ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىنى چۈشىنىش

نېمە ئۈچۈن ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنى تاللايدۇ؟

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كېسىش ماشىنىسىنىڭ ئەڭ مۇھىم قىسمى. ئۇلترا ئاۋازلىق تورت كېسىش ماشىنىسى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىن پايدىلىنىپ كېسىدىغان ئۈسكۈنىدۇر. ئەنئەنىۋى كەسكۈچىلەرگە سېلىشتۇرغاندا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كەسكۈچىلەر تېخىمۇ پاكىز ، چۈشۈش ۋاقتى ئاز ، تەننەرخى تېخىمۇ يۇقىرى ، كېسىش يۈزلىرى بىر قەدەر ئۇزۇن ، ھەمدە ئۇزۇن ئۆتكۈر تىغ بار.

كۆپ يىللىق تەرەققىياتتىن كېيىن ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى تېخنىكىسىنىڭ تەرەققىي قىلىشى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى مەھسۇلاتلارنى كېسىش ئۇسۇلىنى قوللىنىدۇ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا كېسىش تېخنىكىسى داۋاملىق تەرەققىي قىلىپ ۋە ياخشىلاندى ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كېسىش ماشىنىسى ھازىر ئاساسلىق يېمەكلىك سانائىتىدە بولۇپ ، قوللىنىشچانلىقى كەڭ ، ھەمدە ياخشى نەتىجىگە ئېرىشتى. ۋانلىنىڭ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى تىغنى سېكۇنتتا 50-60،000 قېتىم (50-60 kHz) تەۋرىتەلەيدۇ. بۇ يۇقىرى چاستوتىلىق تەۋرىنىش ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى يېمەكلىكلەرنى ئاسانلا كېسىپ تاشلايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش يېمەكلىكلىرىنىڭ قوللىنىلىشى ھازىر بولكا ، تورت ، تاتلىق تۈرۈم ، پىشلاق ، كەمپۈت ، گۆش ۋە باشقا يېمەكلىكلەرنى كېسىشتە كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ ئۇزۇنلۇقى ۋە ئېگىزلىكى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن ، خېرىدارنىڭ كونكرېت تەلىپى ۋە ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىنىڭ ھازىرقى ئەھۋالىغا ئاساسەن خاسلاشتۇرغىلى بولىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى پىچاقلىرىمىز تىتاندىن ياسالغان ، يېمەكلىك سانائىتى ئېتىراپ قىلغان پۈتۈنلەي ئىنېرتسىيىلىك ماتېرىيال. تىتاننىڭ چارچاش كۈچى ، يەر يۈزى قاتتىقلىقى ۋە ئېسىل ئاكۇستىكا خۇسۇسىيىتى بار.

كېسىش پرىنسىپى

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش قورالى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىن پايدىلىنىپ ، كېسىلىدىغان ماتېرىيالنىڭ يەرلىك تەۋرىنىشىنى كېسىپ تاشلايدۇ ، شۇڭا ماتېرىيال كېسىش مەقسىتىگە يېتىش ئۈچۈن ، ئەنئەنىۋى كېسىش كەسكىن قىرلىق قورالنى ئىشلىتىش ، ماتېرىيالنى كېسىش ، بېسىم كېسىش گىرۋىكىگە مەركەزلەشكەن ، بېسىم ئىنتايىن چوڭ ، كېسىلىدىغان ماتېرىيالنىڭ قىرقىش كۈچىدىن ئېشىپ كەتكەن ، ئۇ كېسىلگەن ماتېرىيالنىڭ مولېكۇلا رىشتىسى ئۈزۈلۈپ كەتكەن. Ultrasonic cake cutting has a great advantage, that is, at the same time of cutting, there is fusion in the cutting part, the cutting part is perfectly sealed, which can prevent the loose organization of the cut material, so the ultrasonic cutting does not need a sharp edge, does not need a lot of pressure, will not cause the edge of the cut material, damage, cutting knife when making ultrasonic vibration, The friction resistance is very small. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تەۋرىنىش سىستېمىسى ھاسىل قىلغان يۇقىرى چاستوتىلىق سىگنال ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئۆتكۈزگۈچكە يەتكۈزۈلۈپ ، ئاۋاز دولقۇنىغا ئايلىنىدۇ ۋە ئامپلىتسىيە تىرانسفورموتور ئارقىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش گىرۋىكىگە يەتكۈزۈلۈپ ، ئاۋاز دولقۇنى ئېنېرگىيىسىنى مېخانىكىلىق تەۋرىنىش ئېنېرگىيىسىگە ئايلاندۇرۇپ ، تەۋرىنىش كېسىش رولىنى ئوينايدۇ ، ھەمدە ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ئەسۋابىنىڭ كېسىش قىسمىغا مەركەزلىشىدۇ. غايەت زور ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ تەسىرىدە ، قىسمى شۇ ھامان يۇمشايدۇ ، ئېرىپ ، كۈچى تۆۋەنلەيدۇ. بۇ ۋاقىتتا ، كىچىك كېسىش بېسىمى قوللىنىلسىلا ، ماتېرىيال كېسىش مەقسىتىگە يەتكىلى بولىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش ماشىنىسىنىڭ پرىنسىپى ئەنئەنىۋى كېسىش تۇيغۇسىغا پۈتۈنلەي ئوخشىمايدۇ. ئۇ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ ئېنېرگىيىسىدىن پايدىلىنىپ كېسىلىدىغان ماتېرىيالنىڭ يەرلىك ئىسسىنىشىنى ئېرىتىپ ، ماتېرىيالنى كېسىش مەقسىتىگە يېتىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ئۆتكۈر قىرغا موھتاج ئەمەس ، شۇنداقلا نۇرغۇن بېسىمغا موھتاج ئەمەس ، ھەمدە قىرغاقنىڭ يىمىرىلىشى ۋە ماتېرىيالنىڭ بۇزۇلۇشىنى كەلتۈرۈپ چىقارمايدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، كېسىش پىچىقى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا تەۋرىنىش ئېلىپ بېرىۋاتقان بولغاچقا ، سۈركىلىشكە قارشى تۇرۇش كۈچى بىر قەدەر كىچىك ، كېسىلگەن ماتېرىياللار تىغقا چاپلاش ئاسان ئەمەس. بۇ يېپىشقاق ۋە ئېلاستىك ماتېرىياللارنى ، يېمەكلىك ، كاۋچۇك قاتارلىق توڭلىتىلغان ماتېرىياللارنى ياكى بېسىم ئىشلىتىش ئاسان بولمىغان نەرسىلەرنى كېسىشتە ئالاھىدە ئۈنۈملۈك.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىنىڭ ئاساسلىق تەركىبى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىلىق ئۆتكۈزگۈچ ، ئامپلىتسىيىلىك تىرانسفورموتور ، كېسىش پىچىقى (قورال بېشى) ، ھەيدەش كۈچى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچى ئاساسىي چاستوتىنى يۇقىرى چاستوتىلىق يۇقىرى بېسىملىق AC توكقا ئايلاندۇرىدۇ ، بۇ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۆزگەرتكۈچ ئەمەلىيەتتە ئېنېرگىيە ئايلاندۇرۇش ئۈسكۈنىسىگە باراۋەر بولۇپ ، ئۇ ئېلېكتر ئېنېرگىيىسىنى مېخانىك ئېنېرگىيىگە ، يەنى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىغا ئايلاندۇرالايدۇ. ئۇنىڭ نامايەندىسى شۇكى ، ئۆتكۈزگۈچ ئۇزۇنغا سوزۇلغان. تېلېسكوپ ھەرىكىتىنىڭ چاستوتىسى ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ بىلەن تەمىنلەيدىغان يۇقىرى چاستوتىلىق توك ئېقىمىنىڭ چاستوتىسىغا باراۋەر. ئامپلىتسىيىلىك ئايلاندۇرغۇچنىڭ ئىقتىدارى پۈتكۈل ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تەۋرىنىش سىستېمىسىنى ئوڭشاش ۋە ئۆتكۈزگۈچنىڭ چىقىرىش ئامپلىتۇدىيىسىنى كۈچەيتىش. بىر تەرەپتىن كېسىش پىچىقى (قورال بېشى) ئامپلىتسىيەنى تېخىمۇ كۈچەيتىپ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنى مەركەز قىلىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، چىقىرىش ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دولقۇنى كېسىش پىچىقىنىڭ ئوخشاش گىرۋىكىدىن پايدىلىنىپ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئېنېرگىيىسىنى كېسىپ ماتېرىيالنىڭ كېسىش قىسمىغا مەركەزلەشتۈرىدۇ. غايەت زور ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ تەسىرىدە ، قىسمى يۇمشايدۇ ۋە شۇ ھامان ئېرىپ ، كۈچى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ. بۇ ۋاقىتتا ، كىچىك كېسىش كۈچى قوللىنىلسىلا ، ماتېرىيالنى كېسىش مەقسىتىگە يەتكىلى بولىدۇ.

ئادەتتىكى كېسىشكە ئوخشاش ، لازىملىق ئاساسلىق زاپچاسلار پىچاق ۋە كېسىش تاختىسىنى كېسىش ۋە ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى ئۇنىڭ يەنە ئىككى ئاساسى قۇرۇلمىسى بار. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ قوللىنىلىش ئورنىنىڭ ئوخشىماسلىقىغا ئاساسەن ، بىز ئۇنى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى ۋە ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىغا بۆلۈشنى ئويلىشىمىز مۇمكىن.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش ماشىنىسى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئېنېرگىيىسىنى كەسمە پىچاققا بىۋاسىتە يۈكلەيدۇ ، كېسىش پىچىقى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى بىلەن دولقۇن كېسىدىغان پىچاققا ئايلىنىدۇ. ماتېرىيالنى كېسىۋەتكەندە ، ماتېرىيال ئاساسلىقى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئېنىرگىيە ئارقىلىق يۇمشايدۇ ۋە ئېرىپ كېتىدۇ ، كەسكۈچنىڭ كېسىش گىرۋىكى پەقەت يېرىلىش ئورنى ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئېنېرگىيە چىقىرىش ۋە ماتېرىيالنى ئايرىش رولىنى ئوينايدۇ. بۇ كېسىش ئۇسۇلى قېلىن ، قېلىن ، ئۇزۇن ۋە باشقا ماتېرىياللارنى كېسىشكە ماس كېلىدۇ. خام كاۋچۇك كېسىش ، تۇرۇبا كېسىش ، توڭلىتىلغان گۆش ، كەمپۈت ، شاكىلات كېسىش ، بېسىلغان توك يولى تاختىسى ياكى قولدا كېسىش ماشىنىسى قاتارلىق كاۋچۇك ئارىلاشتۇرغۇچ چىقىرىش قاتارلىقلار.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىنىڭ ئاساسىي قۇرۇلمىسى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىنىڭكىگە ئوخشايدۇ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى چىقىرىش قىسمى كېسىش پىچىقى بولماستىن ، بەلكى ئۆلچەملىك ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئايروپىلان قېپى. بۇ خىل ئەھۋالدا قېلىپ كېسىش تاختىسى رولىنى ئوينايدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، بۇ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئارقىلىق تەۋرىنىش كېسىش تاختىسى. كېسىش پىچىقى يەنىلا ئەنئەنىۋى ، ھەر قانداق شەكىلنى ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ئەمما كېسىش تەلىپىنىڭ ئۆتكۈرلۈكى تۆۋەنلەپ ، كېسىش پىچىقىنىڭ ئۆمرى زور دەرىجىدە ئۇزارتىلدى.

ئاكۇستىكىلىق كېسىش ماشىنىسىنىڭ ئاساسىي تەركىبى

Ultrasonic transducer
ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئامپلىتسىيىلىك ئايلاندۇرغۇچ
ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش پىچىقى
ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتورى

(1) قاتلىنىدىغان ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتورى

ئاساسىي توك يۇقىرى چاستوتىلىق يۇقىرى بېسىملىق AC توكقا ئايلىنىدۇ ، بۇ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئارقىلىق يەتكۈزۈلىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۆزگەرتكۈچ ئېنېرگىيىنى ئايلاندۇرۇش ئۈسكۈنىلىرىگە باراۋەر بولۇپ ، ئۇ ئېلېكتر ئېنېرگىيىسىنى مېخانىك ئېنېرگىيىگە ، يەنى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دولقۇنىغا ئايلاندۇرالايدۇ. The ultrasonic transducer moves back and forth lengthwise, and the frequency of the movement is equal to the frequency of the high-frequency AC current supplied by the driving power supply.

(2) قاتلىنىدىغان ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى مۈڭگۈزى

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كۈچەيتكۈچ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۆزگەرتكۈچنىڭ چىقىرىش ئامپلىتۇدىيىسىنى كۈچەيتىدۇ.

(3) ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش پىچىقى

Further amplifying the amplitude, focusing the ultrasound.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دولقۇنى چىقىدۇ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئېنېرگىيىسى كېسىش پىچىقى ئارقىلىق كېسىلىدىغان ماتېرىيالنىڭ كېسىش قىسمىغا مەركەزلىشىدۇ. غايەت زور ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ تەسىرىدە ، قىسمى دەرھال يۇمشايدۇ ۋە ئېرىپ كېتىدۇ ، قۇۋۋىتى كۆرۈنەرلىك تۆۋەنلەيدۇ. ماتېرىيالنى كېسىش مەقسىتىگە يېتىش ئۈچۈن پەقەت ئاز مىقداردا كۈچ لازىم.

ئىلتىماس قىلىش ئىستىقبالى

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىكلەر يېمەكلىكنى كېسىش ئۈچۈن يۇقىرى چاستوتىلىق تەۋرىنىش كەلتۈرۈپ چىقارغان ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئىشلىتىدىغان ئۈسكۈنىدۇر. ئەنئەنىۋى مېخانىكىلىق كېسىش ئۇسۇلىغا سېلىشتۇرغاندا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش يۈزىنىڭ سىلىق كېسىش ، يۇقىرى كېسىش ئېنىقلىقى ، كېسىش ئۈنۈمى يۇقىرى ، كېسىش جەريانىدا شاۋقۇن ئاۋازى يوق. ئۇ ھەر خىل يۇمشاق ۋە قاتتىق يېمەكلىكلەرنى كېسىشكە ماس كېلىدۇ ، مەسىلەن بولكا ، گۆش ، پىشلاق ، كۆكتات قاتارلىقلار. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش يېمەكلىك كېسىش جەريانىدىكى باكتېرىيەنىڭ بۇلغىنىشىنى ئازايتىپ ، يېمەكلىك تازىلىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. شۇڭلاشقا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كەسكۈچىلەرنىڭ يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش ، يېمەك-ئىچمەك سانائىتى ۋە باشقا ساھەلەردە قوللىنىش ئىستىقبالى كەڭ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىشنىڭ ئاساسىي قۇرۇلمىسى

ئۇلترا ئاۋازلىق تورت كېسىش ماشىنىسى دولقۇن ئېنېرگىيىسىنى كېسىشكە ئىشلىتىدىغان ئۈسكۈنىلەرنىڭ بىر تۈرى. ئۇنىڭ ئەڭ چوڭ ئالاھىدىلىكى شۇكى ، ئۇ كېسىشكە ئېھتىياجلىق ئەمەس. باشقىچە ئېيتقاندا ، ئەنئەنىۋى كېسىش گىرۋىكى لازىم ئەمەس. ئەنئەنىۋى كېسىش كەسمە قىرلىق پىچاقنى ئىشلىتىپ كېسىلگەن ماتېرىيالغا قارشى تۇرۇش. بۇ بېسىم تىغنىڭ چېتىگە مەركەزلەشكەن بولۇپ ، بېسىم ئىنتايىن چوڭ بولۇپ ، كېسىلگەن ماتېرىيالنىڭ قىرقىش كۈچىدىن ئېشىپ كېتىدۇ ، ھەمدە ماتېرىيالنىڭ مولېكۇلا رىشتىسى تارتىپ چىقىرىۋېتىلىدۇ. ماتېرىيال كۈچلۈك بېسىم بىلەن ئايرىۋېتىلگەنلىكتىن ، كېسىش قورالىنىڭ كېسىش گىرۋىكى ئىنتايىن ئۆتكۈر بولۇشى كېرەك ، ماتېرىيالنىڭ ئۆزى چوقۇم بىر قەدەر چوڭ بېسىمغا بەرداشلىق بېرىشى كېرەك. يۇمشاق ۋە ئېلاستىك ماتېرىياللارنى كېسىشكە پايدىسىز ، يېپىشقاق ماتېرىياللارغا نىسبەتەن تېخىمۇ تەس.

ئاساسىي قۇرۇلمىسى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىلىق ئۆتكۈزگۈچ ، مۈڭگۈز ، كەسكۈچ (قورال بېشى) ۋە قوزغىتىش كۈچى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى قوزغىتىش كۈچى شەھەر كۈچىنى يۇقىرى چاستوتىلىق يۇقىرى بېسىملىق ئالمىشىش توكقا ئايلاندۇرىدۇ ، بۇ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى يەتكۈزگۈچىگە يەتكۈزۈلىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۆزگەرتكۈچ ئەمەلىيەتتە ئېنېرگىيە ئايلاندۇرۇش ئۈسكۈنىسىگە باراۋەر ، ئۇ كىرگۈزۈلگەن ئېلېكتر ئېنېرگىيىسىنى مېخانىك ئېنېرگىيەگە ، يەنى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىغا ئايلاندۇرالايدۇ. ئۇنىڭ ئىپادىسى شۇكى ، تىڭشىغۇچ ئۇزۇن يۆنىلىشلىك يۆنىلىشكە قاراپ ئىلگىرىلەيدۇ. تېلېسكوپ ھەرىكىتىنىڭ چاستوتىسى ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچ بىلەن تەمىنلەيدىغان يۇقىرى چاستوتىلىق توكنىڭ چاستوتىسىغا تەڭ. مۈڭگۈزنىڭ رولى پۈتكۈل ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تەۋرىنىش سىستېمىسىنى ئوڭشاش ، ئىككىنچىدىن ، ئۆتكۈزگۈچنىڭ چىقىرىش ئامپلىتۇدىيىسىنى كۈچەيتىش. بىر تەرەپتىن ، كەسكۈچ (قورال بېشى) ئامپلىتسىيەنى تېخىمۇ كۈچەيتىپ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنى مەركەز قىلىدۇ. يەنە بىر جەھەتتىن ، ئۇ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دولقۇنىنى چىقىرىدۇ ، ھەمدە كەسمە تىغنىڭ ئوخشىشىپ كېتىدىغان يېرىدىن پايدىلىنىپ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئېنېرگىيىنى كېسىپ ماتېرىيالنى كېسىدىغان ئورۇنغا مەركەزلەشتۈرىدۇ. غايەت زور ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ تەسىرىدە ، بۇ بۆلەك شۇ ھامان يۇمشايدۇ ۋە ئېرىپ كېتىدۇ ، ئۇنىڭ كۈچى زور دەرىجىدە تۆۋەنلەيدۇ. بۇ ۋاقىتتا ، كىچىك كېسىش كۈچى قوللىنىلسىلا ، ماتېرىيالنى كېسىش مەقسىتىگە يەتكىلى بولىدۇ. ئادەتتىكى كېسىشكە ئوخشاش ، تەلەپ قىلىنغان ئاساسلىق زاپچاسلار كەسكۈچ ۋە كېسىش تاختىسى ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا كېسىش ماشىنىسىنىڭمۇ ئىككى ئاساسى قۇرۇلمىسى بار.

Ultrasonic Generator

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى بىلەن تەمىنلەش ئۆزلۈكىدىن ھاياجانلانغان توك بىلەن تەمىنلەش ۋە باشقا ھاياجانلانغان توك بىلەن تەمىنلەشكە بۆلۈنىدۇ ، ئۆزلۈكىدىن ھاياجانلانغان توك بىلەن تەمىنلەش ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئوخشىتىش توك مەنبەسى دەپ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭ ھاياجانلانغان توك بىلەن تەمىنلىشى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتورى دەپ ئاتىلىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتورى ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى قوزغىتىش توك مەنبەسى ، ئېلېكترونلۇق قۇتا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كونتروللىغۇچ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ يۇقىرى قۇۋۋەتلىك ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى سىستېمىسىنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتورنىڭ ئىقتىدارى سودا كۈچىنى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۆزگەرتكۈچ بىلەن ماسلاشتۇرۇلغان يۇقىرى چاستوتا ئالمىشىشچان سىگنالغا ئايلاندۇرۇش بولۇپ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۆزگەرتكۈچنى خىزمەتكە ئايلاندۇرىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتورى مەلۇم چاستوتا سىنۇسوئىد سىگنالى ياكى تومۇر سىگنالى ھاسىل قىلىدۇ ، بۇ ئالاھىدە چاستوتا ئۆتكۈزگۈچنىڭ خىزمەت چاستوتىسى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۈسكۈنىلىرىدە قوللىنىلغان ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى چاستوتىسى 20KHz ، 25KHz ، 28KHz ، 33KHz ، 40KHz ، 60KHz ۋە 100KHz دىن يۇقىرى.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا گېنېراتورنىڭ ئىنكاس قايتۇرۇش ئۇلىنىشى بار ، ئۇ ئاساسلىقى ئىككى تەرەپتىن ئىنكاس سىگنالى بىلەن تەمىنلەيدۇ: بىرىنچىسى توك سىگىنالى بىلەن تەمىنلەش ، ئىككىنچىسى چاستوتا ئىز قوغلاش سىگنالى بىلەن تەمىنلەش.

ئەقلىي ئىقتىدارلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتورنىڭ ئەۋزەللىكى (ئوخشىتىش تىپىغا سېلىشتۇرغاندا):

ئاپتوماتىك ئىز قوغلاش: ئۈسكۈنە دەسلەپتە ئورنىتىلغاندىن كېيىن ، گېنېراتورنى تەڭشەشنىڭ ھاجىتى يوق تۇرۇپ ئۇدا ئىشلىيەلەيدۇ.
ئاپتوماتىك ئامپلىتسىيەنى كونترول قىلىش: يۈك ساندۇقىنىڭ مەشغۇلاتى جەريانىدا يۈك ئۆزگەرگەندە ، ئۇ ئاپتوماتىك ھەيدەش ئالاھىدىلىكىنى ئاپتوماتىك تەڭشەپ ، قورال بېشىنىڭ مۇقىم ئامپلتۇدىغا ئېرىشىشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.
سىستېمىنى قوغداش: سىستېما ماس كەلمەيدىغان مەشغۇلات مۇھىتىدا ئىشلىگەندە ، گېنېراتور خىزمەتنى توختىتىدۇ ۋە ئاگاھلاندۇرۇش سىگنالى كۆرسىتىپ ئۈسكۈنىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ساقلايدۇ.
ئامپلىتسىيەنى تەڭشەش: خىزمەت جەريانىدا ئامپلىتسىيەنى دەرھال ئاشۇرغىلى ياكى تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ. ئامپلىتسىيەنىڭ تەڭشەش دائىرىسى: 0% ~ 100%.
ئاپتوماتىك چاستوتا ئىزدەش: قورال بېشىنىڭ خىزمەت چاستوتىنى ئاپتوماتىك ئېنىقلىغىلى ۋە ساقلىغىلى بولىدۇ.
ئىسسىق ئۆتۈپ قېلىشتىن ساقلىنىش: گېنېراتورنىڭ بۇزۇلۇشىدىن ياخشى قوغدىيالايدۇ.

High چاستوتا ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئىنسانلارنىڭ قۇلىقىنىڭ ئاڭلاش دائىرىسىدىن ئېشىپ كەتكەن مېخانىكىلىق دولقۇن (چاستوتا> 20 kHz) نى كۆرسىتىدۇ ، يۇقىرى چاستوتا تىپى (چاستوتىسى> 100 kHz) يۇقىرى چاستوتىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دەپ ئاتىلىدۇ. ھازىرقى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئۈسكۈنىلىرىنىڭ چاستوتىسى ئادەتتە 20 kHz دىن 10MHz ئارىلىقىدا. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئىلغار يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش تېخنىكىسى بولۇش سۈپىتى بىلەن يېنىك ھەرىكەت ۋە كۈچلۈك باغلىنىش ئالاھىدىلىكىگە ئىگە. It is widely used in food and other fields and has great development prospects.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ چاستوتىسى ۋە كۈچىگە ئاساسەن ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دولقۇنىنى يۇقىرى قۇۋۋەتلىك تۆۋەن چاستوتىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ۋە تۆۋەن قۇۋۋەتلىك يۇقىرى چاستوتىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دەپ ئىككى تۈرگە ئايرىشقا بولىدۇ. بۇنىڭ ئىچىدە يۇقىرى قۇۋۋەتلىك تۆۋەن چاستوتىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى (چاستوتىسى 20 دىن 100 كىلوگىرامغىچە) يەنە ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇنىڭ يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشتە قوللىنىلىشى كەڭ. تۆۋەن قۇۋۋەتلىك يۇقىرى چاستوتىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى (ئۇنىڭ چاستوتىسى ئاساسلىقى 100 KHz دىن 10MHz غىچە مەركەزلىشىدۇ) داۋالاشقا دىئاگنوز قويۇشتا ئىشلىتىلىپلا قالماي ، يېمەكلىكنىڭ فىزىكىلىق ۋە خىمىيىلىك خۇسۇسىيىتىنى ئانالىز قىلىش ۋە نازارەت قىلىشتا ئىشلىتىلىدۇ ، مەسىلەن قاتتىقلىق ، يېتىلىش ، شېكەر ، كىسلاتا قاتارلىقلار.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىنىڭ ئەۋزەللىكى تورت cutting ماشىنا

كېسىش يۈزى رەتلىك ، ئەخلەت يوق
ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش يەرلىكنىڭ كېسىش جەريانىدا يېمەكلىكنىڭ كېسىش يۈزىنى قىزىتىدۇ ، ھەمدە كېسىش قىسمىدا بىرىكىش رولىنى ئوينايدۇ ، شۇڭا يېمەكلىكنىڭ كېسىش يۈزى مۇكەممەل پېچەتلىنىدۇ ، گۈزەللىكنى ساقلاش بىلەن بىللە يېمەكلىكنىڭ ئىچكى قۇرۇلمىسىدىن ساقلانغىلى بولىدۇ. مەھسۇلاتنى كېسىش جەريانىدا كېسىش يۈزى بەك رەتلىك بولۇپ ، يېمەكلىك قالدۇقلىرى چۈشۈپ كەتمەيدۇ. بۇ ماشىنا ئېنىق كېسىش ئىقتىدارىغا ئىگە بولۇپ ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا كېسىش ئارقىلىق تىغلار ئۆتكۈرلىشىدۇ. كېسىش يۈزى ئىنتايىن رەتلىك ، كېسىش جەريانى مەھسۇلاتنىڭ ئەسلى قىياپىتىنى بۇزمايدۇ ، مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ ، خېرىدارلارغا ياخشى سۈپەت كاپالىتى بېرىدۇ.
يېمەكلىك تىغغا چاپلاشمايدۇ.
بەزى يېپىشقاق يېمەكلىكلەرنى ئۈزگەندە ، يېمەكلىك تىغدا چىڭ تۇرمايدۇ ھەمدە يېمەكلىك بىلەن بولغان ئالاقىنى ئازايتىدۇ. يېمەكلىكنىڭ ئەسلى تەمىنى ساقلاڭ. ئادەتتىكى تىغ بىلەن كېسىلگەن يېپىشقاق يېمەكلىكلەر پىچاققا چاپلىشىۋالىدۇ ، تىغنى تازىلاش ئىنتايىن تەس ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىلىق تىغنى ئىشلىتىش تىغدا چىڭ بولۇپلا قالماي ، مەھسۇلاتنىڭ شەكلى ۋە مۇكەممەللىكىنى ساقلايدۇ.
مەھسۇلاتنى كېسىش جەريانىدا ئاسان ئۆزگىرىش بولمايدۇ
بەزى قاتتىق ياكى يۇمشاق مەھسۇلاتلارنى ئۈزگەندە ، كېسىش جەريانىدا يېمەكلىكنىڭ شەكلى ئۆزگىرىشى ئاسان ئەمەس ، مەسىلەن ، نوگات ياساش ، يېمەكلىكلەرنى سۇندۇرۇش ئاسان ئەمەس ، يېمەكلىكنىڭ مۇكەممەللىكىنى ساقلاش. يۇمشاق تورتنى ئۈزگەندە ، تورت بېسىم سەۋەبىدىن ئاسانلا شەكلى ئۆزگىرىپ كەتمەيدۇ. توڭلىتىلغان پىشلاقنى ئۈزگەندە ، پىشلاقنىڭ تاشقى كۆرۈنۈشىنى بۇزمايدۇ ، ھەم كۇبلاپ ھەم توغراپ ، ھەر بىر مەھسۇلاتنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە شەكلىنى ساقلاپ قالالايدۇ.
تازىلىق ، باكتېرىيە ئاز
كېسىش جەريانى تازىلىق ۋە باكتېرىيەدە تۆۋەن. تىغ ئۇچىنى يېمەكلىككە تەگكەندە ، يېمەكلىكلەر بىلەن ئاز ئۇچرىشىپ ، باكتېرىيە بىلەن ئۇچرىشىشتىن ساقلانغاندا تەۋرىنىش كېسىلىدۇ. ئەگەر يېمەكلىكتە باكتېرىيە بولسا ، بۇ ئاسانلا مەھسۇلاتنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى قىسقارتىۋېتىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىشنى تاللاڭ ، بۇ باكتېرىيەنىڭ تارقىلىشىنى ئازايتىدۇ ھەمدە پاكىز ۋە پاكىز بولىدۇ. بۇ نۇرغۇن ئىستېمالچىلار قەدىرلەيدىغان نۇقتا.
يۇقىرى ئۈنۈم ، سىغىمى چوڭ
ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش تېخنىكىسى ئادەتتىكى كېسىش بىلەن ئوخشىمايدۇ ، ئۇنى كېسىشكە توغرا كاپالەتلىك قىلىشقا ، كېسىش مەھسۇلاتلىرىغا زىيان يەتكۈزمەسلىككە ھەمدە كېسىش ماتېرىيالىنىڭ ئەڭ كۆپ قىسمىنى ساقلاپ قېلىشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش پىچىقى ئىنچىكە ۋە تېز سېرۋو قوزغاتقۇچ بىلەن ھەيدەش سىستېمىسى تەرىپىدىن ئېلىپ بېرىلىدۇ ، بۇ كېسىشنىڭ ئىلگىرىلىشىنى تېزلىتىدۇ ۋە ئېنېرگىيە مىقدارىنى ئازايتالايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش ماشىنىسى كۆيدۈرەلەيدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش ماشىنىسىنىڭ سانائەت جەريانىغا سىڭىپ كىرىشى ۋاقىتنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرالايدۇ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئاشۇرالايدۇ ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئاشۇرالايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تەۋرىنىش تېخىمۇ تېز ۋە تېخىمۇ ئېنىق كېسىشكە شارائىت ھازىرلاپ ، ھەر بىر كېسىش مەشغۇلاتىغا كېتىدىغان ۋاقىتنى قىسقارتىدۇ.
مۇھىت ئاسراش ۋە شاۋقۇن يوق
مۇھىت ئاسرايدىغان ۋە شاۋقۇن-سۈرەنسىز كېسىش ، مۇھىت ئاسرايدىغان يىغىۋېلىشقا بولىدىغان ماتېرىياللار بىلەن كېسىش جەريانى ئاساسلىقى تەۋرىنىش كېسىش ئارقىلىق بولىدۇ ، شاۋقۇن پەيدا قىلمايدۇ ، ئاۋازنىڭ بۇلغىنىشىنى ئازايتىدۇ ، جىمجىت مۇھىتنى كېسىپ تاشلايدۇ ، ياخشى خىزمەت مۇھىتى بولىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ئېكولوگىيە سىستېمىسىغا سەلبىي تەسىر كۆرسەتمەيدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش جەريانىدا پەقەت كىچىك شاۋقۇن پەيدا قىلىدۇ ، باشقا ئۈسكۈنىلەرنى شاۋقۇنغا قارشى داۋالاشنىڭ ھاجىتى يوق ، ئۇ ئادەم بەدىنىگە زىيان يەتكۈزمەيدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى ئېكولوگىيىلىك سىستېمىغا پاسسىپ تەسىر كۆرسەتمەيدۇ.
Stainless steel frame
داتلاشماس پولات رامكىنى ئىشلىتىش ماشىنىنىڭ ئىشلىتىش ئۆمرىنى ئاشۇرالايدۇ ، داتلاش ئاسان ئەمەس مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش ، ئىشلىتىش جەريانىدا ، ماشىنا خاتالىقى ئاسان ئەمەس ، پارچىلىنىش ئاسان ئەمەس ، ساقلاش مۇددىتى ئۇزۇن.
تازىلاش ئاسان
بۇ ماشىنىنى تازىلاش ناھايىتى ئاسان بولۇپ ، ئاددىي قوراللار بىلەنلا مەشغۇلات قىلىش ئاددىي. The machine cleaning process does not need to use special tools for cleaning, only needs to use ordinary rags for cleaning can be, a simple wipe to keep the machine neat and clean. بۇمۇ ماشىنىنىڭ ئۆمرىنى ئۇزارتىدۇ. يېمەكلىكلەرنى قىسقارتىشقا كەلسەك ، يېمەكلىك تازىلىقى ھەممىدىن مۇھىم. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىكلەرنى كېسىش جەريانى قاتتىق تازىلىق شارائىتىنى تەلەپ قىلىپ ، يېمەكلىكنىڭ بۇلغىنىش خەۋپىنى ئازايتىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش پىچىقىنىڭ سۈركىلىش ئالاھىدىلىكى تۆۋەن بولغانلىقتىن ، يېمەكلىكلەرنى ئۈزگەندە ئازراق يېپىشقاق بولىدۇ ، تازىلاش تەننەرخىنى تۆۋەنلىتىش بىلەن بىللە تىغنى پاكىز ساقلايدۇ.
ھەر قانداق بۇلۇڭدا توغرا كېسىش
ئەنئەنىۋى كېسىش قوراللىرىغا سېلىشتۇرغاندا ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا كېسىش ماشىنىسى ئارقىلىق ئېرىشكەن كېسىش سۈپىتى تېخىمۇ ياخشى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىنىڭ توغرىلىق دەرىجىسى ئىنتايىن يۇقىرى بولۇپ ، سانائەت مۇھىتىدىكى ھەر خىل كېسىش چەكلىمىسىنى تېخىمۇ ياخشى قاندۇرالايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش پىچىقى كىچىك ، قۇلايلىق ۋە ئەۋرىشىم بولۇپ ، ئاپتوماتىك ئۈسكۈنىلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، ھەر قانداق بۇلۇڭدا يېمەكلىك كېسىش مەقسىتىگە يەتكىلى ھەمدە كۆڭۈلدىكىدەك يېمەكلىك شەكلىگە ئېرىشكىلى بولىدۇ.
ئۆتكۈر تىغنىڭ ھاجىتى يوق
ئۇ ئۆتكۈر تىغقا موھتاج ئەمەس ، نۇرغۇن بېسىمغا موھتاج ئەمەس ، شۇنداقلا كېسىش ماتېرىيالىغا يىقىلىپ بۇزۇلمايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش جەريانىدا كېسىش جەريانىدا يېمەكلىكنىڭ كېسىش يۈزىنى قىزىتىدۇ ، ھەمدە كېسىش قىسمىدا بىرىكىش رولىنى ئوينايدۇ ، شۇڭا يېمەكلىكنىڭ كېسىش يۈزى مۇكەممەل پېچەتلىنىدۇ ، گۈزەللىكنى ساقلاش بىلەن بىللە يېمەكلىكنىڭ ئىچكى قۇرۇلمىسىدىن ساقلانغىلى بولىدۇ.

ئوخشىمىغان ئەنئەنىۋى كېسىش

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى دولقۇن ئېنېرگىيىسىنى پىششىقلاپ ئىشلەش ئۈسكۈنىلىرىنى كېسىشتە ئىشلىتىش ، ئەڭ چوڭ ئالاھىدىلىكى ئەنئەنىۋى كېسىش گىرۋىكىنى ئىشلەتمەسلىك. ئەنئەنىۋى كېسىشتە كېسىلگەن ماتېرىيالغا بېسىلغان ئۆتكۈر قىرلىق پىچاق ئىشلىتىلىدۇ. بېسىم كېسىش گىرۋىكىگە مەركەزلەشكەن ، بېسىم ئىنتايىن چوڭ بولۇپ ، كېسىلىدىغان ماتېرىيالنىڭ قىرقىش كۈچىدىن ئېشىپ كېتىدۇ ، ھەمدە ماتېرىيالنىڭ مولېكۇلا رىشتىسى تارتىپ تارتىپ ئېچىلىدۇ. ماتېرىيال كۈچلۈك بېسىم بىلەن تارتىپ چىقىرىلىدىغان بولغاچقا ، كېسىش قورالنىڭ چېتى ئىنتايىن ئۆتكۈر بولۇشى ، ماتېرىيالنىڭ ئۆزىمۇ بىر قەدەر چوڭ بېسىمغا بەرداشلىق بېرىشى كېرەك. كېسىش ئۈنۈمى يۇمشاق ۋە ئېلاستىك ماتېرىياللارغا پايدىسىز ، يېپىشقاق ماتېرىياللارغا نىسبەتەن تېخىمۇ تەس.

يۇقىرى مۇقىملىق: ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى گېنېراتور ئىشلەۋاتقاندا يۇقىرى چاستوتىلىق تەۋرىنىش پەيدا قىلىدۇ ، ئۇ مېخانىكىلىق تەۋرىنىشكە ئۆزگىرىپ ، كېسىش پىچىقى ۋە يېمەكلىككە يەتكۈزۈلىدۇ ، ئۇ مېخانىكىلىق كېسىلىدۇ. كېسىش يۇقىرى چاستوتىلىق تەۋرىنىش ئارقىلىق ئېلىپ بېرىلىدىغان بولغاچقا ، ئۆتكۈر ئۈسكۈنىلەر تەلەپ قىلىنمايدۇ ، تىغنىڭ ئۇپرىشىمۇ ئاز بولىدۇ.
بۇلغىما چىقارمايدىغان ، بىخەتەر ۋە تازىلىق: ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئىشلىتىپ يېمەكلىكلەرنى ئۈزگەندە ، ئۈسكۈنىلەرنىڭ تېمپېراتۇرىسى 50 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن بولىدۇ ، ئىس-تۈتەك ۋە پۇراق پەيدا بولمايدۇ ، بۇ كېسىش جەريانىدا يۈز بېرىدىغان زىياننى يوقىتىدۇ.
رەتلىك كېسىش شەكلى: ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى يۇقىرى چاستوتىلىق تەۋرىنىش ئارقىلىق كېسىلىدۇ ، يېمەكلىكلەر پىچاق يۈزىگە چاپلاشمايدۇ ، پەقەت كېسىلگەندە ئازراق بېسىم ئىشلىتىشكە توغرا كېلىدۇ ، نازۇك ۋە يۇمشاق ماتېرىياللاردا ئاسانلا شەكلى ئۆزگىرىپ كەتمەيدۇ.
ئىشلىتىش ئاسان: ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كەسكۈچنىڭ تىغنى خالىغان ۋاقىتتا ئالماشتۇرغىلى بولىدۇ ، مەشغۇلات جەريانى تېز. كېسىش جەريانىدا ، پىچاقنى دائىم تازىلاشنىڭ ھاجىتى يوق ، تۆۋەن سۈركىلىش كېسىش يۈزى ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى سۈرتمەي پاكىز پارچىلايدۇ ، كېسىشكە ئاسان بولىدۇ.
رەڭ بىلەن پۇراقنى ئارىلاشتۇرۇش ئاسان ئەمەس: كېسىش پىچىقى قىرغاقنى كېسىشكە پايدىسىز بولغاچقا ، يېمەكلىك بىلەن سۈركىلىش ئاز بولىدۇ ، بەزى يېمەكلىكلەرنىڭ پۇرىقى ۋە رەڭگىنى بۇلغىنىش ئاسان ئەمەس. يېمەكلىكلەرنى پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئالماشتۇرغاندا ، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەشنى بىۋاسىتە ئېلىپ بېرىپ ، تاقاش ، تازىلاش ۋە باشقا مەشغۇلات بۆلەكلىرىدىن ساقلانغىلى بولىدۇ.
ئىسراپچىلىقتىن ساقلىنىش ئۈچۈن ئۈنۈملۈك كېسىش: ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كېسىش ماشىنىسى يېمەكلىك شەكلىنى توغرا كېسىپ ، يېمەكلىكنىڭ كېسىش سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ، قاتتىق پوستلۇق مېۋە ۋە مېۋە قاتارلىق زەررىچىلەرنى پاكىز ۋە كۆچمەس ھالەتتە ساقلىيالايدۇ ، شۇڭا ھەددىدىن زىيادە ماتېرىيال ئىسراپچىلىقىدىن ساقلىنالايدۇ. ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى زور دەرىجىدە تېجەڭ.

كېسىشكە بولىدىغان مەھسۇلاتلار

تورت
تورت قەدىمكى پېچىنە-پىرەنىك بولۇپ ، ئادەتتە تونۇردا ياسالغان. تورت ئاساسلىق تەركىب سۈپىتىدە تۇخۇم ، شېكەر ۋە بۇغداي ئۇنى بىلەن ياسالغان. سۈت ، مېۋە شەربىتى ، سۈت پاراشوكى ، تېتىتقۇ ، سالات يېغى ، سۇ ، قىسقارتىش ۋە پىشۇرۇش پاراشوكى قوشۇمچە تەركىب سۈپىتىدە. ئارىلاشتۇرۇش ، ئۆزگەرتىش ۋە پىشۇرغاندىن كېيىن يۇمغاقسۈتكە ئوخشاش تاتلىق تۈرۈم ياساش.
بولكابولكا ئادەتتە يەر بۇغدايدىن ياسالغان ۋە قىزىتىلغان يېمەكلىك. بۇغداي ئۇنى ئاساسلىق خام ئەشيا ، ئېچىتقۇ ، تۇخۇم ، ماي ، شېكەر ، تۇز ۋە باشقا قوشۇمچە ماتېرىياللار سۈپىتىدە سۇنى خېمىرغا ئايلاندۇرۇپ ، بۆلۈش ، قېلىپلاشتۇرۇش ، ئۆرلەش ، پىشۇرۇش ، سوۋۇتۇش ۋە پىشۇرغان مەھسۇلاتلارغا پىششىقلاپ ئىشلەنگەندىن كېيىن.
Doughخېمىر مۇۋاپىق مىقداردا سۇ ، ماي ، تۇخۇم ، مولسا ۋە باشقا سۇيۇق خام ئەشيا ۋە تەركىبلەر بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان دان ئۇنى (ئۇن ، گۈرۈچ ئۇنى ۋە ھەرخىل دان ئۇنى قاتارلىقلار) نى ئىشلىتىشنى كۆرسىتىدۇ ، تەقلىد قىلىنغاندىن كېيىن پاراشوك زەررىچىلىرى بىر-بىرىگە باغلىنىپ ، يېرىم تەييار مەھسۇلات ياكى تەييار مەھسۇلاتنى ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىلىدۇ.
پىشلاقپىشلاق يەنە داچا پىشلاق دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئېچىتىلغان سۈت مەھسۇلاتى بولۇپ ، ئادەتتىكى ئاچچىق سۈتكە ئوخشاش خۇسۇسىيەتكە ئىگە ، ھەر ئىككىسى ئېچىتىش جەريانىدا ياسالغان ، ھەر ئىككىلىسىدە ساقلىقنى ساقلاشقا ئىشلىتىلىدىغان سۈت كىسلاتا باكتېرىيەسى بار ، ئەمما پىشلاقنىڭ قېتىققا قارىغاندا بىردەكلىكى يۇقىرى بولۇپ ، قاتتىق يېمەكلىكنى مۆلچەرلەيدۇ.
Nougat نوگات قورۇلغان قاتتىق پوستلۇق مېۋە ۋە ھەسەلدىن ياسالغان كەمپۈتنى كۆرسىتىدۇ ، يۇمشاق ۋە قاتتىق دەپ ئىككى خىل بولىدۇ. يۇمشاقلىرى تۇخۇم ئېقى بىلەن ياسالغان ئاق نوگات ، قاتتىقلىرى قەھۋە رەڭدە بولۇپ ، كارامېل بىلەن ياسالغان ، قاتتىق ۋە چۈرۈك. ئەنئەنە بويىچە ، نوگات ئاساسلىقى ئىسپانىيەدە ئىشلەپچىقىرىلىدۇ ، ئاساسلىقى قورۇلغان بادامدىن تەركىب تاپىدۇ ، ئۇنىڭدىن قالسا ھەسەل ۋە تۇخۇم ئېقى.
Cookiesبۇغداي ئۇنى ، شېكەر ، سۈت مەھسۇلاتلىرىنى ئاساسلىق خام ئەشيا قىلىپ پىشۇرۇپ ، پۈركۈش دورىسى ۋە باشقىلار
قوشۇمچە ماتېرىياللار ، ئۇن ۋە ئۇن ئۈچۈن ، ئوكۇل ئوكۇلى ، سىرلاش بەلبېغى ، پولات سىم بوغقۇچ كېسىش ۋە باشقا شەكىللەردىن پايدىلىنىپ شەكىللەندۈرۈش ، ئۈچ ئۆلچەملىك شەكىلدە ياسالغان ياكى دائىملىق تەۋرىنىش يۈزىدىن ياسالغان پىشۇرۇش ، چۈرۈك پىشۇرۇلغان مەھسۇلاتلارنىڭ ياغ تەركىبى يۇقىرى.
Butterسېرىق ماي سۈتتىن پىششىقلاپ ئىشلەنگەن بىر خىل قاتتىق ياغ بولۇپ ، يېڭى سۈتنى ئارىلاشتۇرغاندىن كېيىن قېلىن جىسىمنىڭ ئۈستۈنكى قەۋىتىدىكى بىر قىسىم سۇلارنى سۈزۈشنىڭ مەھسۇلى. ماي ، قايماق ، ئاق ياغلىق ماي دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، نېپىز قايماق بىلەن سۈتتىكى سۈتنى ئايرىپ ، ئاندىن نېپىز قايماقنى پىشۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇپ تەييارلىنىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىشنىڭ پايدىسى

ئادەتتىكى كېسىش ماشىنىلىرىغا قارىغاندا سىغىمى چوڭ

ماشىنا ئىشلەتكۈچى بولۇش سۈپىتىمىز بىلەن ، بىز ماشىنىنىڭ سىغىمىغا تېخىمۇ ئەھمىيەت بېرىمىز ، ماشىنا ئىشلەتكۈچىنىڭ سىغىمى قانچە چوڭ بولسا پايدىلىق. چوڭ سىغىم دېگىنىمىز ۋاقىت تېجەش ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، تېخىمۇ كۆپ مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرالايدۇ ، بۇ ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى بولغىنى ئۇلارنىڭ ئەڭ مۇھىم نۇقتىسى!

ماشىنىنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈش ۋاقتى

ئەگەر بىر ماشىنىنىڭ خىزمەت ئۆمرى ئۇزۇن بولسا ، ئۇ بىز ئۈچۈن شۇنچە قىممەت يارىتالايدۇ. سېتىۋالغۇچىلار دائىم نۇرغۇن تەرەپلەرنى ئويلىشىشى كېرەك ، بۇ ئۇلار ئويلىنىشقا تېگىشلىك ئىش. ماشىنىنىڭ بارلىق زاپچاسلىرى ئەڭ ياخشى ماتېرىياللاردىن ياسالغان بولۇپ ، سېتىۋالغۇچىنىڭ ئىشلىتىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ماشىنىغا يۇقىرى سۈپەتلىك تەلەپ قويدۇق. ئادەتتە ئىشلىتىش جەريانىدا ماشىنىلار خاتالاشمايدۇ.

ماشىنىنى پارچىلاش ئاسان ئەمەس

ماشىنا مەشغۇلاتتا ناھايىتى مۇقىم بولۇپ ، ئادەتتە خاتالىق كۆرۈلمەيدۇ. ماشىنىدا خاتالىق كۆرۈلسە ، ئۇنى ئاپتوماتىك مەشغۇلات قىلىشتىن بۇرۇن تەكشۈرۈپ بېقىشىمىز كېرەكلىكىنى ئەسكەرتىدىغان ئاۋاز بىلەن بىزنى ئاگاھلاندۇرىدۇ.

ئاددىي مەشغۇلات

بۇ ماشىنا ئاساسلىقى ئېكران ئارقىلىق باشقۇرۇلىدۇ ، ئېكراندىكى پروگراممىنى باسسىڭىزلا ، ماشىنىنى ئېھتىياجىڭىزغا ئاساسەن مەشغۇلات قىلالايسىز. مەشغۇلات ئىنتايىن ئاددىي بولۇپ ، سىزدىن ھېچقانداق ماھارەت ئۆگىنىشىڭىزنى تەلەپ قىلمايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كەسكۈچنىڭ تىغنى خالىغان ۋاقىتتا ئالماشتۇرغىلى بولىدۇ ، مەشغۇلات جەريانى تېز. كېسىش جەريانىدا ، پىچاقنى دائىم تازىلاشنىڭ ھاجىتى يوق ، تۆۋەن سۈركىلىش كېسىش يۈزى ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى سۈرتمەي پاكىز پارچىلايدۇ ، كېسىشكە ئاسان بولىدۇ.

ئېنىق كېسىش

ماشىنا سىز تاللىغان پروگراممىغا ئاساسەن توغرا كېسىلىدۇ ، كېسىش خاتالىقى 1 مىللىمېتىر ئىچىدە كونترول قىلىنىدۇ ، خاتالىق سەل قاراشقا بولمايدۇ. بۇ مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتىگە تېخىمۇ ياخشى كاپالەتلىك قىلالايدۇ ، بۇنداق بولغاندا كېسىلگەن يېمەكلىكنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە شەكلى بىردەك بولىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا كېسىش ماشىنىسى ئارقىلىق ئېرىشكىلى بولىدىغان كېسىشنىڭ سۈپىتى ئادەتتىكى قوراللارنى كېسىشتىن كۆپ ياخشى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كەسكۈچ ئىنتايىن توغرا بولۇپ ، سانائەت مۇھىتىدىكى ھەر خىل كېسىش چەكلىمىسىنى تېخىمۇ ياخشى قاندۇرالايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش پىچاقلىرى كىچىك ، قۇلايلىق ۋە ئەۋرىشىم بولۇپ ، ئاپتوماتىك ئۈسكۈنىلەر بىلەن بىرلەشتۈرۈلۈپ ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنى ھەر قانداق نۇقتىدىن كېسىپ ، كۆڭۈلدىكىدەك يېمەكلىك شەكلىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ئاشۇرغىلى بولىدۇ.

تولۇق ئاپتوماتىك ئۈسكۈنىلەر ، ئەمگەك چىقىمىنى تېجەيدۇ

ئۈسكۈنىلەر پۈتۈنلەي ئاپتوماتىك ، قولدا مەشغۇلات قىلىشنىڭ ھاجىتى يوق. بۇ ماشىنا قولدا ئارىلاشماي ھەر ۋاقىت ئىجرا قىلالايدۇ ، ئەمگەك كۈچىنى ئازايتىدۇ ۋە ئەمگەك تەننەرخىنى تېجەيدۇ. ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئاشۇرۇش بايلىقتىن ئۈنۈملۈك پايدىلىنىشنى ياخشىلىغىلى بولىدىغانلىقىدىن دېرەك بېرىدۇ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈش تەننەرخنى تۆۋەنلىتىشنىڭ يىلتىزى. ئۈنۈم يۇقىرى كۆتۈرۈلگەندىلا ، ئاندىن زاۋۇتنىڭ تەننەرخىنى تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ ، ھەتتا بۆسۈش نۇقتىسىنى تۆۋەنلەتكىلى بولىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسىنى ئىشلىتىش

كېسىش جەريانىدا بىز دائىم نۇرغۇن مەسىلىلەرگە دۇچ كېلىمىز ، مەسىلەن كېسىشنىڭ توغرىلىقى ، ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ فىزىكىلىق خۇسۇسىيىتىنىڭ مۇقىملىقى ، كېسىش يۈزىنىڭ سىلىقلىقى ، كەسكۈچنى ماتېرىيال بىلەن ئايرىشنىڭ قىيىنلىقى ، ئايرىش جەريانىدا كەسمە يۈزى بىلەن ماتېرىيالنىڭ ئايرىلىشى قاتتىق ئۈسكۈنىلەردە قالدۇق ماتېرىياللارنىڭ مىقدارى. ماتېرىياللارنىڭ ئالاھىدىلىكى ئېنىق بولمىسا ، بىزنىڭ يۇقارقى تەلەپلەرنى قاندۇرۇشىمىز تەس.

مەسىلەن ، قاتتىقلىقى كۈچلۈك ، چىدامچانلىقى كۈچلۈك ، يېپىشقاقلىقى كۈچلۈك ماتېرىياللارغا نىسبەتەن ، ئەنئەنىۋى كېسىش ئۇسۇلىنى تاماملاش تەس. مەھسۇلات ماتېرىياللىرىنىڭ ئېنىقسىزلىقىنىڭ ئېشىشىغا ئەگىشىپ ، خىزمەتنى قىسقارتىش تەسكە توختايدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كېسىش ئەنئەنىۋى كېسىشنىڭ ئەلالاشتۇرۇشى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ كېسىلىشى كېسىش سۈرئىتىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە يېمەكلىكنىڭ قۇرۇلمىسى ، شەكلى ۋە ئىقتىدارىنى ياخشىلاشتا زور ئىلگىرىلەشلەرنى قولغا كەلتۈردى.

گەرچە كۆپىنچە مەھسۇلاتلارغا نىسبەتەن ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا كېسىش كېسىش جەريانىدا تەلەپ قىلىنغان كېسىش كۈچىنى ئازايتالايدۇ ، ئەمما بەزى مەھسۇلاتلارغا نىسبەتەن ماتېرىيالمۇ ھېسابلىنىدۇ. ئادەتتە كېسىش ئامىلى 0.1-1.0 ئارىلىقىدا بولىدۇ. ئەگەر كېسىش جەريانىدا يېمەكلىكنىڭ ماكرو قۇرۇلمىسى ۋە مېخانىكىلىق خۇسۇسىيىتىنى تەتقىق قىلسىڭىز ، يېمەكلىكلەرنى كېسىشنىڭ ماتېرىياللىرىنى ئويلاڭ. شۇڭلاشقا ، تۆۋەندىكى ئىككى خىل ماتېرىيالنى پەرقلەندۈرۈڭ.

بىردەك ۋە قويۇق ماتېرىياللارغا ، مەسىلەن يۇقىرى مايلىق يېمەكلىكلەر ، پىشلاق قاتارلىقلار. بۇ يېمەكلىكلەر يىرىڭلىق ۋە ئىخچام قۇرۇلما بىلەن خاراكتېرلىنىدۇ. ئەنئەنىۋى كېسىش جەريانىدا ، نۇرغۇن سۈركىلىش پەيدا بولىدۇ ، سۈركىلىشنىڭ چوڭلۇقى ماتېرىيالنىڭ يېپىشقاقلىقى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. Ultrasonic cutting can reduce the interaction force between the cutter and the material during the cutting process, thereby avoiding plastic deformation. يەنە بىر جەھەتتىن ، كېسىش جەريانىدا بۇ ئىخچام ۋە تۆشۈكسىز قۇرۇلمىنىڭ ئېنېرگىيە سەرپىياتىمۇ كۆرۈنەرلىك ئاشىدۇ.
نان ، تورت ، سازلىق ۋە باشقا قۇرۇلمىلارغا ئوخشاش يىرىك يېمەكلىكلەرگە نىسبەتەن ، ئۇلارنىڭ ئورتاق ئالاھىدىلىكى كۆپ تۆشۈكلۈك يۇمغاقسۈتكە ئوخشاش قۇرۇلما. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، پىرىسلاش ۋە شەكلى ئۆزگىرىپ كېتىش ناھايىتى ئاسان. ئەگەر ئەنئەنىۋى كېسىش قورالى ئىشلىتىلسە ، يېرىقنىڭ بىر قىسمىغا يېتەلەيدۇ. ئەگەر ئۇ يەنە كېسىۋېتىلسە بۇرمىلانغان ياكى سۇنۇپ كېتىدۇ. ئەمما ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىشنى ئىشلەتسىڭىز ، ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىسىز. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا كېسىش كېسىش جەريانىدا پەيدا بولغان سۈركىلىشنى ئازايتالايدىغان بولغاچقا ، كېسىش خىزمىتىنى كىچىك كېسىش كۈچى بىلەن تاماملىغىلى بولىدۇ. ئاخىرىدا ، رەتلىك ۋە سىلىق كېسىش يۈزى ئەمەلگە ئاشىدۇ. قويۇق ماتېرىياللارنى كېسىشكە سېلىشتۇرغاندا ، سۈركىلىشنىڭ چىشلىق ماتېرىياللارنى كېسىش جەريانىدىكى تەسىرى بىر قەدەر كىچىك. چۈنكى كېسىش جەريانىدا ماتېرىيال بىلەن ماتېرىيال ئوتتۇرىسىدىكى ئەمەلىي ئالاقە رايونى ماتېرىيالنىڭ گېئومېتىرىيەلىك رايونىدىن كۆپ كىچىك. ئۇنىڭدىن باشقا ، قورالنىڭ ماتېرىيالغا كىرىش جەريانىدا ، تۆشۈك ماتېرىيال قويۇق ماتېرىيالغا قارىغاندا تېخىمۇ كۆپ ئېنېرگىيە تەلەپ قىلىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدا توغراش ئۈسكۈنە

بولكا كېسىش ئۈسكۈنىلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش لىنىيىسى ئۈنۈملۈك ۋە يۇقىرى ئاپتوماتىك بولكا كېسىش ئۈسكۈنىسى. بۇ ئۈسكۈنىلەر ئاساسلىقى ئاپتوماتىك بېقىش ، توغراش ، رەتلەش ، تىزىش ۋە باشقا جەريانلار ئارقىلىق ، ھەر خىل بولكا ۋە توپا تېز كېسىش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، بۇ ئۈسكۈنىنىڭ ماتېرىيال باشقۇرۇش ئىقتىدارىمۇ بار بولۇپ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمى ۋە مەھسۇلات سۈپىتىنى زور دەرىجىدە يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. بۇ ئۈسكۈنىلەر ئەلا سۈپەتلىك داتلاشماس پولاتتىن ياسالغان بولۇپ ، ئىخچام قۇرۇلما ، مەشغۇلات ئاسان ، ئاسراش ئاسان قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەرگە ئىگە ، مەركىزى ناۋاي زاۋۇتى ، يېمەكلىك پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتى قاتارلىقلارغا ماس كېلىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى توپا كېسىش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ كېلىپ چىقىشى

توقاچ ناننىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، دۇنيادىكى ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن نان دېيىشكە بولىدۇ. مەيلى جۇڭگو ، ياۋروپا ياكى ئامېرىكىدا بولسۇن ، توست «كۈندىلىك» ئادەتتىكى يېمەكلىكتەك قىلىدۇ. ئەمما ناۋاي دۇنياسىدا ، توست ئاسان ئېرىشكىلى بولمايدىغان ئورۇننى ئىگىلەيدۇ. توستى بۇ خىل توغرالغان بولكا پىچاق بىلەن ئوخشاش قېلىنلىقتىكى بولكىلارغا بۆلۈپ ياسالغان. توغرالغان بولكا ، بۇ بىز ئادەتتە توست دەيمىز. توپا كېسىش ئۈچۈن ، ماشىنا ئىشلىتىپ كېسىش كېرەك. ماشىنا كېسىش ئارقىلىق قولدا كېسىش ئېلىپ كەلگەن ئۈنۈمسىزلىكنى ياخشىلاپلا قالماي ، ئەمگەك كۈچى ئىشلەپچىقىرىشنى ئازايتىپلا قالماي ، يەنە نوپۇس ئېھتىياجىنىڭ ئېشىشىنى ۋە ئىشلەپچىقىرىشنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ. شۇڭلاشقا ، ۋەنلى زاۋۇتى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىلىق توپا كېسىش ئۈسكۈنىسىنى ياساپ چىققان بولۇپ ، ئۇنى تۈركۈملەپ ئىشلەپچىقىرىشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى توپا كېسىش ئۈسكۈنىلىرىنى قىسقىچە بايان قىلىڭ

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى توپا كېسىش ئۈسكۈنىلىرىنىڭ ئالاھىدىلىكى

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى توپا كېسىش ئۈسكۈنىسى ، ئۇ ئۈزلۈكسىز مەھسۇلات بىلەن تەمىنلەش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ، توپا بولكا مەھسۇلاتلىرىنى نېپىز قىلىپ توغرايدۇ. بۇ ماشىنا مەھسۇلاتنىڭ كەڭلىكىگە ئاساسەن ئاپتوماتىك ھالدا 1-10 پارچە توپا كېسىدۇ. The tool holder can be equipped with 4-10 ultrasonic knife systems to cut fresh and sticky products. بۇ ماشىنىنىڭ كېسىش ئۈنۈمى يۇقىرى بولۇپ ، كەڭلىكى 1 مېتىردىن ئاشىدىغان مەھسۇلاتلارنى كېسىپ تاشلىيالايدۇ ، سائىتىگە 1200 توپا ئىشلەپچىقىرالايدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى توپا كېسىش ئۈسكۈنىسى يېمەكلىك زاۋۇتلىرىنىڭ ئاپتوماتىك كېسىش ئۈسكۈنىسى بولۇپ ، تىتان تىغ ئارقىلىق يەتكۈزۈلگەن ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دولقۇنىنى ئىشلىتىپ ماتېرىيالنى لازىملىق شەكىل ۋە چوڭلۇقتا كېسىدۇ. بۇ خىل ئۈسكۈنىلەردە ئادەتتە يۇقىرى ئېنىقلىقتىكى سېنزور ۋە كونترول سىستېمىسى بار بولۇپ ، كېسىش سۈرئىتى ۋە ئورنىنى ئاپتوماتىك تەڭشەپ ، كېسىشنىڭ توغرىلىقى ۋە مۇقىملىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

توپا بولكىنىڭ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ئاپتوماتىك كېسىش ئۈسكۈنىسى يۇقىرى چاستوتىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئارقىلىق ناننىڭ ئاپتوماتىك كېسىلىشىنى ئەمەلگە ئاشۇرىدۇ ، پارچە چوڭلۇقى ۋە سانىنى خالىغانچە تەڭشىگىلى بولىدۇ. At the same time, the equipment also has a variety of safety protection measures to ensure the safety of the use process.

ئىلتىماس قىلىڭ

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى توپا كېسىش ئۈسكۈنىسى پىشۇرۇش كەسپىگە ماس كېلىدۇ ، تېز كېسىش سۈرئىتى ، يۇقىرى ئۈنۈم ۋە تۆۋەن توك سەرپىياتى بار. بۇ ئۈسكۈنە ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش تېخنىكىسىنى قوللانغانلىقتىن ، مەھسۇلاتنىڭ سۈپىتى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، ستېرېئولۇق ۋە بۇلغىنىشسىز كېسىشنى ئەمەلگە ئاشۇرالايدۇ. It is very suitable for the automatic cutting line of baking pan cake bread in the baking industry.

It can be used to cut different types of toast, Swiss rolls, cheese, biscuits and other baked goods. Can be divided into different temperature states of food, such as baked goods and frozen food. And according to customer needs and existing conditions to propose customized ultrasonic solutions, welcome to sample testing.

Wanli’s ultrasonic food slicing equipment is a device that uses ultrasonic waves generated by high-frequency oscillations to cut food. Compared with the traditional mechanical cutting method, ultrasonic cutting has the advantages of smooth cutting surface, high cutting precision, high cutting efficiency and no noise in the cutting process. It is suitable for cutting all kinds of soft and hard food, such as bread, meat, cheese, vegetables and so on. In addition, ultrasonic cutting can also reduce bacterial contamination in the food cutting process to ensure food hygiene and safety. Therefore, ultrasonic food slicer has broad application prospects in food processing, catering industry and other fields.

Ultrasonic cutting application Ultrasonic can cut a variety of foods such as cakes, pies, cheese, pizza, bread, candy, etc. The cutting surface is clean and flat. When using ultrasonic equipment to cut foods like nuts or raisins, it can produce finer breaks than traditional cutting processes. Therefore, ultrasonic cutting food has more advantages than traditional methods: the cutting surface is clean and flat, the cutting knife has a longer service life, and more importantly, it can reduce the time of production shutdown due to cleaning and maintenance.

When cutting food, the ultrasonic cutter vibrates at a frequency of 20, kHz (or 30 / 40kHz) so that food debris will not remain on the surface of the knife. The surface of the food after cutting is very clean, and the separation between the layers is kept clear. The latest research shows that higher frequency (30 and 40 kHz) ultrasonic cutters are best for cutting hot and sticky foods, and there is no noise during the entire process.

Ultrasonic cutting system due to routine cleaning and maintenance caused by the shutdown time can be reduced by 70% ~ 90% compared to traditional equipment. If customers who use traditional cutting equipment want to use ultrasonic technology to process food, they only need to make small changes in the existing equipment; or introduce a new system design based on the existing production design. In this regard, we have very rich experience.

Rotary cake ultrasonic cutting machine is an ultrasonic food cutting machine designed for round and sheet cakes, frozen cakes or laminated bread cakes. The cutting height can be 60mm, 80mm or more. Ultrasonic cutting devices will vary according to your needs. Rotary Cake Ultrasonic Cutting Machine is our small ultrasonic cake cutting machine that uses the most innovative servo technology with industry-leading speed and precision.

The appearance of rotating cake ultrasonic cutting machine

Cake is an ancient west point, generally by artificial production, cake is made of eggs, sugar, wheat flour as the main raw materials. With milk, juice, milk powder, fragrance powder, salad oil, water, shortening, baking powder as auxiliary materials. It is stirred, mixed and baked into a sponge like pastry. After making various kinds of cakes by hand, they are cut and ready to be sold. And cutting different styles of cake, if you use manual cutting, there will always be a time when the cutting is not perfect, so a rotating cake ultrasonic cutting machine was born, its appearance perfectly solves the problems encountered in manual cutting, so it is loved by people.

The ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كەسكۈچ is a special device specifically designed to cut cake, a popular dessert made from other ingredients such as cream, sugar and flour. These machines use high-frequency ultrasonic vibrations to precisely and clean fully cut cakes into uniform shapes and sizes, making them an essential tool for producing and selling cakes.

The working principle of the cake ultrasonic cutting machine is to use ultrasonic vibration to achieve accurate and clean cutting. When the machine is turned on, the ultrasonic generator generates high-frequency vibration and is transmitted through the metal blade or tool. These vibrations create a microscopic sawing effect that allows the blade to cut through the cake without crushing or deforming.

One of the main advantages of using ultrasonic vibration to cut a cake is that the process generates minimal heat and friction. This means that the cake is not damaged or melted during the cutting process and the final product retains its shape and quality.

Advantages of rotary cake ultrasonic cutting machine

1. Precise and efficient cutting is the biggest advantage of rotary cake ultrasonic cutting machine. The rotary cake ultrasonic cutting machine uses ultrasonic cutting technology, which is very different from the general cutting knife to cut the cake. The general cutting knife will cause the cutting surface of the cake to be uneven after cutting, and the cream is also easy to stick to the knife, which will destroy the surface of the cake, making it difficult to sell. The rotating cake ultrasonic cutting machine can ensure accurate cutting on the basis of not causing damage to the cut product, and retain the integrity of the cut material to the greatest extent. At the same time, the ultrasonic cutting system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consume less energy, save time to the greatest extent, improve productivity and improve productivity.

2. Precise cutting at any Angle of different shapes: The use of rotary cake ultrasonic cutting machine to obtain better cutting quality. Ultrasonic cutting machines have extremely high accuracy and can better meet various cutting restrictions in various baking rooms. Rotary cake ultrasonic cutting machine to achieve the purpose of cutting food at any Angle, usually can cut rectangular, circular, and Swiss roll like long strip shape cutting, can also be customized triangular shape cutting, a variety of cutting needs, rotary cake ultrasonic cutting machine can do and maximize the ideal cake shape.

Clean and hygienic: For cakes, food hygiene is also a crucial requirement if they want to be sold to the public. The process of operating the rotary cake ultrasonic cutting machine is subject to strict sanitary conditions to reduce the risk of food contamination. At the same time, due to the low friction characteristics of the ultrasonic cutting knife, there is little adhesion when cutting food, keeping the blade clean while reducing the cleaning cost.

The rotary cake ultrasonic cutting machine is widely used in the baked goods industry. It is an ultrasonic food cutting machine designed for round and sheet cakes, frozen cakes or laminated bread cakes. It is also one of the best-selling models in our Wanli factory. The emergence of rotating cake ultrasonic cutting machine perfectly solves the problems encountered in manual cutting, and in cutting, whether from the appearance, quality or efficiency are far better than the general cutting knife, so it is loved by people and widely used in the food baking industry.

Machine component materials

Ultrasonic blade

All of our ultrasonic blade is from Germany, It is made of TC11D and titanium Alloy. If operated correctly, it would be no problem even within 5 years. Made of Titanium Alloy material, The mechanical strength is better than that of steel, the acoustic transmission is good, the sound frequency is not depleted in its internal transmission, and it has strong acid-base corrosion ability.

ئېنېرگىيە transducer

Electric energy is converted to kinetic energy, to make the blade cut the products.
Touch screen
Intelligence control, for the operation and monitor
PCL control system
Anti-error operation, safety testing, alarm indication
Relay
Touch switch
Conveyor Belt

Safe Food grade material
Inverter
Driving the conveyor to work
Servo motor

Driving the blade to work
Stepmotor

Driving the blade to work
Ultrasonic generator

The advantages of original ultrasonic generator include automatic frequency lock function, automatic frequency tracking, automatic amplitude limit(decrease the amplitude when the load is light), automatic temperature adaptation, wide frequency range of self-adaptation (15K-40K), reasonable circuit board design, low coefficient of temperature change, and there will be 7*24 hours of aging test before delivery.The mains electricity is converted into high-frequency high-voltage alternating current, which is transmitted to the ultrasonic transducer. Ultrasonic transducer is equivalent to energy conversion device, it can convert the input electrical energy into mechanical energy, that is, ultrasonic. The ultrasonic transducer moves back and forth in the longitudinal direction, and the frequency of the stretching motion is equal to the frequency of the high-frequency alternating current supplied by the driving power supply.

Cake cutter vs. ultrasonic cutting machine in the context of traditional manufacturing methods

تەننەرخ ئۈنۈمى

Difference between ultrasonic cutting machines and regular cutting machines: cost-effectiveness. These machines require minimal maintenance and have a longer lifespan than traditional cutting methods. In addition, the ultrasonic cutting process does not require the use of blades or other consumables, eliminating the need for frequent replacements. In the long run, this reduces operating costs and increases business savings. Ultrasonic cutting technology is quite different from general cutting and is able to guarantee accurate cutting without damaging the product being cut, preserving the integrity of the cut object to the greatest extent possible. Ultrasonic cutting knife is carried out through the drive system with precise and fast servo drive, the whole system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consumes less energy. Integrating the use of ultrasonic cutters into industrial processes can maximize time savings, increase productivity and improve productivity.

بىخەتەرلىك ياخشىلاندى

Ultrasonic cutters offer a higher level of safety than traditional cutting methods. The absence of sharp blades reduces the risk of accidents and injuries in the workplace. In addition, the cutting process generates minimal heat, eliminating the possibility of burns or damage to the material being cut. This makes ultrasonic cutters a safer choice for operators and ensures a safe work environment.

ئېنىق كېسىش

Ultrasonic cutters offer superior cutting precision resulting in clean and accurate cuts. Ultrasonic vibration creates high frequency motion that allows for intricate and detailed cuts, even with complex shapes and patterns. This accuracy is especially beneficial in industries that require complex designs or tight tolerances, resulting in more precise cuts than ordinary cutting machines, which can cut down to 1mm. The quality of cut that can be achieved with an ultrasonic cutting machine is much better than that of conventional tool cutting. Ultrasonic cutters are extremely accurate and can better meet the various cutting constraints in industrial environments. Ultrasonic cutting knives are small, convenient, and flexible, and can be combined with automated equipment to achieve the purpose of cutting food products at any angle to maximize the ideal food form.

سوئال

What are your main products and their application?

Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. If you have any special request for the machine, we can customize it. We are in good position not only to supply you high quality machinery, but also the excellent after sales service. ياخشى تەربىيەلەنگەن ئىنژېنېرلار سىزگە ھەر قانداق تېخنىكىلىق ياردەم بېرىدۇ. If you have any purchase of food production machinery, please feel free to contact me. تەپسىلىرەك سۆزلەپ ئۆتەيلى.

About machines and services?

If you have any questions (machine installation, use method, parts replacement, maintenance, precautions, etc.) after receiving the machine or during use, please feel free to contact me, we will provide the best solution. 24 hours online service to solve any problem. Your satisfaction is our pursuit. Sincerely hope to cooperate with us.

What are your main products and their application?

We are in good position not only to supply you high quality machinery, but also the excellent after sales service. ياخشى تەربىيەلەنگەن ئىنژېنېرلار سىزگە ھەر قانداق تېخنىكىلىق ياردەم بېرىدۇ.

If you have any purchase of food production machinery, please feel free to contact me. تەپسىلىرەك سۆزلەپ ئۆتەيلى.

Are you a manufacturer or a trading company?

Our factory is a professional manufacturer of ultrasonic food cutting machine, has a history of more than ten years. We specialize in manufacturing high-tech food machinery to provide new production mode for food enterprises. Our machines are of good quality. Our factory has produced thousands of machines. We can customize according to customers’ requirements and conduct in-depth communication with customers. In order to provide customers with better needs, we have a special department to serve you.After fully understanding the customer’s needs, our engineers will design the drawings and modify them to the customer’s satisfaction. The production of the machine is carried out in full accordance with the drawings. Before the machine leaves the factory, we will take videos and measure the size for the customer to confirm.

What is the after-sales service of your company?

Our machines are inspected and tested before delivery to make sure there are no problems with the machines themselves.

If the machine has problems under incorrect operation.

Improper operation, we will solve all use problems through video calls.
If there is a problem with the machine parts, we will send you the parts to ensure the normal use of the machine.
Is there a warranty?

One year warranty. Frankly speaking, the quality of our machines is very stable. Machines are tested before they leave the factory to make sure they arrive at your address in top condition. In addition, we provide a full set of manuals and operating instructions in English to help our customers use the machines better. During your use, if you have any questions, we can make a video call at any time.

What is the difference with other domestic brands?

We don’t just sell machines, we pay more attention to after-sales service. We always believe that the customer’s word of mouth is the best advertising. We want to really help our customers use these machines and bring growth to their business.” You can look at the feedback from our customers, the facts speak for themselves.

What are your advantages compared to your competitors?

With rich industry experience and strict product quality control system, we offer.

High quality and stable machines
Excellent customer service and after-sales service with quick response
Fast and timely delivery

Can you explain the whole transaction process to me?

Sign the contract.
Arrange 30% deposit to confirm the order.
Factory arranges production.
Testing and inspection of the machine before shipment.
Inspection by customer or third party organization through online or on-site testing.
Arrange final payment before shipment.

What information should I tell you if I want to get a WANLI bakery equipment quote?

Can you show us the picture of your products?
Can you provide us your baking tray drawings or photos?
Is the product directly connected to the production line?
Can you tell us the material of your products?

What are the advantages of your blades?

Wanli Ultrasonic blade: the materials of our ultrasonic blade is from Germany, It is made of TC11D, Titanium Alloy. Our warranty is 1 year, if operate correctly, it would be no problem even within 5 years.

قانداق قىلىش make Order？

Customer send us an inquiry.
Confirm machine type, order quantity, price, lead time, payment term etc.
Our sales send the Proforma Invoice with company seal.
Customer make the payment for deposit and send us Bank receipt.
Inform the clients that we have got the payment,and will arrange the production according to your request, inform the estimated time
Production products photos will send to you for approval.
Clients make payment for balance and Ship the goods .
Order is finished when you receive the goods and satisfy with them .
Feedback to us about Quality , Service, Market Feedback & Suggestion.And we can do better

What’s the principle of ultrasonic cutting?

Wanlisonic offers high quality ultrasonic food cutting components, including ultrasonic generators, transducers, guillotines and slitters.

Ultrasonic food processing involves a vibrating knife (guillotine) producing a nearly frictionless surface that minimizes buildup on the blade surface. The ultrasonic blades cleanly cuts sticky products and inclusions such as nuts, raisins & morsels without displacement. Ultrasonic cutting is used by many of the world’s largest and most prestigious food producers.

This ultrasonic cutting system emits some radiation?

No. Ultrasonic cake cutting machine is ultrasonic generator produce the mechanical energy of vibration more than 20000 times per second to the cutting blade, it cut the food material by local vibration very quickly, the friction on the food surface is very small,the food can apart by the titanium blade very quickly, to achieve the aim of cutting materials requirements. What ‘s more, our machine also get the patent for the food level, see attached about our patent copy for our Ultrasonic Food Cutting Machine.

How does the ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى تورت كېسىش ماشىنىسى achieve quick and precise positioning of products?

Servo control, that is, human activities that control the generated motion and the motion of objects to meet a certain purpose. The so-called servo control refers to the effective control of the changes in the position, speed and acceleration of the object movement. This kind of control has been popularized in various fields. Servo control system refers to a feedback control system used to accurately follow or reproduce a process.

سېتىشتىن كېيىنكى مۇلازىمەت

According to spare parts, the most important part is the ultrasonic unit, it will debug one week before the shipment to make sure .The blade have one year guarantee. ئۇ TC11D ، تىتان قېتىشمىسىدىن ياسالغان. If operated correctly, it could take very very long, remember not to cut hard goods, and operate it correctly, train the operator first. If not clear, ask us first, and I will ask our engineer to teach you.

We will produce the machine according to the customer’s requirements, each machine is customized. We strictly follow the customer’s requirements to produce according to the drawings confirmed by the customer. Our engineers will produce the machine precisely to ensure the quality of the machine. After the machine finishes production, we will take a video for customer inspection.

The process of machine inspection

First of all, we started by checking the appearance of the ultrasonic candy cutting machine. Check whether the machine is the same as the drawing, whether there is any wear and tear on the surface of the machine, and measure the machine to measure whether the various data of the machine meets the requirements. We did some checking on the machine and confirmed that the appearance of the ultrasonic cake cutting machine was perfect.

Secondly, check the data on the ultrasonic candy cutting machine’s display, as the machines are customized and each machine is different. Our customization options ensure that the customer receives an ultrasonic cake cutting machine that exactly meets their business goals. Take photos and records, and send them to the customer to check.

Finally, let the machine operate. Engineers check whether the running process is normal or not, take a video of the machine running, and send it to the customer. Take a video of the machine without product cutting and send it to the customer to check. Then shoot the video of the machine cutting the cake for the customer to confirm.

After the ultrasonic cake cutting machine arrives at the customer’s factory, the customer can operate it according to the instruction manual sent by us. Our ultrasonic cake cutting machine does not need to be installed and you will be able to use the machine once you receive it. If the customer does not know how to use the machine, we will guide the customer one by one. We usually use video with the customer to guide until the machine can be used normally.

We also regularly greet customers who have purchased our machines, asking how they are using them and what feedback they have. And summarize this feedback to better optimize our machines. To provide customers with a better experience.

خۇلاسە

Ultrasonic cake cutting machines provide numerous advantages that make them a valuable asset in various industries. From increased productivity and cost-effectiveness to improved safety and versatility, these machines offer a range of benefits. The high-speed cutting capabilities, minimal maintenance requirements, and enhanced precision make ultrasonic cutting machines an ideal choice for businesses looking to optimize their cutting processes. By investing in ultrasonic cutting technology, companies can improve their overall efficiency, reduce costs, and deliver high-quality products to their customers. Ultrasonic cutting knives are being widely used in various bakery food industries and are one of the hottest food processing machines available. Due to the advantages of the ultrasonic blade itself, coupled with the development of technology, it makes more and more people know about its existence. Our factory Wanli specializes in the research, development, and production of ultrasonic cutting equipment, There are individual cutting machines and equipment that can link the production of the assembly line. Customers from all over the world are always welcome to inquire about ultrasonic food-cutting machines.

مۇناسىۋەتلىك مەھسۇلاتلار

ئۇلترا ئاۋازلىق تورت كېسىش ماشىنىسى

Multi-axis Ultrasonic Cake Cutting Machine

Automatic Ultrasonic Cake Cutting Machine

High Production Ultrasonic Cake Cutting Machine

بولكا ئۈسكۈنىلىرى ئاپتوماتىك ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىلىق تورت كېسىش ماشىنىسى

ئۇلترا ئاۋازلىق تورت كېسىش ماشىنىسى 1