عديدة. لتوزيع الجاتوه والكعك والحلويات ولفائف الخبز والخبز الفرنسي أو حتى الرقائق والبيتزا بشكل موثوق، نقدم لك حلولًا كلاسيكية بدءًا من نظام التقطيع الأفقي والرأسي إلى آلة التقطيع المبتكرة بالموجات فوق الصوتية. تعتبر سهولة الاستخدام أولوية قصوى في WANLI. يمكن تعديل عرض القطع والتنوعات بسرعة، كما يتيح التصميم الصحي سهولة التنظيف. بفضل تعدد استخداماتها، تحظى آلات التقطيع لدينا بتقدير كبير في المخابز ومصانع الحلويات وكذلك في فن الطهي وصناعة تجهيز الأغذية على حدٍ سواء. إنها تتلاءم بسلاسة مع سير العمل ويمكن تصميمها بمرونة لتناسب المتطلبات الفردية وسلاسل الإنتاج.

آلة القطع الاقتصادية بالموجات فوق الصوتية لقد قام مصنعنا Wanli بتطوير آلة القطع الاقتصادية بالموجات فوق الصوتية لمحلات الكعك والمخابز الصغيرة والمتوسطة الحجم. على الرغم من أن آلة القطع بالموجات فوق الصوتية الاقتصادية هذه صغيرة الحجم، إلا أن سرعة القطع عالية جدًا أيضًا. المعيار…

تعمل آلة قطع الخبز بالموجات فوق الصوتية بحركات يتم التحكم فيها مؤازرًا بالكامل بسعة متوسطة وعالية. تتميز قاطعة الخبز بالموجات فوق الصوتية بشفرات بالموجات فوق الصوتية أو شفرات ساخنة أو تصميم خاص للشفرة أو حزام متحرك منقسم - اعتمادًا على المنتج الذي تريد قطعه.
يتم تقطيع اللوح بعناية ودقة عالية إلى ألواح أو قطع صغيرة أو أجزاء أصغر. تعمل المقصلة مع أي كتلة تفضلها، سواء كانت كثيفة أو لزجة أو بسيطة.

آلة القطع بالموجات فوق الصوتية مناسبة لتقسيم العجين وتقريبه إلى عجينة جيدة الشكل بأحجام مختلفة.
يمكن لآلة قطع العجين أن تقطع خيوط العجين المبردة والصلبة بشكل فعال ويمكن وضعها تلقائيًا على صفائح الخبز. حتى خيوط العجين مع المكسرات واللوز سيتم قطعها بشكل نظيف. تم تجهيز وحدة التحكم المدمجة بمحطة مشغل وأربعة محركات قابلة للتعديل ليتم تشغيل كل منها على حدة. يتيح ذلك اختيار أطوال القطع المتغيرة وكذلك تعديل حجم صينية الخبز بشكل متغير. الحركة اللامركزية الدوارة لشفرة القطع تحقق قطعًا نظيفًا ومستوى عالٍ من جودة القطع. بعد وضع خيوط العجين في الحزام الناقل، يتم نقل خيوط العجين خطوة بخطوة نحو وحدة التقطيع.
سيتم نقل قطع العجين التي تم تقطيعها بعد ذلك إلى حزام النقل باتجاه صينية الخبز وتوضع بشكل مستمر على صينية الخبز. تسمح المستشعرات التي تتعرف على موضع أوراق الخبز بوضع المنتجات بدقة على صينية الخبز فقط. تسمح مصفوفات القطع المدمجة ودليل المنتج بتحديد أشكال المنتج.

خط الموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكي للقطع بالموجات فوق الصوتية

تشتمل معالجة الأغذية بالموجات فوق الصوتية على سكاكين قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية (المقصلة) التي تنتج أسطحًا خالية من الاحتكاك تقريبًا لا يلتصق بها الطعام أو يتشوه. قم بقطع سطح المنتج بشكل نظيف، بما في ذلك الحشو مثل المكسرات أو الزبيب أو الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة، دون تغيير أو آثار محروث. يستخدم العديد من منتجي الأغذية الأكثر شهرة في العالم تقنية قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية. إنها آمنة وموثوقة، ويمكن أن تنتج منتجات نهائية عالية الجودة مع تقليل وقت التنظيف أو التوقف عن الإنتاج.

آلة التقطيع بالموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكية

قطع دقيق، لا يوجد تشوه للمنتج، ولن يلتصق المنتج بالسكين، وهي ميزة القطع بالموجات فوق الصوتية والتقسيم بالموجات فوق الصوتية. حتى عند تقطيع الطعام بطبقة داخلية مثل الفواكه المجففة أو الطعام المعبأ في فيلم، لن يتم تقطيع المنتج أو تشويهه.
المعالجة بالموجات فوق الصوتية لمختلف الأطعمة: بما في ذلك المنتجات ذات الخصائص التالية: طرية، كريمية، مقرمشة، مركبة، طازجة، مجمدة. الطعام على سبيل المثال: الجبن الطري والصلب، الكعك المتنوع، البوريتو، السندويشات، المعجنات، الخضروات، الوجبات السريعة، الوجبات الخفيفة والعديد من الأطعمة الأخرى.

آلة قطع الكعك المستديرة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن معدات قطع أغذية أوتوماتيكية بالكامل عالية الأداء مع نظام تحكم قياسي متعدد المحاور. يمكن لإنتاج الغذاء الفعلي تحديد المواقع وإكمال جميع العمليات تلقائيًا وفقًا للحاجة. وبهذه الطريقة، يتم تحقيق أقصى قدر من الفوائد من خلال عملية الشراء الأكثر اقتصادا.

نموذج:
وانليسب1-250K300L1200
المادة:
سبائك التيتانيوم
الجهد الكهربي:
220 فولت

آلة قطع الكيك بطبقة بالموجات فوق الصوتية من WANLI

قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.

آلة قطع الكيك بطبقة بالموجات فوق الصوتية من WANLI

قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.

يمكن تقطيع أو تشذيب منتجات المخابز التي تحتوي على طبقات كريمة أو سكرية، بالإضافة إلى العجين أو الأطعمة الأخرى التي تحتوي على دهون، بطريقة يتم التحكم فيها بواسطة الموجات فوق الصوتية لإنتاج جودة جذابة بصريًا. تم تصميم هندسة القطع لأدوات القطع الطولية أو العرضية بشكل فردي وفقًا لمتطلبات المنتج.

نتيجة للاهتزازات بالموجات فوق الصوتية، تظل بقايا المنتج الطفيفة فقط ملتصقة بالسونوترود، بحيث تظهر إلى حد ما عملية التنظيف الذاتي.

بسبب الاهتزازات فوق الصوتية، تعمل سونوترود القطع بضغط أولي أقل من القواطع التقليدية. وفي الوقت نفسه، يكون تآكل السونوترودي أقل وجودة القطع أفضل بكثير. بالإضافة إلى ذلك، فإن استخدام أنظمة القطع بالموجات فوق الصوتية له تأثير إيجابي على صيانة المعدات وأوقات تعطلها.