Global non sanoati avtomatlashtirish va aniq ishlab chiqarish yo'lida rivojlanishda davom etar ekan, keklarni kesish bo'yicha ishonchli va samarali echimlarga talab sezilarli darajada oshdi. Ushbu ehtiyojlarni qondirish uchun, Wanlisonic, ultratovushli oziq-ovqat mahsulotlarini kesish texnologiyasi bo'yicha taniqli brend o'zining ilg'orligini taqdim etdi Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi. Ushbu innovatsion uskuna ultratovushli tebranish texnologiyasini aqlli avtomatlashtirish bilan birlashtirib, novvoyxonalarni nozik shimgichli keklar uchun yuqori samarali va aniq dilimlash yechimi bilan ta'minlaydi.

Shimgich keklari qatlamli keklar, qaymoqli keklar va qadoqlangan non pishiriqlari kabi turli xil shirinlik mahsulotlarida keng qo'llaniladi. Biroq, ularning yumshoq tuzilishi va havodor tuzilishi ularni an'anaviy mexanik pichoqlar yordamida kesishni qiyinlashtiradi. An'anaviy kesish usullari ko'pincha mahsulotning tashqi ko'rinishi va mustahkamligiga ta'sir qiladigan siqilgan kek qatlamlariga, notekis bo'lak qalinligiga va tartibsiz maydalashga olib keladi.

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi shimgichni kekining asl tuzilishini saqlab, silliq, toza va izchil pirojnoe bo'laklariga erishish uchun yuqori chastotali ultratovushli tebranish yordamida ushbu muammolarni hal qiladi.

Nozik kek tuzilmalari uchun ultratovushli kesish texnologiyasi

Wanlisonic shimgichni kek kesish mashinasining asosiy afzalligi uning ultratovushli kesish tizimidadir. Kekni kesish uchun bosimga tayanish o'rniga, ultratovushli pichoq juda yuqori chastotalarda tebranadi va pichoq va tort o'rtasidagi ishqalanishni kamaytiradigan mikroskopik harakatlar hosil qiladi.

Ushbu ilg'or kesish usuli bir qator afzalliklarni beradi:

  • Toza va silliq kesish yuzalari

  • Minimal maydalangan hosil

  • Yumshoq kek qatlamlarining deformatsiyasi yo'q

  • Mahsulotning pichoqlarga yopishishi kamayadi

  • Mahsulotning yuqori rentabelligi va mustahkamligi

Shimgich keklari havo va nozik tuzilishga ega bo'lganligi sababli, kesish paytida ularning shaklini saqlab qolish juda muhimdir. Ultrasonik tebranish pichoqni qatlamlarni siqmasdan tortdan oson o'tishini ta'minlaydi.

Mashina foydalanadi titanium qotishma pichoqlar, ular juda bardoshli va ultratovush tebranishlarini samarali o'tkazishga qodir. Titan qotishmasi, shuningdek, korroziyaga chidamli va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash muhiti uchun mos bo'lib, uzoq muddatli barqaror ishlashni ta'minlaydi.

Wanlisp2-250K800L3000 modeli bilan sanoat ishlashi

Videoda ko'rsatilgan mashina Wanlisp2-250K800L3000 aniq kesish va ishonchli ishlashni talab qiladigan tijorat non ishlab chiqarish liniyalari uchun maxsus mo'ljallangan model.

Texnik spetsifikatsiyalar

  • Model: Wanlisp2-250K800L3000

  • Voltaj: 220V

  • Nominal quvvat: 4000 Vt

  • Chastotasi: 50-60Hz

  • Kesish tezligi: 30-60 kesish / daqiqa (sozlanishi mumkin)

  • Pichoq materiallari: Titan qotishmasi

  • Kesish turi: Dilimlar

  • Mashina ramkasi materiali: Zanglamaydigan po'lat

  • Avtomatik tarmoqli uzatish tezligi: 0–3000 mm

  • Sertifikat: Idoralar

  • Kesish qalinligi: ≥3 mm

Nominal quvvat bilan 4000 Vt, mashina uzluksiz ishlab chiqarish muhiti uchun mos barqaror ultratovush energiyasini etkazib beradi. dan sozlanishi kesish tezligi Daqiqada 30 dan 60 gacha kesish operatorlarga turli xil kek teksturalari va chiqish talablariga muvofiq ishlab chiqarish samaradorligini sozlash imkonini beradi.

Sozlanishi qalinligi bilan nozik tilim kesish

Wanlisonic ultratovushli shimgichli keklarni kesish mashinasining asosiy afzalliklaridan biri uning yuqori tekislik bilan bir xil bo'laklarni ishlab chiqarish qobiliyatidir. minimal kesish qalinligi 3 mm. Ushbu aniqlik darajasi mahsulotning izchil ko'rinishini va qismning aniq nazoratini ta'minlaydi.

Bir xil bo'laklar, ayniqsa, oldindan qadoqlangan keklar ishlab chiqaradigan yoki supermarketlar va oziq-ovqat xizmatlarini etkazib beruvchilarga tortlar etkazib beradigan novvoyxonalar uchun muhimdir. Doimiy porsiya o'lchamlari ishlab chiqaruvchilarga sifat standartlarini saqlashga, qadoqlash samaradorligini oshirishga va mahsulot chiqindilarini kamaytirishga yordam beradi.

Mashinaning aqlli boshqaruv tizimi operatorlarga kesish parametrlarini osongina sozlash imkonini beradi, bu uni turli xil tort o'lchamlari va ishlab chiqarish sharoitlariga moslashtiradi.

Uzluksiz ishlab chiqarish uchun avtomatlashtirilgan konveyer tizimi

Samaradorlikni yanada oshirish uchun Wanlisonic ultratovushli shimgichni kesish mashinasi mavjud avtomatik konveyer tasmasi tizimi gacha bo'lgan sozlanishi tezlik bilan 0 dan 3000 mm gacha.

Ushbu konveyer tizimi bir qator operatsion afzalliklarga ega:

  • Kekni uzluksiz oziqlantirish va kesish

  • Qo'lda ishlov berishni qisqartirish

  • Yaxshilangan ishlab chiqarish tezligi

  • To'g'ri kesish uchun barqaror joylashtirish

Yuqoridagi pishirish jarayonlari va quyi oqim liniyalari bilan integratsiyalashgan holda, mashina zamonaviy non zavodlarida uzluksiz avtomatlashtirilgan ish oqimini yaratishga yordam beradi.

Avtomatlashtirish qobiliyati ishlab chiqarish quvvatini oshirish bilan birga mehnat xarajatlarini sezilarli darajada kamaytiradi, bu esa mashinani o'rta va katta hajmdagi non ishlab chiqarish uchun ideal qiladi.

Gigienik dizayn va oziq-ovqat xavfsizligi talablariga muvofiqligi

Non pishirish uskunalarini loyihalashda oziq-ovqat xavfsizligi va gigiena muhim ahamiyatga ega. Wanlisonic ultratovushli shimgichli keklarni kesish mashinasi a bilan qurilgan zanglamaydigan po'latdan yasalgan mashina ramkasi, bu mukammal chidamlilik, korroziyaga chidamlilik va oson tozalash imkonini beradi.

Silliq zanglamaydigan po'latdan yasalgan yuzalar mahsulot qoldiqlarining to'planishiga yo'l qo'ymaydi va sanitariya tartib-qoidalarini soddalashtiradi, bu esa novvoyxonalarga oziq-ovqat xavfsizligining qat'iy qoidalariga rioya qilishga yordam beradi.

Bundan tashqari, mashina olib yuradi Idoralar sertifikati, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida qo'llaniladigan uskunalar uchun zarur bo'lgan xalqaro xavfsizlik va sifat standartlariga javob berishini tasdiqlaydi.

Ultrasonik kesish texnologiyasi, shuningdek, mahsulotning pichoqlarga yopishishini kamaytiradi, bu tozalash chastotasini kamaytiradi va umumiy ishlab chiqarish samaradorligini oshiradi.

Zamonaviy nonvoyxonalar uchun ko'p qirrali ilovalar

Asosan shimgichni kesish uchun mo'ljallangan bo'lsa-da, Wanlisonic ultrasonik shimgichni kesish mashinasi boshqa yumshoq non mahsulotlarini ham qayta ishlashi mumkin, jumladan:

  • Shifon keklari

  • Krem qatlami keklari

  • Pishiriqlar

  • Mus keklari

  • Yumshoq desert bloklari

Uning toza va izchil bo'laklarni yetkazib berish qobiliyati uni har xil turdagi nozik tort mahsulotlarini ishlab chiqaradigan novvoyxonalar uchun ko'p qirrali yechimga aylantiradi.

Nonvoyxonalarni avtomatlashtirishda innovatsiyalarni rivojlantirish

Yuqori sifatli non mahsulotlari va samarali ishlab chiqarish usullariga talab ortib borayotganligi sababli, avtomatlashtirish non sanoatida asosiy tendentsiyaga aylandi. Wanlisonic aniqlik, ishonchlilik va aqlli dizaynni birlashtirgan ilg'or ultratovushli kesish echimlarini taqdim etish orqali ushbu transformatsiyani boshqarishda davom etmoqda.

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi nonvoyxonalarga samaradorlikni oshirish, mahsulot sifatini barqaror saqlash va operatsion xarajatlarni kamaytirish uchun kuchli vositani taklif etadi.

Ultrasonik texnologiya, sozlanishi kesish tezligi va avtomatlashtirilgan konveyer tizimlarini integratsiyalash orqali Wanlisonic non ishlab chiqaruvchilariga tez o'sib borayotgan global shirinlik bozorida raqobatbardosh bo'lishga yordam beradi.

Tez-tez so'raladigan savollar (FAQ) -Ultrasonik shimgichli keklarni kesish mashinasi

1-savol: Ushbu mashina qanday keklarni kesishi mumkin?
Javob: Mashina asosan shimgichli keklar uchun mo'ljallangan, lekin shifon keklarni, mus keklarni va boshqa yumshoq non mahsulotlarini ham kesishi mumkin.

2-savol: Minimal kesish qalinligi qancha?
Javob: Mashina minimal qalinligi bo'lgan tilimlarni kesishi mumkin 3 mm, porsiyani aniq nazorat qilishni ta'minlash.

3-savol: Mashinaning kesish tezligi qanday?
Javob: Kesish tezligi o'rtasida sozlanishi Daqiqada 30 va 60 ta kesish, ishlab chiqarish talablariga qarab.

4-savol: Kesish pichog'i uchun qanday material ishlatiladi?
A: The blade is made of titanium qotishmasi, bu mukammal chidamlilik va samarali ultratovushli tebranish uzatishni ta'minlaydi.

5-savol: Mashina sanoat ishlab chiqarish liniyalariga mos keladimi?
Javob: Ha. Avtomatik konveyer tizimi va sozlanishi tezlik sozlamalari bilan mashina uzluksiz sanoat non ishlab chiqarish uchun idealdir.

Aloqa ma'lumotlari

Liz Su (katta mijozlar maslahatchisi)
📧 Elektron pochta: sales2@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601