Shimgichli keklarni kesish oddiy ko'rinishi mumkin, ammo sanoat non ishlab chiqarishda bu ko'pincha eng muammoli bosqichlardan biriga aylanadi. Shimgich keklari juda yumshoq va havodor, bu ularni an'anaviy kesish asboblari bilan kesilganda deformatsiyaga qarshi himoyasiz qiladi. Ko'pgina novvoyxonalar ishlab chiqarish jarayonida bir xil bezovta qiluvchi muammolarga duch kelishadi:

  • Kek yuzasi kesish paytida yirtilib ketadi yoki parchalanadi
  • An'anaviy pichoqlar kek qatlamlarini siqib chiqaradi
  • Yopishqoq bo'laklar pichoqlarda to'planadi va kesish sifatiga ta'sir qiladi
  • Noto'g'ri bo'laklar mos kelmaydigan qadoqlashga olib keladi
  • Qo'lda kesish ishlab chiqarish samaradorligini pasaytiradi

Ushbu muammolar mahsulot ko'rinishini sezilarli darajada ta'sir qilishi va umumiy ishlab chiqarish samaradorligini kamaytirishi mumkin. Supermarketlar, kafelar yoki qadoqlangan desert brendlari bilan ta'minlangan novvoyxonalar uchun doimiy bo'lak sifatini saqlash juda muhimdir.

Ushbu muammolarni hal qilish uchun, Wanlisonic ni ishlab chiqdi Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi, nozik tortlar uchun maxsus mo'ljallangan ilg'or kesish yechimi. Birlashtirish orqali ultratovushli yopishmaydigan pichoq texnologiyasi, a oziq-ovqat konveyer tizimi, va servo boshqariladigan nozik kesish, bu mashina shimgichli keklarning mo'rt tuzilishini himoya qilishda toza, samarali dilimlashni ta'minlaydi.


Toza tort kesish uchun ultratovushli yopishmaydigan pichoq texnologiyasi

An'anaviy tort kesish standart pichoqlardan mexanik bosimga tayanadi. Shimgichli keklarni kesishda pichoqning bosimi tort tuzilishini siqib chiqaradi, bu ko'pincha deformatsiyaga yoki notekis bo'laklarga olib keladi.

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi dan foydalanadi ultratovushli yopishmaydigan pichoq bu yuqori chastotada tebranadi. Bu tebranish pichoq va tort orasidagi ishqalanishni keskin kamaytiradi.

Kekni bosish o'rniga, ultratovushli pichoq shimgich tuzilishi bo'ylab yumshoq siljiydi va silliq va aniq kesish yuzasini hosil qiladi.

Asosiy afzalliklarga quyidagilar kiradi:

  • Toza va silliq chiqib ketish qirralari
  • Shimgichli kek qatlamlarining siqilishi yo'q
  • Pichoqlarga yopishib qolishning kamayishi
  • Barqaror bo'lak qalinligi
  • Tayyor mahsulotlarning vizual ko'rinishi yaxshilanadi

The yopishmaydigan ultratovushli pichoq yumshoq keklar uchun ayniqsa samarali bo'lib, ishlab chiqaruvchilarga yuqori sifatli mahsulot sifatini saqlashga yordam beradi.


Yuqori kesish samaradorligi bilan bitta ultratovushli pichoq dizayni

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi bilan jihozlangan bitta ultratovushli pichoq, bu non ishlab chiqarish liniyalarida samarali va barqaror kesish operatsiyalari uchun ideal.

Tuzilishi ixcham bo'lsa-da, tizim a bilan mukammal kesish ko'rsatkichlarini ta'minlaydi Maksimal kesish tezligi daqiqada 60 ta kesish. Ushbu tezlik turli ishlab chiqarish talablarini qondirish uchun sozlanishi mumkin.

Ultrasonik pichoq quyidagilardan qilingan titanium qotishmasi, bu mukammal chidamlilik, korroziyaga chidamlilik va ishonchli ultratovush tebranish ishlashini ta'minlaydi. Turli xil tort o'lchamlari va dilimlash talablariga mos keladigan bir nechta pichoq o'lchamlari mavjud.

Mavjud pichoq o'lchamlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

90 mm, 120 mm, 160 mm, 200 mm, 250 mm va 300 mm.

Ushbu moslashuvchanlik Wanlisonic mashinasiga non ishlab chiqarishda ishlatiladigan turli xil shimgichli kek mahsulotlariga osongina moslashish imkonini beradi.


Non mahsulotlari ishlab chiqarishning avtomatlashtirilgan liniyalari bilan uzluksiz integratsiya

Ko'pgina novvoyxonalar samaradorlikni oshirish va qo'l mehnatini kamaytirish uchun ishlab chiqarish jarayonlarini avtomatlashtirishga qaratilgan. The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi avtomatlashtirilgan ishlab chiqarish muhitiga muammosiz integratsiya qilish uchun mo'ljallangan.

3 2

Tizimga a oziq-ovqat sifatli avtomatik konveyer tasmasi, shimgichni keklarni kesish maydoni orqali barqaror ravishda tashiydi. Kek bo'laklari kesilgandan so'ng, to'g'ridan-to'g'ri qadoqlash stantsiyalariga yoki boshqa qayta ishlash uskunalariga o'tishi mumkin.

Konveyer tezligi o'rtasida sozlanishi mumkin 0 va 3000 mm, mashinani turli ishlab chiqarish liniyasi tezligi bilan sinxronlashtirish imkonini beradi.

Ushbu ishlab chiqarish liniyasi mosligi bir nechta afzalliklarni beradi:

  • Uzluksiz tort kesish operatsiyalari
  • Kamaytirilgan mehnat xarajatlari
  • Yaxshilangan gigiena standartlari
  • Doimiy kesish sifati

Keng miqyosda qadoqlangan shimgichli keklarni ishlab chiqaradigan novvoyxonalar uchun avtomatlashtirishning bunday darajasi ham samaradorlikni, ham mahsulotning mustahkamligini saqlash uchun zarurdir.


Servo motorni kesish tizimi bilan nozik nazorat

Keklarni qadoqlash va chakana savdoda namoyish qilish uchun teng taqsimlash kerak bo'lganda, to'g'ri kesish juda muhimdir.

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi a foydalanadi servo vosita kesish pichog'ini boshqarish tizimi, pichoqni ish paytida yuqori aniqlik va barqarorlik bilan harakat qilish imkonini beradi.

Servo boshqaruv tizimi, hatto uzluksiz ishlab chiqarishda ham har bir kesish izchil bo'lishini ta'minlaydi. Bu mahsulotning bir xilligini yaxshilaydi va noto'g'ri kesish natijasida kelib chiqadigan moddiy chiqindilarni kamaytiradi.

Natijada non ishlab chiqaruvchilari uchun yanada ishonchli va samarali pirojnoe ishlov berish ish jarayoni.


Bardoshli zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiya va ilg'or xavfsizlik xususiyatlari

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash muhitida uskunalar qat'iy gigiena va xavfsizlik talablariga javob berishi kerak.

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi xususiyatlari a zanglamaydigan po'latdan yasalgan mashina ramkasi, bu kuchli chidamlilik, korroziyaga chidamlilik va oson tozalashni ta'minlaydi.

Xavfsiz ishlashini ta'minlash uchun mashina keng qamrovli xavfsizlikni himoya qilish tizimini o'z ichiga oladi:

  • Xavfsizlik eshiklarini himoya qilish
  • Ochiq himoya himoyasi
  • Eshik ochilganda pichoq avtomatik ravishda to'xtaydi
  • Ultrasonik chastotali skanerlash tizimi
  • Nosozlikni ko'rsatuvchi chiroq

Bu xususiyatlar operatorlarga mashina holatini kuzatish va ishlab chiqarish jarayonida yuzaga kelishi mumkin bo'lgan muammolarni tezda aniqlashga yordam beradi.

Mashina ham CE sertifikati, xalqaro xavfsizlik va uskunalar standartlariga javob berishini tasdiqlaydi.


Wanlisonic ultrasonik shimgichni kek kesish mashinasining texnik xususiyatlari

Parametr Spetsifikatsiya
Model Wanlisp1-250K300L1200
Voltaj 220V
Nominal quvvat 3000 Vt
Chastotasi 50-60Hz
Kesish tezligi 60 kesish / daqiqa (sozlanishi mumkin)
Pichoqlar soni 1 (ixtiyoriy)
Pichoq materiallari Titan qotishmasi
Pichoq hajmi 90/120/160/200/250/300 mm (ixtiyoriy)
Kesish turi Dilimlar
Mashina ramkasi materiali Zanglamaydigan po'lat
Avtomatik lenta uzatish Ha
Konveyer tezligi 0–3000 mm (sozlanishi mumkin)
Xavfsizlikni himoya qilish tizimi Xavfsizlik eshigi, ochiq himoya, pichoqni kesish, chastotali ultratovush tekshiruvi, nosozlikni ko'rsatuvchi chiroq
Kesish pichog'ini boshqarish tizimi Servo motor
Sertifikat Idoralar

Sanoat non mahsulotlari ishlab chiqarishda qo'llanilishi

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi shimgichni kekni qayta ishlashning keng doirasi uchun javob beradi, jumladan:

  • Sanoat non ishlab chiqarish liniyalari
  • Qadoqlangan shimgichli kek ishlab chiqarish
  • Markaziy oshxona shirinliklarini qayta ishlash
  • Supermarketda tort ishlab chiqarish
  • Ovqatlanishga tayyor non mahsulotlari

Ultrasonik kesish shimgichli keklarning nozik tuzilishini himoya qilganligi sababli, mashina novvoyxonalarga yuqori bozor standartlariga javob beradigan vizual jozibali bo'laklarni ishlab chiqarishga yordam beradi.


Wanlisonic - non sanoati uchun professional ultratovushli kesish echimlari

Wanlisonic ilg'or rivojlantirishga ixtisoslashgan ultratovushli oziq-ovqat kesish mashinalari zamonaviy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash muhitlari uchun mo'ljallangan. Uskunalarimiz kek, non, pechene, sendvich va boshqa non mahsulotlarini kesish uchun keng qo'llaniladi.

1 3
1 3

The Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi ultratovush texnologiyasi nozik non mahsulotlari sifatini saqlab, kek kesish samaradorligini sezilarli darajada oshirishi mumkinligini ko'rsatadi.

Aniq ultratovushli pichoqlarni avtomatlashtirilgan konveyer tizimlari bilan birlashtirib, Wanlisonic oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilariga ishlab chiqarishni optimallashtirishga va doimiy ravishda yuqori sifatli mahsulotlarni etkazib berishga yordam beradi.


FAQ – Wanlisonic ultratovush shimgichni kek kesish mashinasi

1. Wanlisonic ultratovushli shimgichni kesish mashinasi qanday turdagi keklarni qayta ishlashi mumkin?

Mashina shimgichli kek va boshqa yumshoq non mahsulotlari uchun mos keladi, ular kek tuzilishini siqmasdan aniq kesishni talab qiladi.

2. Mashina nechta pichoqni ishlatadi?

Ushbu modeldan foydalaniladi bitta ultratovushli pichoq, bu barqaror va samarali kesish ish faoliyatini ta'minlaydi.

3. Mashina ishlab chiqarish liniyasiga ulanishi mumkinmi?

Ha. Mashina o'z ichiga oladi oziq-ovqat sifatli avtomatik konveyer tizimi, uni avtomatlashtirilgan non ishlab chiqarish liniyalari bilan osongina integratsiya qilish imkonini beradi.

4. Kesuvchi pichoq uchun qanday materiallar ishlatiladi?

Ultrasonik pichoq quyidagilardan qilingan titanium qotishmasi, bu chidamlilik va ishonchli ultrasonik tebranish ko'rsatkichlarini taqdim etadi.

5. Maksimal kesish tezligi qancha?

Mashina erisha oladi daqiqada 60 tagacha kesish, ishlab chiqarish talablariga qarab sozlanishi tezlik sozlamalari bilan.


Aloqa ma'lumotlari

Keti Zheng (katta mijozlar maslahatchisi)
📧 Elektron pochta: sales5@wanlisonic.com
📞 Tel / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730