2000 yılı aşkın bir süre önce atalarımız, dostça alışveriş arzusuyla otlakları ve çölleri geçerek Asya, Avrupa ve Afrika'yı birbirine bağlayan İpek Yolu'nu açarak insan uygarlığı tarihinde büyük alışverişlerin olacağı bir çağın kapısını açtılar. 1000 yılı aşkın bir süre önce atalarımız, Doğu ile Batı'yı birbirine bağlayan Deniz İpek Yolu'nu yaratmak ve insan uygarlığında yeni bir çağ açmak için fırtınalı denizlere yelken açtılar ve yelken açtılar.

Mart 2013'te, insanlığın kaderini belirleyen bir topluluk inşa etme fikrini öne sürdü ve Eylül ve Ekim aylarında, sırasıyla "İpek Yolu Ekonomik Kuşağı" ve "21. Yüzyıl Deniz İpek Yolu"nun ortaklaşa inşa edilmesini önerdi. Kuşak ve Yol'u ortaklaşa inşa etme girişimi, insanlığın tarihi ve uygarlık başarısı olan antik İpek Yolu'nu yaratıcı bir şekilde devralır ve ileriye taşır ve ona zamanın yeni bir ruhunu ve hümanist çağrışımlar kazandırır, böylece insanlığın kaderini belirleyen bir topluluk inşa etmek için pratik bir platform sağlar. Bu aynı zamanda WANLI olarak kurulduğumuz yıldı. Wanli fabrikamız otomatik ultrasonik gıda kesme makinesi ve fırın ekipmanları (kurabiye saklama makinesi, kurabiye süsleme) üretmektedir. makinesi, kurabiye yayma makinesi, kurabiye boşaltma makinesi) Çin'de 10 yıldır yüksek kalite ve çok rekabetçi fiyatla üretmekteyiz. Makine için özel bir isteğiniz varsa, bunu özelleştirebiliriz.

Geçtiğimiz 10 yılda Kuşak ve Yol Girişimi'nin inşası, yalnızca ilgili ülkelere somut faydalar sağlamakla kalmamış, aynı zamanda ekonomik küreselleşmenin sağlıklı gelişmesine de olumlu katkılar sağlamış, küresel kalkınmanın sorunlarını çözmüş ve küresel yönetişim sistemini geliştirmiş, insanlığa modernleşmeyi birlikte gerçekleştirmek için yeni bir yol açmış ve insanlık için ortak kader topluluğunun inşasını ileriye taşımıştır.

20210608103408

Yeni Nesil Kurabiye Kesme Bileyicisi:Ultrasonik Çerez Kesme Makinası

Fırıncılık sektöründe enfes kurabiyelerin üretimi, ince kesim işleminden ayrılamaz. Son yıllarda ultrasonik kurabiye kesme makinesi yavaş yavaş pazarın yeni favorisi haline geldi. Geleneksel kesim yöntemlerine göre çok daha üstün, benzersiz avantaj ve özelliklere sahiptir.

Geleneksel kesme yöntemleriyle karşılaştırıldığında WANLI ultrasonik gıda kesme bıçağı daha hijyenik kesim, temizlenmesi kolay ekipman, daha kısa aksama süresi, daha iyi maliyet etkinliği, kesme yüzeyinin daha tutarlı olması, daha uzun bıçak servis ömrü vb. gibi özelliklere sahiptir.

Ultrasonik gıda kesme yüksek frekansta titreşen bir bıçağın kullanıldığı bir işlemdir. Alete ultrasonik titreşim uygulanması, neredeyse sürtünmesiz bir kesme yüzeyi oluşturur ve bu da kesmeye birçok fayda sağlar. Bu düşük sürtünmeli kesme yüzeyi, birçok gıdanın kalıntı oluşturmadan temiz bir şekilde ince dilimler halinde dilimlenmesine olanak tanır.

Sebze, et, kuruyemiş, yemişler ve meyveler gibi maddeleri içeren gıdalar, içindeki ürün bozulmadan veya kaymadan kesilebilir. Düşük sürtünme koşulları aynı zamanda nuga ve diğer yumuşak şekerlemeler gibi ürünlerin kesiciye yapışma eğilimini de azaltarak daha düzgün bir kesim sağlar. Ultrasonik jeneratör gelişmiş proses kontrolüne sahip olduğundan, ultrasonik gıda kesme bıçağının performansı, ekipman parametrelerini basitçe ayarlayarak kolayca kontrol edilebilir.

Ultrasonik kurabiye kesme makinasının avantajları

  1. Kesme verimliliğini artırın: Ultrasonik kurabiye kesme makinesi, kesme efekti elde etmek amacıyla kurabiye yüzeyinde anında yüksek sıcaklık üretmek için yüksek frekanslı titreşimi benimser. Kesme hızı hızlıdır, bu da üretim verimliliğini büyük ölçüde artırır.
  2. İyi kesme etkisi: Ultrasonik kesme teknolojisi, kurabiyenin daha güzel görünmesini ve tadı daha düzgün hale getiren pürüzsüz ve hassas kesme efektini gerçekleştirebilir.
  3. Güvenli ve hijyenik: Ultrasonik kesme işlemi sırasında hiçbir bıçak gıdaya temas etmez, bu da gıda güvenliği riskini azaltır. Bu arada makinenin kullanımı basit, temizlenmesi ve bakımı kolaydır.
  4. Güçlü uyarlanabilirlik: Ultrasonik kurabiye kesme makinesi, ister kabarık sünger kurabiye ister sert çikolatalı kurabiye olsun, çeşitli kurabiye türleri için uygundur, kolayca halledilebilir.

Ultrasonik kurabiye kesme makinasının özellikleri

  1. Kompakt tasarım: Ultrasonik kurabiye kesme makinesinin boyutu küçüktür, yapısı kompakttır, yerden tasarruf sağlar, taşıması ve saklaması kolaydır.
  2. Kolay kullanım: ultrasonik kurabiye kesme makinesi tek tuşla çalışma tasarımını benimser, mesleki becerilere gerek yoktur, herkes kolayca başlayabilir.
  3. Enerji tasarrufu ve çevre koruma: Ultrasonik kurabiye kesme makinesi, enerji tüketimini ve karbon emisyonunu azaltan düşük güç ve küçük güç tüketimine sahiptir.

Arasındaki fark ultrasonik kurabiye kesme makinası ve geleneksel kesim

  1. Kesme yöntemi: Geleneksel kesme yöntemi genellikle düzensiz kurabiye yüzeyi ve tadına yol açması kolay olan bıçakla kesmeyi kullanır. Ultrasonik kurabiye kesme makinesi, kurabiye yüzeyini daha pürüzsüz ve tadı daha eşit hale getiren titreşimli kesmeyi benimser.
  2. Kesme verimliliği: ultrasonik kurabiye kesme makinesinin kesme hızı, üretim verimliliğini büyük ölçüde artırır, işçilik maliyetlerini azaltır. Geleneksel kesme yöntemi daha yavaş ve zaman alıcıdır.
  3. Güvenlik: Bıçağın gıdayla teması olmadan ultrasonik kesme işlemi, gıda güvenliği riskini azaltır. Geleneksel kesme yönteminin bıçak çiziklerine neden olması kolay olsa da bazı gıda güvenliği riskleri vardır.

Özetle, ultrasonik kurabiye kesme makinası Geleneksel kesme yöntemlerine göre birçok avantaj ve özelliğe sahip olup, daha yüksek kesme verimliliğine, daha iyi kesme etkisine ve daha güvenli çalışma ortamına sahiptir. Fırıncılık endüstrisinde yaygın olarak tanıtılmaya ve uygulanmaya değer yeni nesil bir kesici alettir.

3

Ultrasonik Gıda Kesme Gezileri

1.Düzgün Kesim: Düzgün kesme yüzeyi, çok katmanlı kompozit yiyecekleri (sandviçler) ve fındıkları yer değiştirmeden kesme. Kesme işlemi sırasında yiyecek artığı kalmaması malzeme kaybını azaltır. Sandviçleri keserken ürünün kalitesi garanti edilir, üretim artar ve işçilik maliyetleri azalır.

2.Zor ürünlerin hassas kesimi: Doğal gıda kurabiyeleri gibi ürünleri, sert ekmek ve simitlerin yanı sıra deformasyona veya ezilmeden kolayca dilimleyin.

3.Daha yüksek üretkenlik daha fazla üretime yol açar: Ultrasonik, geleneksel bıçak sistemlerine göre daha hızlı kesme ve dilimleme hızları sunar ve daha küçük kesimler israfın azaltılmasına yardımcı olur.

4.Temizlik sırasında daha az çalışma süresi: Ultrasonik sistemler, temizleme döngüsü sırasında daha uzun çalışma süreleri ve temizleme kolaylığı sağlayarak temizliğin aksama süresini yüzde 70 ila 90 oranında azaltır.

5. Kaliteli malzemeler en yüksek gıda endüstrisi standartlarını karşılar: Ekipman, daha iyi sanitasyon, güvenlik ve işlenebilirlik sağlamak için paslanmaz çelikten yapılmıştır.

6.Minimum yüzey sürtünmesi bıçağın ömrünü uzatır: Ultrasonik alet kafası bıçakları sabit bıçaklardan daha keskindir, üretkenliği artırır ve bakımı azaltır.

7.Tüm hava koşullarında çalışma: WANLISONIC ultrasonik kesme sistemleri, en zorlu işleme ortamlarında her gün yüksek performans taleplerini karşılamak üzere özenle tasarlanmış ve üretilmiştir.