منتجات أخرى

أدوات القطع بالموجات فوق الصوتية الفعالة من Wanli تسمح للشركات العاملة في صناعة المواد الغذائية بزيادة أدائها وتحسين عمليات التقطيع الخاصة بها.
المبدأ بسيط: يتم ضبط حافة السكين الاهتزازية (سونوترودي) على سعة محددة (30 إلى 100 ميكرومتر) وتردد (20 أو 30 كيلو هرتز) حسب الحاجة. إنه يخلق تسارعًا يزيد عن 105 جم، والذي، بمساعدة الضغط الذي يتحرك لأعلى ولأسفل، يقطع الطعام إلى أجزاء.
فوائد آلة أداة القطع بالموجات فوق الصوتية:
– قطع نظيفة دون فوضى أو سحق،
- متوافق مع الأطعمة الناعمة واللزجة والمتفتتة،
– شفرة التنظيف الذاتي،
– عدم التصاق الطعام بجوانب الشفرة، وبالتالي منع الطبقات من تلطيخ بعضها البعض،
- طبقات رقيقة للغاية وموحدة ممكنة مع مستوى من التسامح لا يمكن تحقيقه بالطرق الأخرى،
- إنتاجية عالية،
– صفر انهيار وفقدان أقل للمنتج،
- أكثر أمانًا من جميع طرق القطع التقليدية الأخرى،
– تقطيع المكونات الصلبة (الجوز، الفستق، الزيتون، الزبيب، إلخ) دون تحريكها من مكانها.

معدات تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية لإنتاج المصانع

يمكن استخدام معدات تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية على نطاق واسع في منتجات المخابز مثل شرائح الكعك متعددة الطبقات بالكريمة وكعكة موس الساندويتش وكعكة العناب وكعكة الساندويتش المطبوخة على البخار ونابليون والسويسري رول والكعك والتيراميسو والجبن وساندويتش لحم الخنزير.
يمكن تقسيمها إلى أشكال مختلفة من المخبوزات والأطعمة المجمدة، مثل المستديرة والمربعة والمروحية والمثلثة وما إلى ذلك. ويمكن تخصيصها وفقًا لاحتياجات العملاء الخاصة والظروف الحالية لآلة القطع بالموجات فوق الصوتية، مرحبًا بكم في اختبار العينة.

ماكينة تقطيع الطعام بالموجات فوق الصوتية…

تعد معالجة الأغذية بالموجات فوق الصوتية وسيلة فعالة لقطع مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية أو تقطيعها أو تشكيلها أو تحويلها أو محاذاتها أو نقلها. تهتز شفرة (شفرات) الموجات فوق الصوتية بترددات عالية تبلغ 20 كيلو هرتز، أو 30 كيلو هرتز، أو 40 كيلو هرتز. تنتج حركة التذبذب/الاهتزاز للشفرات سطحًا خاليًا من الاحتكاك تقريبًا.

يتم تقليل الالتصاق والتراكم على الشفرة/الأدوات.

تمكن المستخدمون من زيادة الإنتاجية عن طريق تقليل وقت الإنتاج الضائع سابقًا في تنظيف الماكينات. واكتشف آخرون أن بإمكانهم التخلص تمامًا من الإجراءات اللازمة للقطع التقليدي، مثل تبريد المنتج قبل عمليات القطع، أو إعادة ضبط المنتج بعد القطع قبل عملية التغليف.

الكعكة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن آلة قطع عالية السعة للتقطيع الدقيق لشرائح المنتج الدائرية والمستطيلة.

آلة القطع بالموجات فوق الصوتية Wanli متميزة، قطع عالي الجودة، مواد عالية الجودة، موثوقية القطع، دقة قطع عالية. بفضل التكنولوجيا الفريدة والنظام المؤازر، تحقق الماكينة أقصى قدر من النتائج للقطع السريع والدقيق.

لا يقتصر الأمر على الأقمشة غير المنسوجة والنسيجية فحسب، بل يمكن أيضًا فصل الأطعمة المختلفة أو قطعها بدقة ونظيف عن طريق الموجات فوق الصوتية.

اعتمادًا على التطبيق، يمكن إجراء القطع عموديًا أو أفقيًا أو مستمرًا باستخدام تصميم سونوترودي المناسب. تعاني السونوترودات المستخدمة كأدوات قطع من تآكل منخفض نسبيًا. لأنها باردة، كما هو الحال في اللحام واللكم بالموجات فوق الصوتية، يمكن معالجة مجموعة واسعة من المواد بكفاءة. ومن الأمثلة على ذلك في صناعة المواد الغذائية أنواع مختلفة من الجبن ومنتجات المخابز والحلويات والعجين أو المنتجات المجمدة. تقوم السونوترودات المعنية بتقسيم الطعام بدقة بمساعدة التذبذبات فوق الصوتية. يرجع القطع نفسه إلى انخفاض القوة التي يتطلبها اهتزاز أداة القطع بشكل أسهل من السكاكين التقليدية. وبالتالي لا تتشوه الأطعمة عن طريق الضغط أو السحق.

آلة الحز بالموجات فوق الصوتية للأغذية لديها 3 أوضاع للقطع: وضع التقطيع، وضع القطع، ووضع مروحة القطع. يمكنها قطع مجموعة متنوعة من الأطعمة: الكعك، الخبز، الجبن، البيتزا، الحلوى، إلخ. آلة تقطيع الطعام الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية قوية واقتصادية. مناسب جدًا للمصانع الصغيرة والمتوسطة والمخابز ومحلات الكعك.

تصنيع ماكينة تقطيع الجبن

الاهتزاز بالموجات فوق الصوتية من خلال السرعة العالية مع الحد الأدنى من المقاومة لمنتجات القطع الدقيقة والسريعة، ولا تحقق أي بقايا.

تم استخدام تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية في صناعة الوجبات السريعة لسنوات عديدة. إن اهتزاز الموجات فوق الصوتية عند قطع المعجنات والجبن والبيتزا وغيرها من الأطعمة يقلل من المقاومة ويزيل بقايا المنتج.

النتيجة: سطح قطع أملس وقابل للتكرار بدون تشويه أو ضرر حراري.

يمكن لآلات تقطيع البيتزا هذه أن تساعد المنشأة التجارية في تقطيع منتجات البيتزا وتقسيمها إلى أجزاء في عملية تلقائية. تعتبر البيتزا واللازانيا والمعكرونة والكيشي والكاساديلا مجرد أمثلة قليلة على المنتجات التي يمكن تقسيمها بسهولة ودقة باستخدام هذه الآلات، مما يؤدي إلى تحسين الكفاءة العامة لمنشأة إنتاج الأغذية. تعمل هذه الآلات بشكل أفضل على قطع المنتجات المجمدة وتستخدم شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مجموعات شفرات مصنوعة خصيصًا لتقسيم المنتجات. اتصل بـ WANLI اليوم لاختبار قطع منتج البيتزا الخاص بك على آلة صناعية.

WANLI قطع الساندوتشات بالموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكية

من السهل تناول السندويشات وحملها، لذلك غالبًا ما يُنظر إليها على أنها طعام لغداء العمل أو للنزهات والمشي لمسافات طويلة والرحلات. تحظى السندويشات المجمدة بشعبية كبيرة في المطاعم والمقاهي والمتاجر.

يقوم مصنعنا WANLI بتصنيع قواطع الساندويتش بالموجات فوق الصوتية لصناعة الساندويتش. يقوم تلقائيًا بمحاذاة السندويشات وتقطيعها بشكل مثالي لضمان الحد الأدنى من الهدر. مناسب للإنتاج في مخبز المصنع.

آلة قطع الكعك المستديرة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن معدات قطع أغذية أوتوماتيكية بالكامل عالية الأداء مع نظام تحكم قياسي متعدد المحاور. يمكن لإنتاج الغذاء الفعلي تحديد المواقع وإكمال جميع العمليات تلقائيًا وفقًا للحاجة. وبهذه الطريقة، يتم تحقيق أقصى قدر من الفوائد من خلال عملية الشراء الأكثر اقتصادا.

آلة التقطيع بالموجات فوق الصوتية الأوتوماتيكية

قطع دقيق، لا يوجد تشوه للمنتج، ولن يلتصق المنتج بالسكين، وهي ميزة القطع بالموجات فوق الصوتية والتقسيم بالموجات فوق الصوتية. حتى عند تقطيع الطعام بطبقة داخلية مثل الفواكه المجففة أو الطعام المعبأ في فيلم، لن يتم تقطيع المنتج أو تشويهه.
المعالجة بالموجات فوق الصوتية لمختلف الأطعمة: بما في ذلك المنتجات ذات الخصائص التالية: طرية، كريمية، مقرمشة، مركبة، طازجة، مجمدة. الطعام على سبيل المثال: الجبن الطري والصلب، الكعك المتنوع، البوريتو، السندويشات، المعجنات، الخضروات، الوجبات السريعة، الوجبات الخفيفة والعديد من الأطعمة الأخرى.

آلة قطع الكيك بطبقة بالموجات فوق الصوتية من WANLI

قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.

آلة قطع الكيك بطبقة بالموجات فوق الصوتية من WANLI

قابلة للبرمجة بالكامل، ويمكن للوحدات إنتاج أجزاء أو شرائح من أي حجم لأنه يمكن تعديل عمق القطع وعرضه وطوله. تعتبر الأنظمة مناسبة تمامًا للتحكم في الأجزاء أو قطع المنتجات التي يصعب تقطيعها، بما في ذلك طبقات الكعك، والكعك الورقي، والفطائر، وفطائر الكريمة، والعلب المتجمدة، وبيتي فورس، ونابليون، والكراميل، وألواح الإفطار، والكعك، والمزيد.

آلة قطع الكعك المستديرة بالموجات فوق الصوتية عبارة عن معدات قطع أغذية أوتوماتيكية بالكامل عالية الأداء مع نظام تحكم قياسي متعدد المحاور. يمكن لإنتاج الغذاء الفعلي تحديد المواقع وإكمال جميع العمليات تلقائيًا وفقًا للحاجة. وبهذه الطريقة، يتم تحقيق أقصى قدر من الفوائد من خلال عملية الشراء الأكثر اقتصادا.

تستخدم آلة طحن البهجة التركية الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية تقنية القطع بالموجات فوق الصوتية لجعل جسم الشفرة ينتج اهتزازًا بالموجات فوق الصوتية عند قطع الطعام، وقطع الطعام، ولا تلتصق بقايا الطعام بجسم الشفرة، ويكون القطع أنيقًا. إن معدات قطع البهجة التركية الأوتوماتيكية بالموجات فوق الصوتية مناسبة لتقطيع مجموعة متنوعة من الأطعمة، خاصة تلك التي تحتوي على لزوجة، مثل البهجة التركية، والشوكولاتة، والمارشميلو، والتوفي، وكعكة الكريمة، وما إلى ذلك.

لدينا فريق محترف يتمتع بالمعرفة التقنية والخبرة الإدارية. شركتنا لديها معدات متقدمة للتصنيع. بفضل النظام الإداري المثالي والجودة الممتازة، يمكننا دائمًا الحفاظ على الأسعار تنافسية ومعقولة.