Ультразвукова машина для хлібобулочних виробів

Автоматичне ультразвукове різання тортів WANLI

WANLI є спеціалізованим постачальником машин для харчової промисловості. Однією з інновацій компанії є впровадження технології ультразвукового різання, що забезпечує найкращу доступну якість різання для продуктів, які важко обробляти звичайними методами.

Особливо відомо, що торти важко надійно нарізати: машини, як правило, займають багато часу, щоб налаштувати торти різного розміру, глибини та кількості порцій, тоді як традиційні технології нарізання можуть призвести до нерівних, брудних розрізів і неприйнятного рівня пошкодженого продукту.

Ультразвукова машина для нарізання сирного крему кардинально змінює правила у світі кулінарії, пропонуючи можливості точного нарізання, які підвищують якість і презентацію страв. Незалежно від того, чи є ви професійним кухарем чи захопленим домашнім кухарем, інвестування в цей інноваційний інструмент може покращити ваш досвід приготування їжі та спростити процеси приготування їжі.

Автоматична ультразвукова машина для різання харчових продуктів — це своєрідне обладнання, яке використовує ультразвукову вібрацію для нарізання їжі, в основному для нарізання тортів, хліба, цукерок та інших хлібобулочних виробів. Цей ультразвуковий різак для нуги, представлений сьогодні, він використовує ультразвукову вібрацію для різання, ріжуча поверхня дуже плоска, без стиснення та нагрівання, зберігаючи оригінальний аромат і смак їжі, ідеально підходить для різання м’яких і більш твердих цукерок.

Ефективні ультразвукові ріжучі інструменти Wanli дозволяють компаніям харчової промисловості підвищити продуктивність і вдосконалити операції нарізки.
Принцип простий: лезо вібраційного ножа (сонотрода) встановлюється на певну амплітуду (30-100 мкм) і частоту (20 або 30 кГц) за потреби. Створює прискорення більше 105 G, яке за допомогою преса, що рухається вгору-вниз, нарізає їжу на порції.
Переваги ультразвукової ріжучої машини:
– чисті зрізи без бруду чи подрібнення,
– сумісний з м’якою, липкою та розсипчастою їжею,
– самоочисне лезо,
– їжа не прилипає до боків леза, що запобігає розмазуванню шарів один на одного,
– можливі надзвичайно тонкі рівномірні шари з рівнем толерантності, який ще недосяжний іншими методами,
– висока пропускна здатність,
– нульове кришення та менші втрати продукту,
– набагато безпечніше, ніж усі інші звичайні методи різання,
– розрізає тверді інгредієнти (волоські горіхи, фісташки, оливки, родзинки тощо), не зрушуючи їх з місця.

Ультразвукова різальна машина для тортів високої потужності для точного нарізання круглих і прямокутних шматочків продукту.
Ультразвукова машина для різання Wanli видатна, високоякісне різання, високоякісні матеріали, надійність різання, висока точність різання. Машина завдяки унікальній технології та сервосистемі досягає максимальних результатів для швидкого та точного різання.

Якщо ви працюєте в пекарському бізнесі, ви вже знаєте, наскільки важливими є презентація та точність. Ніхто не любить криві або розкришені шматочки торта. Ось де на допомогу приходить ультразвукова машина для різання м’яких тортів Wanli, яка поєднує в собі точність, швидкість і гігієну, як ніхто інший.

Наші ультразвукові ріжучі леза, ультразвукові ножі, ультразвукові ріжки або сонотроди все частіше використовуються в харчовій промисловості в машинах харчової промисловості для ультразвукового різання, ультразвукового нарізання, ультразвукового порціонування або ультразвукового нарізання продуктів, таких як: нарізка сиру, різання тіста, порціонування тортів, нарізання пирогів, нарізання порцій, порціонування гастрономів, нарізання м’яса, бекону або навіть нарізка заморожених продуктів.

WANI пропонує низькі витрати на обслуговування для розрізання тортів за допомогою ультразвукової технології різання. Автоматичну ультразвукову машину для різання можна налаштувати на існуюче виробництво трубопроводів або використовувати окремо.
Ці системи різання також виграють від дизайну, який забезпечує легкий доступ для очищення та перевірки, щоб звести до мінімуму час на технічне обслуговування та виробництво.

Ми спеціалізуємося на виробництві машини для ультразвукового різання, яка використовується в харчовій промисловості. Завдяки багатому досвіду та професійній продукції якість нашої продукції завжди відповідає високим стандартам вимог наших клієнтів. Ми дуже сподіваємось на встановлення довгострокових і хороших ділових відносин з вашою компанією найближчим часом.

Наші ультразвукові різаки для харчової промисловості гарантують чисте та точне нарізання. Все це не впливає на однорідність харчового продукту, незалежно від того, чи він м’який, чи містить жири, цукор, мед, креми та/або шоколад, як це зазвичай буває з десертами та кондитерськими виробами.

Ультразвукова машина для різання тортів малими кубиками призначена для обробки як солоних, так і солодких хлібобулочних виробів – від пирогів, кішів і піци до тортів, тістечок, оладиків і брауні. Різання при охолодженій або температурі навколишнього середовища забезпечує відмінну якість і повторюваність. Окрім ключових переваг контрольованого розміру порції, підвищення якості та економії праці, системи WANLI можуть значно підвищити продуктивність.

Ультразвукова блочна машина для нарізання сиру є важливою частиною обладнання для підприємств, яким потрібні послідовні та ефективні операції нарізання сиру. Це допомагає підтримувати якість продукту, підвищувати продуктивність і задовольняти вимоги великого обсягу нарізання сиру.

Наша ультразвукова машина для нарізання сирних цукерок, здатна нарізати сирні кубики або палички ідеальної форми з високою продуктивністю.
Вони точніші, гнучкіші та економніші в купівлі та експлуатації; це забезпечить вам набагато швидше повернення інвестицій і явну перевагу перед вашими конкурентами.

Модель: Wanlisp4-300K900L3500
Матеріал: титановий сплав
Номінальна напруга: 220 В
1. Пристрій має два режими різання: прямокутник і режим скибочки.
2. Параметри робочої швидкості та кута регулюються.

Ознайомлення з обладнанням для транспортування тортів

Ультразвукова машина для порціонування тортів для автоматичного розрізання тістечок, бісквітних рулетів, тістечок у лотках, сиру, тіста, фруктових батончиків, круглих тістечок та подібних продуктів.

Дозволяє встановлювати кілька режимів різання, включаючи шматочок, квадрат або трикутник.

Простий в експлуатації, економія праці.

Відкритий дизайн машини для зручності.

Система управління PLC.

Міцна рама машини з нержавіючої сталі.

Ультразвукова різальна машина для тортів високої потужності для точного нарізання круглих і прямокутних шматочків продукту.
Ультразвукова машина для різання Wanli видатна, високоякісне різання, високоякісні матеріали, надійність різання, висока точність різання. Машина завдяки унікальній технології та сервосистемі досягає максимальних результатів для швидкого та точного різання.