الٹراسونک کاٹنے والی مشین کو سمجھنا

کھانے کو کاٹنے کے لئے الٹراسونک بلیڈ کیوں منتخب کریں؟
الٹراسونک بلیڈ الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین کا سب سے اہم حصہ ہے۔ الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین ایک ایسا آلہ ہے جو کاٹنے کے لئے الٹراسونک توانائی کا استعمال کرتا ہے۔ روایتی کٹروں کے مقابلے میں ، الٹراسونک فوڈ کٹر زیادہ صحت مند ہوتے ہیں ، کم وقت ہوتے ہیں ، زیادہ لاگت سے موثر ہوتے ہیں ، زیادہ مستقل سطحوں کی سطح ہوتی ہے ، اور اس میں بلیڈ ہوتے ہیں جو تیز تر رہتے ہیں۔
برسوں کی ترقی کے بعد ، الٹراسونک ٹکنالوجی کی ترقی سے الٹراسونک پروڈکٹ کاٹنے کا استعمال ممکن ہوتا ہے ، الٹراسونک کاٹنے والی ٹکنالوجی ترقی اور بہتری لاتی رہتی ہے ، الٹراسونک فوڈ کاٹنے کی مشین فی الحال بڑی فوڈ انڈسٹری میں ہے جس میں بہت سارے ایپلی کیشنز ہیں ، اور اس کے اچھے نتائج برآمد ہوئے ہیں۔ وانلی کی الٹراسونک کاٹنے والی مشین اس کے بلیڈ کو 50،000-60،000 بار فی سیکنڈ (50-60 کلو ہرٹز) کمپن کرسکتی ہے۔ یہ اعلی تعدد کمپن ، الٹراسونک کاٹنے والی مشین آسانی سے کھانا کاٹ سکتی ہے۔ الٹراسونک کاٹنے والے کھانے کا اطلاق فی الحال روٹی ، کیک ، میٹھی ، پنیر ، کینڈی ، گوشت اور کھانے کی دیگر کاٹنے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ الٹراسونک بلیڈ کی لمبائی اور اونچائی مختلف ہوسکتی ہے اور گاہک کی مخصوص ضروریات اور الٹراسونک کاٹنے والی مشین کی موجودہ شرائط کے مطابق اپنی مرضی کے مطابق کی جاسکتی ہے۔
ہمارے الٹراسونک کاٹنے والے چاقو ٹائٹینیم سے بنے ہیں ، جو ایک مکمل طور پر غیر فعال مواد ہے جو کھانے کی صنعت کے ذریعہ پہچانا جاتا ہے۔ ٹائٹینیم میں تھکاوٹ کی اچھی طاقت ، سطح کی سختی اور عمدہ صوتی خصوصیات ہیں۔
کٹر اصول
الٹراسونک کیک کاٹنے کا آلہ الٹراسونک توانائی کا استعمال مادے کی مقامی کمپن کو کاٹنے کے لئے کاٹنے کے لئے استعمال کرتا ہے ، تاکہ مادی کاٹنے کا مقصد حاصل کیا جاسکے ، روایتی کاٹنے ایک آلے کا استعمال ایک تیز کنارے کے ساتھ ہے ، مادے کو کاٹنے کے ل press ، دباؤ کاٹنے کے لئے دباؤ بہت بڑا ہے ، اس سے زیادہ کاٹنے کی وجہ سے ، مادے کی کٹائی بہت زیادہ ہے ، جس میں مولیکولر بانڈ ہے۔ الٹراسونک کیک کاٹنے کا ایک بہت بڑا فائدہ ہے ، یعنی ، کاٹنے کے اسی وقت ، کاٹنے والے حصے میں فیوژن موجود ہے ، کاٹنے والا حصہ بالکل مہر لگا ہوا ہے ، جو کٹے ہوئے مواد کی ڈھیلی تنظیم کو روک سکتا ہے ، لہذا الٹراسونک کاٹنے کو ایک تیز کنارے کی ضرورت نہیں ہے ، جب اس کو کٹنگ مادے کی ضرورت نہیں ہوگی ، جب اس کو تیار کرنے والے مادے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ الٹراسونک کمپن سسٹم کے ذریعہ پیدا ہونے والا اعلی تعدد سگنل الٹراسونک ٹرانس ڈوزر میں منتقل ہوتا ہے ، آواز کی لہروں میں تبدیل ہوتا ہے ، اور الٹراسونک کیک کاٹنے والے کنارے میں الٹراسونک کیک کاٹنے والے کنارے پر منتقل ہوتا ہے ، جس میں مضبوطی کی لہر توانائی کو استعمال کرنے کے لئے صوتی لہر کی توانائی کو استعمال کرنا ، اور کٹنگ کمپن کو استعمال کرنے کے لئے میکانکی کمپن انرجی کو استعمال کرنا ہے ، اور کٹنگ کمپن کے فنکشن کو حاصل کرنے کے لئے متحرک کمپن کو استعمال کرنا ہے ، اور اس کو استعمال کیا جاتا ہے۔ کاٹنے کے لئے مواد کے کاٹنے والے حصے میں. بہت بڑی الٹراسونک توانائی کی کارروائی کے تحت ، یہ حصہ فوری طور پر نرم ہوجاتا ہے ، پگھل جاتا ہے اور طاقت کم ہوتی ہے۔ اس وقت ، مادی کاٹنے کا مقصد اس وقت تک حاصل کیا جاسکتا ہے جب تک کہ ایک چھوٹا سا کاٹنے کا دباؤ لگایا جائے۔
الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین کا اصول کاٹنے کے روایتی احساس سے بالکل مختلف ہے۔ یہ مواد کی مقامی حرارتی نظام کو کاٹنے کے لئے پگھلنے کے لئے الٹراساؤنڈ کی توانائی کا استعمال کرتا ہے ، تاکہ مواد کو کاٹنے کا مقصد حاصل کیا جاسکے۔ لہذا ، الٹراسونک کاٹنے کو تیز کنارے کی ضرورت نہیں ہے ، اور نہ ہی اسے بہت زیادہ دباؤ کی ضرورت ہے ، اور اس سے مواد کے خاتمے اور نقصان کا سبب نہیں ہوگا۔ ایک ہی وقت میں ، کیونکہ کاٹنے والا چاقو الٹراسونک کمپن کر رہا ہے ، لہذا رگڑ کی مزاحمت خاص طور پر چھوٹی ہے ، اور کٹے ہوئے مواد کو بلیڈ پر قائم رہنا آسان نہیں ہے۔ یہ خاص طور پر چپچپا اور لچکدار مواد ، منجمد مواد جیسے کھانا ، ربڑ ، وغیرہ ، یا ایسی اشیاء کو کاٹنے کے ل effective مؤثر ہے جو دباؤ کا اطلاق آسان نہیں ہیں۔

الٹراسونک کاٹنے والی مشین کی بنیادی ترکیب الٹراسونک ٹرانس ڈوزر ، طول و عرض ٹرانسفارمر ، کاٹنے چاقو (ٹول ہیڈ) ، ڈرائیونگ پاور ہے۔ الٹراسونک ڈرائیو پاور مینوں کی طاقت کو اعلی تعدد ہائی وولٹیج اے سی کرنٹ میں تبدیل کرتی ہے ، جسے الٹراسونک ٹرانس ڈوزر کو کھلایا جاتا ہے۔ الٹراسونک ٹرانس ڈوزر دراصل توانائی کے تبادلوں کے آلے کے برابر ہے ، جو ان پٹ برقی توانائی کو مکینیکل توانائی میں تبدیل کرسکتا ہے ، یعنی الٹراساؤنڈ۔ اس کا مظہر یہ ہے کہ ٹرانس ڈوزر طولانی طور پر آگے پیچھے جاتا ہے۔ دوربین تحریک کی فریکوئنسی ڈرائیونگ بجلی کی فراہمی کے ذریعہ فراہم کردہ اعلی تعدد AC موجودہ کی فریکوئنسی کے مترادف ہے۔ طول و عرض کنورٹر کا کام پورے الٹراسونک کمپن سسٹم کو ٹھیک کرنا ہے ، اور ٹرانس ڈوزر کے آؤٹ پٹ طول و عرض کو بڑھانا ہے۔ ایک طرف کاٹنے والا چاقو (ٹول ہیڈ) طول و عرض کو مزید بڑھا دیتا ہے اور الٹراسونک لہر کو مرکوز کرتا ہے۔ دوسری طرف ، آؤٹ پٹ الٹراسونک لہر کاٹنے کے لئے الٹراسونک توانائی کو کاٹنے کے لئے الٹراسونک توانائی کو مرتکز کرنے کے لئے اسی طرح کے کنارے کا استعمال کرتا ہے۔ بہت بڑی الٹراسونک توانائی کی کارروائی کے تحت ، اس حصے کو فوری طور پر نرم اور پگھلا دیا جاتا ہے ، اور طاقت بہت کم ہوجاتی ہے۔ اس وقت ، جب تک ایک چھوٹی سی کاٹنے والی قوت کا اطلاق ہوتا ہے ، مواد کو کاٹنے کا مقصد حاصل کیا جاسکتا ہے۔
روایتی کاٹنے کی طرح ، بنیادی اجزاء کی ضرورت ہے چاقو کاٹ کر بورڈ کاٹ رہے ہیں ، اور الٹراسونک کاٹنے والی مشینیں دو بنیادی ڈھانچے بھی ہیں۔ الٹراسونک ایپلی کیشن کی مختلف پوزیشن کے مطابق ، ہم اسے الٹراسونک کاٹنے والے چاقو کاٹنے والی مشین اور الٹراسونک کاٹنے والے بورڈ کاٹنے والی مشین میں تقسیم کرنا چاہتے ہیں۔
الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین الٹراسونک توانائی کو براہ راست کاٹنے والے چاقو پر لوڈ کرتی ہے ، اور کاٹنے والا چاقو الٹراسونک لہروں کے ساتھ کاٹنے والا چاقو بن جاتا ہے۔ جب مادے کو کاٹتے ہو تو ، مادے کو بنیادی طور پر نرم اور الٹراسونک توانائی سے پگھلا جاتا ہے ، اور کٹر کا جدید کنارے صرف سلٹ پوزیشننگ ، الٹراسونک توانائی کی پیداوار اور مواد کو الگ کرنے کا کردار ادا کرتا ہے۔ یہ کاٹنے کا طریقہ موٹی ، موٹی ، لمبی اور دیگر مواد کی کاٹنے کے لئے موزوں ہے جو کاٹنے والے بورڈ کو سیٹ کرنے کے لئے آسان نہیں ہیں۔ جیسے کچے ربڑ کاٹنے ، پائپ کاٹنے ، منجمد گوشت ، کینڈی ، چاکلیٹ کاٹنے ، چھپی ہوئی سرکٹ بورڈ ، یا ہاتھ سے تھامے ہوئے کاٹنے والی مشینوں کا ربڑ مکسر آؤٹ پٹ۔
الٹراسونک کاٹنے والی مشین کا بنیادی ڈھانچہ الٹراسونک کاٹنے والی مشین کی طرح ہے ، سوائے اس کے کہ الٹراسونک آؤٹ پٹ حصہ کاٹنے والا چاقو نہیں ہے ، بلکہ ایک معیاری الٹراسونک طیارہ سڑنا ہے۔ اس معاملے میں ، سڑنا کٹنگ بورڈ کی حیثیت سے کام کرتا ہے۔ سوائے اس کے کہ یہ ایک کٹنگ بورڈ ہے جو الٹراساؤنڈ کے ذریعہ کمپن ہے۔ کاٹنے والا چاقو اب بھی روایتی ہے ، کسی بھی شکل کو استعمال کیا جاسکتا ہے ، لیکن جدید ترین تقاضوں کی نفاست میں کمی واقع ہوئی ہے ، اور کاٹنے والے چاقو کی زندگی کو بہت بڑھا دیا گیا ہے۔
صوتی کاٹنے والی مشین کی بنیادی ترکیب
- الٹراسونک ٹرانس ڈوزر
- الٹراسونک طول و عرض کنورٹر
- الٹراسونک کاٹنے والا چاقو
- الٹراسونک جنریٹر

(1) فولڈنگ الٹراسونک جنریٹر
مینز بجلی کو اعلی تعدد ہائی وولٹیج اے سی کرنٹ میں تبدیل کیا جاتا ہے ، جسے الٹراسونک ٹرانس ڈوزر کو کھلایا جاتا ہے۔ الٹراسونک ٹرانسڈوسیسر توانائی کے تبادلوں کے آلات کے برابر ہیں ، جو ان پٹ برقی توانائی کو مکینیکل توانائی میں تبدیل کرسکتے ہیں ، یعنی الٹراسونک لہریں۔ الٹراسونک ٹرانس ڈوزر آگے پیچھے آگے بڑھتا ہے ، اور تحریک کی تعدد ڈرائیونگ بجلی کی فراہمی کے ذریعہ فراہم کردہ اعلی تعدد AC موجودہ کی فریکوئنسی کے برابر ہے۔
(2) فولڈنگ الٹراسونک سینگ
الٹراسونک یمپلیفائر الٹراسونک ٹرانس ڈوسیسرز کے آؤٹ پٹ طول و عرض کو بڑھا دیتے ہیں۔
(3) فولڈنگ الٹراسونک کاٹنے والے چاقو
الٹراساؤنڈ پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے طول و عرض کو مزید بڑھانا۔
الٹراسونک لہر آؤٹ پٹ ہے ، اور الٹراسونک توانائی کاٹنے والے چاقو کا استعمال کرکے کاٹنے کے لئے مواد کے کاٹنے والے حصے میں مرکوز ہے۔ بہت بڑی الٹراسونک توانائی کی کارروائی کے تحت ، یہ حصہ نرم ہوجاتا ہے اور فوری طور پر پگھل جاتا ہے ، اور طاقت واضح طور پر کم ہوتی ہے۔ مواد کو کاٹنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لئے صرف تھوڑی مقدار میں طاقت کی ضرورت ہے۔
درخواست کا امکان
الٹراسونک فوڈ سلیسر ایک ایسا آلہ ہے جو کھانے کو کاٹنے کے ل high اعلی تعدد دوغلا پن کے ذریعہ پیدا ہونے والی الٹراسونک لہروں کا استعمال کرتا ہے۔ روایتی مکینیکل کاٹنے کے طریقہ کار کے مقابلے میں ، الٹراسونک کاٹنے میں ہموار کاٹنے کی سطح ، اعلی کاٹنے کی صحت سے متعلق ، اعلی کاٹنے کی کارکردگی اور کاٹنے کے عمل میں کوئی شور نہیں ہے۔ یہ ہر طرح کے نرم اور سخت کھانے کو کاٹنے کے لئے موزوں ہے ، جیسے روٹی ، گوشت ، پنیر ، سبزیاں وغیرہ۔ اس کے علاوہ ، الٹراسونک کاٹنے سے کھانے کی کاٹنے کے عمل میں بیکٹیریل آلودگی کو بھی کم کیا جاسکتا ہے تاکہ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنایا جاسکے۔ لہذا ، الٹراسونک فوڈ سلائسر کے فوڈ پروسیسنگ ، کیٹرنگ انڈسٹری اور دیگر شعبوں میں اطلاق کے وسیع امکانات ہیں۔
الٹراسونک کاٹنے کی بنیادی ڈھانچہ
الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین ایک قسم کا سامان ہے جو کاٹنے کے لئے لہر توانائی کا استعمال کرتا ہے۔ اس کی سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ اسے کاٹنے والے کنارے کی ضرورت نہیں ہے۔ دوسرے لفظوں میں ، کسی روایتی کاٹنے والے کنارے کی ضرورت نہیں ہے۔ روایتی کاٹنے میں یہ ہے کہ ایک چاقو کو تیز کنارے کے ساتھ استعمال کیا جائے تاکہ اس مواد کو کاٹنے کے خلاف دبائیں۔ یہ دباؤ بلیڈ کے کنارے پر مرکوز ہے ، اور دباؤ بہت بڑا ہے ، جس میں کاٹا جانے والے مواد کی قینچ کی طاقت سے تجاوز کیا جاتا ہے ، اور مادے کے سالماتی بانڈ کو کھینچ کر کاٹ دیا جاتا ہے۔ چونکہ مادے کو مضبوط دباؤ کے ذریعہ کھینچ لیا جاتا ہے ، لہذا کاٹنے کے آلے کاٹنے والا کنارے بہت تیز ہونا چاہئے ، اور خود ہی مواد کو نسبتا large بڑے دباؤ کا مقابلہ کرنا چاہئے۔ نرم اور لچکدار مواد کو کاٹنے کے ل it یہ اچھا نہیں ہے ، اور چپچپا مواد کے ل it یہ زیادہ مشکل ہے۔
بنیادی ڈھانچہ ایک الٹراسونک ٹرانس ڈوزر ، سینگ ، کٹر (ٹول ہیڈ) ، اور ڈرائیو پاور ہے۔ الٹراسونک ڈرائیو پاور شہر کی طاقت کو اعلی تعدد ہائی وولٹیج متبادل موجودہ میں تبدیل کرتی ہے ، جو الٹراسونک ٹرانس ڈوزر میں منتقل ہوتی ہے۔ الٹراسونک ٹرانس ڈوزر دراصل توانائی کے تبادلوں کے آلے کے برابر ہے ، یہ ان پٹ برقی توانائی کو مکینیکل توانائی میں تبدیل کرسکتا ہے ، یعنی الٹراساؤنڈ۔ اس کا مظہر یہ ہے کہ ٹرانس ڈوزر طولانی سمت میں آگے پیچھے جاتا ہے۔ دوربین تحریک کی فریکوئنسی ڈرائیونگ بجلی کی فراہمی کے ذریعہ فراہم کردہ اعلی تعدد متبادل موجودہ کی فریکوئنسی کے برابر ہے۔ ہارن کا کردار پورے الٹراسونک کمپن سسٹم کو ٹھیک کرنا ہے ، اور دوسرا ٹرانس ڈوزر کے آؤٹ پٹ طول و عرض کو بڑھانے کے لئے۔ ایک طرف ، کٹر (ٹول ہیڈ) طول و عرض کو مزید بڑھا دیتا ہے اور الٹراساؤنڈ کو مرکوز کرتا ہے۔ دوسری طرف ، یہ الٹراسونک لہروں کو نکالتا ہے ، اور کاٹنے والے بلیڈ کے اسی طرح کے کنارے کا استعمال کرتا ہے تاکہ الٹراسونک توانائی کو کاٹنے کے ل the مواد کی کاٹنے والی جگہ میں مرکوز کیا جاسکے۔ بہت بڑی الٹراسونک توانائی کی کارروائی کے تحت ، یہ حصہ فوری طور پر نرم ہوجاتا ہے اور پگھل جاتا ہے ، اور اس کی طاقت بہت کم ہوجاتی ہے۔ اس وقت ، جب تک ایک چھوٹی سی کاٹنے والی قوت کا اطلاق ہوتا ہے ، مواد کو کاٹنے کا مقصد حاصل کیا جاسکتا ہے۔ روایتی کاٹنے کی طرح ، بنیادی اجزاء درکار ہیں کٹر اور کاٹنے والا بورڈ ، اور الٹراسونک کاٹنے والی مشین میں بھی دو بنیادی ڈھانچے ہیں۔
الٹراسونک جنریٹر

الٹراسونک بجلی کی فراہمی کو خود سے الجھا ہوا بجلی کی فراہمی اور دیگر پرجوش بجلی کی فراہمی میں تقسیم کیا گیا ہے ، خود حوصلہ افزائی بجلی کی فراہمی کو الٹراسونک ینالاگ بجلی کی فراہمی کہا جاتا ہے ، اور اس کی پرجوش بجلی کی فراہمی کو الٹراسونک جنریٹر کہا جاتا ہے۔ الٹراسونک جنریٹر ، جسے الٹراسونک ڈرائیو بجلی کی فراہمی ، الیکٹرانک باکس ، الٹراسونک کنٹرولر بھی کہا جاتا ہے ، اعلی طاقت والے الٹراسونک نظام کا ایک اہم حصہ ہے۔ الٹراسونک جنریٹر کا کام الٹراسونک ٹرانس ڈوزر کو کام کرنے کے ل the الٹراسونک ٹرانس ڈوسر کے ساتھ ملاپ والے موجودہ سگنل میں تجارتی طاقت کو ایک اعلی تعدد میں تبدیل کرنا ہے۔
الٹراسونک جنریٹر ایک مخصوص تعدد کا سینوسائڈیل سگنل یا نبض سگنل تیار کرتا ہے ، اور یہ مخصوص تعدد ٹرانس ڈوزر کی ورکنگ فریکوئنسی ہے۔ الٹراسونک سامان میں الٹراسونک فریکوینسی کا اطلاق 20 کلو ہرٹز ، 25 کلو ہرٹز ، 28 کلو ہرٹز ، 33 کلو ہرٹز ، 40 کلو ہرٹز ، 60 کلو ہرٹز اور 100 کلو ہرٹز سے اوپر ہے۔
الٹراسونک جنریٹر کے پاس فیڈ بیک لنک ہے ، جو بنیادی طور پر دو پہلوؤں میں آراء کے اشارے فراہم کرتا ہے: پہلا یہ ہے کہ آؤٹ پٹ پاور سگنل فراہم کرنا ہے ، اور دوسرا فریکوینسی ٹریکنگ سگنل فراہم کرنا ہے۔
ذہین الٹراسونک جنریٹر کے فوائد (ینالاگ قسم کے مقابلے میں):
- خودکار فالو اپ: ایک بار جب آلہ ابتدائی طور پر ترتیب دیا جاتا ہے تو ، یہ جنریٹر کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت کے بغیر مسلسل کام کرسکتا ہے۔
- خودکار طول و عرض کا کنٹرول: جب ٹرانس ڈوزر کے آپریشن کے دوران بوجھ تبدیل ہوتا ہے تو ، یہ خود بخود ڈرائیونگ کی خصوصیات کو ایڈجسٹ کرسکتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ٹول ہیڈ کو مستحکم طول و عرض مل جاتا ہے۔
- سسٹم کا تحفظ: جب یہ نظام غیر مناسب آپریٹنگ ماحول میں کام کرتا ہے تو ، جنریٹر کام کرنا چھوڑ دے گا اور سامان کو نقصان سے بچانے کے ل an ایک الارم ڈسپلے کرے گا۔
- طول و عرض میں ایڈجسٹمنٹ: کام کے دوران طول و عرض کو فوری طور پر بڑھا یا کم کیا جاسکتا ہے۔ طول و عرض کی ترتیب کی حد: 0 ٪ ~ 100 ٪۔
- خودکار تعدد تلاش: ٹول ہیڈ کی ورکنگ فریکوئنسی خود بخود طے اور ذخیرہ کی جاسکتی ہے۔
- زیادہ گرمی کا تحفظ: یہ جنریٹر کو خراب ہونے سے اچھی طرح سے بچا سکتا ہے۔
HIGH فریکوئنسی الٹراساؤنڈ
الٹراساؤنڈ سے مراد ایک مکینیکل لہر (فریکوینسی> 20 کلو ہرٹز) ہے جو انسانی کان کی سماعت کی حد سے تجاوز کرتی ہے ، اور اعلی تعدد کی قسم (تعدد> 100 کلو ہرٹز) کو اعلی تعدد الٹراساؤنڈ کہا جاتا ہے۔ موجودہ الٹراسونک آلات کی فریکوئنسی عام طور پر 20 کلو ہرٹز سے 10 میگا ہرٹز کی حد میں ہوتی ہے۔ فوڈ پروسیسنگ کی ایک اعلی درجے کی ٹکنالوجی کے طور پر ، الٹراساؤنڈ میں ہلکے عمل اور مضبوط پرٹنیس کی خصوصیات ہیں۔ یہ بڑے پیمانے پر کھانے اور دیگر شعبوں میں استعمال ہوتا ہے اور اس میں ترقی کے بہت بڑے امکانات ہیں۔
الٹراسونک لہروں کی تعدد اور طاقت کے مطابق ، الٹراسونک لہروں کو دو قسموں میں تقسیم کیا جاسکتا ہے: اعلی طاقت کم تعدد الٹراسونک لہریں اور کم طاقت اعلی فریکوینسی الٹراسونک لہریں۔ ان میں ، اعلی طاقت کم تعدد الٹراساؤنڈ (20 اور 100 کلو ہرٹز کے درمیان تعدد) کو پاور الٹراساؤنڈ کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، جس میں فوڈ پروسیسنگ میں ایپلی کیشنز کی ایک وسیع رینج ہے۔ کم پاور اعلی تعدد الٹراساؤنڈ (اس کی فریکوئنسی بنیادی طور پر 100 کلو ہرٹز سے 10 میگا ہرٹز میں مرکوز ہے) نہ صرف طبی تشخیص میں استعمال ہوتا ہے ، بلکہ کھانے کی جسمانی اور کیمیائی خصوصیات جیسے سختی ، پختگی ، چینی ، تیزابیت ، وغیرہ کے تجزیہ اور نگرانی میں بھی وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔
الٹراسونک کے فوائد کیک سیاتار رہا ہے مشین
- کاٹنے کی سطح صاف ہے ، کوئی ملبہ نہیں ہے
الٹراسونک کیک کاٹنے سے کاٹنے کے عمل کے دوران کھانے کی کاٹنے کی سطح کو مقامی طور پر گرم کیا جائے گا ، اور کاٹنے والے حصے میں فیوژن کا کردار ادا ہوگا ، لہذا کھانے کی کاٹنے کی سطح کو بالکل مہر لگا دی جاسکتی ہے ، اور خوبصورتی کو برقرار رکھنے کے دوران کھانے کی اندرونی ڈھانچے سے بچا جاسکتا ہے۔ کاٹنے کی سطح اتنی صاف ہوتی ہے کہ کسی بھی کھانے کی باقیات کو گرنا پڑتا ہے۔ مشین عین مطابق کاٹنے کی صلاحیت رکھتی ہے اور الٹراسونک کاٹنے سے بلیڈ تیز کردیئے جاتے ہیں۔ کاٹنے کی سطح بہت صاف ہے اور کاٹنے کا عمل مصنوعات کی اصل ظاہری شکل کو ختم نہیں کرے گا ، تاکہ مصنوعات کے معیار کو یقینی بنایا جاسکے ، تاکہ صارفین کو اچھی کوالٹی کی یقین دہانی ہو سکے۔ - کھانا بلیڈ پر قائم نہیں رہے گا۔
جب کچھ چپچپا کھانا کاٹتے ہو تو ، کھانا بلیڈ پر قائم نہیں رہتا ہے اور کھانے کے ساتھ رابطے کو کم نہیں کرتا ہے۔ کھانے کا اصل ذائقہ رکھیں۔ عام بلیڈوں کے ساتھ چپچپا کھانے کا کٹ چاقو سے چپک جاتا ہے ، اور بلیڈ صاف کرنا بہت مشکل ہے ، الٹراسونک بلیڈ کا استعمال نہ صرف بلیڈ پر قائم رہے گا ، بلکہ مصنوعات کی شکل اور سالمیت کو برقرار رکھنے کے لئے بھی۔ - مصنوعات کی کاٹنے کے عمل کے دوران کوئی آسان اخترتی نہیں
جب کچھ سخت یا نرم مصنوعات کو کاٹتے ہو تو ، کاٹنے کے عمل کے دوران کھانا خراب کرنا آسان نہیں ہوتا ہے ، مثال کے طور پر ، نوگٹ کاٹنے سے ، کھانے کی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لئے کھانا توڑنا آسان نہیں ہے۔ نرم کیک کاٹنے پر ، دباؤ کی وجہ سے کیک آسانی سے خراب نہیں ہوگا۔ جب منجمد پنیر کاٹتے ہو تو ، یہ پنیر کی ظاہری شکل کو تباہ نہیں کرتا ہے دونوں کیوب اور کٹے ہوئے ہوسکتے ہیں ، اور ہر مصنوعات کی وردی کے سائز اور شکل کو برقرار رکھ سکتے ہیں۔ - حفظان صحت ، کم بیکٹیریا
کاٹنے کا عمل حفظان صحت اور بیکٹیریا میں کم ہے۔ کمپن کاٹنے اس وقت ہوتا ہے جب بلیڈ کھانے کو چھوئے ، کھانے سے کم رابطہ ، بیکٹیریا کے ساتھ رابطے سے گریز کرتا ہے۔ اگر کھانے میں بیکٹیریا موجود ہیں تو ، اس سے آسانی سے اس کی مصنوعات کی چھوٹی شیلف زندگی ہوسکتی ہے۔ الٹراسونک کاٹنے کا انتخاب کریں ، جو بیکٹیریا کے پھیلاؤ کو کم کرتا ہے اور صاف اور حفظان صحت ہے۔ یہ ایک نقطہ ہے جس کی بہت سے صارفین اہمیت رکھتے ہیں۔
- اعلی کارکردگی ، بڑی صلاحیت
الٹراسونک کیک کاٹنے کی ٹکنالوجی عام کاٹنے سے بہت مختلف ہے ، جسے صحت سے متعلق کاٹنے کو یقینی بنانے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، کاٹنے کی مصنوعات کو نقصان نہیں پہنچا ، اور کاٹنے والے مواد کی سب سے زیادہ حد برقرار ہے۔ الٹراسونک کیک کاٹنے والا چاقو ایک ڈرائیونگ سسٹم کے ذریعہ انجام دیا جاتا ہے جس میں صحت سے متعلق اور تیز سروو ڈرائیوز ہوتی ہیں ، جو کاٹنے کی پیشرفت کو تیز کرسکتی ہے اور توانائی کی مقدار کو کم کرسکتی ہے۔ الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشینیں جل سکتا ہے۔ صنعتی عمل میں ضم ہونے کے لئے الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشینوں کا استعمال وقت کو زیادہ سے زیادہ بنا سکتا ہے ، پیداوری میں اضافہ کرسکتا ہے اور پیداواری صلاحیت میں اضافہ کرسکتا ہے۔ الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشینیں ان کی تیز رفتار کاٹنے کی صلاحیتوں کے لئے مشہور ہیں ، جس سے پیداواری صلاحیت میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔ الٹراسونک کمپن تیزی سے اور زیادہ عین مطابق کاٹنے کی اجازت دیتی ہے ، جس سے ہر کاٹنے کے آپریشن کے لئے درکار وقت کو کم کیا جاسکتا ہے۔ - ماحولیاتی تحفظ اور کوئی شور نہیں
ماحول دوست دوستانہ اور کوئی شور نہیں ، ماحول دوست دوستانہ قابل تجدید مواد کے ساتھ ، کاٹنے کا عمل بنیادی طور پر کمپن کاٹنے کے ذریعے ہوتا ہے ، شور پیدا نہیں کرتا ہے ، آواز کو آلودگی کم کرتا ہے ، پرسکون ماحول کو کم کرتا ہے ، ایک اچھا کام کرنے والا ماحول ہوتا ہے۔ کٹوتی کے عمل کے دوران محض ایک چھوٹی سی شور پیدا ہوتا ہے اور نہ ہی انسانی جسم کے علاج کے ل other دوسرے سامان کے استعمال کی ضرورت ہوتی ہے ، اور نہ ہی ان کی ضرورت ہوتی ہے۔ الٹراسونک کٹر ماحولیاتی نظام پر منفی اثر نہیں ڈالتے ہیں۔ الٹراسونک بلیڈ کاٹنے کے عمل کے دوران صرف ایک چھوٹا سا شور پیدا کرے گا ، اور اینٹی شور کے علاج کے ل other دوسرے سامان کو استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، اور اس سے انسانی جسم کو نقصان نہیں پہنچے گا۔ الٹراسونک کاٹنے والی مشینیں ماحولیاتی نظام پر منفی اثر نہیں ڈالتی ہیں۔ - سٹینلیس سٹیل فریم
سٹینلیس سٹیل فریم کا استعمال ، مشین کی خدمت کی زندگی میں اضافہ کرسکتا ہے ، مشین کی مصنوعات کے معیار کو متاثر کرنے کے لئے مشین آسان نہیں ہے۔ طویل خدمت زندگی ، استعمال کے عمل میں ، مشین کی غلطی میں آسان نہیں ، اور ٹوٹنا آسان نہیں ، لمبی شیلف زندگی۔ - صاف کرنا آسان ہے
مشین صاف کرنا بہت آسان ہے اور صرف عام ٹولز کے ساتھ کام کرنا آسان ہے۔ مشین کی صفائی کے عمل کو صفائی کے ل special خصوصی ٹولز استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہے ، صفائی کے لئے صرف عام چیتھڑوں کو استعمال کرنے کی ضرورت ہے ، مشین کو صاف اور صاف رکھنے کے لئے ایک آسان مسح۔ اس سے مشین کی زندگی بھی بڑھ جائے گی۔ جب بات کھانے کو کاٹنے کی ہو تو ، کھانے کی حفظان صحت کی اہمیت ہوتی ہے۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے کے عمل کے لئے کھانے کی آلودگی کے خطرے کو کم کرنے کے لئے سخت حفظان صحت کے حالات کی ضرورت ہوتی ہے۔ ایک ہی وقت میں ، الٹراسونک کاٹنے والے چاقو کی کم رگڑ خصوصیات کی وجہ سے ، کھانا کاٹنے کے وقت ، بلیڈ کو صاف رکھنے کے دوران ، صفائی کی لاگت کو کم کرتے وقت تھوڑا سا آسنجن ہوتا ہے۔ - کسی بھی زاویہ پر عین مطابق کاٹنے
روایتی کاٹنے والے ٹولز کے مقابلے میں ، الٹراسونک کاٹنے والی مشینوں کا استعمال کرکے حاصل کردہ کاٹنے کا معیار بہت بہتر ہے۔ الٹراسونک کاٹنے والی مشینوں میں انتہائی اعلی درستگی ہوتی ہے اور وہ صنعتی ماحول میں مختلف کاٹنے کی پابندیوں کو بہتر طور پر پورا کرسکتی ہیں۔ الٹراسونک کاٹنے والا چاقو چھوٹا ، آسان اور لچکدار ہے ، اور کسی بھی زاویہ پر کھانا کاٹنے اور کھانے کی مثالی شکل کو بڑی حد تک حاصل کرنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لئے خودکار آلات کے ساتھ مل سکتا ہے۔ - تیز بلیڈ کی ضرورت نہیں ہے
اسے تیز بلیڈ کی ضرورت نہیں ہے ، بہت زیادہ دباؤ کی ضرورت نہیں ہے ، اور کاٹنے والے مواد کو گرنے اور اسے نقصان نہیں پہنچائے گا۔ الٹراسونک کاٹنے سے کاٹنے کے عمل کے دوران مقامی طور پر کھانے کی کاٹنے کی سطح کو گرم کیا جائے گا ، اور کاٹنے والے حصے میں فیوژن کا کردار ادا ہوگا ، لہذا کھانے کی کاٹنے کی سطح کو بالکل مہر لگا دی جاسکتی ہے ، اور خوبصورتی کو برقرار رکھتے ہوئے کھانے کی اندرونی ڈھانچے سے بچا جاسکتا ہے۔

مختلف روایتی کاٹنے
الٹراسونک کاٹنے والی مشین پروسیسنگ کے سازوسامان کو کاٹنے کے لئے لہر توانائی کا استعمال ہے ، سب سے بڑی خصوصیت روایتی کاٹنے والے کنارے کو استعمال نہیں کرنا ہے۔ روایتی کاٹنے میں ایک چاقو کا استعمال ہوتا ہے جس کو تیز کنارے کے ساتھ کاٹ دیا جاتا ہے۔ دباؤ کاٹنے والے کنارے پر مرتکز ہوتا ہے ، دباؤ بہت بڑا ہوتا ہے ، جس میں کاٹنے کے لئے مواد کی قینچ طاقت سے تجاوز ہوتا ہے ، اور مادے کے سالماتی بانڈ کو کھینچ کر کھلا کاٹ دیا جاتا ہے۔ چونکہ مواد کو مضبوط دباؤ کے ذریعہ کھینچ لیا جاتا ہے ، لہذا کاٹنے والے آلے کا کنارے بہت تیز ہونا چاہئے ، اور خود ہی مواد کو نسبتا large بڑے دباؤ کا بھی مقابلہ کرنا چاہئے۔ نرم اور لچکدار مواد کے ل the کاٹنے کا اثر اچھا نہیں ہے ، اور چپچپا مواد کے ل it یہ زیادہ مشکل ہے۔
- اعلی استحکام: الٹراسونک جنریٹر کام کرنے پر اعلی تعدد کمپن پیدا کرے گا ، اور اسے مکینیکل کمپن میں تبدیل کیا جائے گا اور کاٹنے والے چاقو اور کھانے میں منتقل کیا جائے گا ، اور اسے میکانکی طور پر کاٹا جائے گا۔ چونکہ کاٹنے کو اعلی تعدد کمپن کے ذریعہ انجام دیا جاتا ہے ، لہذا کسی تیز سامان کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، اور بلیڈ پہننا بھی کم ہوتا ہے۔
- غیر آلودگی ، محفوظ اور حفظان صحت: جب کھانے کو کاٹنے کے لئے الٹراسونک کا استعمال کرتے ہو تو ، سامان کا درجہ حرارت 50 ڈگری سینٹی گریڈ سے کم ہوتا ہے ، اور کوئی دھواں اور بدبو پیدا نہیں کی جاسکتی ہے ، جو کاٹنے کے دوران ممکنہ نقصان کو ختم کرتا ہے۔
- صاف کاٹنے کی شکل: اعلی تعدد کمپن کے ذریعے الٹراسونک کٹوتی ، کھانا چاقو کی سطح پر قائم نہیں رہے گا ، کاٹنے پر صرف کم دباؤ استعمال کرنے کی ضرورت ہے ، اور آسانی سے خراب اور نازک اور نرم مواد پر پہن نہیں پائے گی۔
- استعمال میں آسان: الٹراسونک فوڈ کٹر کے بلیڈ کو کسی بھی وقت تبدیل کیا جاسکتا ہے ، اور آپریشن کا عمل تیز ہے۔ کاٹنے کے عمل کے دوران ، چاقو کی بار بار صفائی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، اور کم رگڑ کاٹنے کی سطح مختلف قسم کے کھانے کی چیزوں کو بغیر کسی طرح کے صاف طور پر ٹکڑے ٹکڑے کر سکتی ہے ، جس سے اس کو کاٹنا آسان ہوجاتا ہے۔
- رنگ اور بدبو کو ملا دینا آسان نہیں: چونکہ کاٹنے والا چاقو کاٹنے کے لئے موزوں نہیں ہے ، لہذا اس میں کھانے کے ساتھ کم رگڑ ہے ، اور کچھ کھانے کی بو اور رنگ کو آلودہ کرنا آسان نہیں ہے۔ پروسیسنگ کے ل food کھانا تبدیل کرتے وقت ، شٹ ڈاؤن ، صفائی ستھرائی اور آپریشن کے دیگر حصوں سے بچنے کے لئے فوڈ پروسیسنگ کو براہ راست انجام دیا جاسکتا ہے۔
- فضلہ سے بچنے کے لئے موثر کاٹنے: الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین کھانے کی شکل کو درست طریقے سے کاٹ سکتی ہے ، کھانے کی کاٹنے کے معیار کو بہتر بنا سکتی ہے ، اور گری دار میوے اور پھل جیسے ذرات کو صاف اور غیر بے گھر حالت میں رکھ سکتی ہے ، اس طرح ضرورت سے زیادہ مادی فضلہ سے بچنا ، جو بہت آسان ہے۔ پیداواری لاگت کو بڑی حد تک بچائیں۔

مصنوعات جو کاٹ سکتے ہیں
- کیک
کیک ایک قدیم پیسٹری ہے ، جو عام طور پر تندور میں بنایا جاتا ہے۔ کیک انڈے ، چینی اور گندم کے آٹے کے ساتھ اہم اجزاء کے طور پر بنایا گیا ہے۔ دودھ ، پھلوں کا رس ، دودھ کا پاؤڈر ، مصالحہ ، سلاد کا تیل ، پانی ، قصر ، اور بیکنگ پاؤڈر اضافی اجزاء کے طور پر۔ سپنج نما کنفیکشن بنانے کے لئے اختلاط ، ترمیم کرنے اور بیکنگ کے بعد۔

- روٹیروٹی عام طور پر زمینی گندم اور گرم سے تیار کی گئی کھانا ہے۔ گندم کا آٹا بطور اہم خام مال ، خمیر ، انڈے ، چربی ، چینی ، نمک ، اور دیگر معاون مواد ، آٹا میں پانی کی ماڈلن ، تقسیم کرنے ، ڈھالنے ، بڑھتے ہوئے ، بیکنگ ، کولنگ اور پکی ہوئی سامان میں کارروائی کے دیگر عملوں کے بعد۔

- آٹاآٹا سے مراد اناج کا آٹا (آٹا ، چاول کا آٹا اور متفرق اناج کا آٹا ، وغیرہ) مناسب پانی ، تیل ، انڈے ، گڑ اور دیگر مائع خام مال اور اجزاء کے ساتھ ملا ہوا ہے ، جس میں ماڈیول کے بعد پاؤڈر کے ذرات کو ایک دوسرے کے ساتھ پابند بنایا جاسکتا ہے اور نیم پوشیدہ مصنوعات کی تیاری کے لئے تشکیل دیا گیا ہے۔

- پنیرپنیر ، جسے کاٹیج پنیر بھی کہا جاتا ہے ، ایک خمیر دودھ کی مصنوعات ہے جس میں عام کھٹا دودھ کی طرح کی خصوصیات ہوتی ہیں ، دونوں کو ابال کے عمل کے ذریعے بنایا جاتا ہے ، اور دونوں میں لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا ہوتے ہیں جن کو صحت کی دیکھ بھال کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، لیکن پنیر میں دہی سے زیادہ مستقل مزاجی ہوتی ہے اور ٹھوس کھانے کے قریب ہوتا ہے۔

- نوگٹ نوگٹ سے مراد بھنے ہوئے گری دار میوے اور شہد سے بنی کینڈی ہے ، اور یہ دو اقسام میں دستیاب ہے: نرم اور سخت۔ نرم والے سفید نوگٹ ہیں جو انڈے کی سفیدی سے بنے ہیں ، جبکہ سخت اور سخت اور کریمل کے ساتھ کیریمل کے ساتھ تیار کیے گئے ہیں۔ روایتی طور پر ، نوگٹ بنیادی طور پر اسپین میں تیار کیا جاتا ہے اور اس میں بنیادی طور پر بھنے ہوئے بادام پر مشتمل ہوتا ہے ، اس کے بعد شہد اور انڈوں کی سفیدی ہوتی ہے۔

- کوکیزگندم کے آٹے ، چینی ، دودھ کی مصنوعات کو مرکزی خام مال کی حیثیت سے کوکیز ، فلانگ ایجنٹ اور دیگر کو شامل کرتے ہوئے
معاون مواد ، اور آٹے کے لئے ، اخراج انجیکشن ، اخراج کی پٹیوں ، اسٹیل وائر نکل کاٹنے اور مولڈنگ کی ایک شکل کے دیگر طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے ، تین جہتی نمونہ سے بنا ہوا بیکنگ یا باقاعدگی سے لہروں کی سطح کی سطح کی سطح ، کرکرا بیکڈ سامان کی اعلی چربی کا مواد۔

- مکھنمکھن دودھ سے ایک طرح کی ٹھوس چربی پر کارروائی کی جاتی ہے ، جو تازہ دودھ کو ملا دینے کے بعد کسی موٹی شے کی اوپری پرت سے پانی کو فلٹر کرنے کی پیداوار ہے۔ مکھن ، جسے کریم ، سفید سکیمڈ آئل بھی کہا جاتا ہے ، پتلی کریم کو الگ کرکے دودھ میں دودھ کو الگ کرکے ، اور پھر پتلی کریم پکنے اور اسے ہلاتے ہوئے بنایا گیا ہے۔

الٹراسونک کاٹنے کے انتخاب کے فوائد
- عام کاٹنے والی مشینوں سے بڑی صلاحیت
ایک مشین صارف کی حیثیت سے ، ہم مشین کی صلاحیت پر زیادہ توجہ دیتے ہیں ، مشین صارف کی صلاحیت اتنی ہی زیادہ سازگار ہے۔ بڑی صلاحیت کا مطلب ہے کہ وقت کی بچت ایک ہی وقت میں ، زیادہ سے زیادہ مصنوعات تیار کرسکتی ہے ، جو مینوفیکچررز کے لئے بہترین ہے ان کا سب سے اہم نکتہ بھی ہے!
- مشین کی طویل خدمت زندگی
اگر کسی مشین کی طویل خدمت زندگی ہوتی ہے تو ، ہمارے لئے اس سے زیادہ اہمیت پیدا ہوسکتی ہے۔ خریداروں کو اکثر بہت سے پہلوؤں پر غور کرنا پڑتا ہے ، یہ وہ چیز ہے جس پر انہیں غور کرنا ہوگا۔ مشین کے تمام حصے بہترین مواد سے بنے ہیں ، اور ہمارے پاس مشین کے ل high اعلی معیار کی ضروریات ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ خریدار کے لئے استعمال کرنا محفوظ ہے۔ عام طور پر مشینیں استعمال کے دوران غلط نہیں ہوتی ہیں۔
- مشین ٹوٹنا آسان نہیں ہے
مشین آپریشن میں بہت مستحکم ہے اور عام طور پر کوئی غلطی نہیں ہوتی ہے۔ جب مشین میں کوئی غلطی واقع ہوتی ہے تو ، یہ خود بخود ہمیں ایک آواز کے ساتھ الارم کردے گی تاکہ ہمیں یاد دلائے کہ ہمیں اسے چلانے سے پہلے اس کی جانچ کرنے کی ضرورت ہے۔

- سادہ آپریشن
مشین بنیادی طور پر اسکرین کے ذریعے چلائی جاتی ہے ، صرف اسکرین پر موجود پروگرام پر کلک کریں ، مشین کو آپ کی ضرورت کے مطابق چلایا جاسکتا ہے۔ آپریشن بہت آسان ہے اور آپ کو کوئی مہارت سیکھنے کی ضرورت نہیں ہے۔ الٹراسونک فوڈ کٹر کے بلیڈ کو کسی بھی وقت تبدیل کیا جاسکتا ہے ، اور آپریشن کا عمل تیز ہے۔ کاٹنے کے عمل کے دوران ، چاقو کی بار بار صفائی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے ، اور کم رگڑ کاٹنے کی سطح مختلف قسم کے کھانے کی چیزوں کو بغیر کسی طرح کے صاف طور پر ٹکڑے ٹکڑے کر سکتی ہے ، جس سے اس کو کاٹنا آسان ہوجاتا ہے۔
- عین مطابق کاٹنے
مشین آپ کے منتخب کردہ پروگرام کے مطابق درست طریقے سے کاٹے گی ، اور کاٹنے کی غلطی 1 ملی میٹر کے اندر اندر کنٹرول کی جاتی ہے ، غلطی نہ ہونے کے برابر ہے۔ اس سے مصنوع کے معیار کو بہتر طور پر یقینی بنایا جاسکتا ہے ، تاکہ کھانے کی مقدار اور شکل کی یکسانیت کو ختم کیا جاسکے۔ کٹ کا معیار جو الٹراسونک کاٹنے والی مشین کے ساتھ حاصل کیا جاسکتا ہے وہ روایتی ٹول کاٹنے سے کہیں بہتر ہے۔ الٹراسونک کٹر انتہائی درست ہیں اور صنعتی ماحول میں مختلف کاٹنے کی رکاوٹوں کو بہتر طور پر پورا کرسکتے ہیں۔ الٹراسونک کاٹنے والے چاقو چھوٹے ، آسان اور لچکدار ہیں ، اور کھانے کی مثالی شکل کو زیادہ سے زیادہ کرنے کے لئے کسی بھی زاویہ پر کھانے کی مصنوعات کاٹنے کے مقصد کو حاصل کرنے کے لئے خودکار سازوسامان کے ساتھ مل سکتے ہیں۔
- مکمل طور پر خودکار سامان ، مزدوری کے اخراجات کی بچت
سامان مکمل طور پر خودکار ہے ، دستی آپریشن کی ضرورت نہیں ہے۔ مشین ہر وقت دستی مداخلت کے بغیر چل سکتی ہے ، مزدوری کو کم کرتی ہے اور مزدوری کے اخراجات کی بچت کرتی ہے۔ پیداوار کی کارکردگی میں بہتری کا مطلب یہ ہے کہ وسائل کے موثر استعمال کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ، اور پیداوار کی کارکردگی کو بہتر بنانا لاگت میں کمی کی جڑ ہے۔ صرف اس صورت میں جب کارکردگی کو بہتر بنایا جائے تو پودوں کی معمولی لاگت کو کم کیا جاسکتا ہے ، اور وقفے سے بھی نقطہ کو کم کیا جاسکتا ہے۔
الٹراسونک کاٹنے والی مشین کا استعمال
کاٹنے کے عمل میں ، ہمیں اکثر بہت ساری پریشانیوں کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، جیسے کاٹنے کی درستگی ، حتمی مصنوع کی جسمانی خصوصیات کی استحکام ، کاٹنے کی سطح کی آسانی ، کٹر کو مواد سے الگ کرنے میں دشواری ، اور کٹر کی سطح کی علیحدگی اور سخت آلات میں بقایا مواد کی مقدار کی علیحدگی کے دوران مادے کی علیحدگی۔ جب مواد کی خصوصیات واضح نہیں ہوتی ہیں تو ، ہمارے لئے مذکورہ بالا ضروریات کو پورا کرنا مشکل ہے۔
مثال کے طور پر ، اعلی سختی ، مضبوط کچرے اور مضبوط واسکاسیٹی والے مواد کے ل the ، روایتی کاٹنے کا طریقہ مکمل کرنا مشکل ہے۔ جیسے جیسے مصنوع کے مواد کی غیر یقینی صورتحال میں اضافہ ہوتا ہے ، کام کو کاٹنے میں دشواری زیادہ سے زیادہ مشکل ہوتی جارہی ہے۔ الٹراسونک فوڈ کاٹنے روایتی کاٹنے کی اصلاح ہے۔ الٹراسونک فوڈ سلیٹنگ نہ صرف کاٹنے کی رفتار میں اضافہ کرتی ہے ، بلکہ کھانے کی ساخت ، شکل اور کارکردگی کو بہتر بنانے میں بھی بہت ترقی کرتی ہے۔
اگرچہ زیادہ تر مصنوعات کے لئے ، الٹراسونک کاٹنے سے کاٹنے کے عمل کے ل required مطلوبہ کاٹنے کی قوت کو کم کیا جاسکتا ہے ، لیکن کچھ مصنوعات کے ل the ، مواد پر بھی غور کیا جاتا ہے۔ عام طور پر کاٹنے کا عنصر 0.1-1.0 کے درمیان ہوتا ہے۔ اگر آپ کاٹنے کے عمل میں میکرو ڈھانچے اور کھانے کی مکینیکل خصوصیات کا مطالعہ کرتے ہیں تو ، کھانے کو کاٹنے کے ل materials مواد کی اقسام پر غور کریں۔ لہذا ، مندرجہ ذیل دو قسم کے مواد کو ممتاز کریں۔

- وردی اور گھنے مواد کے لئے ، جیسے اعلی چربی والے کھانے ، پنیر وغیرہ۔ روایتی کاٹنے کے عمل میں ، بہت زیادہ رگڑ اکثر پیدا ہوتا ہے ، اور رگڑ کی شدت مادے کی واسکاسیٹی سے متعلق ہوتی ہے۔ الٹراسونک کاٹنے سے کاٹنے کے عمل کے دوران کٹر اور مادے کے مابین تعامل کی قوت کو کم کیا جاسکتا ہے ، اور اس طرح پلاسٹک کی خرابی سے گریز کیا جاسکتا ہے۔ دوسری طرف ، کاٹنے کے عمل کے دوران اس کمپیکٹ اور غیر غیر محفوظ ڈھانچے کی توانائی کی کھپت میں بھی نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
- غیر محفوظ کھانے کی اشیاء ، جیسے روٹی ، کیک ، مارشملوز اور اسی طرح کے ڈھانچے والے دیگر کھانے پینے کے ل their ، ان کی مشترکہ خصوصیت ایک ملٹی ہول اسفنج نما ڈھانچہ ہے۔ مزید یہ کہ ، کمپریسڈ اور خراب شکل میں یہ بہت آسان ہے۔ اگر روایتی کاٹنے کا آلہ استعمال کیا جاتا ہے تو ، یہ صرف شگاف کے ایک حصے تک پہنچ سکتا ہے۔ اگر اس کو مزید کاٹا جاتا ہے تو ، اسے مڑا یا ٹوٹا ہوگا۔ لیکن اگر آپ الٹراسونک کاٹنے کا استعمال کرتے ہیں تو ، آپ اچھے نتائج حاصل کریں گے۔ چونکہ الٹراسونک کاٹنے سے کاٹنے کے عمل کے دوران پیدا ہونے والے رگڑ کو کم کیا جاسکتا ہے ، لہذا کاٹنے کا کام ایک چھوٹی سی کاٹنے والی قوت کے ساتھ مکمل کیا جاسکتا ہے۔ آخر میں ، ایک صاف اور ہموار کاٹنے کی سطح حاصل کی جاتی ہے۔ گھنے مواد کی کاٹنے کے مقابلے میں ، غیر محفوظ مواد کی کاٹنے کے دوران کاٹنے کے عمل پر رگڑ کا اثر نسبتا small چھوٹا ہے۔ کیونکہ کاٹنے کے دوران کٹر اور مادے کے درمیان اصل رابطے کا علاقہ مواد کے ہندسی علاقے سے بہت چھوٹا ہے۔ اس کے علاوہ ، مادے میں داخل ہونے والے آلے کے عمل میں ، غیر محفوظ مواد کو گھنے مواد سے زیادہ توانائی کی ضرورت ہوتی ہے۔
الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ سامان

روٹی سلائسنگ آلات کی تیاری کی لائن ایک موثر اور انتہائی خودکار روٹی سلائسنگ کا سامان ہے۔ سامان بنیادی طور پر خود کار طریقے سے کھانا کھلانا ، سلائسنگ ، ترتیب دینے ، اسٹیکنگ اور دیگر عملوں کے ذریعے ، مختلف قسم کی روٹی اور ٹوسٹ فاسٹ کاٹنے اور پروسیسنگ کے حصول کے لئے۔ ایک ہی وقت میں ، سامان میں مادی مینجمنٹ کا بھی کام ہوتا ہے ، جو پیداوار کی کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بہت بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ سامان اعلی معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے ، اس میں کمپیکٹ ڈھانچے ، آسان آپریشن ، آسان بحالی وغیرہ کی خصوصیات ہیں ، جو مرکزی بیکنگ فیکٹری ، فوڈ پروسیسنگ پلانٹ وغیرہ کے لئے موزوں ہیں۔
الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ آلات کی اصل
ٹوسٹ ایک قسم کی روٹی ہے اور یہ دنیا کی سب سے مشہور روٹی ہے۔ چاہے چین ، یورپ یا ریاستہائے متحدہ میں ، ٹوسٹ ایک عام کھانا لگتا ہے جو "روزمرہ" ہے۔ لیکن بیکنگ کی دنیا میں ، ٹوسٹ ایک ناقابل فروخت جگہ رکھتا ہے۔ ٹوسٹ اس طرح کی کٹی ہوئی روٹی روٹی کی ایک روٹی ہے جو چھری کے ساتھ برابر موٹائی کے روٹی کے ٹکڑوں میں بنائی جاتی ہے اور کاٹتی ہے۔ کٹے ہوئے روٹی ، یہی وہ چیز ہے جسے ہم عام طور پر ٹوسٹ کہتے ہیں۔ اور ٹوسٹ کاٹنے کے ل you ، آپ کو کاٹنے کے لئے مشین استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ مشین کاٹنے کے استعمال سے نہ صرف دستی کاٹنے سے لائی جانے والی نا اہلیت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ، مزدوری کی پیداوار کو کم کیا جاسکتا ہے ، بلکہ آبادی کی طلب میں اضافے اور پیداوار میں اضافے کو بھی پورا کیا جاسکتا ہے۔ لہذا ، وانلی فیکٹری نے ایک الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ ڈیوائس تیار کیا ہے جسے بڑے پیمانے پر پیداوار کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ آلات کو مختصرا. بیان کریں
روٹی سلائسنگ آلات کی تیاری کی لائن ایک موثر اور انتہائی خودکار روٹی سلائسنگ کا سامان ہے۔ سامان بنیادی طور پر خود کار طریقے سے کھانا کھلانا ، سلائسنگ ، ترتیب دینے ، اسٹیکنگ اور دیگر عملوں کے ذریعے ، مختلف قسم کی روٹی اور ٹوسٹ فاسٹ کاٹنے اور پروسیسنگ کے حصول کے لئے۔ ایک ہی وقت میں ، سامان میں مادی مینجمنٹ کا بھی کام ہوتا ہے ، جو پیداوار کی کارکردگی اور مصنوعات کے معیار کو بہت بہتر بنا سکتا ہے۔ یہ سامان اعلی معیار کے سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے ، اس میں کمپیکٹ ڈھانچے ، آسان آپریشن ، آسان بحالی وغیرہ کی خصوصیات ہیں ، جو مرکزی بیکنگ فیکٹری ، فوڈ پروسیسنگ پلانٹ وغیرہ کے لئے موزوں ہیں۔

الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ آلات کی خصوصیات
الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ ڈیوائس ، جو ایک کسٹم مشین ہے جو مصنوعات کی مسلسل فراہمی کے لئے ڈیزائن کی گئی ہے ، ٹوسٹ روٹی کی مصنوعات کو پتلی سلائسوں میں کاٹ رہی ہے۔ یہ مشین مصنوع کی چوڑائی کے مطابق خود بخود ٹوسٹ کے 1-10 ٹکڑوں کو ایک ساتھ کاٹ سکتی ہے۔ ٹول ہولڈر کو تازہ اور چپچپا مصنوعات کو کاٹنے کے لئے 4-10 الٹراسونک چاقو سسٹم سے لیس کیا جاسکتا ہے۔ مشین میں اعلی کاٹنے کی کارکردگی ہے ، وہ 1 میٹر سے زیادہ چوڑائی والی مصنوعات کو کاٹ سکتی ہے ، اور فی گھنٹہ 1،200 ٹوسٹ تیار کرسکتی ہے۔
الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ ڈیوائس فوڈ فیکٹریوں کے لئے ایک خودکار کاٹنے والا آلہ ہے جو مطلوبہ شکل اور سائز میں مواد کو کاٹنے کے لئے ٹائٹینیم بلیڈ کے ذریعے منتقل ہونے والی الٹراسونک لہروں کا استعمال کرتا ہے۔ اس طرح کے سامان میں عام طور پر اعلی صحت سے متعلق سینسر اور کنٹرول سسٹم ہوتے ہیں ، جو کاٹنے کی درستگی اور استحکام کو یقینی بنانے کے ل the خود بخود کاٹنے کی رفتار اور پوزیشن کو ایڈجسٹ کرسکتے ہیں۔
ٹوسٹ روٹی کا الٹراسونک خودکار سلائسنگ آلات روٹی کے خود کار طریقے سے سلائینگ کا ادراک کرنے کے لئے اعلی فریکوینسی الٹراسونک لہر کا استعمال کرتا ہے ، اور سلائس سائز اور نمبر کو من مانی طور پر ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔ ایک ہی وقت میں ، سامان کے استعمال کے عمل کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے حفاظتی تحفظ کے متعدد اقدامات بھی ہیں۔
درخواست دیں
الٹراسونک ٹوسٹ سلائسنگ کا سامان بیکنگ انڈسٹری کے لئے موزوں ہے ، تیز رفتار کاٹنے کی رفتار ، اعلی کارکردگی اور کم بجلی کی کھپت کے فوائد کے ساتھ۔ چونکہ سامان الٹراسونک کاٹنے والی ٹکنالوجی کو اپناتا ہے ، لہذا یہ مصنوع کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے جراثیم سے پاک اور آلودگی سے پاک کاٹنے حاصل کرسکتا ہے۔ یہ بیکنگ انڈسٹری میں بیکنگ پین کیک روٹی کی خودکار کاٹنے والی لائن کے لئے بہت موزوں ہے۔
اس کا استعمال مختلف قسم کے ٹوسٹ ، سوئس رولس ، پنیر ، بسکٹ اور دیگر بیکڈ سامان کو کاٹنے کے لئے کیا جاسکتا ہے۔ کھانے کی مختلف درجہ حرارت کی ریاستوں ، جیسے بیکڈ سامان اور منجمد کھانے میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ اور کسٹمر کی ضروریات اور موجودہ شرائط کے مطابق جو اپنی مرضی کے مطابق الٹراسونک حل کی تجویز پیش کرتے ہیں ، نمونے کی جانچ میں خوش آمدید۔
وانلی کا الٹراسونک فوڈ سلائسنگ کا سامان ایک ایسا آلہ ہے جو کھانے کو کاٹنے کے ل high اعلی تعدد دوغلا پن کے ذریعہ پیدا ہونے والی الٹراسونک لہروں کا استعمال کرتا ہے۔ روایتی مکینیکل کاٹنے کے طریقہ کار کے مقابلے میں ، الٹراسونک کاٹنے میں ہموار کاٹنے کی سطح ، اعلی کاٹنے کی صحت سے متعلق ، اعلی کاٹنے کی کارکردگی اور کاٹنے کے عمل میں کوئی شور نہیں ہے۔ یہ ہر طرح کے نرم اور سخت کھانے کو کاٹنے کے لئے موزوں ہے ، جیسے روٹی ، گوشت ، پنیر ، سبزیاں وغیرہ۔ اس کے علاوہ ، الٹراسونک کاٹنے سے کھانے کی کاٹنے کے عمل میں بیکٹیریل آلودگی کو بھی کم کیا جاسکتا ہے تاکہ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنایا جاسکے۔ لہذا ، الٹراسونک فوڈ سلائسر کے فوڈ پروسیسنگ ، کیٹرنگ انڈسٹری اور دیگر شعبوں میں اطلاق کے وسیع امکانات ہیں۔
الٹراسونک کاٹنے کی درخواست الٹراسونک مختلف قسم کے کھانے کی اشیاء جیسے کیک ، پائی ، پنیر ، پیزا ، روٹی ، کینڈی وغیرہ کاٹ سکتی ہے۔ کاٹنے کی سطح صاف اور فلیٹ ہے۔ جب گری دار میوے یا کشمش جیسے کھانے کو کاٹنے کے لئے الٹراسونک آلات کا استعمال کرتے ہیں تو ، یہ روایتی کاٹنے کے عمل کے مقابلے میں بہتر وقفے پیدا کرسکتا ہے۔ لہذا ، الٹراسونک کاٹنے والے کھانے کے روایتی طریقوں سے زیادہ فوائد ہیں: کاٹنے کی سطح صاف اور فلیٹ ہے ، کاٹنے والے چاقو میں طویل خدمت کی زندگی ہے ، اور اس سے بھی اہم بات یہ ہے کہ صفائی اور بحالی کی وجہ سے اس سے پیداوار کے بند ہونے کا وقت کم ہوسکتا ہے۔
کھانا کاٹتے وقت ، الٹراسونک کٹر 20 ، KHz (یا 30 / 40kHz) کی فریکوئنسی پر کمپن ہوتا ہے تاکہ کھانے کا ملبہ چاقو کی سطح پر نہ رہے۔ کاٹنے کے بعد کھانے کی سطح بہت صاف ہے ، اور تہوں کے مابین علیحدگی واضح ہے۔ تازہ ترین تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ گرم اور چپچپا کھانے کی اشیاء کو کاٹنے کے لئے اعلی تعدد (30 اور 40 کلو ہرٹز) الٹراسونک کٹر بہترین ہیں ، اور پورے عمل کے دوران کوئی شور نہیں ہوتا ہے۔
روایتی آلات کے مقابلے میں شٹ ڈاؤن وقت کی وجہ سے معمول کی صفائی اور بحالی کی وجہ سے الٹراسونک کاٹنے کا نظام 70 ٪ ~ 90 ٪ کم کیا جاسکتا ہے۔ اگر وہ صارفین جو روایتی کاٹنے کے سازوسامان استعمال کرتے ہیں وہ کھانے پر کارروائی کے لئے الٹراسونک ٹکنالوجی کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو انہیں صرف موجودہ سامان میں چھوٹی چھوٹی تبدیلیاں کرنے کی ضرورت ہے۔ یا موجودہ پروڈکشن ڈیزائن پر مبنی ایک نیا سسٹم ڈیزائن متعارف کروائیں۔ اس سلسلے میں ، ہمارے پاس بہت بھر پور تجربہ ہے۔

روٹری کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین ایک الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین ہے جو گول اور شیٹ کیک ، منجمد کیک یا ٹکڑے ٹکڑے شدہ روٹی کیک کے لئے ڈیزائن کی گئی ہے۔ کاٹنے کی اونچائی 60 ملی میٹر ، 80 ملی میٹر یا اس سے زیادہ ہوسکتی ہے۔ الٹراسونک کاٹنے والے آلات آپ کی ضروریات کے مطابق مختلف ہوں گے۔ روٹری کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین ہماری چھوٹی الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین ہے جو صنعت کی معروف رفتار اور صحت سے متعلق انتہائی جدید سروو ٹکنالوجی کا استعمال کرتی ہے۔
گھومنے والی کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین کی ظاہری شکل
کیک ایک قدیم مغربی نقطہ ہے ، عام طور پر مصنوعی پیداوار کے ذریعہ ، کیک انڈے ، چینی ، گندم کے آٹے سے بنا ہوتا ہے جس کی طرح وہ خام مال کی حیثیت سے ہوتا ہے۔ دودھ ، جوس ، دودھ کا پاؤڈر ، خوشبو پاؤڈر ، سلاد کا تیل ، پانی ، قصر ، بیکنگ پاؤڈر معاون مواد کے طور پر۔ یہ ہلچل ، ملا اور پیسٹری جیسے اسفنج میں سینکا ہوا ہے۔ ہاتھ سے طرح طرح کے کیک بنانے کے بعد ، وہ کاٹ کر فروخت ہونے کے لئے تیار ہیں۔ اور کیک کے مختلف شیلیوں کو کاٹنا ، اگر آپ دستی کاٹنے کا استعمال کرتے ہیں تو ، ہمیشہ ایسا وقت ہوگا جب کاٹنے کامل نہیں ہوتا ہے ، لہذا گھومنے والی کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین پیدا ہوتی ہے ، اس کی ظاہری شکل دستی کاٹنے میں درپیش مسائل کو بالکل حل کرتی ہے ، لہذا لوگوں کو اس سے پیار کیا جاتا ہے۔

The الٹراسونک کیک کٹر ایک خاص آلہ ہے جو خاص طور پر کیک کو کاٹنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے ، یہ ایک مشہور میٹھی ہے جو دوسرے اجزاء سے بنی ہے جیسے کریم ، شوگر اور آٹا۔ یہ مشینیں اعلی فریکوینسی الٹراسونک کمپن کا استعمال کرتے ہیں تاکہ مکمل طور پر اور صاف ستھرا کٹ کیک کو یکساں شکلوں اور سائز میں صاف کریں ، جس سے وہ کیک تیار کرنے اور فروخت کرنے کا ایک لازمی ذریعہ بن جاتے ہیں۔
کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین کا کام کرنے والا اصول درست اور صاف ستھرا کاٹنے کے لئے الٹراسونک کمپن کا استعمال کرنا ہے۔ جب مشین کو آن کیا جاتا ہے تو ، الٹراسونک جنریٹر اعلی تعدد کمپن پیدا کرتا ہے اور دھات کے بلیڈ یا ٹول کے ذریعہ منتقل ہوتا ہے۔ یہ کمپن ایک مائکروسکوپک آرینگ اثر پیدا کرتی ہیں جو بلیڈ کو بغیر کچلنے یا خراب ہونے کے کیک کے ذریعے کاٹ سکتی ہے۔
کیک کو کاٹنے کے لئے الٹراسونک کمپن کے استعمال کا ایک اہم فائدہ یہ ہے کہ یہ عمل کم سے کم گرمی اور رگڑ پیدا کرتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ کاٹنے کے عمل کے دوران کیک کو نقصان یا پگھلا نہیں جاتا ہے اور حتمی مصنوع اپنی شکل اور معیار کو برقرار رکھتا ہے۔
روٹری کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین کے فوائد
1۔ عین مطابق اور موثر کاٹنے روٹری کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین کا سب سے بڑا فائدہ ہے۔ روٹری کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین الٹراسونک کاٹنے والی ٹکنالوجی کا استعمال کرتی ہے ، جو کیک کو کاٹنے کے لئے عام کاٹنے والے چاقو سے بہت مختلف ہے۔ عمومی کاٹنے والے چاقو کاٹنے کے بعد کیک کی کاٹنے کی سطح ناہموار ہوجائے گی ، اور کریم چھری پر قائم رہنا بھی آسان ہے ، جو کیک کی سطح کو تباہ کردے گا ، جس سے بیچنا مشکل ہوجائے گا۔ گھومنے والی کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین کٹ پروڈکٹ کو نقصان نہ پہنچانے کی بنیاد پر درست کاٹنے کو یقینی بنا سکتی ہے ، اور کٹ مواد کی سالمیت کو بڑی حد تک برقرار رکھ سکتی ہے۔ ایک ہی وقت میں ، الٹراسونک کاٹنے کا نظام کاٹنے کی پیشرفت کو تیز کرسکتا ہے ، جبکہ الٹراسونک کاٹنے والی مشین کو کم توانائی کا استعمال کرتے ہوئے ، وقت کی سب سے زیادہ حد تک بچت ، پیداوری کو بہتر بنانے اور پیداوری کو بہتر بنانے میں مدد مل سکتی ہے۔
2. مختلف شکلوں کے کسی بھی زاویہ پر عین مطابق کاٹنے: بہتر کاٹنے کے معیار کو حاصل کرنے کے لئے روٹری کیک الٹراسونک کاٹنے والی مشین کا استعمال۔ الٹراسونک کاٹنے والی مشینوں میں انتہائی اعلی درستگی ہوتی ہے اور وہ بیکنگ کے مختلف کمروں میں مختلف کاٹنے کی پابندیوں کو بہتر طور پر پورا کرسکتی ہیں۔ Rotary cake ultrasonic cutting machine to achieve the purpose of cutting food at any Angle, usually can cut rectangular, circular, and Swiss roll like long strip shape cutting, can also be customized triangular shape cutting, a variety of cutting needs, rotary cake ultrasonic cutting machine can do and maximize the ideal cake shape.
Clean and hygienic: For cakes, food hygiene is also a crucial requirement if they want to be sold to the public. The process of operating the rotary cake ultrasonic cutting machine is subject to strict sanitary conditions to reduce the risk of food contamination. At the same time, due to the low friction characteristics of the ultrasonic cutting knife, there is little adhesion when cutting food, keeping the blade clean while reducing the cleaning cost.

The rotary cake ultrasonic cutting machine is widely used in the baked goods industry. It is an ultrasonic food cutting machine designed for round and sheet cakes, frozen cakes or laminated bread cakes. It is also one of the best-selling models in our Wanli factory. The emergence of rotating cake ultrasonic cutting machine perfectly solves the problems encountered in manual cutting, and in cutting, whether from the appearance, quality or efficiency are far better than the general cutting knife, so it is loved by people and widely used in the food baking industry.
Machine component materials
- Ultrasonic blade

All of our ultrasonic blade is from Germany, It is made of TC11D and titanium Alloy. If operated correctly, it would be no problem even within 5 years. Made of Titanium Alloy material, The mechanical strength is better than that of steel, the acoustic transmission is good, the sound frequency is not depleted in its internal transmission, and it has strong acid-base corrosion ability.
- توانائی transducer

Electric energy is converted to kinetic energy, to make the blade cut the products. - ٹچ اسکرین
Intelligence control, for the operation and monitor - PCL control system
Anti-error operation, safety testing, alarm indication - Relay
Touch switch - Conveyor Belt

Safe Food grade material
- انورٹر
Driving the conveyor to work - امدادی موٹر

Driving the blade to work - Stepmotor

Driving the blade to work - Ultrasonic generator

The advantages of original ultrasonic generator include automatic frequency lock function, automatic frequency tracking, automatic amplitude limit(decrease the amplitude when the load is light), automatic temperature adaptation, wide frequency range of self-adaptation (15K-40K), reasonable circuit board design, low coefficient of temperature change, and there will be 7*24 hours of aging test before delivery.The mains electricity is converted into high-frequency high-voltage alternating current, which is transmitted to the ultrasonic transducer. الٹراسونک ٹرانس ڈوزر توانائی کے تبادلوں کے آلے کے مترادف ہے ، یہ ان پٹ برقی توانائی کو مکینیکل توانائی میں تبدیل کرسکتا ہے ، یعنی الٹراسونک۔ الٹراسونک ٹرانس ڈوزر طول البلد سمت میں آگے پیچھے حرکت کرتا ہے ، اور کھینچنے والی تحریک کی تعدد ڈرائیونگ بجلی کی فراہمی کے ذریعہ فراہم کردہ اعلی تعدد ردوبدل موجودہ کی فریکوئنسی کے برابر ہے۔
Cake cutter vs. ultrasonic cutting machine in the context of traditional manufacturing methods
- لاگت کی تاثیر
Difference between ultrasonic cutting machines and regular cutting machines: cost-effectiveness. These machines require minimal maintenance and have a longer lifespan than traditional cutting methods. In addition, the ultrasonic cutting process does not require the use of blades or other consumables, eliminating the need for frequent replacements. In the long run, this reduces operating costs and increases business savings. Ultrasonic cutting technology is quite different from general cutting and is able to guarantee accurate cutting without damaging the product being cut, preserving the integrity of the cut object to the greatest extent possible. Ultrasonic cutting knife is carried out through the drive system with precise and fast servo drive, the whole system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consumes less energy. Integrating the use of ultrasonic cutters into industrial processes can maximize time savings, increase productivity and improve productivity.
- بہتر حفاظت
Ultrasonic cutters offer a higher level of safety than traditional cutting methods. The absence of sharp blades reduces the risk of accidents and injuries in the workplace. In addition, the cutting process generates minimal heat, eliminating the possibility of burns or damage to the material being cut. This makes ultrasonic cutters a safer choice for operators and ensures a safe work environment.
- صحت سے متعلق کاٹنے
Ultrasonic cutters offer superior cutting precision resulting in clean and accurate cuts. Ultrasonic vibration creates high frequency motion that allows for intricate and detailed cuts, even with complex shapes and patterns. This accuracy is especially beneficial in industries that require complex designs or tight tolerances, resulting in more precise cuts than ordinary cutting machines, which can cut down to 1mm. The quality of cut that can be achieved with an ultrasonic cutting machine is much better than that of conventional tool cutting. Ultrasonic cutters are extremely accurate and can better meet the various cutting constraints in industrial environments. Ultrasonic cutting knives are small, convenient, and flexible, and can be combined with automated equipment to achieve the purpose of cutting food products at any angle to maximize the ideal food form.

سوالات
آپ کی اہم مصنوعات اور ان کی درخواست کیا ہے؟
Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. اگر آپ کے پاس مشین کے لئے کوئی خاص درخواست ہے تو ، ہم اسے اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔ ہم نہ صرف آپ کو اعلی معیار کی مشینری کی فراہمی کے ل good اچھی پوزیشن میں ہیں ، بلکہ سیلز سروس کے بعد بہترین بھی ہیں۔ اچھی طرح سے تربیت یافتہ انجینئر آپ کو کوئی تکنیکی مدد فراہم کریں گے۔ اگر آپ کو کھانے کی پیداوار کی مشینری کی کوئی خریداری ہے تو ، براہ کرم مجھ سے رابطہ کریں۔ آئیے تفصیلات میں مزید بات کرتے ہیں۔
مشینوں اور خدمات کے بارے میں؟
If you have any questions (machine installation, use method, parts replacement, maintenance, precautions, etc.) after receiving the machine or during use, please feel free to contact me, we will provide the best solution. کسی بھی مسئلے کو حل کرنے کے لئے 24 گھنٹے آن لائن سروس۔ آپ کا اطمینان ہمارا تعاقب ہے۔ مخلصانہ امید ہے کہ ہمارے ساتھ تعاون کریں۔
آپ کی اہم مصنوعات اور ان کی درخواست کیا ہے؟
Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. اگر آپ کے پاس مشین کے لئے کوئی خاص درخواست ہے تو ، ہم اسے اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
ہم نہ صرف آپ کو اعلی معیار کی مشینری کی فراہمی کے ل good اچھی پوزیشن میں ہیں ، بلکہ سیلز سروس کے بعد بہترین بھی ہیں۔ اچھی طرح سے تربیت یافتہ انجینئر آپ کو کوئی تکنیکی مدد فراہم کریں گے۔
اگر آپ کو کھانے کی پیداوار کی مشینری کی کوئی خریداری ہے تو ، براہ کرم مجھ سے رابطہ کریں۔ آئیے تفصیلات میں مزید بات کرتے ہیں۔
کیا آپ صنعت کار ہیں یا تجارتی کمپنی؟
Our factory is a professional manufacturer of ultrasonic food cutting machine, has a history of more than ten years. We specialize in manufacturing high-tech food machinery to provide new production mode for food enterprises. Our machines are of good quality. Our factory has produced thousands of machines. We can customize according to customers’ requirements and conduct in-depth communication with customers. In order to provide customers with better needs, we have a special department to serve you.After fully understanding the customer’s needs, our engineers will design the drawings and modify them to the customer’s satisfaction. The production of the machine is carried out in full accordance with the drawings. Before the machine leaves the factory, we will take videos and measure the size for the customer to confirm.
آپ کی کمپنی کی فروخت کے بعد کی خدمت کیا ہے؟
Our machines are inspected and tested before delivery to make sure there are no problems with the machines themselves.
اگر مشین کو غلط آپریشن کے تحت دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔
- Improper operation, we will solve all use problems through video calls.
- If there is a problem with the machine parts, we will send you the parts to ensure the normal use of the machine.
- کیا کوئی وارنٹی ہے؟
ایک سال کی وارنٹی۔ سچ کہوں تو ، ہماری مشینوں کا معیار بہت مستحکم ہے۔ Machines are tested before they leave the factory to make sure they arrive at your address in top condition. In addition, we provide a full set of manuals and operating instructions in English to help our customers use the machines better. During your use, if you have any questions, we can make a video call at any time.
دوسرے گھریلو برانڈز میں کیا فرق ہے؟
ہم صرف مشینیں فروخت نہیں کرتے ، ہم فروخت کے بعد کی خدمت پر زیادہ توجہ دیتے ہیں۔ We always believe that the customer’s word of mouth is the best advertising. We want to really help our customers use these machines and bring growth to their business.” You can look at the feedback from our customers, the facts speak for themselves.
آپ کے حریفوں کے مقابلے میں آپ کے فوائد کیا ہیں؟
ہم پیش کرتے ہیں کہ صنعت کے بھرپور تجربے اور سخت مصنوعات کے معیار کے کنٹرول کے نظام کے ساتھ ، ہم پیش کرتے ہیں۔
- High quality and stable machines
- Excellent customer service and after-sales service with quick response
- Fast and timely delivery
کیا آپ مجھ سے پورے لین دین کے عمل کی وضاحت کرسکتے ہیں؟
- معاہدے پر دستخط کریں۔
- آرڈر کی تصدیق کے لئے 30 ٪ ڈپازٹ کا بندوبست کریں۔
- فیکٹری پیداوار کا بندوبست کرتی ہے۔
- شپمنٹ سے پہلے مشین کی جانچ اور معائنہ۔
- آن لائن یا سائٹ پر جانچ کے ذریعے کسٹمر یا تیسری پارٹی کی تنظیم کے ذریعہ معائنہ۔
- شپمنٹ سے پہلے حتمی ادائیگی کا بندوبست کریں۔
اگر میں وانلی بیکری کے سازوسامان کا حوالہ لینا چاہتا ہوں تو میں آپ کو کون سی معلومات بتاؤں؟
- کیا آپ ہمیں اپنی مصنوعات کی تصویر دکھا سکتے ہیں؟
- کیا آپ ہمیں اپنی بیکنگ ٹرے ڈرائنگ یا تصاویر فراہم کرسکتے ہیں؟
- کیا پروڈکٹ براہ راست پروڈکشن لائن سے منسلک ہے؟
- کیا آپ ہمیں اپنی مصنوعات کا مواد بتا سکتے ہیں؟
آپ کے بلیڈ کے کیا فوائد ہیں؟
وانلی الٹراسونک بلیڈ: ہمارے الٹراسونک بلیڈ کا مواد جرمنی سے ہے ، یہ ٹی سی 11 ڈی ، ٹائٹینیم مصر سے بنا ہے۔ ہماری وارنٹی 1 سال ہے ، اگر صحیح طریقے سے کام کریں تو ، 5 سال کے اندر بھی یہ کوئی مسئلہ نہیں ہوگا۔
کیسے بنائیں آرڈر?
- کسٹمر ہمیں انکوائری بھیجتا ہے۔
- مشین کی قسم ، آرڈر کی مقدار ، قیمت ، لیڈ ٹائم ، ادائیگی کی اصطلاح وغیرہ کی تصدیق کریں۔
- ہماری فروخت کمپنی کے مہر کے ساتھ پروفورما انوائس بھیجتی ہے۔
- کسٹمر ڈپازٹ کے لئے ادائیگی کرتے ہیں اور ہمیں بینک کی رسید بھیجیں۔
- Inform the clients that we have got the payment,and will arrange the production according to your request, inform the estimated time
- پروڈکشن پروڈکٹ کی تصاویر آپ کو منظوری کے لئے بھیجیں گی۔
- کلائنٹ بیلنس کے لئے ادائیگی کرتے ہیں اور سامان بھیج دیتے ہیں۔
- آرڈر ختم ہوجاتا ہے جب آپ سامان وصول کرتے ہیں اور ان سے مطمئن ہوجاتے ہیں۔
- معیار ، خدمت ، مارکیٹ کی آراء اور مشورے کے بارے میں ہمارے لئے آراء۔ اور ہم بہتر کام کرسکتے ہیں
What’s the principle of ultrasonic cutting?
Wanlisonic offers high quality ultrasonic food cutting components, including ultrasonic generators, transducers, guillotines and slitters.
Ultrasonic food processing involves a vibrating knife (guillotine) producing a nearly frictionless surface that minimizes buildup on the blade surface. الٹراسونک بلیڈ صاف ستھری طور پر چپچپا مصنوعات اور شمولیت جیسے گری دار میوے ، کشمش اور مرسلوں کو بے گھر ہونے کے بغیر کاٹتا ہے۔ الٹراسونک کاٹنے کا استعمال دنیا کے بہت سے سب سے بڑے اور سب سے زیادہ مائشٹھیت کھانے تیار کرنے والے استعمال کرتے ہیں۔
This ultrasonic cutting system emits some radiation?
No. Ultrasonic cake cutting machine is ultrasonic generator produce the mechanical energy of vibration more than 20000 times per second to the cutting blade, it cut the food material by local vibration very quickly, the friction on the food surface is very small,the food can apart by the titanium blade very quickly, to achieve the aim of cutting materials requirements. مزید بات یہ ہے کہ ، ہماری مشین کو کھانے کی سطح کے لئے پیٹنٹ بھی ملتا ہے ، ہماری الٹراسونک فوڈ کاٹنے والی مشین کے لئے ہماری پیٹنٹ کاپی کے بارے میں منسلک دیکھیں۔
کیسے کرتا ہے؟ الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین achieve quick and precise positioning of products?
Servo control, that is, human activities that control the generated motion and the motion of objects to meet a certain purpose. The so-called servo control refers to the effective control of the changes in the position, speed and acceleration of the object movement. This kind of control has been popularized in various fields. Servo control system refers to a feedback control system used to accurately follow or reproduce a process.
فروخت کے بعد خدمت
According to spare parts, the most important part is the ultrasonic unit, it will debug one week before the shipment to make sure .The blade have one year guarantee. It is made of TC11D, Titanium Alloy. If operated correctly, it could take very very long, remember not to cut hard goods, and operate it correctly, train the operator first. If not clear, ask us first, and I will ask our engineer to teach you.
We will produce the machine according to the customer’s requirements, each machine is customized. We strictly follow the customer’s requirements to produce according to the drawings confirmed by the customer. Our engineers will produce the machine precisely to ensure the quality of the machine. After the machine finishes production, we will take a video for customer inspection.
The process of machine inspection
First of all, we started by checking the appearance of the ultrasonic candy cutting machine. Check whether the machine is the same as the drawing, whether there is any wear and tear on the surface of the machine, and measure the machine to measure whether the various data of the machine meets the requirements. We did some checking on the machine and confirmed that the appearance of the ultrasonic cake cutting machine was perfect.
Secondly, check the data on the ultrasonic candy cutting machine’s display, as the machines are customized and each machine is different. Our customization options ensure that the customer receives an ultrasonic cake cutting machine that exactly meets their business goals. Take photos and records, and send them to the customer to check.
Finally, let the machine operate. Engineers check whether the running process is normal or not, take a video of the machine running, and send it to the customer. Take a video of the machine without product cutting and send it to the customer to check. Then shoot the video of the machine cutting the cake for the customer to confirm.

After the ultrasonic cake cutting machine arrives at the customer’s factory, the customer can operate it according to the instruction manual sent by us. Our ultrasonic cake cutting machine does not need to be installed and you will be able to use the machine once you receive it. If the customer does not know how to use the machine, we will guide the customer one by one. We usually use video with the customer to guide until the machine can be used normally.
We also regularly greet customers who have purchased our machines, asking how they are using them and what feedback they have. And summarize this feedback to better optimize our machines. To provide customers with a better experience.
آخر میں
Ultrasonic cake cutting machines provide numerous advantages that make them a valuable asset in various industries. From increased productivity and cost-effectiveness to improved safety and versatility, these machines offer a range of benefits. The high-speed cutting capabilities, minimal maintenance requirements, and enhanced precision make ultrasonic cutting machines an ideal choice for businesses looking to optimize their cutting processes. By investing in ultrasonic cutting technology, companies can improve their overall efficiency, reduce costs, and deliver high-quality products to their customers. Ultrasonic cutting knives are being widely used in various bakery food industries and are one of the hottest food processing machines available. Due to the advantages of the ultrasonic blade itself, coupled with the development of technology, it makes more and more people know about its existence. Our factory Wanli specializes in the research, development, and production of ultrasonic cutting equipment, There are individual cutting machines and equipment that can link the production of the assembly line. Customers from all over the world are always welcome to inquire about ultrasonic food-cutting machines.
متعلقہ مصنوعات

الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین

ملٹی محور الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین

خودکار الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین

اعلی پیداوار الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین

بیکنگ کا سامان خودکار الٹراسونک کیک کاٹنے والی مشین


