Sanoat istiqbollari

Sanoat standartlarini doimiy ravishda mustahkamlash va joriy etish bilan ko'plab Ultrasonik kesilgan qatlamli kek ishlab chiqaruvchilari yuqori mahsulot sifatini ta'minlash uchun sanoat standartlari asosida xom ashyo, qayta ishlash, ishlab chiqarish jarayonlari, mahsulotlar va sinovlar uchun bir qator qat'iy standartlarni ishlab chiqdilar. . Mahsulotlar sifatini yanada ta'minlash uchun ko'plab novvoyxona kompaniyalari yangi mahsulotlarni ishlab chiqish va an'anaviy mahsulot ishlab chiqarishni tiklashda oziq-ovqat ilmiy-tadqiqot institutlari, kollej va universitetlar va tegishli sohalar bilan professional va texnik aloqa uchun aloqa o'rnatishni boshladilar. , qadoqlash materiallari, qadoqlash mashinalari va oziq-ovqat mashinalari va boshqa jihatlar asosiy muammolarni hal qilishda professional hamkorlikni kuchaytirish, mahsulot innovatsiyasini kuchli qo'llab-quvvatlash, mahsulot sifati va ishlab chiqarishni yaxshilash, jarayonni yaxshilash va h.k. Yo'llarni standartlashtirish. Ultrasonik kesilgan qatlamli keklarni ishlab chiqaruvchi sifatida biz nafaqat sifat nazoratini tushunishimiz, balki uskuna foydalanuvchilarini to'g'ri yo'naltirishimiz, mashinani qanday to'g'ri ishlatishimiz va xavfli omillardan qanday qilib samarali qochishimiz kerak. .

Ultrasonik kesilgan qatlamli keklar nima

The ultratovushli kek kesish mashinasi to'sarning ultratovush tebranishidan foydalanadi va ishqalanish qarshiligi kichikdir. Bu, ayniqsa, yopishqoq ovqatlar, muzlatilgan ovqatlar, keks, konfetlar, eshak terisi jelatini, quritilgan mevalar, qassoblar va boshqalar kabi nozik ovqatlar uchun samarali. pizza, sachima, shokolad, pechenye, pishloq, turli konfetlar va boshqalar.

Kesish printsipi

Ultrasonik kesilgan qatlamli keklar mahsulotlarni kesish uchun ultratovush to'lqinlarining yuqori chastotali tebranishidan foydalanadi, ular an'anaviy ma'noda statik pichoqlar emas, balki ma'lum darajada tebranish pichoqlari deb ataladi. Yuqori chastotali ultratovushli tebranish ishqalanishsiz chiqib ketish yuzasini ta'minlaydi, bu nafaqat pichoqni toza saqlashga, balki ishlab chiqarishning to'xtab qolish vaqtini kamaytirishga va kesish samaradorligini oshirishga imkon beradi.

Nima uchun ultratovushli kek to'saridan foydalaning

Yuqori kesish samaradorligi

To'g'ri kesishni ta'minlash asosida kesish ob'ektining yaxlitligi maksimal darajada saqlanishi mumkin. Ultrasonik kesilgan qatlamli keklar mahsulot qatorlarida foydalanish uchun mos bo'lgan bir nechta kesish pichoqlari to'plamidan iborat.

Kesishning ko'p turlari mavjud

Muzlatilgan mahsulotlar, mo'rt mahsulotlar, yopishqoq ovqatlar, qaymoqli mahsulotlar va boshqalar moslashtirilishi mumkin. Kesilgandan so'ng, kesma nozik, silliq, deformatsiyalanmagan va rangsiz bo'lib, mahsulotning ko'rinishini yaxshilaydi.

Talabga muvofiq sozlanishi mumkin

To'liq avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish liniyasi mijozlar ehtiyojlariga muvofiq qayta ishlash echimlarini taqdim etishi mumkin.

Ultrasonik oziq-ovqat mahsulotlarini kesishning afzalliklari:

  1. Kesuvchi pichoqning ultratovushli tebranishi oziq-ovqat qismini bir zumda yumshatishi va eritishi mumkin, bu uning kuchini sezilarli darajada kamaytiradi. Ishqalanish qarshiligi juda kichik va kesish kichik kesish kuchi qo'llanilsa, amalga oshirilishi mumkin.
  2. Kesiladigan materialni pichoqqa yopishtirish oson emas. Bu, ayniqsa, yopishqoq va elastik materiallarni, oziq-ovqat, kauchuk va boshqalar kabi muzlatilgan materiallarni yoki bosish uchun noqulay bo'lgan narsalarni kesish uchun samarali. Muzlatilgan kremli keklar, musslar, ming qatlamli keklar va tort rulolari kabi, bularni kesish tofu kesishga o'xshaydi, bu hech qanday qiyinchiliksizdir; va kesma silliq, qo'pol emas va yuqori darajadagi muntazamlikka ega.
  3. Ultrasonik kesilgan qatlamli keklar oddiy kesishdan juda farq qiladi. To'g'ri kesishni ta'minlash asosida u kesilgan mahsulotga zarar etkazmaydi va uning yaxlitligini saqlaydi.
  1. Ultrasonik kesish mashinasi kesish jarayonida past shovqinga ega va inson tanasiga zarar etkazmaydi.
  2. Ultrasonik kesilgan qatlamli keklar past ishqalanish xususiyatlariga ega va oziq-ovqat mahsulotlarini kesishda ozgina yopishqoqlik mavjud, shuning uchun pichoqni toza tutadi va tozalash xarajatlarini kamaytiradi.
  3. Ultrasonik oziq-ovqat mahsulotlarini kesish yuqori aniqlikka ega, kesish pichog'i kichik o'lchamli, qulay va moslashuvchan va har qanday burchakda kesishni amalga oshirishi va ideal oziq-ovqat shaklini olishi mumkin.

Yangi yangilangan Ultrasonik kesilgan qatlamli keklar yuqori samaradorlik, aniq aniqlik va chiplarni olib tashlamaydi, bu esa mahsulotni qo'lda ifloslanish xarajatlarini kamaytirishi va mijozlar ehtiyojlariga muvofiq qayta ishlash echimlarini taqdim etishi mumkin.