Ultrases adamlary zyýansyz we peýdalydyr. Soňky ýyllarda ultrases barlagy azyk pudagynda giňden ulanyldy.

 

Aslynda ses tolkuny mehaniki tolkuna degişli ses kategoriýalarynyň biridir. Ses tolkuny, adamyň gulaklary tarapyndan duýulyp bilýän uzynlyk tolkunyny aňladýar we ýygylyk aralygy 16hz-20khz. Ses tolkunlary ýygylygy 16Hz-den pes bolanda infragyzyl, ýygylygy 20KHz-den ýokary bolsa ultrases tolkunlary diýilýär.

 

Ultrases tolkunynyň aşakdaky aýratynlyklary bar:

  • ultrases tolkuny gazda, suwukda, gaty, gaty eremede we beýleki köpçülikleýin habar beriş serişdelerinde netijeli geçirilip bilner.
  • ultrases tolkuny güýçli energiýa geçirip biler.
  • ultrases tolkuny şöhlelenme, päsgelçilik, superpozisiýa we rezonans döreder.
  • ultrases tolkuny suwuk gurşawda ýaýranda, interfeýsde güýçli täsir we kawitasiýa döredip biler.

 

Ultrases sonik maşgalanyň agzasy.

Ses tolkuny - obýektiň mehaniki yrgyldy ýagdaýynyň (ýa-da energiýasynyň) köpeliş görnüşidir. Wibrasiýa deňagramlylygyň golaýynda bölejigiň arka we öňe hereketidir. Mysal üçin, deprek urlanda ýokary we aşak titreýär. Bu yrgyldy howanyň üsti bilen ähli tarapa aýlanýar.

 

Ultrasonic wave refers to the sound wave whose real frequency is more than 20KHz, which cannot be heard and felt by human in the natural environment.

 

Ultrases terapiýasyny ulanmak düşünjesi:

Ultrases terapewtikasy ultrases barlagynyň möhüm bölegi. Ultrases bejergisinde ultrases energiýasy keseli bejermek we bedeniň dikelmegine kömek etmek maksady bilen adam bedeniniň näsag bölegine ulanylýar.

 

Dünýäde ultrases barlagy diagnostika, terapewtika, in engineeringenerçilik, biologiýa we beýleki ugurlarda giňden ulanylýar. Öý ultrases barlagy maşyn ultrases terapiýasynyň ulanylmagyna degişlidir.

  • in engineeringenerçilik goşundylary: suwasty ýerleşiş we aragatnaşyk, ýerasty baýlyklary gözlemek we ş.m.
  • biologiki goşundylar: gyrkmak makromolekulalary, bioineringener we tohum gaýtadan işlemek
  • anyklaýyş amaly: A görnüşi, B görnüşi, M görnüşi, D görnüşi, goşa iş we reňkli doppler ultrases we ş.m.
  • bejeriş amaly: fiziki bejeriş, rak keselini bejermek, hirurgiýa, ekstrakorporal litotripsi, stomatologiýa we ş.m.

 

Ultrases diňe bir lukmançylykda, soňky ýyllarda azyk senagatynda giňden ulanylmaýar.

 

ultrases kesiş enjamy

ultrasesli tort kesmek Kesme birmeňzeş, tertipli we tekiz.

Ultrases kesiş tortunyň täsiri

Mysal üçin, ultrases sesli iýmit: ýiti pyçak gerek däl, köp basyş gerek däl, material gyrasy döwülmez, zeper ýetmez. Ultrases yrgyldysynda pyçagy kesmek, sürtülme garşylygy gaty az, material pyçaga ýapyşmak aňsat däl. Doňdurylan, ýelmeşýän, elastik iýmit kesmek täsiri aç-açan täsir edýär. kesmek.Ultrasonik kesiji maşyn, kesmek we gaýtadan işlemek üçin tolkun energiýasyny ulanýan enjamlaryň bir görnüşidir.

 

Adaty kesiş: adaty kesmek, kesilmeli iýmitleri basmak üçin pyçagy ýiti gyrasy bilen ulanýar. Basyş kesilýän gyrada jemlenýär we basyş gaty uludyr, iýmitiň gyrkylyk güýjünden ýokary bolýar we iýmitiň molekulýar baglanyşygy aýrylýar we açyk kesilýär. Sebäbi iýmit güýçli basyş bilen aýrylýar, kesiş guralynyň kesilmegi gaty ýiti, materialyň özi bolsa gaty täsirli bolmaly. ýelmeýän iýmit has kyn.

 

Şonuň üçin adaty kesiş bilen deňeşdirilende azyk önümleriniň peýdasynyň ultrases sesiniň kesilmegi äşgärdir, bu hem bu usulyň azyk senagatynda giňden ulanylmagyna sebäp bolýar. Iýmit önümleriniň ultrases kesilmeginden başga-da, azyk senagatynda beýleki goşundylar: ultrases sesini arassalamak, ultrases sesini çykarmak, ultrases emulsiýasy, ultrases kristallaşdyrma we ş.m.