1. الٹراسونک کاٹنے کا اصول
الٹراسونک ملٹی فنکشن فوڈ کاٹنے والی مشین کا اصول روایتی کاٹنے سے بالکل مختلف ہے۔ الٹراسونک کاٹنے کا اصول الٹراسونک جنریٹر کے ذریعہ 50/60Hz کرنٹ کو 20 ، 30 یا 40KHz برقی توانائی میں تبدیل کرنا ہے۔ یہ اسی فریکوئنسی کی مکینیکل کمپن میں تبدیل ہوتا ہے ، اور پھر مکینیکل کمپن طول و عرض ماڈیولیٹر آلات کے ایک سیٹ کے ذریعہ کاٹنے والے چاقو میں منتقل ہوتا ہے جو طول و عرض کو تبدیل کرسکتا ہے۔ کاٹنے والا چاقو موصولہ کمپن توانائی کو کاٹنے کے لئے ورک پیس کی کاٹنے کی سطح پر منتقل کرتا ہے ، اور اس علاقے میں ، ربڑ کی سالماتی توانائی کو چالو کرکے اور سالماتی چین کھول کر ربڑ کے مواد کو کاٹنے کے لئے کمپن انرجی استعمال ہوتی ہے۔ یہ خاص طور پر چپچپا اور لچکدار مواد ، منجمد مواد جیسے کھانا ، ربڑ ، وغیرہ ، یا ایسی اشیاء کو کاٹنے کے ل effective مؤثر ہے جو دبانے میں تکلیف نہیں رکھتے ہیں۔ الٹراسونک کاٹنے کا ایک اور بڑا فائدہ یہ ہے کہ کاٹنے کے دوران اس کا کاٹنے والے حصے پر فیوژن اثر پڑتا ہے۔ کاٹنے کا علاقہ مادے کے کاٹنے سے روکنے کے لئے بالکل کنارے لگایا گیا ہے (جیسے ، ٹیکسٹائل کے مواد کو چمکتا ہے)۔ الٹراسونک کاٹنے والی مشین کے استعمال کو بھی بڑھایا جاسکتا ہے ، جیسے سوراخ کھودنا ، بیلچہ کھودنا ، پینٹ کو کھرچنا ، کندہ کاری ، سلیٹنگ اور اسی طرح۔
2. الٹراسونک کاٹنے کی بنیادی ڈھانچہ اور خصوصیات
الٹراسونک ملٹی فنکشن فوڈ کاٹنے والی مشین ایک قسم کا سامان ہے جو کاٹنے کے لئے لہر توانائی کا استعمال کرتی ہے۔ اس کی سب سے بڑی خصوصیت یہ ہے کہ کاٹنے کے لئے کناروں کو کاٹنے کی ضرورت نہیں ہے۔ دوسرے لفظوں میں ، روایتی معنوں میں کوئی کٹنگ کنارے نہیں ہے۔ روایتی کاٹنے میں یہ ہے کہ ایک چاقو کو تیز کنارے کے ساتھ استعمال کیا جائے تاکہ کاٹنے کے ل material مواد کے خلاف دبائیں۔ یہ دباؤ کاٹنے والے کنارے پر مرتکز ہے ، اور دباؤ بہت بڑا ہے ، جو کاٹنے کے لئے مواد کی قینچ طاقت سے زیادہ ہے ، اور مادے کے سالماتی بانڈز کو کھینچ کر کاٹ دیا جاتا ہے۔ چونکہ مواد کو مضبوط دباؤ کے ذریعہ کھینچ لیا جاتا ہے ، لہذا کاٹنے کے آلے کاٹنے والا کنارے بہت تیز ہونا چاہئے ، اور خود ہی مادے کو نسبتا large بڑے دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ نرم اور لچکدار مواد کے ل the کاٹنے کا اثر اچھا نہیں ہے ، اور چپچپا مواد کے ل it یہ زیادہ مشکل ہے۔
بنیادی ساخت ایک الٹراسونک ٹرانس ڈوزر ، ایک سینگ ، ایک کاٹنے والا چاقو (ٹول ہیڈ) ، اور ڈرائیونگ بجلی کی فراہمی ہے۔ الٹراسونک ڈرائیونگ بجلی کی فراہمی مینوں کی طاقت کو اعلی تعدد ہائی وولٹیج میں تبدیل کرتی ہے اور اسے الٹراسونک ٹرانس ڈوزر میں آؤٹ کرتی ہے۔ الٹراسونک ٹرانس ڈوزر دراصل ایک توانائی کے تبادلوں کے آلے کے برابر ہے ، جو ان پٹ برقی توانائی کو مکینیکل توانائی میں تبدیل کرسکتا ہے ، یعنی الٹراسونک لہریں۔ اس کا مظہر یہ ہے کہ ٹرانس ڈوزر طولانی سمت میں آگے پیچھے جاتا ہے۔ دوربین تحریک کی فریکوئنسی ڈرائیونگ بجلی کی فراہمی کے ذریعہ فراہم کردہ اعلی تعدد متبادل موجودہ کی فریکوئنسی کے برابر ہے۔ سینگ کا کام پورے الٹراسونک کمپن سسٹم کو ٹھیک کرنا ہے ، اور دوسرا ٹرانس ڈوزر کے آؤٹ پٹ طول و عرض کو بڑھانا ہے۔ ایک طرف کاٹنے والا چاقو (ٹول ہیڈ) طول و عرض کو مزید بڑھا دیتا ہے اور الٹراساؤنڈ کو مرکوز کرتا ہے۔ دوسری طرف ، یہ الٹراسونک لہروں کو نکالتا ہے ، جس میں کاٹنے کے لئے الٹراسونک توانائی کو کاٹنے کے لئے الٹراسونک توانائی کو مرتکز کرنے کے لئے کاٹنے والے چاقو کے اسی طرح کاٹنے والے کنارے کا استعمال کرتے ہیں۔ بہت بڑی الٹراسونک توانائی کی کارروائی کے تحت ، یہ حصہ فوری طور پر نرم اور پگھل جاتا ہے ، اور طاقت بہت کم ہوجاتی ہے۔ اس وقت ، جب تک ایک چھوٹی سی کاٹنے والی قوت کا اطلاق ہوتا ہے ، مواد کو کاٹنے کا مقصد حاصل کیا جاسکتا ہے۔ روایتی کاٹنے کی طرح ، بنیادی اجزاء درکار ہیں کٹر اور کاٹنے والے بورڈ ، اور الٹراسونک کاٹنے والی مشینوں میں بھی دو بنیادی ڈھانچے ہیں۔
جہاں الٹراسونک لہر کا اطلاق ہوتا ہے اس پر انحصار کرتے ہوئے ، ہم اسے الٹراسونک چاقو کی قسم کاٹنے والی مشین اور الٹراسونک کاٹنے والی بورڈ قسم کی کاٹنے والی مشین میں بھی تقسیم کرسکتے ہیں۔ الٹراسونک ملٹی فنکشن فوڈ کاٹنے والی مشین براہ راست الٹراسونک توانائی کو کٹر پر لوڈ کرتا ہے ، اور کٹر الٹراسونک لہروں کے ساتھ ایک کٹر بن جاتا ہے۔ جب مواد کاٹنے کے وقت ، مواد کو بنیادی طور پر نرم اور الٹراسونک توانائی سے پگھلا جاتا ہے ، اور کٹر کا جدید کنارے صرف کیرف پوزیشننگ ، الٹراسونک توانائی کی پیداوار اور مواد کی علیحدگی کا کردار ادا کرتا ہے۔ یہ کاٹنے کا طریقہ موٹی ، موٹی ، لمبی اور دیگر مواد کاٹنے کے ل suitable موزوں ہے جو کاٹنے والا بورڈ سیٹ کرنے میں تکلیف نہیں ہے۔ الٹراسونک ملٹی فنکشن فوڈ کاٹنے والی مشین اس کے لئے موزوں ہے: کچے ربڑ کاٹنے ، پائپ کاٹنے ، منجمد گوشت ، کینڈی ، چاکلیٹ کاٹنے ، وغیرہ۔
