Önemli bir rol oynamak ve pastayı başka bir seviyeye taşımak için pasta bıçağının kalitesinin bir seviye yukarı çıkması gerekecekti.
Mükemmel kek dilimlerini kesmek ve hassas kek tesviyesi sağlamak için tasarlanmış farklı türde kek kesiciler vardır. Normal bir ekmek bıçağıyla bile pastayı dilimlemek mümkün ama en iyi dilimleyiciye yetişemezsiniz. Pasta sunumunuzu kusursuz hale getirmek için son derece yararlı olduğundan fırıncı için harika bir araçtır.
Bu mutfak tamir aletiyle mükemmel dilimleri kesmek ve katmanlı pasta dilimleri oluşturmak artık zor değil. Pastayı kolayca kesmek için tasarlanmış iyi pasta kesiciler vardır, ancak bunlar aynı zamanda tesviye, düzeltme ve katmanlama için de kullanılabilir. Kekleri kesmek, kesmek ve tesviye etmek için harika bir araçtır ve aynı zamanda tesviye veya düzeltme katmanı olarak da kullanılabilir.
Ayrıca hassas tatlılardan kek dilimlerini bir tepsiye veya tabağa aktarmak için de kullanılabilir ve hatta keklerin aktarımını kolaylaştırmak için dondurma bile alabilir. Her katmana süper pürüzsüz ve profesyonel bir kesim sağlamak için pastayı mümkün olduğunca çok katmana kesmek isteyen fırıncılar için en iyisi.
Kutu yapısının her iki tarafında bir yay ve ona bağlı 2 tel bulunan bir dengeleyiciden oluşur. Paketi iyi tasarlanmış bir tel kesiciye yerleştirin ve birkaç saat dondurun.
Belki de bir pişirme ekipmanı koleksiyonunun en önemli parçası 12 inçlik bir plak çalardır, peki ya pasta kesici?
Dilimleyici o kadar da karmaşık değil çünkü genellikle günün sonunda yıkanması gereken ek bir parçadır. Kullanımı basit ve anlaşılır olduğundan gençler tarafından kullanılacaktır ancak bir fırıncı olarak onsuz yapamayacağınız bir araç olacaktır.
3 adetten fazla alırsanız daha da ucuz olacaktır ama bütçenize göre 2-3 katına kadar veya 1-2 adet kadar harcayabilirsiniz.
Kesim için pürüzsüz tel kullanan diğer modellerin aksine Bonviee, kesme işlemini hızlandıran ve aynı zamanda kekin kırılma riskini azaltan 3 ince tırtıklı bıçağa sahiptir. Diğer üreticilerinki gibi diğer kek dilimleyicilerinde bulamayacağınız bir diğer harika özellik, terazideki kelebek somunları çevirerek bıçağın sızdırmazlığını ayarlama yeteneğidir.
Ölçek ayrıca her katmanın kalınlığını belirlemenize de olanak tanır ve daha da ilginç olanı, şu ana kadar gördüğümüz diğer seçeneklerden farklı olarak Prokitchen'ın kekleri 8 katmana kadar kesebilmesidir. Cade Kek Eşitleyici Dilimleyici, daha önce gördüğümüz MarxHousehold ile aynı modeldir ancak biraz farklı bir tasarıma ve daha gelişmiş özelliklere sahiptir.
Bu 9 x 9 mutfak çatal bıçak takımının her iki tarafı da tırtıklı kenarlarla donatılmıştır ve bu nedenle pasta kesmek ve pişirmek için mükemmeldir. Bu Zenker kek bıçağı seti, eşit büyüklükte kek parçalarını kesmek için 3/4 'bıçağa sahiptir. 6 'x 3' kesme kafası demir testeresiyle aynı şekle sahiptir ancak kekler için de aynı derecede ölümcüldür.
Pişirmeyi sevenler bilir ki mükemmel kek, karışık malzemeleri fırına koymaya engel değildir. Pastayı daha sonra kullanmak üzere çekici dilimler halinde kesmek de büyük önem taşıyor ve Almanya'da üretilen bu yüksek kaliteli katmanlı dilim ile pasta kolayca doğru boyuta kesilebiliyor. En iyi pişmiş kekleri ve turtaları zahmetsizce farklı şekillerde kesmek için mükemmel kek kesiciler sıkıntısı yoktur.
Uzmanlar ve şekerlemeciler, evde bile korkunç bir şekilde dilimlenmiş bir pasta diliminin tadı tam anlamıyla aldığı konusunda hemfikirdir. Ufalanmış kek parçalarını pastanelere satmak istemezsiniz çünkü evinizde düzensiz bir parça yemekten zarar gelmez. Geleneksel bir bıçak kullanılabilir ancak kekler için özel olarak tasarlanmamıştır ve keki delebilecek sivri bir uç içermemektedir.
Lezzetli bir tatlıyı kesmek için bıçağın uzun tarafını kullanmak istiyorsanız Darnell Nehemiah'ın Kek Bıçağı'ndakine benzer bir bıçak kullanın.
