الآن أصبحت الكعكة جزءًا من الحياة اليومية، والكمية المناسبة من الكعكة مفيدة أيضًا لجسم الإنسان.
أثناء متابعة طعم الكعك، عادة ما يختار الناس كعكات أكثر روعة وجمالا. فكيف يتم قطع هذه الكعك الرقيقة والجميلة؟ ربما يمكنك العثور على الإجابة من خلال مشاهدة الفيديو أدناه.
إنها آلة قطع بالموجات فوق الصوتية للأغذية التي يتم التحكم فيها، ويمكن ربطها بفرن نفقي من النوع الشرائحي المتسلسل، ونقل الحزام الأوتوماتيكي ومنتجات القطع بحجم 600 × 600 مم، وهي مجهزة بوظيفة إزالة الورق تلقائيًا (اختياري)، ونظام الأمان لباب الأمان، ومسح التردد بالموجات فوق الصوتية ومصباح مؤشر الخطأ.
تشتمل آلة تقطيع الكيك والمخبوزات بالموجات فوق الصوتية الصناعية على الميزات القياسية التالية:
1. التقطيع اللطيف
يتم تحقيقه من خلال مزامنة الأحزمة العلوية والسفلية.
2. تصميم مدمج
الحزام الناقل قادر على الطي لتوفير المساحة عند عدم استخدامه.
3. نظام الشفرة
مصممة لتقطيع المنتجات المخبوزة الطازجة من خلال حركة ترددية، مما يوفر قطعًا مثاليًا في كل مرة. يمكن لهذه الآلة تقطيع المنتج إلى طبقتين أو أكثر.
4. حراس السلامة
منطقة التقطيع محاطة بغلاف واقي للتشغيل الآمن.
لماذا تختار أجهزتنا؟
سرعة عالية، قطع دقيق عالي الجودة
قابلة للبرمجة والتكوين بالكامل مما يتيح لك قطع مجموعة متنوعة من المنتجات وخيارات الأجزاء باستخدام جهاز واحد فقط
القدرة على قطع المنتجات في درجات حرارة مختلفة - مجمدة / مبردة / محيطة
مثالي للمنتجات الرقيقة أو الناعمة أو المتفتتة التي تعاني عادةً من فقدان الإنتاجية
التحكم الأمثل في الجزء - أقصى إنتاجية 6. دقة عالية وقابلية للتكرار
إمكانية تحسين الإنتاجية 8. سهلة التنظيف - مصممة مع وضع النظافة في الاعتبار 9. حلول سهلة الاستخدام وسهلة التشغيل
مزايا آلة قطع الكعكة بالموجات فوق الصوتية
1. قطع باستخدام طاقة الموجات فوق الصوتية لتقليل الاحتكاك
2. سكين غير لاصق، شق ناعم وأنيق
3. يمكن تكييف مجموعة واسعة من أدوات القطع والمنتجات المجمدة بما في ذلك منتجات الكريم
4. قطع درجة الحرارة، وارتفاع درجة الحرارة، ويمكن خفض درجة الحرارة المنخفضة
5. زيادة سرعة المعالجة بشكل كبير
6. لا يوجد فتات ولا حواف
7. لقطع المنتج متعدد الطبقات، لا يمكن الاحتفاظ بأي لون بين الطبقات.
تعتبر آلات تقطيع الكيك بالموجات فوق الصوتية الخاصة بنا مثالية لتقطيع المخبوزات المقرمشة مثل الكعك والفطائر والبيتزا إلى رقائق أو كتل أو قطاعات، مثل الكعكة، كما يتميز تقطيع الكيك بالموجات فوق الصوتية بمحطة تقطيع واحدة للتقطيع المضمن للورقة الطازجة. تتميز الماكينة بناقل يعمل بمحرك مؤازر، ورأس قطع متعدد المحاور، وخيارات التحميل والتفريغ الأوتوماتيكية، وهي مصممة لتقطيع الكعك الدائري إلى شرائح إسفينية أو الكعك الكامل إلى مربعات، ومستطيلات، ومثلثات، وماس، ومتوازيات أضلاع، وسداسية، وأشكال أخرى. تسمح الشفرة بالموجات فوق الصوتية للمنشأة بتقطيع منتجات المخابز الطازجة والحساسة وتزيل الوقت الضائع وتكلفة تجميد المنتجات قبل تقسيمها. آلة تقطيع الكيك بالموجات فوق الصوتية هي الأفضل للمخابز عالية الإنتاج التي تقوم بتقطيع أنواع مختلفة من المنتجات في درجات حرارة مختلفة.
قاطعة الكراميل والنوجا الصناعية باستخدام الموجات فوق الصوتية، يمكنك قطع المعجنات والسكر، مثل الكراميل والنوجا والحلوى والشوكولاتة ومعجون الفاكهة والمارشميلو. أشكال مثالية وإنتاجية عالية. كن عميلنا كشركة رائدة في السوق... تتمتع تقنية الموجات فوق الصوتية بالمزايا التالية في...
WANLI قطاعة الجبن بالموجات فوق الصوتية
تم تصميم آلة قطع الكتل بالموجات فوق الصوتية الخاصة بنا خصيصًا لتقطيع الطعام، ويمكن تخصيصها وفقًا لاحتياجات القطع الخاصة بك.
يمكن لهذا الجهاز قطع الجبن إلى طول أو عرض معين أو تقليم الحواف للحفاظ على التجانس. هذه آلة قطع كتلة الجبن الأوتوماتيكية. آلة قطع الجبن الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية، التي يتم ضبطها من خلال لوحة التحكم، يمكنها تقطيع الجبن إلى كتل من أي حجم.
تتكون آلة قطع الطعام بالموجات فوق الصوتية (القاطع) من محول طاقة بالموجات فوق الصوتية (محول) مع غطاء ومعزز وشفرة تيتانيوم ومولد رقمي.
إن آلة تقطيع الكيك بقطع الحلوى بالموجات فوق الصوتية هذه مخصصة بشكل أساسي لتقطيع الكيك وعلاج الكراميل وكعكة الذرة وحلوى الأرز وهش الفول السوداني والنوجا وغيرها من الأطعمة إلى أشكال مكعبة أو مستطيلة.
تعتمد آلة قطع الحلوى بالموجات فوق الصوتية تصميم موقع المؤشر، والذي يمكنه قطع الطعام عن طريق القطع العمودي المستعرض. كل ما عليك فعله هو وضع الطعام على الآلة.
الكعكة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن آلة قطع عالية السعة للتقطيع الدقيق لشرائح المنتج الدائرية والمستطيلة.
آلة القطع بالموجات فوق الصوتية Wanli متميزة، قطع عالي الجودة، مواد عالية الجودة، موثوقية القطع، دقة قطع عالية. بفضل التكنولوجيا الفريدة والنظام المؤازر، تحقق الماكينة أقصى قدر من النتائج للقطع السريع والدقيق.
قطع الأغذية التقليدية وقطع الأغذية بالموجات فوق الصوتية
آلة قطع العجين الطازج للتشيز كيك ليس من السهل فقط إتلاف مظهر الطعام، ولكن أيضًا بسبب ظاهرة سكين عصا الطعام تحتاج إلى تنظيف القاطع بشكل منتظم، خاصة في معالجة الكريمة مثل مواد السكين اللزجة، فإن كفاءة إنتاجها تنخفض بشكل كبير.
المبدأ مختلف تمامًا عن القطع التقليدي. تستخدم آلة القطع بالموجات فوق الصوتية طاقة الموجات فوق الصوتية لتسخين وإذابة المواد المراد قطعها محليًا، وذلك لتحقيق غرض قطع المواد.
تتميز المعدات بتشغيل خطوط الأنابيب، ووضع الشرائح المتعددة وخصائص الكفاءة العالية، وعمليات القطع المزدوجة، ونقاط السكين العمودية، وشرائح السكين الأفقية أو القطع، بالإضافة إلى أن نظام إزالة النفايات سوف يزيل تلقائيًا حافة نفايات الطعام. الحزام الناقل لضمان كفاءة إنتاج الغذاء وجودة إنتاج الغذاء. الآلة سهلة الاستخدام، ويمكن أن تكون متوافقة تمامًا مع خط إنتاج الأغذية التقليدي، من أجل التكيف مع الطلب الاستهلاكي الأكبر في السوق.
آلة قطع مكعبات الجبن الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية WANLI
تقوم ماكينات WANLI بتصميم وتصنيع معدات قطع مكعبات الجبن بالموجات فوق الصوتية لتلبية احتياجات التخفيض المتنوعة لعملائنا. يمكن لآلات تقطيع مكعبات الجبن الخاصة بنا أن تقطع كتل الجبن إلى أحجام وزن عشوائية ودقيقة بأبعاد مختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يمكن لهذه الآلات تحويل الكتل الكبيرة إلى مكعبات للتقطيع والطحن والبشر والصهر للاستخدام الصناعي.
آلة قطع الجبن بالموجات فوق الصوتية WANLI
تم تصميم هذه الآلة لتقطيع الجبن إلى كتل ذات حجم محدد. لا تعتمد فلسفتها على القطع فحسب، بل أيضًا على القدرة على توفير الأجزاء التكميلية عند الحاجة إليها، وهو ما يمكن تحقيقه من خلال برنامج خاص تم تطويره لهذه المهمة تحديدًا. الآلة نفسها سهلة الاستخدام ولا تحتاج إلى معرفة خاصة لجعلها تعمل بشكل صحيح.
يمكن صنع الكعك الورقي بأي نكهة، مع كون الشوكولاتة والفانيليا هما الأكثر شيوعًا. عادة ما يتم صنعها في المنزل باستخدام خليط الكعك المعبأ، ويمكن أن تأتي في مجموعة متنوعة من النكهات الإضافية، مع مزيج العجين الملون مثل الرشات ورقائق الشوكولاتة.
تم تصميم آلة التقطيع بالموجات فوق الصوتية لقطع صفائح الكيك. لديها بصمة صغيرة. تم تصميم الآلة للعمل بسرعة ودقة. يتحكم المشغل في السرعة وقطع الشكل والطاقة فوق الصوتية من خلال شاشة تعمل باللمس وسهلة الاستخدام. تم تصميم آلة التقطيع وفقًا لأعلى المعايير الصحية.
إن بحث وتطوير Wanli لآلة تقطيع الكعك بالموجات فوق الصوتية يمكن أن يقلل من بقايا الطعام، وبالتالي يقلل من وقت التوقف عن العمل لتنظيف نظام الإنتاج، وبالتالي تحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير. يمكن لآلة تقطيع الكيك بالموجات فوق الصوتية أن تقطع الكثير من منتجات الجبن، ويمكن تطبيق الجهاز على أكثر من 18 درجة تحت الصفر، ويمكن أن يلبي نطاق التطبيق المتطلبات المتنوعة للعملاء.
شريحة طين الشوكولاتة، والتي يشار إليها أيضًا باسم كعكة طين المسيسيبي أو فطيرة الطين، هي نوع من كعكة الشوكولاتة المصنوعة في أشكال لا حصر لها تقريبًا. لا توجد وصفة قياسية لهذه الكعكة.
تحتوي الكعكة عادةً على قوام رطب جدًا ومتفتت لا يميل إلى الحفاظ على شكله جيدًا. عادة ما تكون الكعكة كثيفة إلى حد ما، وغالبًا ما يتم صنعها إما على شكل كعكة ورقية أو في قالب، على الرغم من أن الخيارات الأخرى تعمل أيضًا.
نظرًا لأن المزيد من المستهلكين يبحثون عن خيارات صحية وأجزاء أصغر وحلويات أقل تكلفة، فقد أصبحت لقيمات الكعكة هي الحل الأمثل لهم. يقوم العديد من العملاء بتجهيز آلات قطع طين الشوكولاتة الخاصة بهم لتقطيع شرائح طين الشوكولاتة بالحجم الكامل واللقيمات الأصغر بأنماط قطع جديدة. من السهل والسريع الانتقال من قطع شريحة طين الشوكولاتة بالحجم الكامل إلى تقطيع اللقيمات عن طريق تغيير حامل المنتج وشرائط البرنامج أو الوصفة المخزنة في PLC.
أخبار
أرسل استفسارك اليوم
