BLOG

Halva bar ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى خالۋا كېسىش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئالاھىدە ئۈسكۈنى بولۇپ ، تاھىنى ، شېكەر ۋە باشقا تەركىبلەردىن ياسالغان ئوتتۇرا شەرقتىكى داڭلىق تاتلىق-تۈرۈملەر. بۇ ماشىنىلار يۇقىرى چاستوتىلىق ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئارقىلىق تەۋرىنىشنى ئىشلىتىپ ، خالۋانى بىردەك شەكىل ۋە چوڭ-كىچىك قىلىپ كېسىپ ، خالۋا ئىشلەپچىقىرىش ۋە ئوراپ قاچىلاشتىكى موھىم قورالغا ئايلاندۇردى.

ئۆتكەن نەچچە ئون يىلدا ، تورت ئىشلەپچىقىرىش قولدا ماشىنا پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئۆزگەردى. ماشىنا ئىشلەپچىقارغان تورتلارنىڭ تەمى تېخىمۇ ياخشى ھەم ئەرزان. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى ئەڭ يېڭى تورت كەسكۈچ بولۇپ ، ئۇنىڭ تاشقى كۆرۈنۈشى تورت پارچە ئىشلەپچىقىرىشقا يېڭى پۇرسەت ئېلىپ كەلدى.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى ماروژنى كېسىش ئۈسكۈنىلىرى يېمەكلىك سانائىتىدە ماروژنى قاتارلىق توڭلىتىلغان تاتلىق تۈرۈملەرنى ئېنىق ۋە بىرلىككە بۆلۈپ ئىشلىتىدىغان مەخسۇس ماشىنا. بۇ ماشىنىلار يۇقىرى چاستوتىلىق ئاۋاز دولقۇنى ياكى ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىن پايدىلىنىپ توڭلىتىلغان مەھسۇلاتنى كېسىپ تاشلايدۇ ، نەتىجىدە ئەڭ تۆۋەن ئەخلەتلەر بىلەن پاكىز ۋە ئېنىق پارچىلايدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىلىق بولكا پىشۇرغۇچى بولكا ۋە پېچىنە-پىرەنىك ئۇستىلىرى ئۈچۈن ئىنقىلاب خاراكتېرلىك يېڭى قورال بولۇپ ، بولكا تورتلىرىنى ئېنىق ۋە ئۈنۈملۈك كېسىشكە بولىدۇ. بۇ ماشىنا ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى تېخنىكىسىنى ئىشلىتىپ ، ئەڭ ئاز ئۇششاق-چۈششەك ۋە ئەخلەتلەر بىلەن تورتلارنى كېسىپ ، ئىشلەپچىقىرىش سۈرئىتى ۋە توغرىلىقىنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولغان ناۋايخانا ۋە پېچىنە-پىرەنىك دۇكانلىرىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشى ھېسابلىنىدۇ.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىلىق بولكا پىشۇرغۇچى بولكا ۋە پېچىنە-پىرەنىك ئۇستىلىرى ئۈچۈن ئىنقىلاب خاراكتېرلىك يېڭى قورال بولۇپ ، بولكا تورتلىرىنى ئېنىق ۋە ئۈنۈملۈك كېسىشكە بولىدۇ. بۇ ماشىنا ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى تېخنىكىسىنى ئىشلىتىپ ، ئەڭ ئاز ئۇششاق-چۈششەك ۋە ئەخلەتلەر بىلەن تورتلارنى كېسىپ ، ئىشلەپچىقىرىش سۈرئىتى ۋە توغرىلىقىنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولغان ناۋايخانا ۋە پېچىنە-پىرەنىك دۇكانلىرىنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك تاللىشى ھېسابلىنىدۇ.

بولكا بەلكىم ئەڭ قۇلايلىق ئاساسلىق يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى بولۇشى مۇمكىن. دەرھال پىشۇرۇپ يېيىش كېرەك بولغان چۆپ ۋە گۈرۈچكە ئوخشىمايدىغىنى ، بولكىنى پىشۇرغاندىن كېيىن بىر نەچچە كۈن ساقلىغىلى بولىدۇ. 18-ئەسىردە ساندۋىچ تۇغۇلۇپ ، 19-ئەسىردە ئامېرىكىدا ئومۇملاشقان. ساندۋىچنىڭ باش پېرسوناژى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، توغرالغان بولكىنىڭ ئورنى تېخىمۇ ئالاھىدە.

كۆپ يىللىق تەرەققىياتتىن كېيىن ، ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىن ياسالغان تورت كېسىش ماشىنىسى ھازىر يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ قوللىنىلىپ ، ياخشى ئۈنۈمگە ئېرىشتى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى پالەك تورت كېسىش ماشىنىسى ئارقىلىق كېسىشكە بولىدىغان يېمەكلىكلەر ئاساسلىقى: ساندۋىچ تورت ، قەۋەت تورت ، بولكا ، شىۋىتسارىيە دورىسى ، خورما تورت ، قايماق تورت ، مۇس تورت ، پىسا ، شاكىما ، شاكىلات ، پېچىنە ، پىشلاق ، ھەر خىل كەمپۈت قاتارلىقلار.

يۇمىلاق تورت ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىن پايدىلىنىپ كېسىش ئۈسكۈنىسى. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنىدىكى يېمەكلىك كەسكۈچىلەر تېخىمۇ پاكىز ، چۈشۈش ۋاقتى ئاز ، تېجەشلىك ، كېسىش يۈزى بىر قەدەر مۇقىم ، تىغلىرى ئەنئەنىۋى كەسكۈچىلەرگە قارىغاندا ئۇزۇنراق بولىدۇ.

ئۆتكەن نەچچە ئون يىلدا ، تورت ئىشلەپچىقىرىش قولدا ماشىنا پىششىقلاپ ئىشلەشكە ئۆزگەردى. ماشىنا ئىشلەپچىقارغان تورتلارنىڭ تەمى تېخىمۇ ياخشى ھەم ئەرزان. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش ماشىنىسى ئەڭ يېڭى تورت كەسكۈچ بولۇپ ، ئۇنىڭ تاشقى كۆرۈنۈشى تورت پارچە ئىشلەپچىقىرىشقا يېڭى پۇرسەت ئېلىپ كەلدى.

ئېسىل كارامېل تاياقچىلىرىڭىزنى تېز ھەم ئاسان كېسىشنى ئويلامسىز؟ ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى ئايلاندۇرغۇچتىن باشقا نەرسە ئەمەس! بۇ نەپىس كىچىك ئۈسكۈنە بۇزۇلۇش ۋە قالايمىقانچىلىق خەۋىپى بولماي تۇرۇپ تېزلىكتە قاۋاقخانىڭىزنى كېسىپ تاشلايدۇ. ئۇنداقتا نېمىشقا ساقلاپ تۇرىسىز؟ ئايلاندۇرغۇچ كەسكۈچنى بۈگۈن بۇيرۇتۇڭ!.

ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى كېسىش يېڭىلىق يارىتىشچان يېمەكلىك كېسىش تېخنىكىسى بولۇپ ، ئىشلەپچىقىرىش ئۈنۈمىنى ۋە ئەڭ ياخشى يېمەكلىك پارچىلىرىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى مۇزىكا ئەسۋابى ئىشلەپچىقارغانغا ئوخشاش مېخانىكىلىق تەۋرىنىش. ئۇلار ئۇلترا ئاۋاز دولقۇنى دەپ ئاتىلىدۇ ، چۈنكى ئۇلارنىڭ چاستوتىسى ئادەم قۇلىقىنىڭ ئاڭلاش دائىرىسىدىن يۇقىرى (16 kHz دىن يۇقىرى). ئاۋازلىق يىغىلىشلاردا ، […]