เครื่องตัดเค้กอัลตราโซนิก

เครื่องตัดอัลตราโซนิกของเราสำหรับอุตสาหกรรมอาหารรับประกันการหั่นที่สะอาดและแม่นยำ ทั้งหมดนี้โดยไม่กระทบต่อความเป็นเนื้อเดียวกันของผลิตภัณฑ์อาหารแต่อย่างใด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อนิ่ม หรือมีไขมัน น้ำตาล น้ำผึ้ง ครีม และหรือช็อกโกแลต ซึ่งเป็นเรื่องปกติกับขนมหวานและลูกกวาด

เครื่องตัดเค้กก้อนเล็กแบบอัลตราโซนิก ได้รับการออกแบบมาเพื่อจัดการกับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ทั้งคาวและหวาน ตั้งแต่พาย คีช และพิซซ่า ไปจนถึงเค้ก ขนมอบ ขนมแผ่น และบราวนี่ การตัดด้วยความเย็นหรืออุณหภูมิแวดล้อมทำได้ด้วยคุณภาพการตัดที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการทำซ้ำ นอกจากจะนำเสนอคุณประโยชน์หลักของขนาดส่วนที่ควบคุม คุณภาพที่เพิ่มขึ้น และการประหยัดแรงงานแล้ว ระบบ WANLI ยังสามารถเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

รุ่น: Wanlisp4-300K900L3500
วัสดุ: โลหะผสมไทเทเนียม
แรงดันไฟฟ้า: 220V
1.อุปกรณ์มีสองโหมดการตัด: ตัดสี่เหลี่ยมและโหมดชิ้น
2. ความเร็วในการทำงานและพารามิเตอร์มุมสามารถปรับได้

เค้กอัลตราโซนิกเป็นเครื่องตัดความจุสูงสำหรับการตัดชิ้นผลิตภัณฑ์ทรงกลมและสี่เหลี่ยมได้อย่างแม่นยำ
เครื่องตัดอัลตราโซนิก Wanli โดดเด่น การตัดคุณภาพสูง วัสดุคุณภาพสูง ความน่าเชื่อถือในการตัด ความแม่นยำในการตัดสูง เครื่องจักรนี้ใช้เทคโนโลยีเฉพาะตัวและระบบเซอร์โวจึงให้ผลลัพธ์สูงสุดสำหรับการตัดที่รวดเร็วและแม่นยำ

ปัจจุบันเค้กได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันไปแล้ว ปริมาณเค้กที่เหมาะสมยังดีต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย
ในขณะที่แสวงหารสชาติเค้ก ผู้คนมักจะเลือกเค้กที่ประณีตและสวยงามกว่า เค้กที่ละเอียดอ่อนและสวยงามเหล่านี้ถูกตัดออกอย่างไร? บางทีคุณอาจพบคำตอบได้โดยดูวิดีโอด้านล่าง

นี่คือเครื่องตัดอัลตราโซนิกสำหรับอาหารที่ควบคุมโดย สามารถเชื่อมต่อกับเตาอบอุโมงค์แบบไม้ระแนงโซ่ สายพานลำเลียงและตัดผลิตภัณฑ์อัตโนมัติขนาด 600x600 มม. และมีฟังก์ชันกำจัดกระดาษอัตโนมัติ (อุปกรณ์เสริม) และระบบรักษาความปลอดภัยของประตูรักษาความปลอดภัย การสแกนด้วยความถี่อัลตราโซนิคและไฟแสดงข้อผิดพลาด

แผ่นตัดเค้กอัลตราโซนิกอุตสาหกรรมและเครื่องตัดเบเกอรี่มีคุณสมบัติมาตรฐานดังต่อไปนี้:

1.การหั่นอย่างอ่อนโยน

ทำได้โดยการซิงโครไนซ์สายพานด้านบนและด้านล่าง

2. การออกแบบที่กะทัดรัด

สายพานลำเลียงสามารถพับเก็บได้เพื่อประหยัดพื้นที่เมื่อไม่ใช้งาน

3.ระบบใบมีด

ออกแบบมาเพื่อหั่นผลิตภัณฑ์อบสดใหม่ด้วยการเคลื่อนที่แบบลูกสูบ ทำให้ได้การตัดที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง เครื่องนี้สามารถหั่นผลิตภัณฑ์ออกเป็นสองชั้นขึ้นไป

4.เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัย

พื้นที่หั่นถูกปิดไว้ในปลอกป้องกันเพื่อการทำงานที่ปลอดภัย

ข้อดีของเครื่องตัดอัลตราโซนิกเค้ก

1. ตัดด้วยพลังงานอัลตราโซนิกเพื่อลดแรงเสียดทาน
2. มีดไม่ติด แผลเรียบและเรียบร้อย
3. สามารถดัดแปลงวัตถุตัด ผลิตภัณฑ์แช่แข็ง รวมถึงผลิตภัณฑ์ครีมได้หลากหลาย
4. สามารถตัดอุณหภูมิตัดอุณหภูมิสูงอุณหภูมิต่ำได้
5. เพิ่มความเร็วในการประมวลผลอย่างมาก
6. ไม่มีเศษ ไม่มีขอบ
7. สำหรับการตัดผลิตภัณฑ์หลายชั้น ไม่สามารถเก็บสีระหว่างชั้นได้

อุปกรณ์นี้มีการทำงานแบบท่อ โหมดหลายชิ้น และลักษณะประสิทธิภาพสูง การตัดแบบบิตคู่ จุดมีดแนวตั้ง การหั่นหรือตัดมีดแนวนอน นอกเหนือจากระบบกำจัดของเสียจะกำจัดขอบของสายพานลำเลียงเศษอาหารโดยอัตโนมัติ เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพการผลิตอาหารและคุณภาพการผลิตอาหาร เครื่องจักรนี้ใช้งานง่าย สามารถใช้งานร่วมกับสายการผลิตอาหารแบบดั้งเดิมได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อปรับให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคในตลาดที่เพิ่มมากขึ้น

ชีตเค้กสามารถทำได้ทุกรสชาติ โดยที่ช็อกโกแลตและวานิลลาเป็นสองรสชาติที่พบได้บ่อยที่สุด โดยทั่วไปมักทำที่บ้านโดยใช้ส่วนผสมเค้กชนิดบรรจุกล่อง โดยอาจมีรสชาติเพิ่มเติมที่หลากหลาย พร้อมส่วนผสมแป้งหลากสีสัน เช่น โรยหน้าและช็อกโกแลตชิป
เครื่องสไลซ์อัลตราโซนิกออกแบบมาเพื่อตัดชีตเค้ก มันมีรอยเท้าเล็กๆ ตัวเครื่องถูกออกแบบให้ทำงานรวดเร็วและแม่นยำ ผู้ปฏิบัติงานควบคุมความเร็ว การตัดรูปร่าง และพลังงานล้ำเสียงผ่านหน้าจอสัมผัสและใช้งานง่าย เครื่องหั่นถูกสร้างขึ้นตามมาตรฐานสุขภาพสูงสุด
การวิจัยและพัฒนาว่านลี่ของเครื่องหั่นเค้กแผ่นอัลตราโซนิกสามารถลดเศษอาหาร จึงช่วยลดเวลาหยุดทำงานเพื่อทำความสะอาดระบบการผลิต ซึ่งช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตอย่างมาก เครื่องหั่นเค้กอัลตราโซนิกสามารถตัดผลิตภัณฑ์ชีสได้จำนวนมาก และอุปกรณ์สามารถนำไปใช้กับอาหารที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์มากกว่า 18 องศา ช่วงการใช้งาน สามารถตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของลูกค้า

Chocolate Mud Slice หรือที่เรียกกันว่าเค้กโคลนมิสซิสซิปปี้หรือพายโคลนเป็นเค้กช็อคโกแลตชนิดหนึ่งที่ทำในรูปแบบต่างๆ มากมายไม่รู้จบ ไม่มีสูตรมาตรฐานสำหรับเค้กนี้
โดยทั่วไปแล้วเค้กจะมีเนื้อสัมผัสที่ชื้นและร่วนมากซึ่งมักจะรักษารูปร่างได้ไม่ดีนัก โดยทั่วไปแล้ว เค้กจะมีเนื้อค่อนข้างหนาแน่น และมักจะทำในรูปแบบเค้กแผ่นหรือในถาดบันด์ แม้ว่าตัวเลือกอื่นๆ ก็ใช้ได้เช่นกัน
เนื่องจากผู้บริโภคจำนวนมากขึ้นกำลังมองหาทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ปริมาณที่น้อยลง และขนมที่มีราคาถูกลง บราวนี่กัดจึงกลายมาเป็นของโปรดของพวกเขา ลูกค้าจำนวนมากกำลังเตรียมเครื่อง Chocolate Mud Slice เพื่อหั่นทั้ง Chocolate Mud Slice ขนาดเต็มและชิ้นเล็กด้วยรูปแบบการตัดใหม่ ง่ายและรวดเร็วในการเปลี่ยนจากการตัดชิ้นโคลนช็อกโกแลตขนาดเต็มไปจนถึงการหั่นเป็นชิ้นโดยการเปลี่ยนที่ยึดผลิตภัณฑ์และแถบโปรแกรมหรือสูตรอาหารที่เก็บไว้ใน PLC

Wanlisp4-300K900L3500 เครื่องตัดอัลตราโซนิกเค้กช็อคโกแลตเป็นอุปกรณ์ตัดอัลตราโซนิกอัตโนมัติบนสายพานลำเลียงกว้าง 400*600 มม. เครื่องตัดอัลตราโซนิกเค้กช็อกโกแลตได้รับการออกแบบมาเพื่อเพิ่มความเร็วในการหั่นผลิตภัณฑ์หลายชนิด และรับประกันการตัดที่แม่นยำและประณีต มีจำหน่ายในสามเวอร์ชันที่แตกต่างกัน

ความเร็วเฉลี่ย: ประมาณ 30-100 ครั้งต่อนาที
ใช้งานง่ายและเป็นมิตร
เครื่องอัลตราโซนิกที่เชื่อถือได้และทนทาน
ปรับปรุงคุณภาพและความสม่ำเสมอของส่วน

WANLI ออกแบบและผลิตเครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิกสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ในอุตสาหกรรมอาหาร การตัดอาหาร เช่น ฮาลวา ชีส และเค้ก ส่วนใหญ่ใช้ในสายการผลิต การตัดและหั่นเค้กและชีสด้วยใบมีดอัลตราซาวนด์เป็นวิธีที่ได้ผลดี วิธีที่เร็วและประหยัดที่สุดคือเทคโนโลยีการตัดอัลตราซาวนด์ ระบบอัตโนมัติตัดอาหารอัลตราซาวนด์ ช่วยให้สามารถผลิตได้จำนวนมาก มีหลายขนาดและรุ่นของชิ้นส่วนให้เลือกเพื่อให้ตรงตามข้อกำหนดของการตัดอัลตราซาวนด์และโครงการตัดอัลตราซาวนด์และการใช้งาน
WANLI มุ่งเน้นการจัดหาระบบการเชื่อมและตัดอัลตราซาวนด์ในระยะยาวโดยไม่หยุดการผลิต

อุปกรณ์ตัดอาหารอัลตราโซนิกประกอบด้วยทรานสดิวเซอร์อัลตราโซนิก เคส แตร มีดโลหะผสมไทเทเนียม และแหล่งจ่ายไฟขับเคลื่อนควบคุมเชิงตัวเลข

เครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิกใช้การสั่นสะเทือนความถี่สูง 40kHz หรือ 20kHz และการสั่นสะเทือนความถี่สูงนี้ช่วยลดความต้านทานแรงเสียดทานบนพื้นผิวการตัด แรงเสียดทานต่ำนี้ทำให้มีดตัดตัดอาหารได้เรียบเนียน ทำให้พื้นผิวตัดอาหารสะอาด สวยงาม และไม่เสียรูป

นอกจากนี้การตัดด้วยอัลตราโซนิกยังช่วยลดเศษอาหารในกระบวนการตัดอีกด้วย ซึ่งจะช่วยลดเวลาหยุดทำงานมากขึ้นเพื่อทำความสะอาดระบบการผลิตของคุณ

การแข่งขันในอุตสาหกรรมอาหารนั้นรุนแรง และการดำเนินธุรกิจและการพัฒนาที่รวดเร็วทำให้ความได้เปรียบใดๆ สามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่ออัตรากำไรของผู้ผลิตอาหาร เครื่องตัดเค้กด้วยเครื่องตัดอัลตราโซนิกอุตสาหกรรมที่เป็นนวัตกรรมใหม่นี้มีข้อได้เปรียบที่สำคัญ เนื่องจากสามารถลดเวลาในการหั่นได้อย่างมาก และลดการสูญเสียเนื่องจากมีความแม่นยำและความสม่ำเสมอสูง

เราให้บริการเครื่องตัดอาหาร สินค้านี้มีประโยชน์สำหรับทำนกนางนวล/ชิ้นเค้ก ขนมหวาน เบเกอรี่ ขนมหวาน ฯลฯ
บริษัทของเรา Wanli พัฒนาและผลิตเครื่องตัดอาหารอัลตราโซนิกนี้ เครื่องตัดอัลตราโซนิกนี้มีประสิทธิภาพสูงในการตัดเค้ก เค้กที่ตัดแล้วถูกสุขอนามัยและมีรูปร่างสม่ำเสมอ สามารถตัดเค้กทรงกลมและสี่เหลี่ยมได้ ในขณะเดียวกันก็ใช้รูปแบบของการส่งผ่านสายพานแบบซิงโครนัส สายพานซิงโครนัสช่วยขับเคลื่อนทิศทางของแกน X และแกน Y อย่างสมบูรณ์ ซึ่งช่วยลดมลภาวะของอุปกรณ์ขับเคลื่อนกระบอกสกรูไปยังสายการผลิตอาหาร และรับประกันการทำงานชื่อเต็มว่าปลอดเชื้อ