الٹراساؤنڈ اچھی سمت اور مضبوط دخول کی صلاحیت کے ساتھ ایک اعلی تعدد صوتی لہر ہے۔ اس کا استعمال کاٹنے ، پالش ، صفائی ستھرائی ، کرشنگ ، نس بندی ، تیز تر بازی ، ہم آہنگی ، ایملسیفیکیشن اور دیگر عملوں کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ اس وقت ، الٹراسونک ٹکنالوجی کو فوڈ آلات کی مشینری مینوفیکچرنگ اور فوڈ پروسیسنگ کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا گیا ہے۔ یہ نہ صرف روایتی کھانے کے سازوسامان کو بہتر بناتا ہے ، تاکہ سامان اعلی معیار کی پیداوار کی ضروریات کو بہتر طور پر پورا کرسکے ، بلکہ اس صنعت کی ترقی کو بھی آگے بڑھا سکے۔ نیا بلیو پرنٹ۔
کھانے کی تیاری اور پروسیسنگ میں ، اس میں عام طور پر دھونے ، سلائسنگ ، کرشنگ ، ہم جنس سازی اور دیگر عمل شامل ہوتے ہیں۔ صفائی بنیادی طور پر مادوں پر گندگی ، بالوں اور دیگر آلودگیوں کو دور کرنے کے لئے ہے تاکہ بعد میں کھانے کی پیداوار اور پروسیسنگ کی حفاظت کو یقینی بنایا جاسکے۔ سلائسنگ یہ ہے کہ عمل کی تیاری کی ضروریات کو پورا کرنے کے ل products مصنوعات کی متعدد شکلوں کو حاصل کرنے کے لئے کچھ مصنوعات کو کاٹنا اور کاٹنا ہے۔ اس کے بعد کے پروسیسنگ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے چھوٹے قطر کے ساتھ دانے دار مواد پر بڑے قطر کے ساتھ کرشنگ ، پروسیسنگ میٹریل ؛ ہوموجنائزیشن ایک دوسرے کے ساتھ مادوں کو زیادہ یکساں طور پر ملا دینا ہے۔
آج کل ، فوڈ انڈسٹری کی تیز رفتار ترقی کے تحت ، صفائی ستھرائی ، سلائسنگ ، کرشنگ ، ہم آہنگ اور دیگر عملوں کے لئے وقف کردہ سامان مارکیٹ میں ظاہر ہوا ہے ، جیسے واشنگ مشینیں ، سلائسنگ مشینیں ، پلورائزرز ، اور ہمجنجنگ مشینیں۔ خوش آمدید۔ تاہم ، چونکہ مصنوعات کی پروسیسنگ کے معیار کے ل market مارکیٹ کی ضروریات زیادہ سے زیادہ سخت ہوجاتی ہیں ، اس سے روایتی فوڈ پروسیسنگ کے سازوسامان کے ل high اعلی تقاضے بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ مثال کے طور پر ، جبکہ صفائی مشین مادے کی سطح پر گندگی کو ہٹاتی ہے ، اس کے لئے صفائی کی کارکردگی کو بہتر بنانے اور مصنوع کو پہنچنے والے نقصان سے بچنے کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔
جہاں تک الٹراسونک سلائسر کی بات ہے تو ، الٹراسونک ٹکنالوجی کو الٹراسونک کلینر کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ فرق یہ ہے کہ مشین ملٹی محور معیاری کنٹرول سسٹم سے لیس ہے ، جو کھانے کی سلائسنگ اور سرکلر مساوی ڈویژن پروسیسنگ انجام دے سکتی ہے۔ الٹراساؤنڈ کی اچھی سمت کی وجہ سے ، سلائسنگ کی درستگی زیادہ ہے۔ صرف الٹراسونک پیرامیٹرز اور دیگر کام کرنے کی رفتار اور زاویہ پیرامیٹرز کو ترتیب دینے سے ، آپ کھانے کی کاٹنے کے معیارات ، خوبصورت ظاہری شکل ، اور کاٹنے کی کارکردگی کو بہتر بنانے ، کونے کے فضلہ کو کم کرنے اور خام مال کو بچانے کے یکساں سائز کو یقینی بناسکتے ہیں۔
نہ صرف یہ کہ ، تکنیکی عملے کے تعارف کے مطابق ، فیڈ مائع ذرات کے مابین تعامل الٹراسونک ٹکنالوجی کی وجہ سے ہوسکتا ہے ، جو اچانک مائع کے درجہ حرارت میں اضافہ کرے گا ، دو متضاد مائعات کو بڑھا دے گا ، اور محلول کی تحلیل کو تیز کرے گا۔
