เครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิก

WANLI Manufature เครื่องตัดเค้กชั้นอัลตราโซนิก

สามารถตั้งโปรแกรมได้อย่างสมบูรณ์ หน่วยนี้สามารถผลิตชิ้นส่วนหรือชิ้นขนาดใดก็ได้ เนื่องจากสามารถปรับความลึก ความกว้าง และความยาวของการตัดได้ ระบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมส่วนหรือการตัดผลิตภัณฑ์ที่ตัดยาก รวมถึงเลเยอร์เค้ก ชีตเค้ก พาย พายครีม ถาดแช่แข็ง เปอตีฟอร์ นโปเลียน คาราเมล บาร์อาหารเช้า บราวนี่ และอื่นๆ

WANLI Manufature เครื่องตัดเค้กชั้นอัลตราโซนิก

สามารถตั้งโปรแกรมได้อย่างสมบูรณ์ หน่วยนี้สามารถผลิตชิ้นส่วนหรือชิ้นขนาดใดก็ได้ เนื่องจากสามารถปรับความลึก ความกว้าง และความยาวของการตัดได้ ระบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมส่วนหรือการตัดผลิตภัณฑ์ที่ตัดยาก รวมถึงเลเยอร์เค้ก ชีตเค้ก พาย พายครีม ถาดแช่แข็ง เปอตีฟอร์ นโปเลียน คาราเมล บาร์อาหารเช้า บราวนี่ และอื่นๆ

การตัดอัลตราโซนิกสำหรับอาหารทุกประเภท

ไม่ว่าจะเป็นในอุตสาหกรรมการอบขนม หรือการแปรรูปชีส เทคโนโลยีการตัดอัลตราโซนิกของเรามีการใช้งานอย่างแพร่หลายมาโดยตลอด
ขนมอบที่มีชั้นครีมหรือน้ำตาล รวมถึงแป้งหรืออาหารที่มีไขมันอื่นๆ สามารถตัดหรือตัดแต่งได้โดยใช้เทคโนโลยีอัลตราซาวนด์เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สวยงามที่สุด เราจะปรับรูปทรงการตัดของเครื่องมือตัดและตัดขวางแยกกันตามความต้องการของผลิตภัณฑ์
ด้วยการใช้การสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิก หัวเชื่อมจะมีโอกาสเกาะติดกับสารตกค้างของผลิตภัณฑ์เพียงเล็กน้อยเท่านั้น เพื่อให้สามารถทำความสะอาดตัวเองได้ในระดับหนึ่ง
เนื่องจากการใช้การสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิก แรงดันใช้งานที่ต้องการของหัวเชื่อมตัดจึงต่ำกว่าเครื่องมือตัดแบบเดิม ไม่เพียงแต่การสึกหรอของเครื่องมือจะน้อยลงเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงคุณภาพการตัดอย่างมากอีกด้วย นอกจากนี้ การใช้ระบบตัดอัลตราโซนิกสำหรับการบำรุงรักษาอุปกรณ์และการดำเนินการปิดเครื่องยังทำให้สะดวกยิ่งขึ้น

การใช้เค้กตัดอัลตราโซนิกมีลักษณะดังต่อไปนี้:

รอยบากที่ละเอียดอ่อน ชั้นที่กำหนดไว้อย่างดี ไม่มีเศษ มีดไม่ติด

สามารถตัดได้: แผ่น, สี่เหลี่ยมผืนผ้า, สามเหลี่ยม, วงกลมเท่ากัน

วัตถุตัดมีความกว้างและสามารถดัดแปลงผลิตภัณฑ์แช่แข็งและผลิตภัณฑ์ที่เป็นครีมได้

เค้กเป็นของหวาน ของว่าง และอาหารง่ายๆ ที่ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวันของผู้คน

ไม่ว่าจะเป็นเค้กที่บรรจุในร้านเบเกอรี่ในร้านขายอาหารหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ขนมปังปิ้งชิ้น หรือเค้กแช่แข็งที่เสิร์ฟในร้านกาแฟ ร้านเครื่องดื่ม หรือบาร์ รูปลักษณ์ภายนอกก็ได้รับการตัดให้เล็กลงและประณีตอย่างสมบูรณ์แบบ

การเกิดขึ้นของเทคโนโลยีการตัดแบบอัลตราโซนิกเป็นการก้าวกระโดดในการตัดอาหาร WANLI อุปกรณ์ตัดเค้กอัลตราโซนิกเป็นอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานคลื่นในการตัด ไม่เพียงแต่พื้นผิวที่ตัดของเค้กที่ตัดจะเรียบเท่านั้น แต่ยังสะอาดและถูกสุขลักษณะ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและดีต่อสุขภาพอีกด้วย

อุปกรณ์เค้กครีมตัดอัลตราโซนิก

อุปกรณ์ตัดเค้กครีมอัลตราโซนิกดีมากสำหรับการตัดอาหารคล้ายฟองน้ำ (เค้กสปันจ์ เค้กชิฟฟ่อน) อาหารเหนียว (ครีม แยม) ฯลฯ โดยพื้นฐานแล้วไม่ทำให้เกิดการตัดของเสีย ลดต้นทุนการผลิต และอาหารจะไม่ติดมีด ไปต่อ ประหยัดเวลาในการทำความสะอาด เครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิคนี้ยังสะดวกสำหรับการตัดเค้กรูปสามเหลี่ยม เค้กนึ่งแซนวิช เค้กชั้น แซนวิช และอาหารรูปสามเหลี่ยมอื่นๆ

เค้กครีมเป็นขนมเค้กที่มีต้นกำเนิดในสหราชอาณาจักร จากนั้นได้รับการพัฒนาในสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และฝรั่งเศส เป็นขนมสไตล์ตะวันตกคลาสสิกที่ได้รับความนิยมในประเทศต่างๆ

เค้กครีมจะมีรสชาติดีขึ้นหลังจากแช่แข็ง และจัดเก็บและขนส่งได้ง่ายกว่า ดังนั้นเค้กครีมแช่แข็งจึงมีจำหน่ายกันอย่างแพร่หลายในร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขายเครื่องดื่ม และร้านขายอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ

ในฐานะผู้บริโภค ถ้าเป็นคุณ คุณจะเลือกเค้กครีมอย่างไร ประการแรกคือลักษณะของเค้ก ผู้บริโภคมักจะเลือกเค้กที่สวยงามและละเอียดอ่อนกว่าเพื่อลิ้มรส การตัดเค้กครีมกลายเป็นปัญหาสำคัญสำหรับผู้ผลิตโรงงานเค้กครีม ตัดเค้กครีมยังไงให้ไม่เสียรูปทรงของเค้กจึงตัดเค้กได้ออกมาสมบูรณ์แบบที่สุด? หลังจากดูวิดีโอนี้ คุณอาจพบคำตอบ

หากคุณต้องการทราบเกี่ยวกับเครื่องตัดเค้กครีมอัลตราโซนิกในวิดีโอ โปรดติดต่อเราทันทีโดยไม่ลังเล

WANLI เครื่องตัดอัลตราโซนิกอัตโนมัติเครื่องตัดเค้กเครื่องตัด

เครื่องตัดทำงานอัตโนมัติเป็นหลักและติดตั้งเทคโนโลยีการตัดอัลตราซาวนด์ ช่วยให้ตัดได้สะอาด โดยเฉพาะเมื่อหั่นผลิตภัณฑ์สด PLC ที่เอาชนะและที่แนบมาทั้งหมด

กลไก พารามิเตอร์การแบ่งส่วนทั้งหมดสามารถกำหนดแยกกันและจัดเก็บไว้ในหน่วยความจำสูตรได้ ขึ้นอยู่กับการตั้งโปรแกรมแต่ละรายการ นอกจากนี้ยังสามารถหั่นเป็นแนวทแยงได้

อุปกรณ์กิโยตินอาหารอัลตราโซนิกอัตโนมัติ

ในกระบวนการตัดเรามักประสบปัญหามากมาย เช่น ความแม่นยำในการตัด ความเสถียรของคุณสมบัติทางกายภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ความเรียบของพื้นผิวการตัด ความยากในการแยกเครื่องมือและวัสดุ และการแยกพื้นผิวเครื่องมือและวัสดุระหว่างการแยก ปริมาณของวัสดุตกค้างในฮาร์ดดีไวซ์ เมื่อลักษณะของวัสดุไม่ชัดเจน เป็นเรื่องยากสำหรับเราที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดข้างต้น

ตัวอย่างเช่น สำหรับวัสดุที่มีความแข็งสูง เปราะมาก และมีความหนืดสูง วิธีการตัดแบบดั้งเดิมนั้นทำได้ยาก เมื่อความไม่แน่นอนของวัสดุผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้น งานตัดก็จะยากขึ้นเรื่อยๆ การตัดอาหารด้วยคลื่นอัลตราโซนิกเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพของการตัดแบบดั้งเดิม การตัดอาหารด้วยคลื่นอัลตราโซนิกไม่เพียงแต่เพิ่มความเร็วในการตัดเท่านั้น แต่ยังทำให้ความก้าวหน้าอย่างมากในการปรับปรุงโครงสร้าง รูปร่าง และประสิทธิภาพของอาหารอีกด้วย

ไอศกรีมแช่แข็งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ละลายได้ง่าย และควรรับประทานอย่างรวดเร็ว ดังนั้นการเตรียมผลิตภัณฑ์สำหรับลูกค้าจึงต้องดำเนินการอย่างรวดเร็ว ทำให้กระบวนการหั่นง่ายขึ้น ในขณะเดียวกันก็รับประกันว่าจะมีการแบ่งส่วนอย่างสม่ำเสมอ อุปกรณ์เครื่องตัดไอศกรีมอัลตราโซนิกนี้เหมาะมากสำหรับการหั่นผลิตภัณฑ์ไอศกรีมแช่แข็ง การหั่นใบมีดอัลตราโซนิกมีความละเอียดอ่อนและสวยงามยิ่งขึ้น ไม่ว่าใครจะใช้อุปกรณ์นี้ คุณก็จะได้รับผลลัพธ์การหั่นที่ซับซ้อน

อุปกรณ์หั่นไอศกรีมอัลตราโซนิกคือไอศกรีม เค้กไอศกรีม ชีสเค้กแช่แข็ง เค้กมูสแช่แข็ง แป้งแช่แข็ง และอาหารแช่แข็งอื่น ๆ เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด อุปกรณ์หั่นอาหารแบบอัลตราโซนิกสามารถตัดอาหารภายใต้สภาวะที่รุนแรง อุณหภูมิในการตัดต่ำ อาหารแช่แข็งแข็งเมื่อข้อดีของมันมีความโดดเด่นมากขึ้น เนื่องจากการใช้การสั่นสะเทือนความถี่สูงของการหั่นแบบอัลตราโซนิค ดังนั้นการตัดจึงต้องใช้แรงภายนอกเพียงเล็กน้อย จากนั้นสามารถตัดการขึ้นรูปได้ง่าย ดังนั้นการสึกหรอของเครื่องมือจึงน้อยลง วงจรชีวิตของเครื่องมือทั่วไปมากกว่ามีดเหล็กธรรมดา ความยาวมีดดิสก์อย่างน้อย 3-5 ปี เครื่องหั่นไอศกรีมอัลตราโซนิกนี้สามารถปรับแต่งและออกแบบตามความต้องการที่แท้จริง

WANLI Manufature เครื่องตัดเค้กชั้นอัลตราโซนิก

สามารถตั้งโปรแกรมได้อย่างสมบูรณ์ หน่วยนี้สามารถผลิตชิ้นส่วนหรือชิ้นขนาดใดก็ได้ เนื่องจากสามารถปรับความลึก ความกว้าง และความยาวของการตัดได้ ระบบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการควบคุมส่วนหรือการตัดผลิตภัณฑ์ที่ตัดยาก รวมถึงเลเยอร์เค้ก ชีตเค้ก พาย พายครีม ถาดแช่แข็ง เปอตีฟอร์ นโปเลียน คาราเมล บาร์อาหารเช้า บราวนี่ และอื่นๆ

เครื่องสไลซ์เค้กเส้นอัลตราโซนิกอัตโนมัติ แบบหลายชั้น เค้กหลายความหนาแน่นเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบบ่อยที่สุดในหมวดหมู่นี้ อัลตราซาวนด์สามารถให้การตัดที่ยอดเยี่ยมและสวยงามสำหรับเค้กและผลิตภัณฑ์อบที่มีมูลค่าสูง ความสวยงามคุณภาพสูง ลดการยึดเกาะของผลิตภัณฑ์ ใช้ซอฟท์ครีมหรือแม้แต่...

มูสเค้กเป็นเค้กที่ดีที่สุดมาโดยตลอด ซึ่งไม่เพียงสะท้อนถึงรสชาติและรสชาติของมูสเค้กเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงรูปทรงของมูสเค้กด้วย การตัดมูสเค้กด้วยมีดสแตนเลสอาจทำให้รูปร่างโดยรวมของมูสเค้กเสียหายได้ง่าย และอัตราการปฏิเสธก็สูง ซึ่งทำให้ง่ายต่อการทำให้เกิดการผสมสีเมื่อตัด ซึ่งลดความสวยงามลงอย่างมาก

อุปกรณ์ตัดเค้กมูสอัลตราโซนิกที่พัฒนาโดย WANLI ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับการตัดเค้กมูสเท่านั้น แต่ยังสำหรับอาหารเหนียวอื่นๆ ด้วย มันถูกใช้กันอย่างแพร่หลาย

เนื่องจากหัวเชื่อมอยู่ในสถานะเย็นระหว่างการเชื่อมและการปั๊มด้วยคลื่นอัลตราโซนิก จึงสามารถแปรรูปวัสดุต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างเช่น ชีส ขนมอบ และขนมหวานต่างๆ แป้งหรืออาหารแช่แข็งในอุตสาหกรรมอาหาร หัวเชื่อมที่เกี่ยวข้อง ใช้การสั่นสะเทือนแบบอัลตราโซนิกเพื่อแยกอาหารได้อย่างแม่นยำ เนื่องจากการสั่นสะเทือนของเครื่องมือตัดช่วยลดการใช้แรง วิธีการตัดนี้จึงง่ายกว่าการใช้เครื่องตัดแบบดั้งเดิม เป็นผลให้ไม่มีการเสียรูปเกิดขึ้นเมื่ออาหารถูกบดหรือกด

รุ่น:
ว่านลิสพ1-250K300L1200
วัสดุ:
โลหะผสมไทเทเนียม
แรงดันไฟฟ้าเรต:
220V