Tort hamyry bişirilenden soň tegelek pyçaklar bilen hatar kesilýär. Aşagyndaky hamyryň üstünde krem süpürilýär. Soňra tort hamyrynyň ikinji gatlagy beýlekisine goýuldy. Indi islenýän uzynlygy kesmegiň wagty geldi. Şu wagt 2 alternatiwa bar. Biri adaty pyçak, beýlekisi titanium pyçakly Ultrasonik iýmit dilimidir. Tortuň içinde krem bar bolsa, üýtgeşik wariant, kremiň ýelmeşmegi sebäpli Ultrasonik kesmekdir. Adaty pyçak torta girende, krem pyçaga ýapyşýar we 100 sany kompýuterden soň krem pyçakda gaty bolýar. Indiki böleklerde daşky dilimler deformasiýa edilýär. Bu ýelmeşýän kremiň öňüni almak üçin Ultrasoniki yrgyldylar ulanylýar. Ultrasonik pyçak dilimlenende titreýär, şonuň üçin krem Ultrasoniki titreýän pyçaga ýapyşyp bilmez. Ultrasonik pyçak titandan ýasalanlygy sebäpli azyk senagaty üçin hem amatly.
Awtomatiki ultrases tort kesiji doňdurma dilimlemek
Ultrases pyçagy 60kHz ýokary ýygylyklarda titreýär we bu ýokary ýygylykly yrgyldy kesilýän ýerdäki sürtülme garşylygyny peseldýär. Bu pes sürtülme kesmek, pyçak iýmit önümlerini rahat kesýär. Dürli iýmit önümleri üçin arassa we owadan kesiş ýerini getirýär.
Şeýle hem, ultrases ses kesmek wagtynda kesilende iýmitleriň çiplerini azaldýar. Önümçilik ulgamyňyzy arassalamak üçin iş wagty azaldar.
Ultrases iýmit (tort) kesiji häzirki önümçilik ulgamyňyza aňsatlyk bilen gurup biler.
Ultrases enjamlarynda haýsydyr bir kynçylyk ýüze çykan bolsa, ultrases generatory säwlik signalyny müşderiniň PLC-sine çykarýar. Ulgam näsazlygy ýüze çykaryp, ulgamy derrew duruzyp biler.
Ultrasonik senagat et bölekleri, Söwda etini kesýän enjamlarymyz, bişirilen etleriňiziň we pateňiziň ýeňil işlemegi üçin döredildi. Bu pes sürtülme kesmek, pyçak iýmit önümlerini rahat kesýär. Dürli iýmit önümleri üçin arassa we owadan kesiş ýerini getirýär. Şeýle hem, ultrases ses kesmek wagtynda kesilende iýmitleriň çiplerini azaldýar. Önümçilik ulgamyňyzy arassalamak üçin iş wagty azaldar.
Ultrases pyçaklarymyz azyk senagaty tarapyndan tassyklanan doly inert materialdan titandan ýasaldy. Titan ýadawlyk güýjüne, ýeriň gatylygyna we ajaýyp akustiki aýratynlyklaryna eýedir. Aýlaw diwarlary we geçiriji barlar ýaly beýleki gurallar Teflon (R) örtükli alýuminden ýasalýar. Alýumin ajaýyp akustiki aýratynlyklara eýedir we aňsatlyk bilen işlenýär. Teflon gurallaryň ýüzlerini has süýşürýär we azyk senagatynda ulanmak üçin tassyklanýar.
Akym çyzygynyň görnüşi ultrases ses kesiş enjamlary ýokary ýygylyk tolkunlaryny ulanýar (ultrases energiýasy bilen öndürilen sekuntda 20,000 gezek ýokary ýygylykly titremek, pyçak bilen iýmitiň arasynda diýen ýaly sürtülmeýän ýer döretmek üçin, iýmitiň çalt işlenmegi üçin titremäniň ýelmeşýän pyçaklary we ekstruziýasy ýaly problemalary ýok edip, zolaklary, taýaklary, kerpiç şekillerini kesip biler we dürli bişirilen we doňdurylan önümleri kesip biler. Konweýer kemerini materialdan we daşardan ulanmak bilen, kesiji enjam konweýer kemeri bilen sinhron işlemek üçin işläp biler we önümçilik netijeliligi ýokarydyr.
WANLI Awtomatiki ultramelewşe çörek kesiji
Bu, çörek önümlerini dilimlere kesmek üçin üznüksiz üpjün edilýän önüm üçin niýetlenen ýörite maşyn. Enjam önümiň giňligine baglylykda awtomatiki usulda 1-10 çörekden kesilip düzülip bilner. Bu enjam, sero görnüşli pyçak hereketlendirijisi, ultrases kesiş ulgamlary, arassalamak we arassaçylyk arkaly sero bilen dolandyrylýan konweýer kemerini ulanmak üçin niýetlenendir.
Ultrasesli çörek tortlaryny kesmek üçin bu enjamlar esasan ýokary tizlikli kesilen gubka torty, Şiffon torty, Nagasaki torty, bugly tort, suw torty, bal torty we ş.m. üçin ulanylýar. Onda çörek bişirmek üçin tygşytly üç önümçilik modeli, azyk önümlerini öndürýän kärhanalar üçin amatly ähli model, iri azyk öndürijileri üçin turbageçiriji bar.
WANLI Awtomatiki ultrases konditer önümleri tort kesýän maşyn
Ultrasesli konditer önümlerimiz tort kesýän maşynymyz, tekiz kesilen we ýelmeýän konditer önümlerini kesip biler.
Haýsy konditer önümini ýa-da haýsy tort kesmelidigini bilip bilerinmi?
“Sonic Italia” tarapyndan iýmit ultrases şöhlelendiriji maşynlar. Biziň kompaniýamyz azyk senagatynda enjamlary bölmek boýunça öňdebaryjy üpjün edijidir. Foodhli iýmit paýlamak zerurlyklary üçin doly awtomatlaşdyrylan ulgamy döredýäris.
600 × 400 mm gapdan kesilenlerden başlap, konweýer kemerlerine uzynlygyna dilimlenýänçä, müşderileriň anyk görkezmelerine eýerýän şahsylaşdyrylan çözgütleri taýýarlarys we öndüreris.
4 okly sero sürüjisi ulgamyny ulanýar, tort öndürmek liniýasynyň polatdan ýasalan görnüşine ulanylyp bilner, ýokary öndürijilik, üznüksiz kesmek, amatly işlemek, awtomatiki yzarlamak, pes şowsuzlyk we ýokary awtomatlaşdyryş artykmaçlygy bilen, iň azyndan 1,5 mm bilen inçe dilimlere kesilip bilner, bu ýygylyk ultrases barlagyndan we ýalňyş görkeziji çyrasyndan başga-da, bu hadysanyň çişmegi ýüze çykýar.
wanlisonik ultrases iýmit kesýän maşyndan ýokary çykaryjy ýokary hilli ýokary tizlik
Esasy aýratynlyklary
• Aragatnaşyksyz, nol basyşy kesmek gaýtadan işlemek tertibine ýetmek üçin kesiň.
• Kremli jele we beýleki ýelmeýän iýmit ýelmeşýän pyçaklary, tekiz we owadan bejeriň.
• Önümiň awtomatiki ýerleşişi, ýokary kesiş takyklygy, dilimiň galyňlygyna gözegçilik.
• Doly tizlik gözegçilikde saklanýar we zerurlyklaryňyza görä netijeli kesilip bilner.
• Adamlaryň gatyşmagy we öndürijiligi bolmazdan amallary awtomatiki tamamlaň.
Ultrasonik Tofu kesiji maşyn, ultrases iýmit gaýtadan işleýän enjamlaryň täze nesli hökmünde azyk kesiji maşynyň gysgaça täzeleniş öwrülişigi.
Hemmeler diýen ýaly peýniri halaýarlar, diňe bir tagamly bolman, saglygyňyza hem peýdalydyr. Mysal üçin, kedr peýnirinde ýokary iýmit maddalary, esasanam ýokary hilli belok we kalsiý bar. Süýt önümlerini iýmek gaty möhümdir we kedr peýniri beýleki süýt önümlerinden has gowudyr.
Çeddar peýniri ýalpak görnüşe we blok görnüşine eýe. Iň köp ulanylýan çörek, sandwiç çöregi, sendwiç ýa-da burger hökmünde ulanylýar.
Blok Çeddar peýnir maşynynyň ultramelewşe dilimlenmegi, peýniriňizi hatda böleklere ýa-da böleklere bölmek üçin elmydama iň oňat kesiş çözgüdi bolup durýar.
Wani Ultrasonik Iýmit Kesiji, desert önümlerinde we konditer önümlerinde bolşy ýaly, ýumşak ýa-da ýag, şeker, bal, krem ýa-da şokolad bolup bilýän iýmit önüminiň birmeňzeşligine täsir etmezden arassa we takyk dilimlemegi kepillendirýär. Adatça süýt önümlerini öndürijiler tarapyndan kesmek / kesmek kyn bolan gaty ýa-da ýumşak möwsümli peýniri bölmek üçin ulanylýar.
Ultrases iýmit kesýän enjamlarymyzy sazlaýan sanly generatorlar, iş parametrlerini ýokarlandyrmak, peseltmek we üýtgetmek mümkinçiligini hödürleýär: amplituda, kuwwat çykarylyşy we wagt dolandyryşy.
Awtomatlaşdyrylan önümçilik liniýalaryna ornaşdyrylan ultramelewşe iýmit kesiş programmalary üçin, önümçilik döwründe iş howpsuzlygyny we sesiň ýoklugyny saklap, titrän toparlary dürli ýygylyklar bilen üpjün edýäris.
Wanli tehnikasy tarapyndan öndürilen ultrases kesiş maşynynyň çalt kesiş tizliginiň artykmaçlygy bar, zähmet çykdajylaryny tygşytlamak, birmeňzeş kesiş ýüzügi, dürli reesimleriň zerurlygyna görä gurlup bilner, şeýle hem gyssagly kesiş ulgamy bar, howpsuz, amatly we çalt, azyk kesýän maşyn gerek bolsa, Wanli saýlaň!
HABARLAR
Soragyňyzy şu gün iberiň
