WANLI قطع أغذية الكيك بالموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكية
WANLI هي شركة متخصصة في توريد الآلات لصناعة تصنيع الأغذية. أحد ابتكارات الشركة هو اعتماد تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية، مما يوفر أفضل جودة قطع متاحة للمنتجات التي يصعب معالجتها باستخدام الطرق التقليدية.
من المعروف أن الكعك، على وجه الخصوص، يصعب تقطيعه بشكل موثوق: تميل الآلات إلى استهلاك وقت طويل لإعدادها لأحجام وأعماق وأرقام أجزاء مختلفة من الكعك، في حين أن تقنيات القطع التقليدية يمكن أن تؤدي إلى قطع غير متساوٍ وفوضوي ومستويات غير مقبولة من المنتج التالف.
تعد أداة تقطيع كعكة الجبن الكريمية بالموجات فوق الصوتية بمثابة تغيير في قواعد اللعبة في عالم الطهي، حيث توفر إمكانات قطع دقيقة تعمل على رفع جودة المواد الغذائية وعرضها. سواء كنت طاهيًا محترفًا أو طباخًا منزليًا شغوفًا، فإن الاستثمار في هذه الأداة المبتكرة يمكن أن يعزز تجربة الطهي لديك ويبسط عمليات إعداد الطعام.
إن آلات قطع الطعام الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية هي نوع من المعدات التي تستخدم الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية لقطع الطعام، وتستخدم بشكل رئيسي لقطع الكعك والخبز والحلوى والسلع المخبوزة الأخرى. تم تقديم قاطعة حلوى النوجا بالموجات فوق الصوتية اليوم، وهي تستخدم الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية للقطع، وسطح القطع مسطح جدًا، بدون ضغط أو حرارة، مما يحافظ على النكهة الأصلية ومذاق الطعام، مثالي لقطع الحلوى الناعمة والحلوى الصلبة.
أدوات القطع بالموجات فوق الصوتية الفعالة من Wanli تسمح للشركات العاملة في صناعة المواد الغذائية بزيادة أدائها وتحسين عمليات التقطيع الخاصة بها.
المبدأ بسيط: يتم ضبط حافة السكين الاهتزازية (سونوترودي) على سعة محددة (30 إلى 100 ميكرومتر) وتردد (20 أو 30 كيلو هرتز) حسب الحاجة. إنه يخلق تسارعًا يزيد عن 105 جم، والذي، بمساعدة الضغط الذي يتحرك لأعلى ولأسفل، يقطع الطعام إلى أجزاء.
فوائد آلة أداة القطع بالموجات فوق الصوتية:
– قطع نظيفة دون فوضى أو سحق،
- متوافق مع الأطعمة الناعمة واللزجة والمتفتتة،
– شفرة التنظيف الذاتي،
– عدم التصاق الطعام بجوانب الشفرة، وبالتالي منع الطبقات من تلطيخ بعضها البعض،
- طبقات رقيقة للغاية وموحدة ممكنة مع مستوى من التسامح لا يمكن تحقيقه بالطرق الأخرى،
- إنتاجية عالية،
– صفر انهيار وفقدان أقل للمنتج،
- أكثر أمانًا من جميع طرق القطع التقليدية الأخرى،
– تقطيع المكونات الصلبة (الجوز، الفستق، الزيتون، الزبيب، إلخ) دون تحريكها من مكانها.
الكعكة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن آلة قطع عالية السعة للتقطيع الدقيق لشرائح المنتج الدائرية والمستطيلة.
آلة القطع بالموجات فوق الصوتية Wanli متميزة، قطع عالي الجودة، مواد عالية الجودة، موثوقية القطع، دقة قطع عالية. بفضل التكنولوجيا الفريدة والنظام المؤازر، تحقق الماكينة أقصى قدر من النتائج للقطع السريع والدقيق.
إذا كنت تعمل في مجال الخبز، فأنت تعرف بالفعل مدى أهمية العرض والدقة. لا أحد يحب شريحة كعكة غير متوازنة أو مفتتة. هذا هو المكان الذي تأتي فيه آلة قطع الكيك الناعمة بالموجات فوق الصوتية من Wanli، حيث تجمع بين الدقة والسرعة والنظافة بشكل لا مثيل له.
يتم استخدام شفرات القطع بالموجات فوق الصوتية أو السكاكين بالموجات فوق الصوتية أو الأبواق بالموجات فوق الصوتية أو السونوتروديس بشكل متزايد في صناعة المواد الغذائية داخل آلات تجهيز الأغذية إما للتقطيع بالموجات فوق الصوتية أو التقطيع بالموجات فوق الصوتية أو التقسيم بالموجات فوق الصوتية أو تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية مثل: تقطيع الجبن أو قطع المعجنات أو تقسيم الكعك أو تقطيع الفطيرة أو تقطيع الوجبات أو تقسيم الأطعمة الجاهزة أو قطع اللحوم أو تقطيع لحم الخنزير المقدد أو حتى قطع الطعام المجمد.
توفر WANI نظام صيانة منخفض لقطع الكعك باستخدام تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية. يمكن تكوين آلة القطع الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية في إنتاج خطوط الأنابيب الحالية أو يمكن استخدامها بمفردها.
تستفيد أنظمة القطع هذه أيضًا من التصميم الذي يتيح سهولة الوصول للتنظيف والفحص لتقليل وقت الصيانة والإنتاج إلى الحد الأدنى.
نحن متخصصون في إنتاج آلة القطع بالموجات فوق الصوتية المستخدمة في مجال الأغذية. بفضل الخبرة الغنية والمنتجات الاحترافية، تلبي جودة منتجاتنا دائمًا المتطلبات القياسية العالية لعملائنا. نحن نتوقع جدًا إقامة علاقة تجارية طويلة الأمد وجيدة مع شركتك في المستقبل القريب.
تضمن قواطعنا بالموجات فوق الصوتية المخصصة لصناعة الأغذية تقطيعًا نظيفًا ودقيقًا. كل ذلك دون التأثير على تجانس المنتج الغذائي بأي شكل من الأشكال سواء كان طرياً أو يحتوي على دهون أو سكريات أو عسل أو كريمات أو شوكولاتة كما هو شائع في الحلويات والمعجنات.
تم تصميم آلة قطع الكيك ذات المكعبات الصغيرة بالموجات فوق الصوتية للتعامل مع كل من منتجات المخابز اللذيذة والحلوة - بدءًا من الفطائر والكيش والبيتزا وحتى الكعك والمعجنات والفطائر والكعك. يتم تحقيق القطع المبرد أو درجة الحرارة المحيطة بجودة قطع ممتازة وقابلية للتكرار. بالإضافة إلى تقديم الفوائد الرئيسية للتحكم في حجم الجزء وزيادة الجودة وتوفير العمالة، يمكن لأنظمة WANLI زيادة الإنتاجية بشكل كبير.
تعتبر آلة قطع الجبن بالموجات فوق الصوتية قطعة أساسية من المعدات للشركات التي تتطلب عمليات تقطيع الجبن بشكل متسق وفعال. فهو يساعد في الحفاظ على جودة المنتج، وزيادة الإنتاجية، وتلبية متطلبات تطبيقات قطع الجبن كبيرة الحجم.
آلة تقطيع حلوى الجبن والخبز بالموجات فوق الصوتية لدينا قادرة على قطع مكعبات الجبن أو العصي بأشكال مثالية عالية الإنتاجية.
فهي أكثر دقة وأكثر مرونة وأكثر اقتصادا في الشراء والتشغيل؛ سيعطيك هذا عائدًا أسرع بكثير على الاستثمار، وميزة واضحة على منافسيك.
الموديل: وانليسب4-300K900L3500
المواد: سبائك التيتانيوم
الجهد المقنن: 220 فولت
1. يحتوي الجهاز على وضعين للقطع: وضع القطع المستطيل ووضع الشريحة.
2. سرعة العمل ومعلمات الزاوية قابلة للتعديل.
مقدمة عن معدات نقل الكيك
آلة تقسيم الكيك بالموجات فوق الصوتية لتقطيع الكعك ولفائف البسكويت وكعك الألواح في الصواني والجبن والعجين وألواح الفاكهة والكعك الدائري والمنتجات المماثلة تلقائيًا.
السماح بضبط أوضاع القطع المتعددة، بما في ذلك النوع الشريحة أو المربع أو الثلاثي.
سهل التشغيل، وتوفير العمالة.
تصميم الجهاز المفتوح لسهولة.
نظام التحكم PLC.
إطار آلة قوي من الفولاذ المقاوم للصدأ.
الكعكة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن آلة قطع عالية السعة للتقطيع الدقيق لشرائح المنتج الدائرية والمستطيلة.
آلة القطع بالموجات فوق الصوتية Wanli متميزة، قطع عالي الجودة، مواد عالية الجودة، موثوقية القطع، دقة قطع عالية. بفضل التكنولوجيا الفريدة والنظام المؤازر، تحقق الماكينة أقصى قدر من النتائج للقطع السريع والدقيق.
أخبار
أرسل استفسارك اليوم
