Продукти

Точне різання та розділення продукту

Автоматична ультразвукова гільйотина Cutter призначена для рівномірного нарізання виробів до або після випічки. Точне керування різанням дозволяє оператору створювати продукт розміром до одного дюйма (25 мм) одним натисканням кнопки. Різаки можуть бути побудовані як окремі машини або інтегровані в існуючу виробничу раму та систему керування.

Чисте різання липких або крихких продуктів
Ультразвуковий гільйотинний різак Thomas L. Green використовує високочастотне гільйотинне лезо для точного нарізання м’яких, липких, крихких, запечених, смажених або начинених продуктів.

Автоматична ультразвукова високошвидкісна машина для нарізки їжі
​

1. Машина має розумний дизайн, красивий зовнішній вигляд, проста в експлуатації, безпечна та надійна;

2. Він може нарізати різні продукти, такі як хліб, тости та таро;

3. Після обробки поверхня виробу гладка і рівна. Під час обробки продукту швидкість висока, ефективність висока, безпечна та надійна.

Тісто для кексів розрізають по лініях за допомогою круглих лез після приготування. Знизу на тісто витирають крем. Потім другий шар тіста для пирога кладуть на другий. Тепер настав час відрізати потрібну довжину. На даний момент є 2 альтернативи. Один — традиційне лезо, а інший варіант — ультразвукова харчова нарізка з титановим лезом. Коли торт має крем всередині, унікальним варіантом є ультразвукове різання за рахунок адгезії крему. Коли звичайне лезо входить у торт, крем прилипає до леза, і після 100 штук крем стає жорстким на лезі. У наступних живцях зрізи зовнішня сторона деформується. Щоб запобігти цьому липкому крему, використовуються ультразвукові коливання. Оскільки ультразвукове лезо вібрує під час нарізання, крем не може прилипнути до ультразвукового вібраційного леза. Оскільки ультразвукове лезо виготовлено з титану, воно також підходить для харчової промисловості.

Автоматичний ультразвуковий різак для тортів і морозива

Ультразвукове лезо вібрує на високих частотах 60 кГц, і ця високочастотна вібрація зменшує опір тертя на поверхні різання. Це різання з низьким тертям дозволяє лезу плавно розрізати харчові продукти. Це забезпечує чисту та красиву поверхню для різання різних харчових продуктів.

Крім того, ультразвукове різання зменшує стружки продуктів під час нарізання. Це зменшить час простою для очищення вашої виробничої системи.

Наш ультразвуковий різак для їжі (тортів) можна легко встановити у вашій поточній виробничій системі.

Якщо в ультразвуковому обладнанні сталася якась проблема, ультразвуковий генератор видає сигнал про помилку на ПЛК клієнта. Система може виявити несправність і негайно зупинити систему.

Ультразвукові промислові м’ясорізки, наше комерційне м’ясорізальне обладнання розроблено для полегшення роботи з приготованим м’ясом і паштетом. Це різання з низьким тертям дозволяє лезу плавно розрізати харчові продукти. Це забезпечує чисту та красиву поверхню для різання різних харчових продуктів. Крім того, ультразвукове різання зменшує стружки продуктів під час нарізання. Це зменшить час простою для очищення вашої виробничої системи.

Наші ультразвукові ножі виготовлені з титану, повністю інертного матеріалу, схваленого харчовою промисловістю. Титан має гарну втомну міцність, поверхневу твердість і чудові акустичні властивості. Інші інструменти, такі як перехідні огорожі та передавальні штанги, виготовлені з алюмінію з тефлоновим (R) покриттям. Алюміній має відмінні акустичні властивості і легко піддається механічній обробці. Тефлон робить поверхню інструменту більш слизькою і дозволений для використання в харчовій промисловості.

Обладнання для ультразвукового різання з потоковою лінією використовує високочастотні хвилі (високочастотну вібрацію 20 000 разів на секунду, створювану ультразвуковою енергією, щоб створити поверхню практично без тертя між лезом і їжею, що усуває такі проблеми, як липкі ножі та екструзія) вібрації для швидкої обробки харчових продуктів і може різати смужки, палички, форми цегли, а також може нарізати різні випечені та заморожені продукти. З використанням конвеєрної стрічки в матеріалі та з нього ріжучий блок може працювати з конвеєрною стрічкою синхронно для обробки, а ефективність виробництва висока.

Автоматична ультразвукова машина для вирізання тортів WANLI
Це спеціальна машина, призначена для безперервної подачі продукту для нарізання батона на скибочки. Машину можна налаштувати на автоматичне розрізання від 1 до 10 батонів поруч залежно від ширини продукту. Машина розроблена для використання конвеєрної стрічки з сервоприводом через систему вставного типу, сервопривод леза, ультразвукові системи різання, легкість очищення та санітарії.

Ця серія ультразвукового обладнання для нарізання батона в основному використовується для високошвидкісного різання бісквіта, шифонового торта, торта Нагасакі, торта на пару, торта без води, медового торта тощо. Він має три виробничі моделі, економічні для випікання Square, вся модель підходить для підприємств з виробництва масових продуктів харчування, трубопровід для великих виробників продуктів харчування.

Автоматична ультразвукова машина для різання тістечок WANLI

Наша ультразвукова машина для різання тістечок може нарізати тістечка з гладкою поверхнею без липкості.
Чи можу я знати, яку випічку чи який торт вам потрібно нарізати?

Ультразвукові машини для порціонування продуктів Sonic Italia. Наша компанія є провідним постачальником порційного обладнання для харчової промисловості. Ми розробляємо повністю автоматизовану систему для всіх можливих потреб порціонування їжі.

Від нарізки каструль розміром 600 × 400 мм до поздовжньої нарізки на конвеєрних стрічках, ми розробимо та виготовимо індивідуальні готові рішення, які відповідають конкретним рекомендаціям клієнтів.

Він використовує 4-осьову систему сервоприводу, може бути застосований до типу сталевих планок на лінії виробництва тортів, продукт можна нарізати на тонкі скибочки мінімум 1,5 мм, з перевагами високої продуктивності, безперервного різання, зручного керування, автоматичного відстеження, низької частоти відмов та високої автоматизації, що робить його можливим для досягнення 180 розрізів/хвилину, окрім частотного ультразвукового сканування та лампи індикатора несправності, цей тип має виявлення перевороту, щоб уникнути аварії.

висока продуктивність, висока якість, висока швидкість від ультразвукової машини для різання їжі wanlisonic

Ключові характеристики
• Різайте для досягнення безконтактного режиму різання без тиску.
• Обробляйте кремове желе та іншу липку їжу липкими ножами, гладкими та красивими.
• Автоматичне позиціонування продукту, висока точність нарізки, контроль товщини нарізки.
• Повна швидкість контролюється і може бути ефективно нарізана відповідно до ваших потреб.
• Автоматичне виконання операцій без втручання людини та підвищення продуктивності.

Ультразвукова машина для різання тортів Розмір після різання може відповідати вимогам невеликої фабрики чи пекарні для різання тортів/хліба/сиру/тіста/цукерок, вона може різати різні розміри круглого торта або прямокутного торта менше 400*600 мм.