Wanlisonic, nhà sản xuất hàng đầu về giải pháp cắt thực phẩm bằng sóng siêu âm, tự hào thông báo ra mắt giải pháp cắt thực phẩm tiên tiến của mình Máy cắt bánh dừa siêu âm, được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về độ chính xác, vệ sinh và hiệu quả trong sản xuất bánh hiện đại. Với công nghệ siêu âm tiên tiến và tự động hóa thông minh, chiếc máy này mang lại hiệu suất cắt hoàn hảo cho bánh dừa và các sản phẩm bánh tinh tế khác.

Khi bánh dừa tiếp tục trở nên phổ biến trên toàn thế giới nhờ kết cấu mềm, cấu trúc nhiều lớp và thành phần phong phú, các phương pháp cắt truyền thống thường gặp khó khăn với biến dạng sản phẩm, các cạnh không đều và dính thành phần. Wanlisonic giải quyết những thách thức này bằng giải pháp siêu âm mới nhất, giúp các tiệm bánh và nhà máy thực phẩm duy trì chất lượng sản phẩm ổn định đồng thời tăng sản lượng.

Được thiết kế cho cấu trúc bánh dừa tinh tế

Bánh dừa được biết đến với lớp vỏ mềm, nhân nhiều lớp và lớp phủ dừa vụn, khiến chúng đặc biệt nhạy cảm với việc cắt bằng lưỡi thông thường. Dao cơ có thể nén bánh, làm rách các lớp bánh hoặc khiến vảy dừa dính vào lưỡi dao, ảnh hưởng cả hình thức lẫn năng suất.

các Máy cắt bánh dừa siêu âm Wanlisonic sử dụng rung siêu âm tần số cao để tạo ra quy trình cắt gần như không ma sát. Điều này cho phép lưỡi dao xuyên qua bánh dừa một cách trơn tru mà không bị nát hoặc kéo, bảo toàn cấu trúc, kết cấu và sự hấp dẫn thị giác của bánh.

Kết quả là các cạnh rõ ràng, các phần đồng đều và trình bày chuyên nghiệp, ngay cả ở tốc độ sản xuất cao.

Công nghệ lưỡi siêu âm tiên tiến

Cốt lõi của máy là một lưỡi siêu âm hợp kim titan, được thiết kế để đảm bảo độ bền, độ chính xác và an toàn thực phẩm. Hợp kim titan mang lại độ bền và khả năng chống ăn mòn tuyệt vời, khiến nó trở nên lý tưởng để hoạt động liên tục trong môi trường làm bánh.

Rung siêu âm ngăn ngừa cặn bánh và vảy dừa dính vào lưỡi dao, giảm tần suất làm sạch và thời gian ngừng hoạt động. Điều này đảm bảo hiệu suất ổn định trong suốt quá trình sản xuất kéo dài và góp phần mang lại hiệu quả tổng thể cao hơn.

Cắt linh hoạt cho nhiều định dạng sản phẩm

Máy cắt bánh dừa siêu âm Wanlisonic hỗ trợ cả cắt chéo và cắt khe, cho phép các nhà sản xuất sản xuất nhiều kích cỡ và hình dạng bánh khác nhau chỉ bằng một hệ thống.

Tốc độ cắt chéo: 30–45 lần cắt mỗi phút (có thể điều chỉnh)
Tốc độ cắt khe: 30–40 lần cắt mỗi phút (có thể điều chỉnh)

Tính linh hoạt này cho phép các tiệm bánh dễ dàng chuyển đổi giữa các dạng bánh dừa hình vuông, hình chữ nhật và cắt lát, giúp máy phù hợp với các đơn hàng bán lẻ, ứng dụng dịch vụ thực phẩm và các đơn hàng tùy chỉnh.

Hiệu suất năng lượng cao cho các tiệm bánh công nghiệp

Được chế tạo để sản xuất ở quy mô công nghiệp, máy hoạt động với công suất định mức 8000W, đảm bảo đầu ra siêu âm mạnh và ổn định ngay cả khi cắt tốc độ cao liên tục.

Thông số kỹ thuật điện bao gồm:

Điện áp: 220V
Tần số: 50Hz–60Hz

Cấu hình này hỗ trợ các tiêu chuẩn năng lượng toàn cầu và giúp máy phù hợp với thị trường quốc tế.

Kết cấu thép không gỉ cho an toàn thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm rất quan trọng trong chế biến bánh mì. các Máy cắt bánh dừa siêu âm Wanlisonic có tính năng mạnh mẽ khung máy inox, cung cấp khả năng chống ăn mòn, độ ẩm và axit thực phẩm tuyệt vời.

Kết cấu thép không gỉ đảm bảo:

Dễ dàng vệ sinh và làm sạch
Tuân thủ các tiêu chuẩn cấp thực phẩm
Tuổi thọ dài trong môi trường sản xuất đòi hỏi khắt khe

Điều này làm cho máy trở nên lý tưởng cho các tiệm bánh ưu tiên độ sạch sẽ và tuân thủ quy định.

Hệ thống băng tải thông minh nâng cao độ chính xác

Máy được trang bị một hệ thống băng tải đai tự động với tốc độ có thể điều chỉnh từ 0 đến 3000 mm. Hệ thống này đảm bảo chuyển bánh trơn tru và ổn định, định vị chính xác và cắt đồng bộ.

Tốc độ băng tải có thể điều chỉnh cho phép người vận hành điều chỉnh nhịp cắt phù hợp với kích thước sản phẩm, độ mềm của bánh và năng suất sản xuất, dẫn đến việc chia khẩu phần phù hợp và giảm chất thải.

Chứng nhận CE và Độ tin cậy Toàn cầu

Máy cắt bánh dừa siêu âm Wanlisonic là Chứng nhận CE, xác nhận việc tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn của Châu Âu. Chứng nhận này phản ánh cam kết của Wanlisonic trong việc cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm đáng tin cậy, an toàn và được quốc tế phê duyệt.

Thông số kỹ thuật

Mô hình: Wanlisp4-300K900L3500
Điện áp: 220V
Công suất định mức: 8000W
Tần số: 50Hz–60Hz
Tốc độ cắt chéo: 30–45 lần cắt/phút (có thể điều chỉnh)
Tốc độ cắt khe: 30–40 lần cắt/phút (có thể điều chỉnh)
Vật liệu lưỡi: Hợp kim titan
Các loại cắt: Hình vuông, hình chữ nhật, lát
Chất liệu khung máy: thép không gỉ
Tốc độ băng tải đai tự động: 0–3000 mm
Giấy chứng nhận: CN

Ứng dụng lý tưởng trong ngành làm bánh

Máy cắt bánh dừa siêu âm Wanlisonic phù hợp cho:

Bánh bông lan dừa
Bánh kem dừa nhiều lớp
Bánh có nhân dừa vụn
Sản phẩm bánh mềm và tinh tế

Khả năng cắt chính xác của nó đảm bảo kích thước phần nhất quán, hình thức sản phẩm được cải thiện và giảm thất thoát vật liệu.

Câu hỏi thường gặp – Máy cắt bánh dừa siêu âm Wanlisonic

Câu 1: Máy này có thể cắt bánh dừa mềm và nhiều lớp mà không bị biến dạng không?
Vâng. Công nghệ cắt siêu âm giảm thiểu áp lực lên bánh, đảm bảo vết cắt sạch sẽ mà không bị nén hoặc làm hỏng các lớp.

Câu hỏi 2: Tốc độ cắt có thể điều chỉnh được cho các kích cỡ bánh khác nhau không?
Chắc chắn rồi. Cả tốc độ cắt chéo và cắt theo khe đều có thể điều chỉnh hoàn toàn để phù hợp với nhiều kích thước và kết cấu bánh khác nhau.

Câu 3: Máy có thể tạo ra những hình dạng nào?
Máy hỗ trợ các dạng bánh dừa hình vuông, chữ nhật, cắt lát.

Q4: Máy có dễ vệ sinh không?
Vâng. Khung thép không gỉ và lưỡi dao hợp kim titan được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và vận hành hợp vệ sinh.

Câu 5: Máy có đạt tiêu chuẩn an toàn quốc tế không?
Vâng. Máy được chứng nhận CE và phù hợp với môi trường sản xuất bánh mì toàn cầu.

Wanlisonic giới thiệu máy cắt bánh dừa siêu âm để sản xuất bánh sạch, chính xác và tốc độ cao