వాణిజ్య బేకరీ మరియు మిఠాయి తయారీలో, అధిక వేగంతో యూనిఫాం, ప్రీమియం కుక్కీలను డెలివరీ చేయడం లాభదాయకతకు కీలకమైన బెంచ్మార్క్. అయినప్పటికీ, సాంప్రదాయిక మెకానికల్ బ్లేడ్లు ఆధునిక వంటకాలతో పోరాడుతున్నాయి: అధిక వెన్న నిష్పత్తులు, జిగట సిరప్లు, సున్నితమైన చేరికలు మరియు ఉష్ణోగ్రత-సెన్సిటివ్ డౌలు తీవ్రమైన బ్లేడ్ అంటుకోవడం, వైకల్యం మరియు అధిక చిన్న ముక్క వ్యర్థాలకు కారణమవుతాయి. ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ 20,000 Hz హై-ఫ్రీక్వెన్సీ అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్ టెక్నాలజీని ఖచ్చితమైన టైటానియం అల్లాయ్ బ్లేడ్లు మరియు ఆటోమేటెడ్ ట్రే అమరికతో కలపడం ద్వారా ఈ నిరంతర కార్యాచరణ తలనొప్పిని పరిష్కరిస్తుంది, క్లీన్ స్లైసింగ్, పోర్షన్ కన్సిస్టెన్సీ మరియు ఆటోమేటెడ్ ప్రొడక్షన్ కోసం కొత్త ప్రమాణాన్ని సెట్ చేస్తుంది.
సాంప్రదాయ కుకీ కట్టింగ్ యొక్క ఛాలెంజ్
సాంప్రదాయిక రోటరీ కత్తులు, స్టాంపింగ్ డైస్ లేదా వైర్ కట్టర్లపై ఆధారపడేటప్పుడు పారిశ్రామిక బేకరీలు ఎక్స్ట్రూడెడ్ డౌ లాగ్లు, రిఫ్రిజిరేటెడ్ డౌ బార్లు మరియు స్పెషాలిటీ బిస్కెట్లు పునరావృత అడ్డంకులను ఎదుర్కొంటాయి:
- దూకుడు పిండి అంటుకోవడం: వెన్న అధికంగా ఉండే, చక్కెర లేదా వెచ్చని పిండి మెటల్ బ్లేడ్లకు కట్టుబడి ఉంటుంది, మాన్యువల్ బ్లేడ్ స్క్రాపింగ్ మరియు క్లీనింగ్ కోసం తరచుగా ఉత్పత్తిని ఆపివేస్తుంది.
- నిర్మాణ వైకల్యం: మెకానికల్ క్రిందికి ఒత్తిడి మృదువైన లేదా గాలితో కూడిన పిండిని చూర్ణం చేస్తుంది, స్థూపాకార లాగ్లను చదును చేస్తుంది మరియు ఉద్దేశించిన అంచు ప్రొఫైల్లను వక్రీకరిస్తుంది.
- పిండిచేసిన చేరికలు: చాక్లెట్ చిప్స్, కాల్చిన గింజలు, ఎండిన క్రాన్బెర్రీస్ మరియు టోఫీ ముక్కలు వంటి పెళుసుగా ఉండే కణాలు పగులగొట్టబడతాయి లేదా కత్తిరించిన ఉపరితలంపైకి లాగబడతాయి.
- మాన్యువల్ ట్రే లోడింగ్ బాటిల్నెక్స్: సాంప్రదాయిక పంక్తుల ప్రకారం కార్మికులు బేకింగ్ పాన్లపై డౌ భాగాలను మాన్యువల్గా తీయడం, సమలేఖనం చేయడం మరియు స్పేస్ కట్ చేయడం, లేబర్ ఖర్చులు మరియు ఉత్పత్తి నిర్వహణ ప్రమాదాలను పెంచడం అవసరం.
- బరువు వ్యత్యాసం మరియు ఉత్పత్తి బహుమతి: అస్థిరమైన కట్ మందం ముక్కల బరువు వ్యత్యాసాలను సృష్టిస్తుంది, ప్యాక్ చేసిన వస్తువులలో ఖరీదైన ఉత్పత్తి బహుమతిని పెంచుతుంది.
ఈ అసమర్థతలు లైన్ దిగుబడిని నిశ్శబ్దంగా తగ్గిస్తాయి, శ్రమ ఓవర్హెడ్ను పెంచుతాయి మరియు రిటైల్ ప్రదర్శనను రాజీ చేస్తాయి.
అల్ట్రాసోనిక్ టెక్నాలజీ కుకీ కట్టింగ్ను ఎలా మెరుగుపరుస్తుంది?
అల్ట్రాసోనిక్ ఫుడ్ కటింగ్ బ్రూట్ మెకానికల్ ఫోర్స్ని ఘర్షణ లేని శబ్ద విభజనతో భర్తీ చేస్తుంది. లో వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్, ఒక అధునాతన పైజోఎలెక్ట్రిక్ ట్రాన్స్డ్యూసర్ విద్యుత్ శక్తిని 20,000 Hz (20 kHz) వద్ద అధిక-ఫ్రీక్వెన్సీ మెకానికల్ వైబ్రేషన్లుగా మారుస్తుంది. ఈ మైక్రోస్కోపిక్ వైబ్రేషన్లు టైటానియం అల్లాయ్ కట్టింగ్ బ్లేడ్ను సెకనుకు పదివేల సార్లు కదిలిస్తాయి.
బ్లేడ్ నిరంతరం ఊగిసలాడుతున్నందున, కత్తి మరియు పిండి మధ్య ఉపరితల ఘర్షణ వాస్తవంగా తొలగించబడుతుంది. ప్రధాన కార్యాచరణ ప్రయోజనాలు:
- ఘర్షణ లేని స్లైసింగ్: బ్లేడ్ దట్టమైన, మృదువైన లేదా చల్లబడిన డౌ లాగ్ల ద్వారా కనిష్ట క్రిందికి ఒత్తిడితో అప్రయత్నంగా గ్లైడ్ అవుతుంది.
- జీరో బ్లేడ్ అడెషన్: బ్లేడ్ ముఖం నుండి పిండి తక్షణమే విడుదల అవుతుంది, పొడిగించిన షిఫ్ట్లలో కట్టింగ్ ఎడ్జ్ను శుభ్రంగా ఉంచుతుంది.
- చెక్కుచెదరని పిండి జ్యామితి: మృదువైన మరియు సున్నితమైన డౌలు వాటి ఖచ్చితమైన ఎక్స్ట్రూడెడ్ క్రాస్-సెక్షన్లను మరియు పదునైన మూలలను వార్పింగ్ లేకుండా ఉంచుతాయి.
- క్లీన్ చేర్పులు: చాక్లెట్ ముక్కలు మరియు గట్టి గింజలు చుట్టుపక్కల ఉన్న పిండిని చింపివేయకుండా కత్తిరించే విమానంలో సగానికి శుభ్రంగా కత్తిరించబడతాయి.
- కనిష్ట ముక్కలు మరియు స్క్రాప్: అతితక్కువ ఘర్షణ అంచు చిప్పింగ్, ఉపరితల పగుళ్లు మరియు చిన్న ముక్కల ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది.
- అధిక స్లైసింగ్ వేగం: నిమిషానికి గరిష్టంగా 60 కట్ల వద్ద పనిచేస్తుంది (రెసిపీ మరియు లైన్ అవసరాలకు అనుగుణంగా సర్దుబాటు చేయవచ్చు).
ప్రొఫెషనల్ షెల్ఫ్ అప్పీల్ కోసం ప్రెసిషన్ కట్టింగ్
వాణిజ్య కుకీ ప్యాకేజింగ్ మరియు ప్రైవేట్ లేబుల్ రిటైల్ కాంట్రాక్టులలో దృశ్యమాన అనుగుణ్యత చాలా ముఖ్యమైనది. అసమాన స్లైస్లు, కంప్రెస్డ్ ఎడ్జ్లు లేదా స్మడ్జ్డ్ ఫిల్లింగ్లు వెంటనే వినియోగదారు బ్రాండ్ అవగాహనను దిగజార్చుతాయి.
ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ వేలాది నిరంతర చక్రాలలో మిల్లీమీటర్-స్థాయి పునరావృతతను అందిస్తుంది. ఫుడ్-గ్రేడ్ టైటానియం అల్లాయ్ బ్లేడ్లతో అమర్చబడి ఉంటుంది (ప్రామాణిక కాన్ఫిగరేషన్లో రెండు బ్లేడ్లు ఉంటాయి, ఐచ్ఛిక శ్రేణులు అందుబాటులో ఉన్నాయి), మెషిన్ సుదీర్ఘ ఉత్పత్తి పరుగులలో రేజర్-షార్ప్ కటింగ్ ఖచ్చితత్వాన్ని నిర్వహిస్తుంది. చెకర్బోర్డ్ ఐస్బాక్స్ కుక్కీలు, మొజాయిక్ ఫ్రూట్ బిస్కోటీ లేదా సున్నితమైన బటర్ షార్ట్బ్రెడ్ స్లైస్లను ఉత్పత్తి చేసినా, వాన్లిసోనిక్ ప్రతి కుకీ ఫ్లాట్, క్రిస్ప్ కట్ ఫేస్ మరియు ఏకరీతి కొలతలను ప్రదర్శిస్తుందని నిర్ధారిస్తుంది.

హై-ఎఫిషియన్సీ ఆటోమేషన్ మరియు ఆటోమేటెడ్ ట్రే అమరిక
ఉన్నతమైన స్లైస్ నాణ్యతకు మించి, దీని యొక్క నిర్వచించే ప్రయోజనం వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ (మోడల్: Wanlisp2-250K800L3500) అనేది దాని పూర్తిగా ఇంటిగ్రేటెడ్ ఆటోమేటెడ్ ట్రే అమరిక వ్యవస్థ.
సాంప్రదాయ బేకరీ సెటప్లలో, ముక్కలు చేసిన కుకీలను మాన్యువల్గా బేకింగ్ షీట్లకు బదిలీ చేయడం అనేది ప్రధాన కార్మిక అడ్డంకిని సూచిస్తుంది. వాన్లిసోనిక్ మొత్తం ప్రవాహాన్ని ఆటోమేట్ చేస్తుంది:
- నిరంతర పోషణ: ఎక్స్ట్రూడెడ్ డౌ లాగ్లు లేదా బార్లు ఫుడ్-గ్రేడ్ ఇన్టేక్ కన్వేయర్ వెంట స్థిరంగా ముందుకు సాగుతాయి.
- ఆప్టికల్ సెన్సార్ పొజిషనింగ్: ఖచ్చితమైన సెన్సార్లు మిల్లీసెకన్ల ఖచ్చితత్వంతో పిండి స్థానం మరియు సమయాన్ని గుర్తిస్తాయి.
- హై-స్పీడ్ అల్ట్రాసోనిక్ స్లైసింగ్: ద్వంద్వ టైటానియం బ్లేడ్లు క్రిందికి తిరుగుతాయి, నిమిషానికి 60 కట్ల వరకు క్లీన్ కట్లను అమలు చేస్తాయి.
- ఆటోమేటెడ్ ట్రే ప్లేస్మెంట్: కట్ కుక్కీలు క్రమపద్ధతిలో బదిలీ చేయబడతాయి మరియు ప్రోగ్రామబుల్ పిచ్ మరియు రో స్పేసింగ్తో ప్రామాణిక బేకింగ్ ట్రేలలో అమర్చబడతాయి.
- ప్రత్యక్ష బదిలీ: నింపిన ప్యాన్లు నేరుగా ప్రూఫింగ్, రాక్ ఓవెన్లు, టన్నెల్ ఓవెన్లు లేదా బ్లాస్ట్ ఫ్రీజర్లకు చేరుకుంటాయి.
మాన్యువల్ ట్రే హ్యాండ్లింగ్ను తొలగించడం ద్వారా, బేకరీలు ప్రతి షిఫ్ట్కు 2 నుండి 4 మంది కార్మికులను తిరిగి కేటాయించగలవు, లైన్ ఎర్గోనామిక్స్ను మెరుగుపరచగలవు మరియు కఠినమైన పరిశుభ్రత ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉంటాయి.
సున్నితమైన అల్లికలు దెబ్బతినకుండా క్లీన్ కట్టింగ్
స్పెషాలిటీ, క్లీన్-లేబుల్ మరియు ఆనందించే కుకీ రకాలు కోసం వినియోగదారుల డిమాండ్ పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిలో సంక్లిష్ట సూత్రీకరణలను ప్రవేశపెట్టింది. మెత్తగా కాల్చిన సెంటర్-ఫిల్డ్ కుకీలు, గ్లూటెన్-ఫ్రీ బాదం పిండి మిశ్రమాలు మరియు నాసిరకం షార్ట్బ్రెడ్లు చాలా పెళుసుగా ఉంటాయి.
సాంప్రదాయ మెకానికల్ బ్లేడ్లు ఈ సున్నితమైన మాత్రికలను కట్ లైన్ వద్ద చూర్ణం చేస్తాయి. వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ బ్లేడ్ ఒక మైక్రోస్కోపిక్ ఎకౌస్టిక్ అవరోధాన్ని సృష్టిస్తుంది, అది పదార్థాలను శుభ్రంగా విభజించింది. ఫిల్లింగ్లు వాటి డౌ కేసింగ్లలో సీలు చేయబడతాయి, మృదువైన పిండి నిర్మాణాలు కూలిపోవు, మరియు చేర్పులు కత్తిరించిన ముఖంపై స్పష్టంగా కనిపిస్తాయి. అధిక-విలువైన గౌర్మెట్ కుక్కీ లైన్ల కోసం, ఈ సున్నితమైన కట్టింగ్ చర్య ఉత్పత్తి సమగ్రతను మరియు ప్రీమియం ధరలను రక్షిస్తుంది.
విభిన్న కుకీ లైన్లలో బహుముఖ అప్లికేషన్లు
బహుళ-ఉత్పత్తి సౌలభ్యం కోసం రూపొందించబడింది, ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ విస్తృత శ్రేణి డౌ స్థిరత్వం మరియు బేకరీ వంటకాలను కలిగి ఉంటుంది:
- వెన్న & షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు: అధిక కొవ్వు పిండిని వెన్న కరిగించకుండా లేదా అంచులను స్మెరింగ్ చేయకుండా శుభ్రంగా కత్తిరించండి.
- చాక్లెట్ చిప్ & చేరిక కుకీలు: ముక్కలు, గింజలు, గింజలు లేదా ఎండిన పండ్లతో నిండిన దట్టమైన పిండి.
- ఐస్బాక్స్ & రిఫ్రిజిరేటర్ కుకీలు: చల్లబడిన స్థూపాకార లేదా చతురస్రాకార డౌ లాగ్లు ఏకరీతి డిస్క్లుగా విభజించబడ్డాయి.
- బిస్కోటీ & రెండుసార్లు కాల్చిన బిస్కట్ బార్లు: మొదటి బేకింగ్కు ముందు ఏకరీతిలో బార్లు లేదా రెండవ బేకింగ్కు ముందు స్ఫుటమైన వేలు ముక్కలు.
- నింపిన & లేయర్డ్ కుకీ డౌస్: ఫ్రూట్ జామ్లు, చాక్లెట్ పేస్ట్లు లేదా క్రీమ్ సెంటర్లను కలిగి ఉండే డ్యూయల్-ఎక్స్ట్రషన్ డౌస్.
- గ్లూటెన్-ఫ్రీ & స్పెషాలిటీ ఫార్ములేషన్స్: పెళుసుగా ఉండే ప్రత్యామ్నాయ పిండి వంటకాలు పగుళ్లు లేదా నాసిరకం లేకుండా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి.
- ఘనీభవించిన పిండి లాగ్లు: బేక్-ఆఫ్ చైన్ల కోసం ఖచ్చితమైన బరువు స్పెసిఫికేషన్లకు ముందుగా పోర్షన్డ్ ఫ్రోజెన్ లాగ్లు కత్తిరించబడతాయి.
ఆపరేటర్లు కటింగ్ వేగం, స్లైస్ మందం మరియు ట్రే అమరిక నమూనాలను ఒక స్పష్టమైన డిజిటల్ టచ్స్క్రీన్ ద్వారా సర్దుబాటు చేయవచ్చు మరియు నిల్వ చేయవచ్చు, ఇది వేగవంతమైన SKU మార్పులను అనుమతిస్తుంది.
పరిశుభ్రమైన ఆపరేషన్ మరియు తగ్గిన నిర్వహణ
పారిశుధ్యం మరియు ఆహార భద్రత సమ్మతి (CE, FDA మరియు HACCP) వాన్లిసోనిక్ పరికరాల రూపకల్పనలో ప్రధానమైనవి. అల్ట్రాసోనిక్ బ్లేడ్ నిరంతరం కంపిస్తుంది కాబట్టి, పిండి అవశేషాలు బ్లేడ్ ఉపరితలంపై అంటుకోలేవు. ఈ స్వీయ-శుభ్రపరిచే లక్షణం క్రాస్-కాలుష్యాన్ని నిరోధిస్తుంది మరియు మధ్య-షిఫ్ట్ వాష్డౌన్లను నాటకీయంగా తగ్గిస్తుంది.
304 ఫుడ్-గ్రేడ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ మరియు శానిటరీ టైటానియం మిశ్రమంతో నిర్మించబడిన ఈ మెషిన్ వాష్డౌన్-రెడీ కాంపోనెంట్లతో ఓపెన్-ఫ్రేమ్ లేఅవుట్ను కలిగి ఉంది, ఉత్పత్తి పరుగుల మధ్య త్వరిత మరియు క్షుణ్ణంగా పరిశుభ్రతను నిర్ధారిస్తుంది.
వ్యర్థాలను తగ్గించడం మరియు తయారీ ROIని పెంచడం
ఆధునిక బేకరీ ఆటోమేషన్లో పెట్టుబడి పెట్టడం తప్పనిసరిగా లెక్కించదగిన ఆర్థిక రాబడిని అందించాలి. ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ మూడు ప్రాథమిక విధానాల ద్వారా పెట్టుబడిపై రాబడిని పెంచుతుంది:
- దిగుబడి మెరుగుదల: సున్నాకి సమీపంలో చిన్న ముక్క ఉత్పత్తి మరియు సున్నా అంచు వక్రీకరణ ప్రతి బ్యాచ్కు 3% నుండి 7% వరకు వినియోగించదగిన ఉత్పత్తి దిగుబడిని పెంచుతుంది.
- బహుమతి నియంత్రణ: ఖచ్చితమైన మందం మరియు వాల్యూమెట్రిక్ పోర్షనింగ్ ప్యాకేజీ బరువులను గట్టి టాలరెన్స్లో ఉంచుతుంది, ఖరీదైన ముడి పదార్థాలను ఆదా చేస్తుంది.
- లేబర్ సేవింగ్స్: ఆటోమేటెడ్ స్లైసింగ్ మరియు ట్రే ప్లేస్మెంట్ మాన్యువల్ హ్యాండ్లింగ్ స్టేషన్లను తొలగిస్తుంది, లేబర్ ఓవర్హెడ్ను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
అధిక-వాల్యూమ్ లైన్లను నడుపుతున్న వాణిజ్య బేకరీల కోసం, యంత్రం సాధారణంగా 6 నుండి 12 నెలలలోపు పూర్తి చెల్లింపును సాధిస్తుంది.
అనుకూలీకరించిన సొల్యూషన్స్ మరియు గ్లోబల్ టెక్నికల్ సపోర్ట్
అల్ట్రాసోనిక్ ఫుడ్ కటింగ్ మెషినరీలో 20 సంవత్సరాల అనుభవంతో, వాన్లీ మెషినరీ నిర్దిష్ట బేకరీ ఫ్లోర్ లేఅవుట్లు, అప్స్ట్రీమ్ ఎక్స్ట్రూడర్లు మరియు దిగువ ప్యాకేజింగ్ లైన్లకు అనుగుణంగా అనుకూలీకరించిన పరిష్కారాలను అందిస్తుంది. కాంప్లిమెంటరీ కట్టింగ్ ట్రయల్స్, స్లైస్ కన్సిస్టెన్సీ రిపోర్ట్లు మరియు వీడియో ప్రదర్శనల కోసం డౌ నమూనాలను Wanlisonicకి పంపడానికి బేకరీ తయారీదారులు ఆహ్వానించబడ్డారు.
ముగింపు: వాన్లిసోనిక్తో కుకీ ఉత్పత్తిని మార్చండి
మార్కెట్ పోటీ తీవ్రతరం కావడం మరియు కార్మికుల కొరత ఆహార ప్లాంట్లను సవాలు చేయడంతో, ఆధునిక బేకరీలు కాలం చెల్లిన మెకానికల్ కట్టర్లపై ఆధారపడలేవు. ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ ఉత్పాదకతను పెంచడానికి మరియు బ్రాండ్ కీర్తిని రక్షించడానికి అల్ట్రాసోనిక్ ఖచ్చితత్వం, ఆటోమేటెడ్ ట్రే హ్యాండ్లింగ్ మరియు కఠినమైన విశ్వసనీయతను మిళితం చేస్తుంది.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు -అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్
1. అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ అంటే ఏమిటి మరియు అది ఎలా పని చేస్తుంది?
అల్ట్రాసోనిక్ కుకీ కట్టింగ్ మెషిన్ 20,000 Hz వద్ద టైటానియం మిశ్రమం బ్లేడ్ను వైబ్రేట్ చేయడానికి అల్ట్రాసోనిక్ జనరేటర్ మరియు ట్రాన్స్డ్యూసర్ను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ హై-ఫ్రీక్వెన్సీ మైక్రోస్కోపిక్ వైబ్రేషన్లు ఉపరితల రాపిడిని తొలగిస్తాయి, కత్తిని మెత్తగా, జిగటగా లేదా చేర్చడం-భారీగా ఉండే పిండిని వైకల్యం, అంటుకోవడం లేదా విరిగిపోవడం లేకుండా శుభ్రంగా కత్తిరించేలా చేస్తుంది.
2. సాంప్రదాయిక మెకానికల్ కట్టర్లకు బదులుగా అల్ట్రాసోనిక్ టెక్నాలజీని ఎందుకు ఉపయోగించాలి?
సాంప్రదాయిక వైర్ మరియు మెకానికల్ బ్లేడ్లు క్రిందికి ఒత్తిడిని కలిగిస్తాయి, ఇవి మెత్తని పిండిని వికృతం చేస్తాయి, వెన్నను స్మెర్స్ చేస్తాయి, చేరికలను చూర్ణం చేస్తాయి మరియు స్థిరంగా శుభ్రపరిచే స్టాప్లు అవసరమయ్యే అంటుకునే బిల్డప్ను సృష్టిస్తాయి. అల్ట్రాసోనిక్ స్లైసింగ్ పిండిని కనిష్ట ఒత్తిడితో శుభ్రంగా వేరు చేస్తుంది, శుభ్రమైన అంచులు, గట్టి బరువు ఖచ్చితత్వం మరియు కనిష్ట స్క్రాప్ను నిర్ధారిస్తుంది.
3. వాన్లిసోనిక్ కుకీ మెషిన్ గింజలు మరియు చాక్లెట్ ముక్కలతో పిండిని నిర్వహించగలదా?
అవును. 20 kHz వైబ్రేషన్ చాక్లెట్ ముక్కలు, మొత్తం బాదం పప్పులు, వాల్నట్లు మరియు డ్రైఫ్రూట్స్ వంటి గట్టి చేరికల ద్వారా కట్ లైన్లో వాటిని తొలగించకుండా లేదా డౌ మ్యాట్రిక్స్ను చింపివేయకుండా శుభ్రంగా కట్ చేస్తుంది.
4. ఆటోమేటెడ్ ట్రే అమరిక ఫీచర్ ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని ఎలా మెరుగుపరుస్తుంది?
ఇంటిగ్రేటెడ్ ట్రే అమరిక వ్యవస్థ స్వయంచాలకంగా కత్తిరించిన కుకీ ముక్కలను కట్టింగ్ కన్వేయర్ నుండి బదిలీ చేస్తుంది మరియు ప్రోగ్రామబుల్ స్పేసింగ్తో ప్రామాణిక బేకింగ్ ప్యాన్లపై వాటిని చక్కని వరుసలలో ఉంచుతుంది. ఇది మాన్యువల్ హ్యాండ్లింగ్ను తొలగిస్తుంది, 2 నుండి 4 మంది కార్మికులు కార్మికుల అవసరాలను తగ్గిస్తుంది మరియు ఓవెన్లు లేదా ఫ్రీజర్లకు పాన్ బదిలీని వేగవంతం చేస్తుంది.
5. ఈ పరికరంలో ఏ రకమైన కుకీ డౌ కట్ చేయవచ్చు?
ఈ పరికరాలు బటర్ షార్ట్బ్రెడ్, చాక్లెట్ చిప్ డౌ, చల్లబడ్డ ఐస్బాక్స్ లాగ్లు, రెండుసార్లు కాల్చిన బిస్కోటీ బార్లు, మెత్తగా కాల్చిన ఫిల్డ్ డౌలు, స్తంభింపచేసిన లాగ్లు మరియు సున్నితమైన గ్లూటెన్-ఫ్రీ వంటకాలను నిర్వహిస్తాయి. అనుకూల కట్టింగ్ పారామితులు సులభంగా సేవ్ చేయబడతాయి మరియు PLC టచ్స్క్రీన్లో రీకాల్ చేయబడతాయి.
6. Wanlisonic ఏ అనుకూలీకరణ మరియు అమ్మకాల తర్వాత సేవలను అందిస్తుంది?
వాన్లిసోనిక్ రెసిపీ టెస్టింగ్, కస్టమ్ బ్లేడ్ శ్రేణులు మరియు కన్వేయర్ కాన్ఫిగరేషన్లు, టర్న్కీ లైన్ ఇంటిగ్రేషన్, ఇంటర్నేషనల్ కమీషనింగ్, రిమోట్ టెక్నికల్ సపోర్ట్ మరియు అసలైన అల్ట్రాసోనిక్ కాంపోనెంట్స్ మరియు టైటానియం బ్లేడ్ల వేగవంతమైన ప్రపంచ సరఫరాను అందిస్తుంది.
సంప్రదింపు సమాచారం:
లూసీ జెంగ్ (సీనియర్ అకౌంట్ మేనేజర్)
📧 ఇమెయిల్: sales4@wanlisonic.com
📞 ఫోన్/WhatsApp/WeChat: +86 15715037520


