Daha temiz kesim
Her zaman temiz, düzgün kesme yüzeyleri üretir ve çok katmanlı kompozit yiyecekleri (sandviçler) ve kuruyemişleri keserken yer değiştirme olmaz.
Hassas kesim zor ürünler
Doğal gıda kekleri, sert ekmek ve simit gibi ürünleri bozulmadan veya kırılmadan kolayca dilimleyin.
Daha yüksek üretkenlik daha fazla iş hacmine yol açar
Ultrason, geleneksel bıçak sistemlerine göre daha hızlı kesme ve kesme hızları sağlar ve daha küçük kesikler israfın azaltılmasına yardımcı olur.
Temizleme kesinti süresini azaltın
Ultrasonik sistemler, temizleme döngüsü sırasında daha uzun çalışma süreleri sağlar ve temizlenmesi daha kolaydır, böylece temizlemenin aksama süresini %70 ila %90 oranında azaltır.
Kaliteli malzemeler gıda endüstrisindeki en yüksek standartları karşılar
Ekipman, gelişmiş hijyen, güvenlik ve işleme performansı sağlamak için paslanmaz çelik ve titanyum malzemelerden yapılmıştır.
Minimum yüzey sürtünmesi bıçağın ömrünü uzatabilir
Ultrasonik takım kafası bıçakları, sabit bıçaklardan daha keskin olup üretkenliği artırır ve bakımı azaltır.
Ultrasonik kesme sistemi, en zorlu işleme ortamında her gün yüksek performanslı çalışmayı karşılamak üzere özenle tasarlanmış ve işlenmiştir.
