آج کی تیز رفتار فوڈ مینوفیکچرنگ انڈسٹری میں ، مستقل مزاجی ، حفظان صحت اور رفتار اب اختیاری نہیں ہے-وہ مسابقت کے فیصلہ کن عوامل ہیں۔ چونکہ عالمی سطح پر سینڈویچ کے لئے تیار سینڈویچ کی صارفین کی طلب میں اضافہ ہوتا جارہا ہے ، مینوفیکچررز کاٹنے والے حل تلاش کر رہے ہیں جو نازک بناوٹ کو نقصان پہنچائے بغیر صحت سے متعلق فراہم کرتے ہیں۔ یہ بالکل وہ جگہ ہے جہاں وانلیسنک کھڑا ہے۔
حال ہی میں جاری کردہ یوٹیوب مظاہرے کی ویڈیو کی بنیاد پر ، وانلیسک نے اپنی اعلی درجے کی پیش کش کی ہے وانلیسنک سینڈوچ کاٹنے والی مشین، یہ ظاہر کرتے ہوئے کہ کس طرح الٹراسونک ٹکنالوجی ایک سادہ تین پرت سینڈویچ کو قابل ذکر کارکردگی اور صفائی ستھرائی کے ساتھ بالکل تیار شدہ مصنوعات میں تبدیل کرتی ہے۔
پورے ٹوسٹ سے کامل حصوں تک: عمل کیسے کام کرتا ہے
ویڈیو میں ایک مکمل اور انتہائی خودکار سینڈوچ کاٹنے والے ورک فلو کا مظاہرہ کیا گیا ہے۔ عمل شروع ہوتا ہے مربع ٹوسٹ کی تین پرتیں خاص طور پر سجا دی گئیں یکساں سینڈوچ بلاک تشکیل دینے کے لئے۔ اس کے بعد یہ سجا دیئے گئے ڈھانچے کو ایک پر رکھا جاتا ہے سفید ، فوڈ گریڈ کنویر بیلٹ، کاٹنے کے مراحل میں حفظان صحت اور مستحکم نقل و حمل کو یقینی بنانا۔
مرحلہ 1: پہلا الٹراسونک کٹ - صاف تقسیم
استعمال کرکے الٹراسونک کمپن، مشین پہلی کٹ انجام دیتی ہے ، اسٹیکڈ سینڈوچ کو تقسیم کرتی ہے دو برابر آدھے حصے. روایتی مکینیکل بلیڈ کے برعکس ، الٹراسونک چاقو رگڑ کو کم کرتے ہیں ، خرابی ، کمپریشن ، یا اجزاء کی نقل مکانی کو روکتے ہیں۔
مرحلہ 2: ڈبل چینل سیکنڈری کاٹنے
اگلا ، سینڈوچ کے دو حصوں میں رہنمائی کی گئی ہے دو الگ الگ کاٹنے والے چینلز. یہ دوہری قطار ڈیزائن بیک وقت پروسیسنگ کی اجازت دیتا ہے ، جس میں درستگی کو برقرار رکھتے ہوئے تھرو پٹ میں نمایاں بہتری آتی ہے۔
مرحلہ 3: حتمی صحت سے متعلق کٹ - چار منی سینڈویچ
آخری مرحلے میں ، ہر مربع سینڈویچ کا حصہ دوبارہ کاٹا جاتا ہے ، جس سے پیدا ہوتا ہے چار یکساں سائز کے چھوٹے سینڈویچ. اس کا نتیجہ ایک صاف ستھرا ، ضعف دلکش مصنوعات ہے جس میں تیز کناروں اور برقرار پرتوں کے ساتھ خوردہ پیکیجنگ یا فوڈ سرویس کی تقسیم کا مثالی ہے۔
کیوں الٹراسونک کاٹنے سے فرق پڑتا ہے
روایتی سینڈوچ کاٹنے کے طریقے اکثر نرم روٹی ، کریمی بھرنے ، یا پرتوں والے اجزاء کے ساتھ جدوجہد کرتے ہیں۔ کمپریشن ، بدبودار ، اور ناہموار کناروں کو عام چیلنجز ہیں۔ وانلیسک کی الٹراسونک ٹکنالوجی ان مسائل کو حل کرتی ہے:
- کھانے پر مکینیکل تناؤ کو کم سے کم کرنا
- رساو یا پرت کی شفٹ کو بھرنے سے روکنا
- ہموار ، کرمب فری کاٹنے والی سطحوں کی فراہمی
- مصنوعات کی ظاہری شکل اور شیلف اپیل کو بڑھانا
کے ساتھ لیس تین الٹراسونک بلیڈ، مشین بغیر کسی سمجھوتہ کیے تیز رفتار ، کثیر مرحلہ کاٹنے کو یقینی بناتی ہے۔
فوڈ سیفٹی اور صنعتی وشوسنییتا کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے
وانلیسک سینڈوچ کاٹنے والی مشین کے ساتھ انجنیئر ہے سٹینلیس سٹیل فریمنگ اور a سفید فوڈ گریڈ کنویر بیلٹ، بین الاقوامی کھانے کی حفاظت کے بین الاقوامی معیار کے ساتھ مکمل طور پر تعمیل کریں۔ حفاظتی دروازے ، الٹراسونک فریکوینسی مانیٹرنگ ، اور غلطی کے اشارے لیمپ مستحکم مشین کی کارکردگی کو یقینی بناتے ہوئے آپریٹرز کے لئے مضبوط تحفظ فراہم کرتے ہیں۔
مشین ٹیکنیکل پیرامیٹرز
ذیل میں مکمل تفصیلات کی جدول ہے Wanlisonic-160K (2 قطاریں) ماڈل ، جیسا کہ مظاہرے میں شامل ہے:
| پیرامیٹر | تفصیلات |
|---|---|
| ماڈل | Wanlisonic-160K (2 قطاریں) |
| وولٹیج | 220V |
| درجہ بندی کی طاقت | 3000W |
| تعدد | 50Hz - 60 ہ ہرٹز |
| کاٹنے کی رفتار | 35–80 کٹ/منٹ (سایڈست) |
| بلیڈ کی تعداد | 3 (اختیاری) |
| قطاروں کی تعداد | 2 قطاریں (اختیاری) |
| بلیڈ میٹریل | ٹائٹینیم کھوٹ |
| بلیڈ کا سائز | 200 ملی میٹر (اختیاری) |
| کٹ قسم | مثلث ، مستطیل |
| مشین فریم میٹریل | سٹینلیس سٹیل |
| خود کار طریقے سے بیلٹ پہنچائیں | ہاں |
| تیز رفتار پہنچائیں | 0–3000 ملی میٹر |
| حفاظت سے تحفظ کا نظام | سیکیورٹی ڈور ، فریکوینسی الٹراسونک اسکین ، فالٹ انڈیکیٹر لیمپ |
| کنٹرول سسٹم | چار محور کنٹرول سسٹم |
| چاقو کا کنٹرول کاٹنا | امدادی موٹر |
| سرٹیفکیٹ | عیسوی |
سینڈویچ سے پرے درخواستیں
اگرچہ سینڈوچ پروسیسنگ کے ل optim بہتر بنایا گیا ہے ، لیکن وانلیسونک الٹراسونک کاٹنے کا نظام ورسٹائل ہے۔ اس کا اطلاق اس پر کیا جاسکتا ہے:
- پرت کیک اور موسسی میٹھی
- چیزکیکس اور براؤنیز
- منجمد یا نیم منجمد بیکری مصنوعات
- نرم یا چپچپا کھانے کی اشیاء جس میں صاف ستھرا کٹوتی کی ضرورت ہوتی ہے
یہ لچک مشین کو مینوفیکچررز کے لئے طویل مدتی سرمایہ کاری بناتی ہے جو اپنی مصنوعات کی لائنوں کو متنوع بنائے۔
سوالات - ٹو قطار کے ساتھ الٹراسونک سینڈویچ کاٹنے والی مشین
Q1: روایتی بلیڈ کاٹنے سے الٹراسونک کاٹنے کو کیا بہتر بناتا ہے؟
A: الٹراسونک کاٹنے سے مزاحمت کو کم کرنے کے ل high اعلی تعدد کمپن کا استعمال ہوتا ہے ، جس کے نتیجے میں صاف ستھرا کٹوتی ، کم اخترتی ، اور کوئی چپکی ہوئی نہیں ہوتی ہے-یہاں تک کہ نرم یا چپچپا بھرنے کے ساتھ بھی۔
Q2: کیا مشین مختلف سینڈوچ سائز کو سنبھال سکتی ہے؟
A: ہاں۔ کاٹنے کی رفتار ، بلیڈ کنفیگریشن ، اور کاٹنے کے نمونوں (مثلث یا مستطیل) کو مختلف سینڈوچ طول و عرض کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے۔
Q3: کیا مشین آپریٹرز کے لئے محفوظ ہے؟
A: بالکل۔ اس میں حفاظتی دروازے ، الٹراسونک فریکوینسی مانیٹرنگ ، اور محفوظ آپریشن کو یقینی بنانے کے لئے غلطی کے اشارے لیمپ شامل ہیں۔
س 4: صاف اور برقرار رکھنا کتنا آسان ہے؟
A: سٹینلیس سٹیل فریم اور فوڈ گریڈ کنویر بیلٹ کو کھانے کی فیکٹریوں میں حفظان صحت کی سخت ضروریات کو پورا کرنے ، آسانی سے صفائی ستھرائی کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔
Q5: کیا وانلیسک تکنیکی مدد اور تخصیص فراہم کرتا ہے؟
A: ہاں۔ وانلسنک پیشہ ورانہ مشاورت ، تخصیص کے اختیارات ، اور فروخت کے بعد تکنیکی معاونت دنیا بھر میں پیش کرتا ہے۔
