Ultrasonik kesish nima?
Ultrasonik pichoq ultratovushli oziq-ovqat kesish mashinasining eng muhim qismidir. Ultrasonik oziq-ovqat kesish mashinasi - kesish uchun ultratovush energiyasidan foydalanadigan qurilma. Ultrasonik oziq-ovqat kesish mashinalari gigienik, ishlamay qolish muddati kamroq, tejamkorroq, tekisroq kesish yuzasiga ega va pichoqlarini an'anaviy kesgichlarga qaraganda uzoqroq ushlab turadi.
Ultrasonik kesish tavsifi
Ko'p yillik rivojlanishdan so'ng, ultratovush texnologiyasining rivojlanishi mahsulotlarni kesish uchun ultratovush texnologiyasidan foydalanishga imkon berdi. Ultrasonik kesish texnologiyasi doimiy ravishda ishlab chiqildi va takomillashtirildi. Ultrasonik oziq-ovqat kesish mashinalari hozirgi vaqtda turli oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi va yaxshi natijalarga erishdi. Wanli'nin ultratovushli to'sar pichog'ini sekundiga 50 000-60 000 marta (50-60 kHz) tebranishi mumkin. Ushbu yuqori chastotali tebranish, ultratovushli kesish mashinasi ovqatni osongina kesishi mumkin. Ultrasonik kesish oziq-ovqat mahsulotlarini qo'llash hozirda non, kek, shirinliklar, pishloq, shakarlamalar, go'sht va boshqa oziq-ovqat mahsulotlarini kesishda keng qo'llaniladi. Ultrasonik pichoqning uzunligi va balandligi har xil bo'lishi mumkin va mijozning o'ziga xos talablariga va ultratovushli kesish mashinasining mavjud shartlariga qarab sozlanishi mumkin.
Ultrasonik oziq-ovqat kesish mashinalarimiz oziq-ovqat sanoati tomonidan tasdiqlangan butunlay inert material bo'lgan titandan tayyorlangan. Titan yaxshi charchoqqa chidamlilik, sirt qattiqligi va mukammal akustik ishlashga ega.
Ultrasonik oziq-ovqat kesish mashinasining printsipi
Ultrasonik oziq-ovqat mahsulotlarini kesish mashinasi materialni kesish maqsadiga erishish uchun kesiladigan materialning mahalliy tebranishini kesish uchun ultratovush energiyasidan foydalanadi.
Ultrasonik kesish katta afzalliklarga ega, ya'ni kesish paytida chiqib ketish qismiga termoyadroviy ta'sir ko'rsatadi va chiqib ketish qismi mukammal muhrlanadi, bu kesilgan materialni tashkil qilishning bo'shashishini oldini oladi, shuning uchun ultratovushli kesish o'tkir qirraga muhtoj emas , juda ko'p bosim talab qilmaydi va kesiladigan materialning parchalanishiga yoki shikastlanishiga olib kelmaydi. Kesish pichog'i ultratovush tebranishida ishqalanish qarshiligi juda kichik bo'ladi.
Ultrasonik tebranish tizimi tomonidan ishlab chiqarilgan yuqori chastotali signal ultrasonik transduserga uzatiladi, tovush to'lqinlariga aylanadi va ultratovush to'sarining chetiga shox orqali uzatiladi va tovush to'lqini energiyasi tebranishlarni kesish funktsiyasini amalga oshirish uchun mexanik tebranish energiyasiga aylanadi. Og'iz, ultratovush energiyasi kesilishi kerak bo'lgan materialning kesish qismiga konsentratsiyali ravishda kiritiladi. Katta ultratovush energiyasi ta'sirida bu qism bir zumda yumshaydi va eriydi va quvvat kamayadi. Bu vaqtda materialni kesish maqsadiga erishish uchun faqat kichik kesish bosimi qo'llaniladi.
Ultrasonik to'sarning afzalliklari
Yuqori samarali kesish: Ultrasonik kesish texnologiyasi umumiy kesishdan ancha farq qiladi. Aniq kesishni ta'minlash asosida u kesilgan mahsulotga zarar etkazmaydi va kesilgan ob'ektning butunligini maksimal darajada saqlaydi. Ultrasonik kesish pichog'i aniq va tezkor servo drayvlarga ega bo'lgan haydovchi tizimi tomonidan amalga oshiriladi, butun tizim ultratovushli kesish mashinasini kamroq energiya sarflagan holda kesish jarayonini tezlashtirishi mumkin. Ultrasonik kesish mashinasidan foydalanishni sanoat jarayonlariga integratsiyalash vaqtni tejash, samaradorlikni oshirish va samaradorlikni oshirish imkonini beradi.
Qirralarni tekis tuting: Ultrasonik kesish kesish jarayonida oziq-ovqatning chiqib ketish yuzasini mahalliy darajada isitadi va chiqib ketish qismini birlashtiradi, shuning uchun oziq-ovqatning chiqib ketish yuzasi tashqi ko'rinishini saqlab, oziq-ovqatning ichki tuzilishidan qochib, mukammal muhrlanishi mumkin. bo'sh.
Har qanday burchakda aniq kesish: An'anaviy pichoqni kesish bilan solishtirganda, ultratovushli kesish mashinasi bilan olingan kesish sifati ancha yaxshi. Ultrasonik kesish mashinalari juda yuqori aniqlikka ega, ular sanoat muhitida turli kesish cheklovlarini yaxshiroq qondirishi mumkin. Ultrasonik to'sar kichik o'lchamli, qulay va moslashuvchan bo'lib, oziq-ovqatni istalgan burchakda kesish maqsadiga erishish va maksimal darajada ideal oziq-ovqat shaklini olish uchun avtomatik uskunalar bilan birlashtirilishi mumkin.
Kichik atrof-muhitga ta'siri: Ultrasonik pichoq kesish jarayonida faqat kichik shovqin hosil qiladi, shovqinga qarshi ishlov berish uchun boshqa jihozlardan foydalanishga hojat yo'q va u inson tanasiga zarar etkazmaydi. Ultrasonik kesish mashinalari ekotizimga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi.
Gigiena: Oziq-ovqatlarni kesishda oziq-ovqat gigienasi muhim ahamiyatga ega. Ultrasonik oziq-ovqat kesish mashinasini ishlatish jarayoni oziq-ovqatning ifloslanish xavfini kamaytirish uchun qattiq gigienik sharoitlarni talab qiladi. Shu bilan birga, ultratovushli kesish pichog'ining past ishqalanish xususiyatlaridan kelib chiqqan holda, oziq-ovqat mahsulotlarini kesishda ozgina yopishqoqlik mavjud, bu pichoqni toza saqlaydi va tozalash xarajatlarini kamaytiradi.
Ilova
— Har xil teksturali oziq-ovqatlardan tashkil topgan mahsulotlar, masalan, fuj, nuga, yong'oqli energiya barlari va boshqalar;
—Tarkibida turli yumshoq va qattiq ingredientlardan iborat mahsulotlar, masalan, sendvichlar, non, tortlar va boshqalar;
- Qattiq ovqatlar odatda pastroq amplituda talablarga ega. Bunga misol qilib muzlatilgan keklar, qattiq pishloqlar, sabzavotlar va boshqalar kiradi.
Xulosa
Ultrasonik to'sarlar turli xil pishirilgan oziq-ovqat sanoatida keng qo'llaniladi va hozirda eng mashhur oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash mashinalaridan biri hisoblanadi. Ultrasonik pichoqning afzalliklari tufayli, texnologiyaning rivojlanishi bilan birga, ko'proq odamlar uning mavjudligini bilishadi. Fabrikamız, Wanli, Ar-ge va ultratovushli kesish uskunalarini ishlab chiqarishga qaratilgan. Konveyer ishlab chiqarish bilan bog'lanishi mumkin bo'lgan alohida kesish mashinalari va uskunalari mavjud. Dunyo bo'ylab mijozlar istalgan vaqtda ultratovushli oziq-ovqat kesish mashinalari haqida biz bilan maslahatlashishlari mumkin.
Jorna Su Xong (mijozlar boʻyicha katta maslahatchi)
Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
CEdan o'tish: Sertifikat №: M.2021.206.C63668
(A'lo sifat, a'lo narx va a'lo xizmat)
Tel: 86-13400979434
Biz suhbatlashamiz/Whats ilovasi: 008613400979434
Tegishli mahsulotlar
