అల్ట్రాసౌండ్ ప్రమాదకరం మరియు ప్రజలకు ప్రయోజనకరమైనది. మరియు ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, అల్ట్రాసౌండ్ ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతోంది.
వాస్తవానికి, ధ్వని తరంగం అనేది ధ్వని వర్గాలలో ఒకటి, ఇది యాంత్రిక తరంగానికి చెందినది. సౌండ్ వేవ్ అనేది మానవ చెవులకు అనుభూతి చెందగల రేఖాంశ తరంగాన్ని సూచిస్తుంది మరియు దాని ఫ్రీక్వెన్సీ పరిధి 16hz-20khz. ఫ్రీక్వెన్సీ 16Hz కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు సౌండ్ వేవ్లను ఇన్ఫ్రాసౌండ్ అని మరియు ఫ్రీక్వెన్సీ 20KHz కంటే ఎక్కువగా ఉన్నప్పుడు అల్ట్రాసోనిక్ తరంగాలను అంటారు.
అల్ట్రాసోనిక్ వేవ్ క్రింది లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- అల్ట్రాసోనిక్ వేవ్ సమర్థవంతంగా వాయువు, ద్రవ, ఘన, ఘన కరుగు మరియు ఇతర మాధ్యమాలలో ప్రసారం చేయబడుతుంది.
- అల్ట్రాసోనిక్ వేవ్ బలమైన శక్తిని బదిలీ చేయగలదు.
- అల్ట్రాసోనిక్ వేవ్ ప్రతిబింబం, జోక్యం, సూపర్పొజిషన్ మరియు ప్రతిధ్వనిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
- ఆల్ట్రాసోనిక్ వేవ్ ద్రవ మాధ్యమంలో ప్రచారం చేయబడినప్పుడు, అది ఇంటర్ఫేస్పై బలమైన ప్రభావం మరియు పుచ్చును ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
అల్ట్రాసౌండ్ సోనిక్ కుటుంబానికి చెందినది.
సౌండ్ వేవ్ అనేది ఒక వస్తువు యొక్క యాంత్రిక కంపన స్థితి (లేదా శక్తి) యొక్క ప్రచార రూపం. కంపనం అనేది ఒక కణం యొక్క సమతౌల్య స్థానానికి సమీపంలో ఉన్న కణం యొక్క ముందుకు వెనుకకు కదలిక. ఉదాహరణకు, డ్రమ్ కొట్టినప్పుడు, అది పైకి క్రిందికి కంపిస్తుంది. ఈ కంపనం గాలి మాధ్యమం ద్వారా అన్ని దిశలలో ప్రయాణిస్తుంది.
అల్ట్రాసోనిక్ వేవ్ అనేది ధ్వని తరంగాన్ని సూచిస్తుంది, దీని వాస్తవ పౌనఃపున్యం 20KHz కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది సహజ వాతావరణంలో మనిషికి వినబడదు మరియు అనుభూతి చెందదు.
అల్ట్రాసౌండ్ థెరపీని ఉపయోగించడం యొక్క భావన:
అల్ట్రాసౌండ్ థెరప్యూటిక్స్ అనేది అల్ట్రాసౌండ్ మెడిసిన్లో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. అల్ట్రాసోనిక్ చికిత్స సమయంలో, వ్యాధికి చికిత్స చేయడం మరియు శరీరం యొక్క పునరుద్ధరణను ప్రోత్సహించే ఉద్దేశ్యంతో అల్ట్రాసోనిక్ శక్తి మానవ శరీరంలోని వ్యాధిగ్రస్త భాగానికి వర్తించబడుతుంది.
ప్రపంచంలో, అల్ట్రాసౌండ్ అనేది డయాగ్నోస్టిక్స్, థెరప్యూటిక్స్, ఇంజనీరింగ్, బయాలజీ మరియు ఇతర రంగాలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. హోమ్ అల్ట్రాసౌండ్ థెరపీ మెషిన్ అల్ట్రాసౌండ్ థెరపీ యొక్క అనువర్తనానికి చెందినది.
- ఇంజనీరింగ్ అప్లికేషన్లు: నీటి అడుగున స్థానాలు మరియు కమ్యూనికేషన్, భూగర్భ వనరుల అన్వేషణ మొదలైనవి
- జీవసంబంధ అనువర్తనాలు: స్థూల కణాలను కత్తిరించడం, బయో ఇంజనీరింగ్ మరియు సీడ్ ప్రాసెసింగ్
- డయాగ్నస్టిక్స్ అప్లికేషన్: రకం A, రకం B, రకం M, రకం D, డబుల్ పని మరియు రంగు డాప్లర్ అల్ట్రాసౌండ్, మొదలైనవి
- చికిత్సా అనువర్తనాలు: భౌతిక చికిత్స, క్యాన్సర్ చికిత్స, శస్త్రచికిత్స, ఎక్స్ట్రాకార్పోరియల్ లిథోట్రిప్సీ, డెంటిస్ట్రీ మొదలైనవి.
అల్ట్రాసౌండ్ వైద్యంలో మాత్రమే కాకుండా, ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఆహార పరిశ్రమలో కూడా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
అల్ట్రా కటింగ్ యంత్రం
అల్ట్రాసోనిక్ కేక్ కటింగ్ కోత ఏకరీతిగా, చక్కగా మరియు మృదువైనది.
అల్ట్రాసోనిక్ కటింగ్ కేక్ ప్రభావం
ఉదాహరణకు, అల్ట్రాసోనిక్ కటింగ్ ఫుడ్: పదునైన బ్లేడ్ అవసరం లేదు, ఎక్కువ ఒత్తిడి అవసరం లేదు, మెటీరియల్ అంచు విచ్ఛిన్నం, దెబ్బతినదు. అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్లో కత్తిని కత్తిరించడం, ఘర్షణ నిరోధకత చాలా చిన్నది, పదార్థం బ్లేడ్పై అతుక్కోవడం సులభం కాదు. స్తంభింపచేసిన, జిగట, సాగే ఆహార కట్టింగ్ ప్రభావం స్పష్టంగా ఉంటుంది. వదులుగా ఉన్న ఆహార కణజాలం కత్తిరించబడకుండా నిరోధించడానికి ప్రాంతం సంపూర్ణంగా హెమ్ చేయబడింది. అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ మెషిన్ అనేది ఒక రకమైన పరికరాలు, ఇది కటింగ్ మరియు మ్యాచింగ్ కోసం వేవ్ ఎనర్జీని ఉపయోగిస్తుంది.
సాంప్రదాయ కట్టింగ్: కత్తిరించాల్సిన ఆహారాన్ని నొక్కడానికి పదునైన అంచుతో కత్తిని ఉపయోగిస్తుంది. పీడనం కట్టింగ్ ఎడ్జ్పై కేంద్రీకృతమై ఉంటుంది, మరియు పీడనం చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది, కత్తిరించిన ఆహారం యొక్క కోత బలం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఆహారం యొక్క పరమాణు బంధం విడదీయబడుతుంది మరియు తెరిచి ఉంటుంది. మృదువైన, సాగే ఆహార కట్టింగ్ ప్రభావం మంచిది కాదు, జిగట ఆహారం కోసం మరింత కష్టం.
అందువల్ల, సాంప్రదాయ కట్టింగ్తో పోలిస్తే, ఆహార ప్రయోజనాల అల్ట్రాసోనిక్ కటింగ్ స్పష్టంగా ఉంది, ఈ పద్ధతి ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడటానికి కూడా కారణం. ఆహారం యొక్క అల్ట్రాసోనిక్ కటింగ్తో పాటు, ఆహార పరిశ్రమలోని ఇతర అనువర్తనాలు: అల్ట్రాసోనిక్ క్లీనింగ్, అల్ట్రాసోనిక్ అసిస్టెడ్ ఎక్స్ట్రాక్షన్, అల్ట్రాసోనిక్ స్టెరిలైజేషన్, అల్ట్రాసోనిక్ డ్రై ఎమ్యులైజేషన్ మరియు అందువలన న.
