פליסיק עגגס און אנדערע טיף-פּראַסעסט פּראָדוקטן האָבן אַ גרויס מאַרק אַנטוויקלונג פּאָטענציעל, און יי ברייקינג מאַשין העלפּס צו פאַרגרעסערן די צוגעלייגט ווערט פון יי פּראָדוקטן.
אין אַ באַקינג פאַרנעמונג, עגגס זענען איינער פון די יקערדיק ינגרידיאַנץ און די פאָדערונג איז ריזיק. אָבער, אין די לעצטע יאָרן, מיט די קוילעלדיק פּרייַז פאַרגרעסערן פון פּראָדוקציע קאָס און די פאַרגרעסערן אין סערקיאַליישאַן קאָס, די פּרייַז פון עגגס האט בכלל געוויזן אַ אַרוף גאַנג. אין סדר צו ויסמיידן מאַרק ריסקס, מער און מער באַקינג קאָמפּאַניעס נוצן מעטשאַניקאַל פּראָדוקציע אַנשטאָט פון טראדיציאנעלן מאַנואַל אַפּעריישאַנז. אין דעם פּראָצעס פון פּראַסעסינג רוי מאַטעריאַלס, די פּראָדוקציע פון פליסיק עגגס איז געווארן איינער פון די וויכטיק פֿאַרבינדונגען.
ווי צו קלייַבן אַ יי צוימען און וואָס סאָרט פון יי צוימען איז אַ גוט קשיא פֿאַר פילע קאָמפּאַניעס. זאל ס נעמען אַ קוק אין די כיין פון די וואַנלי יי צוימען און באַזונדער מאַשין ~
די יי-ברייקינג מאַשין איז פּאַסיק פֿאַר ברייקינג פריש עגגס און סעפּערייטינג די יאָוק און יי ווייַס. יי קראַשער פֿאַר די פּראָדוקציע פון פריש פליסיק עגגס. געבן די צעשיידונג פון ווייַס און יי יאָוק.
די עקוויפּמענט קענען נאָכמאַכן די באַוועגונג פון דער מענטש האַנט, ניצן ספּעציעל דיזיינד נייווז, די עגגס און עגשעלז זענען צעבראכן און געעפנט, וואָס טרעפן די העכסטן שטאַפּל פון עסנוואַרג זיכערקייַט און היגיענע סטאַנדאַרדס. די מאַשין מימיקס די אַרבעט פון די מענטש האַנט. די עגשעל איז שנייַדן און געעפנט מיט אַ ספּעציעל מעסער. די היגיעניק נאָרמאַל פֿאַר צעבראכן עגגס איז זייער הויך.
די יי צוימען האט די פונקציע פון סעפּערייטינג אַלבומין פון יי יאָוק. וואַנלי יי ברעאַקינג מאַשין האט ניט בלויז ויסגעצייכנט קוואַליטעט אָבער אויך האט ויסגעצייכנט דינסט. מיר קענען זיין אויף פּלאַץ צו צושטעלן באַדינונגס אַזאַ ווי ינסטאַלירונג, טעסטינג און עקספּרעס, און צושטעלן אָפּעראַטאָר טריינינג (ווי פארלאנגט דורך די קאָנטראַקט), אַ איין-האַלטן דינסט צו העלפֿן קאָמפּאַניעס צו באַקומען מער בענעפיץ.


