מאָאָנקאַקע פּראָדוקציע ליניע איז די לעצטע מאַשין פון אונדזער וואַנלי גרופע, אין דער פאַרגאַנגענהייט, לעוואָנע קייקס זענען מאַניואַלי געשאפן, נידעריק עפעקטיווקייַט, עס זענען נאָך היגיענע און אנדערע פּראָבלעמס, לעוואָנע שטיקל פּראָדוקציע שורה געשווינד סאָלווע די פּראָבלעמס, לעוואָנע שטיקל פּראָדוקציע שורה אין די פול-אָטאַמאַטיק דיגיטאַל קאָנטראָל, גרינג צו אַרבעטן, הויך פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט, זיכערקייַט און היגיענע, און זייער שפּאָרן די פּרייַז פון אַרבעט.
פאָרשטעלונג טשאַראַקטעריסטיקס פון לעוואָנע שטיקל מאָלדינג מאַשין:
1, לעוואָנע שטיקל מאָלדינג מאַשין איז פּאַסיק פֿאַר דרוקן אַלע מינים פון לעוואָנע קייקס, ספּעציעל די לעוואָנע קייקס מיט האַרדער (Wu Ren) אָדער סאַפטער פילונג.
2 、 טאָפּל פּנעוומאַטיש מאַכט, אפילו קראַפט, צו ענשור אַז די וואָג פון די שטיקל איז מער אָדער ווייניקער ווי 15% פון די רייטאַד וואָג ווען די לבנה שטיקל בלום שנירל קלאָר, נישט אויס פון די רעקל פֿיס, בלום שנירל קלאָר.
3 、 ניצן ומבאַפלעקט שטאָל פּלאַטפאָרמע, קוואַליטעט פארזיכערונג, ריין און היגיעניש, אין שורה מיט נאציאנאלע געזונט סטאַנדאַרדס.
4 、 ימפּאָרטיד עלעקטריקאַל און פּנעוומאַטיש פּאַרץ, קוואַליטעט פארזיכערונג.
5, ימפּאָרטיד מאָטאָר, הויך טאָרק, נידעריק ראַש.
6 、 אַדאַפּט זיכערקייַט לינגקאַדזש מיטל, הויך זיכערקייַט.
7 、 ניצן פאָלדינג פידינג ברעט און ריסיווינג ברעט, שפּאָרן פּלאַץ, טראָגן-קעגנשטעליק און דוראַבאַל.
8 、 ניצן קאַסטערז מיט לאַקינג מיטל, גרינג צו סטרויערן די מדרגה, צו ענשור די פעסטקייַט און זיכערקייַט פון די מאַשין.
9、 מאָאָן שטיקל מאָלדינג מאַשין קענען זיין קאַסטאַמייזד מיט פאַרשידן מוסטער נוסח מאָולדז, גרינג און שנעל פאַרבייַט.
דער מנהג פון עסן מאָאָנקייקס אין די מיטן האַרבסט פעסטיוואַל אנגעהויבן אין די טאַנג דינאַסטי. אין די נאָרדערן סאָנג דינאַסטי, עס איז געווען פאָלקס אין די פּלאַץ, און דעמאָלט פאַרשפּרייטן צו די מענטשן, ווו עס איז געווען קאַמאַנלי באקאנט ווי "קליין קייקס" און "לבנה באַללס". אין די מינג דינאַסטי, עס איז געווארן אַ פּראָסט עסנוואַרג מנהג פֿאַר אַלע מענטשן.
מאָאָנקאַקעס זענען ינאַגרייטיד מיט די עסנוואַרג מינהגים פון פאַרשידענע ערטער און דעוועלאָפּעד אין טראדיציאנעלן מאָנאָקייקס אַזאַ ווי קאַנטאָנעסע, בעידזשינג-נוסח, סוזשאָו-נוסח, טשאַו-נוסח און דיאַן-נוסח;
קאַמביינד מיט דער אַנטוויקלונג פון די צייט, די מאָאָנקאַקע האט אויך דעוועלאָפּעד ניט-טראדיציאנעלן מאָאָנקייקס אַזאַ ווי פראנצויזיש, אייז הויט, אייז קרעם, פירות און וועדזשטאַבאַלז, טיי און אַזוי אויף (דערנאָכדעם ריפערד צו ווי "נייַ-נוסח מאָאָנקייקס").
מיט די ינקריסינג באַנדווידט, ויסריכט מעקאַנאַזיישאַן, סייכל מדרגה איז העכער און העכער, אין די פּראָדוקציע פּראָצעס, עס זענען פילע סטאַנדערדייזד פּראָדוקציע פּראַסעסאַז, זענען ביסלעכווייַז מעקאַנייזד, ינטעליגענט פאַרבייַט, ינטעליגענט אַנשטאָט פון קינסטלעך, די נומער און גיכקייַט פון פּראָדוקציע אין פאַקטיש צייט צו טרעפן מאַרק פאָדערונג.
הייַנט ס מאָאָנקאַקע פּראָדוקציע שורה, איז אַ נייַע מאָאָנקאַקע, קאַמפּערד מיט בעקאַבאָלעדיק מאָאָנקייקס, צאָלן מער ופמערקזאַמקייט צו דער דערנערונג פון די ינגרידיאַנץ און די כידעש פון די פּראָדוקציע פּראָצעס, סאַבווערט די טראדיציאנעלן מאָאָנקאַקע פון הויך צוקער, הויך פעט און ייל, אַנשטאָט פון נידעריק-צוקער, נידעריק-פעט, נידעריק בוימל, מער אין שורה מיט די מאָדערן יאָג פון עסנוואַרג און געזונט.
קראַסט באַן פילונג
עס זענען צוויי כאַפּערז אויף די פֿאַרזאַמלונג שורה ראַפּינג מאַשין, שטעלן די טייג און פילונג (העכסט קוואַליטעט דין-סקינד מונג בעבל מיט שפּיץ קוואַליטעט סאָלטיד יי יאָוק), די לינקס און רעכט זייַט פון די כאַפּער שטעלן די טייג און פילונג ריספּעקטיוולי.
די מאָאָנקאַקע איז געשאפן אין אַ פּילקע
די טייג איז אלנגעוויקלט אַרום די פילונג צו פאָרעם אַ צילינדער, וואָס איז שנייַדן אין באַללס פון אַ ספּעסיפיעד גרייס אונטער די אָפּעראַציע פון די מאַשין, וואָס עפענען און קלאָוזיז.
טראַדיציאָנעל מאָאָנקאַקעס זענען געמאכט אין די זעלבע וועג: ראָוטייטינג און יקסטרודינג.
די טייג באַללס וואַלז-ווי טאַנצן אויף די פֿאַרזאַמלונג שורה, ראָוטייטינג מער ווי 360 °, ראָולינג קייַלעכיק צו פאָרעם די פורעם ספּעסיפיקאַטיאָן גרייס, און ראָוטייטינג און ראָולינג צו פאָרעם די פורעם ספּעסאַפאַקיישאַן גרייס.
דרינגלעך און מאָלדינג
די אָטאַמאַטיק מאָלדינג מאַשין איז יקוויפּט מיט ינפרערעד שטראַלן צו אויטאָמאַטיש זינען ווען די מאָאָנקאַקע טייג פּאַסיז גלייַך אונטער, די דרינגלעך פורעם וועט מיד פאַלן און דריקן די טייג אין פאָרעם.
טעלער אַרויף פֿאַר באַקינג
די מאָולדיד מאָאָנקאַקעס זענען געשטעלט אין די באַפער טורעם צוזאמען די פֿאַרזאַמלונג שורה, און דעמאָלט געשיקט צו די ויוון פֿאַר באַקינג.
