Зиёда аз 2000 сол мукаддам ниёгони мо бо майли оддии мубодилаи дустона аз алафзору биёбон гузашта, Рохи абрешимро, ки Осиё, Европа ва Африкаро мепайвандад, кушода, дар таърихи тамаддуни инсоният давраи мубодилаи бузургро мекушоянд. Зиёда аз 1000 сол пеш гузаштагони мо барои бунёди Роҳи абрешими баҳрии Шарқ ва Ғарбро пайваст намуда, давраи нави тамаддуни башариро мекушоянд.
Моҳи марти соли 2013 идеяи бунёди ҷомеаи тақдири башариро ба миён гузошта, дар моҳҳои сентябр ва октябр пай дар пай пешниҳод кард, ки якҷоя «Камарбанди иқтисодии роҳи абрешим» ва «Роҳи абрешими баҳрии асри 21» бунёд карда шаванд. Ташаббуси якҷоя сохтани “Камарбанд ва Роҳ” роҳи бостонии абрешимро, ки дастоварди таърихӣ ва тамаддунии башарият аст, мерос гирифта, ба пеш мебарад ва ба он рӯҳияи нави замонҳо ва тобиши инсондӯстона мебахшад ва ба ин васила барои бунёди ҷомеаи сарнавишти инсон як платформаи амалӣ фароҳам меорад. Ин ҳам соле буд, ки мо дар WANLI таъсис ёфтем. Корхонаи мо мошинҳои ултра нонпазии Ванлиро истеҳсол мекунад. Таҷҳизот (мошини амонатгузори кукиҳо, мошини ороиши кукиҳо, мошини паҳнкунандаи кукиҳо, мошини кукиҳо) бо сифати баланд ва нархи хеле рақобатпазир дар тӯли 10 сол дар Чин. Агар шумо барои мошин ягон дархости махсус дошта бошед, мо метавонем онро танзим кунем.
Тайи 10 соли охир бунёди Ташаббуси як камарбанд, як роҳ ба кишварҳои манфиатдор на танҳо нафъи қобили мулоҳиза овард, балки дар рушди солими ҷаҳонишавии иқтисод саҳми мусбат гузошта, мушкилоти рушди ҷаҳониро ҳаллу фасл кард ва низоми идоракунии ҷаҳониро такмил дод, барои инсоният роҳи наверо барои амалӣ намудани модернизатсияи якҷоя боз кард ва бунёди ҷомеаи сарнавишти муштаракро пеш бурд.

Насли нави буриши кукиҳо:Мошини буридани кукиҳои ултрасадо
Дар саноати нонпазӣ истеҳсоли кукиҳои зеборо аз раванди буридани ҷарима ҷудо кардан мумкин нест. Дар солҳои охир, мошини буридани кукиҳои ултрасадо тадриҷан ба дӯстдоштаи нав дар бозор табдил ёфт. Он дорои афзалиятҳо ва хусусиятҳои беназир аст, ки нисбат ба усулҳои анъанавии буридан бартарӣ доранд.
Дар муқоиса бо усулҳои буриши анъанавӣ, WANLI корди буридани ғизои ултрасадо дорад, буридани бештар гигиенӣ, осон ба тоза кардани таҷҳизот, кӯтоҳтар бекорист, самаранокии беҳтар, мувофиқати баландии сатҳи буридан, мӯҳлати хизмати майса дарозтар ва ғайра.
Буридани ғизои ултрасадо равандест, ки кордро истифода мебарад, ки бо басомади баланд ларзиш мекунад. Татбиқи ларзиши ултрасадо ба асбоб сатҳи буридани амалан бидуни соиш ба вуҷуд меорад, ки барои буридан манфиатҳои зиёд меорад. Ин сатҳи буридани соиши паст имкон медиҳад, ки бисёре аз хӯрокҳо бидуни эҷоди хошок ба таври тоза ба буридаҳои тунук бурида шаванд.
Хӯрокҳое, ки дорои ашёҳо ба монанди сабзавот, гӯшт, чормағз, буттамева ва мева мебошанд, метавонанд бидуни таҳриф ё тағир додани маҳсулот дар дохили он бурида шаванд. Шароити пасти соиш инчунин тамоюли ба маҳсули ба монанди нуга ва дигар қандҳои нарм часпиданро коҳиш медиҳад ва дар натиҷа буридани ҳамвортар мешавад. Азбаски генератори ултрасадо назорати пешрафтаи равандро дорад, иҷрои корди буридани ғизои ултрасадо метавонад тавассути танзими параметрҳои таҷҳизот ба осонӣ назорат карда шавад.
Афзалиятҳои мошини буридани кукиҳои ултрасадо
- Самаранокии буриданро беҳтар кунед: мошини кукиҳои ултрасадо ларзиши басомади баландро қабул мекунад, то ҳарорати баландро дар сатҳи куки дар як лаҳза тавлид кунад, то ба эффекти буридан ноил шавад. Суръати буриш зуд аст, ки самаранокии истеҳсолотро хеле беҳтар мекунад.
- Таъсири хуби буриш: Технологияи буриши ултрасадо метавонад эффекти буридани ҳамвор ва дақиқро амалӣ созад, ки намуди кукиро зеботар ва таъми яксонтар мекунад.
- Бехатар ва гигиенӣ: ҳангоми буридани ултрасадо ягон майса ба ғизо даст намерасонад, ки хатари бехатарии ғизоро коҳиш медиҳад. Дар ҳамин ҳол, мошин осон кор кардан ва тоза кардан ва нигоҳдорӣ осон аст.
- Мутобиқшавии қавӣ: мошини ултрасадои кукиҳо барои намудҳои гуногуни кукиҳо мувофиқ аст, хоҳ он кукии исфанҷӣ ё кукии шоколади сахт бошад, онро ба осонӣ ҳал кардан мумкин аст.
Хусусиятҳои мошини буридани кукиҳои ултрасадо
- Тарҳрезии паймон: мошини кукиҳои ултрасадо аз ҷиҳати андоза хурд, сохтори паймон, каммасрафи фазо, интиқол ва нигоҳдорӣ осон аст.
- Амали осон: мошини кукиҳои ултрасадо тарҳи амалиёти як тугмаро қабул мекунад, ба малакаҳои касбӣ лозим нест, ҳама метавонанд ба осонӣ оғоз кунанд.
- Сарфаи энергия ва ҳифзи муҳити зист: мошини кукиҳои ултрасадо дорои қувваи кам ва истеъмоли қувваи хурд мебошад, ки истеъмоли энергия ва партобҳои карбонро коҳиш медиҳад.
Фарқи байни мошини буридани кукиҳои ултрасадо ва буридани анъанавӣ
- Усули буриш: усули буриши анъанавӣ одатан буридани майсаро қабул мекунад, ки ба осонӣ ба сатҳи нобаробар ва таъми кукиҳо оварда мерасонад. Ва мошини кукиҳои ултрасадо буридани ларзишро қабул мекунад, ки сатҳи кукиро ҳамвортар ва таъми онро ҳамвортар мекунад.
- Самаранокии буриш: суръати буридани мошини кукиҳои ултрасадо, самаранокии истеҳсолотро хеле беҳтар мекунад, хароҷоти меҳнатро кам мекунад. Дар ҳоле ки усули буридани анъанавӣ сусттар ва вақтро мегирад.
- Бехатарӣ: раванди буридани ултрасадо бидуни тамоси майса бо ғизо, коҳиш додани хатари амнияти озуқаворӣ. Гарчанде ки усули анъанавии буридан боиси харошидани майса осон аст, хатарҳои муайяни бехатарии ғизо вуҷуд доранд.
Хулоса, мошини буридани кукиҳои ултрасадо дар муқоиса бо усулҳои буриши анъанавӣ дорои афзалиятҳо ва хусусиятҳои зиёд, он дорои самаранокии баландтари буридан, таъсири беҳтари буридан ва муҳити бехатари корӣ мебошад. Ин насли нави асбоби буридан дар саноати нонпазӣ мебошад, ки бояд ба таври васеъ таблиғ ва татбиқ карда шавад.

Аттракционҳои буридани ғизои ултрасадо
1. Буридани тоза: Сатҳи буридани якхела, буридани ғизои бисёрқабата (сэндвичҳо) ва чормағзҳо бидуни ҷойгузин. Дар ҷараёни буридани хӯрок боқимонда нест, талафоти моддӣ кам мешавад. Дар вакти буридани бутерброд ба сифати махсулот кафолат дода, истехсоли махсулот зиёд ва сарфи мехнат кам мешавад.
2. Буридани дақиқи маҳсулоти душвор: Маҳсулотро ба осонӣ буред, аз қабили кукиҳои ғизоии табииро бидуни деформатсия ё майдакунӣ, инчунин нонҳои сахт ва багел.
3.Маҳсулнокии баланд боиси интиқоли бештар мегардад: Ultrasonic суръати тезтар буридан ва буриданро нисбат ба системаҳои анъанавии майса пешниҳод мекунад ва буришҳои хурдтар ба кам кардани партовҳо мусоидат мекунанд.
4.Коҳишёбии вақти тозакунӣ: Системаҳои ултрасадоӣ вақти бекористии тозакуниро аз 70 то 90 фоиз кам карда, бо фароҳам овардани вақти тӯлонии кор дар давраи тозакунӣ ва осонии тозакунӣ.
5.Маводҳои сифатӣ ба баландтарин стандартҳои саноати хӯрокворӣ мувофиқат мекунанд: Таҷҳизот аз пӯлоди зангногир сохта шудааст, то беҳбуди беҳдошт, бехатарӣ ва коркардро таъмин кунад.
6. Созиши ҳадди ақали рӯизаминӣ умри майсаро дароз мекунад: Тирҳои сари асбоби ултрасадоӣ нисбат ба теғҳои статсионарӣ тезтар буда, маҳсулнокии онро зиёд мекунанд ва нигоҳдории онро кам мекунанд.
7.Амали тамоми обу ҳаво: Системаҳои буриши ултрасадоӣ WANLISONIC бодиққат тарҳрезӣ ва тарҳрезӣ шудаанд, то ба талаботҳои баландсифат дар рӯз ва рӯз дар сахттарин муҳитҳои коркард ҷавобгӯ бошанд.


