【WANLI】 Перевага для ультразвукового обладнання для різання їжі

Ультразвукове обладнання для різання в даний час є одним з найпопулярніших машин для обробки хлібобулочних виробів, найважливішим компонентом обладнання є ультразвукове лезо. Ультразвукове лезо - це різновид леза, яке використовує принцип ультразвукової вібрації для досягнення різання. Він працює за допомогою високочастотної енергії, що генерується ультразвуковою вібрацією, для збільшення амплітуди вібрації ріжучої частини леза, щоб досягти ефективного, точного та неінвазивного ефекту різання навколишніх тканин. Ультразвукові леза широко використовуються в хлібопекарській промисловості, оскільки вони можуть точно нарізати їжу та створювати ідеальний ефект різання.

Принцип роботи та застосування ультразвукового леза

Ультразвуковий ріжучий ніж використовує енергію ультразвукових хвиль для локального нагрівання та плавлення матеріалу, який потрібно розрізати, щоб досягти мети різання матеріалу, тому немає потреби в гострих краях. Принцип роботи ультразвукового гумового ріжучого ножа повністю відрізняється від різання тиском у традиційному розумінні.
Ультразвукові ріжучі ножі можна використовувати для різання плит із термопластичної смоли, листів, плівок і ламінатів, композитів з вуглецевого волокна, поліетиленових волокон, формованих виробів, що містять вуглецеві або скляні волокна (GFRP), гуми, вулканізованого латексу, невулканізованого латексу та харчових продуктів.

Традиційне та ультразвукове різання

A. Часті запитання про традиційну нарізку:
1. Необхідна гостра кромка, що підвищує вимоги до леза.
2. Краї різання тканини не можна заклеїти, і ріжуча кромка може спричинити відколи та пошкодження.
3. Важко різати липкі предмети, і легко прилипнути до ножа, що впливає на ефект різання та ефективність.
4. При різанні необхідно тиснути на предмет, а м'яку або крихку їжу легко деформувати.
5. Під час різання на деяких предметах утворюється багато стружки та сміття, що збільшує відходи.
B. Переваги ультразвукового різання:
1. Висока стабільність. Коли ультразвуковий генератор працює, він генерує електромагнітну вібрацію, яка перетворюється на механічну вібрацію та передається на ріжучий ніж і розрізаний матеріал, а різання виконується механічно, тому не потрібна гостра ріжуча кромка, лезо менше зношується, а ріжучу головку можна замінити самостійно.
2. Безпека та захист навколишнього середовища. Ультразвукове різання ножем, температура головки ножа нижче 20°C, дим і запах не утворюються, небезпека травм і пожежі під час різання усунена.
3. Вирізати акуратно. Оскільки ультразвукова хвиля розрізає високочастотну вібрацію, матеріал не буде прилипати до поверхні леза, і під час різання потрібен лише невеликий тиск, і він не буде деформований і зношений для крихких і м’яких матеріалів, і тканина буде автоматично ущільнена в той же час, не викликаючи відколів.
4. Простота в експлуатації. Ріжучий ніж підключається до ультразвукового генератора, генератор підключається до мережі 220 В, а різання можна виконувати, увімкнувши вимикач, який підтримує ручне та машинне різання.
5. Сфера застосування. Гуму, вулканізований латекс, невулканізований латекс, харчові та різні текстильні матеріали, а також пластикові листи можна різати ультразвуковими різцями.

Функція ультразвукового обладнання для різання їжі
1. Інтелектуальний ультразвуковий генератор автоматичного відстеження частоти, відстеження частоти в режимі реального часу;
2. Аномальний захист потужності, струму та частоти;
3. Перетворювач має низький імпеданс, високу ефективність перетворення та велику амплітуду;
4. Широкий діапазон застосувань, підходить для різних потреб різання;
5. Ріжуча поверхня організована акуратно, без деформації та сміття. Під час різання багатошарових виробів він може утримувати колір від переходу між шарами.

Чому варто вибрати ультразвукове обладнання для різання їжі Wanli?

1. Ультразвукове лезо не може досягати тиску, не липне, не зламано для їжі, може різати хлібобулочні продукти більш гладко та красивіше, ніж звичайна машина для різання, а хороший ультразвуковий різак із високою продуктивністю та гарним ефектом може заощадити час та кошти для фабрики.

2. Нове ультразвукове лезо Wanli має нову програму визначення тиску, щоб максимально захистити лезо від тривалої роботи без збоїв. Коли лезо ріже матеріал з більшою твердістю, воно може автоматично сповільнювати швидкість різання або навіть зупинятися, а коефіцієнт безпеки вищий.

3. Ультразвуковий генератор з вихідною синусоїдою постійної напруги.

4. 5 років гарантії на леза з чистого титану з вторинною обробкою. Матеріали нашого ультразвукового леза - всі з Німеччини, воно виготовлено з TC11D, титанового сплаву. Якщо працювати правильно, це не буде проблемою навіть протягом 5 років. Ширина нашого ножа може досягати 300 мм на шматок.

Висновок
Наша компанія має власну команду досліджень і розробок, а також серію рішень для обладнання для ультразвукового різання. У нас є найкращі продукти та професійна команда з продажу та технічна команда, ми надаємо нашим клієнтам найкращі продукти, хорошу технічну підтримку та надійне післяпродажне обслуговування. Наша компанія надасть вам першокласні продукти та послуги з підприємницьким духом постійного досягнення найкращої якості та досконалості. Щиро співпрацюйте з новими та старими клієнтами та створюйте блиск разом! Ласкаво просимо до нас у гості!

Йорна Су Хонг (старший консультант замовників)
 Zhangzhou Wanli Machinery Co., Ltd.
Пройти CE: Сертифікат №:M.2021.206.C63668
(Відмінна якість, відмінна ціна та відмінне обслуговування)
тел.: 86-13400979434
We Chat/Whats App: 008613400979434

Супутні товари