గ్లోబల్ బేకరీ పరిశ్రమ ఆటోమేషన్ మరియు ఖచ్చితమైన తయారీ వైపు అభివృద్ధి చెందడం కొనసాగిస్తున్నందున, నమ్మకమైన మరియు సమర్థవంతమైన కేక్ కటింగ్ సొల్యూషన్స్ కోసం డిమాండ్ గణనీయంగా పెరిగింది. ఈ అవసరాలను తీర్చడానికి, వాన్లిసోనిక్, అల్ట్రాసోనిక్ ఫుడ్ కటింగ్ టెక్నాలజీలో ప్రసిద్ధ బ్రాండ్, దాని అధునాతనతను పరిచయం చేసింది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కటింగ్ మెషిన్. ఈ వినూత్న పరికరాలు సున్నితమైన స్పాంజ్ కేక్‌ల కోసం అత్యంత సమర్థవంతమైన మరియు ఖచ్చితమైన స్లైసింగ్ సొల్యూషన్‌తో బేకరీలను అందించడానికి ఇంటెలిజెంట్ ఆటోమేషన్‌తో అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్ టెక్నాలజీని మిళితం చేస్తాయి.

లేయర్డ్ కేకులు, క్రీమ్ కేకులు మరియు ప్యాక్ చేసిన బేకరీ స్నాక్స్ వంటి వివిధ డెజర్ట్ ఉత్పత్తులలో స్పాంజ్ కేక్‌లు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. అయినప్పటికీ, వాటి మృదువైన ఆకృతి మరియు అవాస్తవిక నిర్మాణం సాంప్రదాయ మెకానికల్ బ్లేడ్‌లను ఉపయోగించి వాటిని కత్తిరించడం కష్టతరం చేస్తుంది. సాంప్రదాయిక కట్టింగ్ పద్ధతులు తరచుగా కంప్రెస్డ్ కేక్ లేయర్‌లు, అసమాన స్లైస్ మందం మరియు ఉత్పత్తి రూపాన్ని మరియు స్థిరత్వాన్ని ప్రభావితం చేసే గజిబిజి ముక్కలకు దారితీస్తాయి.

ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కటింగ్ మెషిన్ స్పాంజ్ కేక్ యొక్క అసలు నిర్మాణాన్ని కొనసాగిస్తూ మృదువైన, శుభ్రమైన మరియు స్థిరమైన కేక్ ముక్కలను సాధించడానికి అధిక-ఫ్రీక్వెన్సీ అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్‌ని ఉపయోగించడం ద్వారా ఈ సమస్యలను పరిష్కరిస్తుంది.


సున్నితమైన కేక్ నిర్మాణాల కోసం అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ టెక్నాలజీ

వాన్లిసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కటింగ్ మెషిన్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం దాని అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ సిస్టమ్‌లో ఉంది. కేక్ ద్వారా స్లైస్ చేయడానికి ఒత్తిడిపై ఆధారపడే బదులు, అల్ట్రాసోనిక్ బ్లేడ్ చాలా ఎక్కువ పౌనఃపున్యాల వద్ద కంపిస్తుంది, బ్లేడ్ మరియు కేక్ మధ్య ఘర్షణను తగ్గించే మైక్రోస్కోపిక్ కదలికలను సృష్టిస్తుంది.

ఈ అధునాతన కట్టింగ్ పద్ధతి అనేక ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది:

  • శుభ్రమైన మరియు మృదువైన కట్టింగ్ ఉపరితలాలు

  • కనిష్ట చిన్న ముక్క ఉత్పత్తి

  • మృదువైన కేక్ పొరల వైకల్యం లేదు

  • ఉత్పత్తి బ్లేడ్‌లపై అంటుకోవడం తగ్గింది

  • అధిక ఉత్పత్తి దిగుబడి మరియు స్థిరత్వం

స్పాంజ్ కేకులు అధిక మొత్తంలో గాలి మరియు సున్నితమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉన్నందున, కత్తిరించే సమయంలో వాటి ఆకారాన్ని నిర్వహించడం అవసరం. అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్ పొరలను కుదించకుండా బ్లేడ్ అప్రయత్నంగా కేక్ గుండా వెళుతుందని నిర్ధారిస్తుంది.

యంత్రం ఉపయోగిస్తుంది టైటానియం మిశ్రమం బ్లేడ్లు, ఇవి అత్యంత మన్నికైనవి మరియు అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్‌లను సమర్ధవంతంగా ప్రసారం చేయగలవు. టైటానియం మిశ్రమం కూడా తుప్పు-నిరోధకత మరియు ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిసరాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, దీర్ఘకాలిక స్థిరమైన పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది.


మోడల్ Wanlisp2-250K800L3000తో పారిశ్రామిక పనితీరు

వీడియోలో ప్రదర్శించబడిన యంత్రం Wanlisp2-250K800L3000 మోడల్, ఇది కమర్షియల్ బేకరీ ఉత్పత్తి లైన్ల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది, ఇది ఖచ్చితత్వము స్లైసింగ్ మరియు నమ్మకమైన ఆపరేషన్ అవసరం.

సాంకేతిక లక్షణాలు

  • మోడల్: Wanlisp2-250K800L3000

  • వోల్టేజ్: 220V

  • రేట్ చేయబడిన శక్తి: 4000W

  • ఫ్రీక్వెన్సీ: 50Hz–60Hz

  • కట్టింగ్ వేగం: 30-60 కోతలు/నిమిషం (సర్దుబాటు)

  • బ్లేడ్ మెటీరియల్స్: టైటానియం మిశ్రమం

  • కట్ రకం: ముక్కలు

  • మెషిన్ ఫ్రేమ్ మెటీరియల్: స్టెయిన్లెస్ స్టీల్

  • ఆటోమేటిక్ బెల్ట్ కన్వే స్పీడ్: 0-3000 మి.మీ

  • సర్టిఫికేట్: CE

  • కట్టింగ్ మందం: ≥3 మి.మీ

యొక్క రేటెడ్ శక్తితో 4000W, యంత్రం నిరంతర ఉత్పత్తి వాతావరణాలకు అనువైన స్థిరమైన అల్ట్రాసోనిక్ శక్తిని అందిస్తుంది. నుండి సర్దుబాటు చేయగల కట్టింగ్ వేగం నిమిషానికి 30 నుండి 60 కోతలు వివిధ కేక్ అల్లికలు మరియు అవుట్‌పుట్ అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని అనుకూలీకరించడానికి ఆపరేటర్‌లను అనుమతిస్తుంది.


సర్దుబాటు మందంతో ప్రెసిషన్ స్లైస్ కట్టింగ్

వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కట్టింగ్ మెషిన్ యొక్క ముఖ్య ప్రయోజనాల్లో ఒకటి, దానితో అత్యంత ఏకరీతి ముక్కలను ఉత్పత్తి చేయగల సామర్థ్యం. కనిష్ట కట్టింగ్ మందం 3 మిమీ. ఈ స్థాయి ఖచ్చితత్వం స్థిరమైన ఉత్పత్తి రూపాన్ని మరియు ఖచ్చితమైన భాగ నియంత్రణను నిర్ధారిస్తుంది.

ప్రీ-ప్యాకేజ్డ్ కేక్‌లను ఉత్పత్తి చేసే లేదా సూపర్ మార్కెట్‌లు మరియు ఫుడ్ సర్వీస్ ప్రొవైడర్‌లకు కేక్‌లను సరఫరా చేసే బేకరీలకు యూనిఫాం ముక్కలు చాలా ముఖ్యమైనవి. స్థిరమైన భాగం పరిమాణాలు తయారీదారులు నాణ్యతా ప్రమాణాలను నిర్వహించడానికి, ప్యాకేజింగ్ సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు ఉత్పత్తి వ్యర్థాలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి.

యంత్రం యొక్క ఇంటెలిజెంట్ కంట్రోల్ సిస్టమ్ కటింగ్ పారామితులను సులభంగా సర్దుబాటు చేయడానికి ఆపరేటర్‌లను అనుమతిస్తుంది, ఇది వివిధ కేక్ పరిమాణాలు మరియు ఉత్పత్తి పరిస్థితులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.


నిరంతర ఉత్పత్తి కోసం ఆటోమేటెడ్ కన్వేయర్ సిస్టమ్

సామర్థ్యాన్ని మరింత మెరుగుపరచడానికి, వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కటింగ్ మెషిన్ ఫీచర్లు ఆటోమేటిక్ కన్వేయర్ బెల్ట్ సిస్టమ్ నుండి సర్దుబాటు వేగంతో 0 నుండి 3000 మి.మీ.

ఈ కన్వేయర్ సిస్టమ్ అనేక కార్యాచరణ ప్రయోజనాలను అందిస్తుంది:

  • నిరంతర కేక్ ఫీడింగ్ మరియు స్లైసింగ్

  • మాన్యువల్ హ్యాండ్లింగ్ తగ్గించబడింది

  • మెరుగైన ఉత్పత్తి వేగం

  • ఖచ్చితమైన కట్టింగ్ కోసం స్థిరమైన స్థానం

అప్‌స్ట్రీమ్ బేకింగ్ ప్రక్రియలు మరియు డౌన్‌స్ట్రీమ్ ప్యాకేజింగ్ లైన్‌లతో అనుసంధానం చేయడం ద్వారా, ఆధునిక బేకరీ ఫ్యాక్టరీలలో అతుకులు లేని ఆటోమేటెడ్ వర్క్‌ఫ్లోను రూపొందించడంలో యంత్రం సహాయపడుతుంది.

ఆటోమేషన్ సామర్ధ్యం ఉత్పాదక సామర్థ్యాన్ని పెంచుతూ కార్మిక వ్యయాలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, ఈ యంత్రాన్ని మధ్యస్థాయి మరియు పెద్ద-స్థాయి బేకరీ కార్యకలాపాలకు అనువైనదిగా చేస్తుంది.


పరిశుభ్రమైన డిజైన్ మరియు ఆహార భద్రత వర్తింపు

బేకరీ పరికరాల రూపకల్పనలో ఆహార భద్రత మరియు పరిశుభ్రత అవసరం. వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కట్టింగ్ మెషిన్ ఒక తో నిర్మించబడింది స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మెషిన్ ఫ్రేమ్, ఇది అద్భుతమైన మన్నిక, తుప్పు నిరోధకత మరియు సులభంగా శుభ్రపరచడాన్ని అందిస్తుంది.

మృదువైన స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ ఉపరితలాలు ఉత్పత్తి అవశేషాలు చేరడాన్ని నిరోధిస్తాయి మరియు పరిశుభ్రత విధానాలను సులభతరం చేస్తాయి, బేకరీలు కఠినమైన ఆహార భద్రతా నిబంధనలను పాటించడంలో సహాయపడతాయి.

అదనంగా, యంత్రం తీసుకువెళుతుంది CE సర్టిఫికేషన్, ఇది ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమలలో ఉపయోగించే పరికరాలకు అవసరమైన అంతర్జాతీయ భద్రత మరియు నాణ్యతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందని నిర్ధారిస్తుంది.

అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ టెక్నాలజీ బ్లేడ్‌లపై ఉత్పత్తి అంటుకోవడాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది, ఇది శుభ్రపరిచే ఫ్రీక్వెన్సీని తగ్గిస్తుంది మరియు మొత్తం ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.


ఆధునిక బేకరీల కోసం బహుముఖ అప్లికేషన్లు

స్పాంజ్ కేక్ స్లైసింగ్ కోసం ప్రధానంగా రూపొందించబడినప్పటికీ, వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కట్టింగ్ మెషిన్ ఇతర సాఫ్ట్ బేకరీ ఉత్పత్తులను కూడా ప్రాసెస్ చేయగలదు, వీటిలో:

  • చిఫ్ఫోన్ కేకులు

  • క్రీమ్ లేయర్ కేకులు

  • షీట్ కేకులు

  • మూసీ కేకులు

  • మృదువైన డెజర్ట్ బ్లాక్స్

శుభ్రమైన మరియు స్థిరమైన ముక్కలను అందించగల దాని సామర్థ్యం వివిధ రకాల సున్నితమైన కేక్ ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేసే బేకరీలకు బహుముఖ పరిష్కారంగా చేస్తుంది.


బేకరీ ఆటోమేషన్‌లో డ్రైవింగ్ ఇన్నోవేషన్

అధిక-నాణ్యతతో కాల్చిన వస్తువులు మరియు సమర్థవంతమైన ఉత్పత్తి పద్ధతులకు పెరుగుతున్న డిమాండ్‌తో, బేకరీ పరిశ్రమలో ఆటోమేషన్ కీలక ధోరణిగా మారింది. ఖచ్చితత్వం, విశ్వసనీయత మరియు ఇంటెలిజెంట్ డిజైన్‌ను మిళితం చేసే అధునాతన అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ సొల్యూషన్‌లను అందించడం ద్వారా వాన్లిసోనిక్ ఈ పరివర్తనను కొనసాగిస్తోంది.

ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కటింగ్ మెషిన్ ఉత్పాదకతను మెరుగుపరచడానికి, స్థిరమైన ఉత్పత్తి నాణ్యతను నిర్వహించడానికి మరియు నిర్వహణ ఖర్చులను తగ్గించడానికి బేకరీలు శక్తివంతమైన సాధనాన్ని అందిస్తుంది.

అల్ట్రాసోనిక్ టెక్నాలజీ, అడ్జస్టబుల్ కట్టింగ్ స్పీడ్‌లు మరియు ఆటోమేటెడ్ కన్వేయర్ సిస్టమ్‌లను ఏకీకృతం చేయడం ద్వారా, వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రపంచ డెజర్ట్ మార్కెట్‌లో బేకరీ తయారీదారులు పోటీగా ఉండటానికి Wanlisonic సహాయపడుతుంది.


తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు (FAQ)-అల్ట్రాసోనిక్ స్పాంజ్ కేక్ కటింగ్ మెషిన్

Q1: ఈ యంత్రం ఏ రకమైన కేక్‌లను కట్ చేయగలదు?
జ: మెషిన్ ప్రధానంగా స్పాంజ్ కేక్‌ల కోసం రూపొందించబడింది, అయితే షిఫాన్ కేకులు, మూసీ కేకులు మరియు ఇతర సాఫ్ట్ బేకరీ ఉత్పత్తులను కూడా ముక్కలు చేయవచ్చు.

Q2: కనిష్ట కట్టింగ్ మందం ఎంత?
A: యంత్రం కనిష్ట మందంతో ముక్కలను కత్తిరించగలదు 3 మి.మీ, ఖచ్చితమైన భాగం నియంత్రణకు భరోసా.

Q3: యంత్రం యొక్క కట్టింగ్ వేగం ఎంత?
A: కట్టింగ్ వేగం మధ్య సర్దుబాటు చేయబడుతుంది నిమిషానికి 30 మరియు 60 కట్‌లు, ఉత్పత్తి అవసరాలను బట్టి.

Q4: కట్టింగ్ బ్లేడ్ కోసం ఏ పదార్థం ఉపయోగించబడుతుంది?
జ: బ్లేడ్ తయారు చేయబడింది టైటానియం మిశ్రమం, ఇది అద్భుతమైన మన్నిక మరియు సమర్థవంతమైన అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్ ప్రసారాన్ని అందిస్తుంది.

Q5: యంత్రం పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి మార్గాలకు అనుకూలంగా ఉందా?
జ: అవును. దాని ఆటోమేటిక్ కన్వేయర్ సిస్టమ్ మరియు సర్దుబాటు స్పీడ్ సెట్టింగ్‌లతో, యంత్రం నిరంతర పారిశ్రామిక బేకరీ ఉత్పత్తికి అనువైనది.

సంప్రదింపు సమాచారం

లిజ్ సు (సీనియర్ కస్టమర్ కన్సల్టెంట్)
📧 ఇమెయిల్: sales2@wanlisonic.com
📞 టెల్ / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601