Ang food guillotine cutter ay nagmula sa France noong ikalabinsiyam na siglo at unang tinawag na "pommes frites maker." Inimbento ni Louis Pasteur, binago ng awtomatikong pamutol ng pagkain na ito ang industriya ng pagkain at nagbigay sa mga tao ng mas malusog at mas sariwang pagkain. Ang pinakaunang modelo ng guillotine ay gawa sa metal, ngunit ngayon ito ay kadalasang gawa sa hindi kinakalawang na asero upang maiwasan ang kalawang na makaapekto sa mga panloob na gawain nito. Karamihan sa ngayon mga pamutol ng guillotine ng pagkain may mga blades na gawa sa alinman sa carbon o aluminyo. Depende sa kung ano ang gusto mong i-cut, mayroong isang angkop na modelo para sa iyo.
Ang pinakasikat na paggamit ng guillotine cutter na ito ay para sa pagputol ng pagkain, tulad ng mga gulay, prutas, karne, mga produkto ng pagawaan ng gatas, at maging ang pasta at kanin. Gayunpaman, ang mas maraming nalalaman at mahusay na pamutol ay maaari ding gamitin para sa mga gamit sa bahay, tulad ng mga paper clip, gunting, gunting, kutsilyo sa bahay, mga cleaver ng karne, ice cream scoop at foil strips, rubber banded tape at plastic wrapping. Kung gagamitin mo ang food guillotine cutter para sa paghahanda ng pagkain, dapat mong palaging sundin ang mga alituntunin sa Kaligtasan ng Pagkain sa packaging. Kahit na ang mga blades ng yunit ay simple, ang panloob na paggana nito ay kailangan pa ring masusing suriin bago mo ito gamitin.
Mayroong dalawang uri ng food guillotine cutter na maaari mong piliin: manual at electric. Ang mga manu-mano ay nangangailangan sa iyo na manu-manong patakbuhin ang mga ito; gayunpaman, makakahanap ka rin ng mga modelong awtomatiko, at kabilang dito ang isang ultrasonic sensor na tumutulong sa pagbabahagi ng pagkain. Kapag gumagamit ng ganitong uri ng kagamitan, kakailanganin mo ng food processor, isang mangkok para sa paghihiwalay ng mga butil mula sa mga likido at isang tinidor para sa paghahati ng mga likido. Ang manu-manong kagamitan ay mas mura kaysa sa awtomatiko.
Maraming mga food processing cutting machine ang nasa merkado ngayon. Nag-aalok ang bawat brand ng isang variant ng ganitong uri ng kagamitan, at nasa iyo ang pagtukoy kung alin ang pinakamahusay na gagana para sa iyong mga pangangailangan. Karamihan sa mga manu-manong pamutol ng gulay ay may on-off switch; gayunpaman, kung nais mong ganap na i-automate ang iyong proseso ng paghahanda ng pagkain, maaari mong piliin ang mga may button. Sa kasong ito, pinindot mo lang ang isang pindutan kapag tapos ka nang maghanda ng isang batch ng pagkain, at pagkatapos ay maaari mong iwanan ang makina upang gawin ang bagay nito. Samantala, ang mga manu-manong pamutol ng gulay ay may disenyo ng clutch na nagbibigay-daan sa iyo upang i-lock ang talim ng pagputol.
Bukod sa pagtitipid ng oras sa paghahanda ng pagkain, isa pang bentahe na makukuha mo sa pagkakaroon ng food processor at vegetable cutter ay ang pagkakaroon ng matalinong kutsilyo. Oo, isang matalinong kutsilyo. Papayagan ka nitong i-cut ang iyong pagkain sa magkatulad na piraso. Hindi lamang nito gagawing mas mabilis ang oras ng iyong paghahanda ng pagkain, ngunit mapipigilan din nito ang mga "sorpresa" na maaaring subukang ibato sa iyo ng ibang tao sa proseso ng paghahanda ng pagkain. Pipigilan ka rin nito na gumugol ng mas maraming oras sa paghuhugas para sa hapunan kaysa sa aktwal mong kailangang gawin.
Kung gusto mong makuha ang mga quote ng paghahambing ng presyo mula sa iba't ibang kumpanya sa pagpoproseso ng pagkain, tingnan ang kanilang website. Karamihan sa kanila ay nag-aalok ng mga libreng quote ng presyo sa pamamagitan ng kanilang website, at ito ang perpektong lugar kung saan maghahambing ng mga presyo. Bukod sa pagkuha ng mga price quote mula sa mga kumpanyang ito, maaari ka ring makakuha ng mga price quotes mula sa mga appliance specialty store. Gayunpaman, ang mga ito ay mabuti lamang para sa malalaking order; kailangan mong tingnan muna ang mga available na uri ng machine cutting machine bago mo isaalang-alang ang pagbili ng isa.
