Дар саноати қаннодӣ кам маҳсулот ба мисли карамел ва дигар маҳсулоти қаннодии часпак фоидаоваранд ва коркардашон душвор аст. Дар ҳоле ки талаботи истеъмолкунандагон ба мураббаъҳои карамел, қуттиҳои қаннодии пуршуда ва қаннодии буридашуда афзоиш ёфта истодааст, истеҳсолкунандагон дар ноил шудан ба буридани тоза, андозаҳои пайваста ва суръати устувори истеҳсолот бидуни бекористии аз ҳад зиёд бо мушкилоти доимӣ рӯбарӯ мешаванд.
Барои посух додан ба ин мушкилот, Wanlisonic пешкадами худро чорй кардааст Ultrasonic мошини буридани карамел, як маҳлули сермаънои махсус барои маҳсулоти қаннодӣ часпак, зич ва эластики тарҳрезӣ шудааст. Тавре ки дар як видеои истеҳсолии нав нишон дода шудааст, системаи ултрасадоӣ Wanlisonic натиҷаҳои дақиқи буришро ҳангоми нигоҳ доштани гигиена, самаранокӣ ва автоматикунонӣ таъмин мекунад - талаботи калидӣ барои хатҳои муосири истеҳсоли қаннодӣ.
Чаро карамел яке аз маҳсулоти душвортарин барои буридан аст?
Карамел ва махсулоти каннодии ба ин монанд хангоми буридан душворихои беназири механикиро ба амал меоранд. Сатҳи часпаки онҳо, сохтори дохилии чандирӣ ва ҳассосияти ҳарорат аксар вақт ҳангоми истифода бурдани пигчаҳои механикии анъанавӣ ба мушкилот оварда мерасонад.
Масъалаҳои умумӣ иборатанд аз:
-
Бонбони ба майса часпида
-
Кунҷҳои буриши деформатсияшуда ё дарозшуда
-
Андозаи қисмҳои нобаробар
-
Аз хад зиёд партов ва брак
-
Танаффусҳои зуд-зуд тоза кардан
Баробари афзудани хачми истехсолот ин проблемахо на танхо ба сифати махсулот таъсир мерасонанд, балки сарфи мехнатро баланд мебардоранд ва самараи умумии хатхоро паст мекунанд. Ин ҷост Технологияи буридани ultrasonic Wanlisonic афзалияти халкунанда пешкаш мекунад.
Технологияи буридани Wanlisonic Ultrasonic чӣ гуна кор мекунад
Буридани ултрасадо майсаеро истифода мебарад, ки дар басомади баланд ларзиш мекунад ва соиши байни майса ва маҳсулотро ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Ба ҷои пахш кардан ё канда кардани карамел, майсаи ултрасадо маводро тоза ва ҳамвор ҷудо мекунад.
Барои коркарди карамел, ин натиҷа медиҳад:
-
Кунҷҳои тоза ва тез бидуни кашолакунӣ
-
Деформатсияи ҳадди ақали маҳсулоти часпак
-
Камшавии ҷамъшавии пасмондаҳо дар майса
-
Иҷрои устувори буридан дар суръати баланд
Дар Wanlisonic Ultrasonic Caramel мошини буридани барои истифода бурдани ин афзалиятҳо дар системаи комилан автоматикунонидашудаи дараҷаи саноатӣ сохта шудааст.
Усулҳои буриши дугона барои истеҳсоли қандҳои чандир
Яке аз ҷиҳатҳои муҳимтарини ҳалли Wanlisonic қобилияти дастгирии ҳарду аст буриши салиб ва буридан, ба истеҳсолкунандагон имкон медиҳад, ки аз як хати истеҳсолӣ намудҳои гуногуни қаннодӣ истеҳсол кунанд.
Буридани салиб
Бо суръати танзимшавандаи 30-45 буриш дар як дақиқа, буридани салиб имкон медиҳад, ки қисмҳои дақиқи плитаҳои карамелро ба қисмҳои мураббаъ ё росткунҷа тақсим кунанд. Ин барои конфетҳои печонидашуда, шириниҳои қуттӣ ё хатҳои пӯшидаи поёноб беҳтарин аст.
Буридани буриш
Функсияи буридани буриш дар он кор мекунад 30-40 буриш дар як дақиқа, имкон медиҳад, ки буридани дарозӣ ба тасмаҳо ё буридаҳо. Ин хусусият махсусан барои маҳсулоти қабати карамел ё равандҳои бисёрмарҳилаи ташаккул муфид аст.
Бо омезиши ин ду усули буридан, Wanlisonic ба истеҳсолкунандагон чандирии истисноии истеҳсолот медиҳад.

Автоматикунонии баландсуръат бо интиқоли маҳсулоти тоза
Мошин бо системаи конвейери автоматии тасма бо суръати танзимшавандаи аз 0 – 3000 мм, пеш аз буридан ва баъд аз буридан таъмин намудани интиқоли ҳамвори маҳсулот. Порчаҳои карамели тайёр тоза ва самаранок интиқол дода мешаванд, ки коркарди дастӣ кам карда мешаванд ва хатари ифлосшавӣ кам карда мешаванд.
Тарҳ дар асоси конвейер инчунин имкон медиҳад ҳамгироии бефосила бо:
-
Туннелхои хунуккунй
-
Мошинҳои бастабандӣ
-
Системаҳои муҳофизатӣ
-
Хатҳои бастабандӣ
Ин Wanlisonic Ultrasonic Caramel Cutting Machine-ро барои муҳити комилан автоматии истеҳсоли қаннодӣ интихоби беҳтарин месозад.
Барои устувории саноатӣ ва бехатарии ғизо сохта шудааст
Гигиена ва устуворӣ дар истеҳсоли қаннодӣ муҳим аст. Wanlisonic ҳам тавассути интихоби оқилонаи мавод ва ҳам тарроҳии механикӣ муроҷиат мекунад.
Чорчӯби мошин аз он сохта шудааст аз пӯлоди зангногир дараҷаи хӯрокворӣ, таъмини:
-
Тозакунии осон
-
Муқовимат ба зангзанӣ
-
Мутобиқати стандартҳои бехатарии озуқаворӣ
Дар майса ултрасадо хӯлаи титан қувваи баланд, иҷрои аълои ларзиш ва мӯҳлати хизмати дарозро пешниҳод мекунад - барои буридани пайваста ва сарбории маҳсулоти зиччи карамел муҳим аст.
Мушаххасоти техникии Wanlisonic Ultrasonic мошини буридани карамел
| Параметр | Мушаххасот |
|---|---|
| Модели | Wanlisp4-300K900L3500 |
| Шиддат | 220В |
| Қувваи номиналӣ | 8000Вт |
| Басомад | 50 Гц - 60 Гц |
| Суръати буриши салиб | 30-45 буриш / дақ (танзимшаванда) |
| Суръати буриш | 30-40 буриш / дақ (танзимшаванда) |
| Маводҳои пиёз | Хӯлаи титан |
| Навъи буриш | мураббаъ, росткунҷа, бурида |
| Маводи чаҳорчӯбаи мошин | Пӯлоди зангногир |
| Суръати конвейери автоматии тасма | 0 – 3000 мм |
| Шаҳодатнома | CE |
Барномаҳо дар саросари саноати қаннодӣ
Дар Wanlisonic Ultrasonic Caramel мошини буридани барои: мувофиқ аст:
-
Плитаҳо ва блокҳои карамель
-
Бонбони нарм ва конфет
-
Маҳсулоти қаннодӣ қабати
-
Қуттиҳои қаннодии пуршуда
-
Маҳсулоти часпанда ё эластики дар асоси шакар
Новобаста аз он, ки шириниҳои бо услуби дастӣ истеҳсолшуда ё қанноди чаканаи баландҳаҷм, Wanlisonic ҳалли буриданро пешниҳод мекунад, ки ба ниёзҳои истеҳсолӣ мувофиқат мекунад.
FAQ —Ultrasonic мошини буридани карамел
Q1: Ин мошин чӣ гуна маҳсулотро бурида метавонад?
Ҷавоб: Он барои карамел, ирис, қанди мулоим ва дигар маҳсулоти қаннодии часпанда ё эластики пешбинӣ шудааст.
Q2: Оё суръати буришро танзим кардан мумкин аст?
A: Бале. Ҳарду суръати буридани буриш ва буриши буриш барои мувофиқ кардани матн ва талаботи истеҳсолот танзимшаванда мебошанд.
Саволи 3: Оё ҳангоми буридан карамел ба майса мечаспад?
Ҷавоб: Вибратсияи ултрасадо часпиданро ба таври назаррас коҳиш медиҳад, буридани тозатар ва вақти камро барои тозакунӣ таъмин мекунад.
Q4: Оё мошин барои хатҳои автоматии истеҳсолӣ мувофиқ аст?
A: Бале. Конвейери тасмаҳои автоматӣ имкон медиҳад, ки бо таҷҳизоти боло ва поёноб ҳамгироии осон кунад.
Q5: Оё мошин ба стандартҳои байналмилалии бехатарӣ мувофиқат мекунад?
A: Бале. Мошин аст Сертификати CE ва мувофиқи стандартҳои байналмилалии коркарди ғизо тарҳрезӣ шудааст.
Маълумот барои тамос
Лиз Су (мушовири калони муштариён)
📧 Почтаи электронӣ: sales2@wanlisonic.com
📞 Тел / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601


