మిఠాయి పరిశ్రమలో, కారామెల్ మరియు ఇతర అంటుకునే మిఠాయి ఉత్పత్తుల వలె కొన్ని ఉత్పత్తులు లాభదాయకంగా ఉంటాయి మరియు ప్రాసెస్ చేయడం చాలా కష్టం. కారామెల్ చతురస్రాలు, నింపిన మిఠాయి బార్లు మరియు ముక్కలు చేసిన మిఠాయిల కోసం వినియోగదారుల డిమాండ్ పెరుగుతూనే ఉంది, తయారీదారులు అధిక పనికిరాని సమయం లేకుండా క్లీన్ కట్లు, స్థిరమైన కొలతలు మరియు స్థిరమైన ఉత్పత్తి వేగాన్ని సాధించడంలో నిరంతర సవాళ్లను ఎదుర్కొంటారు.
ఈ సవాళ్లకు స్పందించేందుకు.. వాన్లిసోనిక్ దాని అధునాతన పరిచయం చేసింది అల్ట్రాసోనిక్ కారామెల్ కట్టింగ్ మెషిన్, స్టిక్కీ, దట్టమైన మరియు సాగే మిఠాయి ఉత్పత్తుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడిన అధిక-పనితీరు పరిష్కారం. ఇటీవలి ప్రొడక్షన్ వీడియోలో ప్రదర్శించినట్లుగా, వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ సిస్టమ్ పరిశుభ్రత, సామర్థ్యం మరియు ఆటోమేషన్-ఆధునిక మిఠాయి తయారీ మార్గాల కోసం కీలక అవసరాలను కొనసాగిస్తూ ఖచ్చితమైన కట్టింగ్ ఫలితాలను అందిస్తుంది.
కారామెల్ ఎందుకు కత్తిరించడానికి కష్టతరమైన ఉత్పత్తులలో ఒకటి?
కారామెల్ మరియు ఇలాంటి మిఠాయి ఉత్పత్తులు కోత సమయంలో ప్రత్యేకమైన యాంత్రిక ఇబ్బందులను కలిగి ఉంటాయి. సాంప్రదాయిక యాంత్రిక బ్లేడ్లను ఉపయోగించినప్పుడు వాటి అంటుకునే ఉపరితలం, సాగే అంతర్గత నిర్మాణం మరియు ఉష్ణోగ్రత సున్నితత్వం తరచుగా సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.
సాధారణ సమస్యలు ఉన్నాయి:
-
మిఠాయి బ్లేడ్లకు అంటుకుంటుంది
-
వికృతమైన లేదా విస్తరించిన కట్టింగ్ అంచులు
-
అసమాన భాగం పరిమాణాలు
-
అధిక వ్యర్థాలు మరియు స్క్రాప్
-
తరచుగా శుభ్రపరిచే అంతరాయాలు
ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లు పెరిగేకొద్దీ, ఈ సమస్యలు ఉత్పత్తి నాణ్యతను ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా కార్మిక వ్యయాలను పెంచుతాయి మరియు మొత్తం లైన్ సామర్థ్యాన్ని తగ్గిస్తాయి. ఇది ఎక్కడ ఉంది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ టెక్నాలజీ నిర్ణయాత్మక ప్రయోజనాన్ని అందిస్తుంది.
వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ టెక్నాలజీ ఎలా పనిచేస్తుంది
అల్ట్రాసోనిక్ కట్టింగ్ బ్లేడ్ మరియు ఉత్పత్తి మధ్య ఘర్షణను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది, అధిక పౌనఃపున్యం వద్ద కంపించే బ్లేడ్ను ఉపయోగిస్తుంది. కారామెల్ ద్వారా నొక్కడం లేదా చింపివేయడానికి బదులుగా, అల్ట్రాసోనిక్ బ్లేడ్ పదార్థాన్ని శుభ్రంగా మరియు సజావుగా వేరు చేస్తుంది.
కారామెల్ ప్రాసెసింగ్ కోసం, దీని ఫలితంగా:
-
లాగకుండా శుభ్రంగా, పదునైన అంచులు
-
అంటుకునే ఉత్పత్తుల యొక్క కనీస వైకల్యం
-
బ్లేడ్పై అవశేషాల నిర్మాణం తగ్గింది
-
అధిక వేగంతో స్థిరమైన కట్టింగ్ పనితీరు
ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కారామెల్ కట్టింగ్ మెషిన్ పూర్తిగా ఆటోమేటెడ్, ఇండస్ట్రియల్-గ్రేడ్ సిస్టమ్లో ఈ ప్రయోజనాలను ఉపయోగించుకునేలా రూపొందించబడింది.
ఫ్లెక్సిబుల్ మిఠాయి ఉత్పత్తి కోసం డ్యూయల్ కట్టింగ్ మోడ్లు
వాన్లిసోనిక్ పరిష్కారం యొక్క అత్యంత ముఖ్యమైన బలాల్లో ఒకటి రెండింటికి మద్దతు ఇవ్వగల సామర్థ్యం క్రాస్ కట్టింగ్ మరియు చీలిక కట్టింగ్, తయారీదారులు ఒకే ఉత్పత్తి లైన్ నుండి అనేక రకాల మిఠాయి ఫార్మాట్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
క్రాస్ కట్టింగ్
యొక్క సర్దుబాటు వేగంతో నిమిషానికి 30-45 కోతలు, క్రాస్ కట్టింగ్ కారామెల్ స్లాబ్లను చదరపు లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా విభజించడానికి అనుమతిస్తుంది. చుట్టబడిన క్యాండీలు, బాక్స్డ్ స్వీట్లు లేదా డౌన్స్ట్రీమ్ ఎన్రోబింగ్ లైన్లకు ఇది అనువైనది.
స్లిట్ కట్టింగ్
చీలిక కట్టింగ్ ఫంక్షన్ వద్ద పనిచేస్తుంది నిమిషానికి 30-40 కోతలు, స్ట్రిప్స్ లేదా స్లైస్లుగా రేఖాంశ స్లైసింగ్ను ప్రారంభించడం. లేయర్డ్ కారామెల్ ఉత్పత్తులు లేదా బహుళ-దశల ఏర్పాటు ప్రక్రియలకు ఈ ఫీచర్ ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.
ఈ రెండు కట్టింగ్ పద్ధతులను కలపడం ద్వారా, వాన్లిసోనిక్ తయారీదారులకు అసాధారణమైన ఉత్పత్తి సౌలభ్యాన్ని అందిస్తుంది.

క్లీన్ ఉత్పత్తి బదిలీతో హై-స్పీడ్ ఆటోమేషన్
యంత్రం ఒక అమర్చారు ఆటోమేటిక్ బెల్ట్ కన్వేయర్ సిస్టమ్ నుండి సర్దుబాటు వేగంతో 0-3000 మి.మీ, కత్తిరించే ముందు మరియు తరువాత మృదువైన ఉత్పత్తి రవాణాకు భరోసా. పూర్తయిన పంచదార పాకం ముక్కలు శుభ్రంగా మరియు సమర్ధవంతంగా బదిలీ చేయబడతాయి, మాన్యువల్ హ్యాండ్లింగ్ను తగ్గిస్తుంది మరియు కాలుష్య ప్రమాదాలను తగ్గిస్తుంది.
కన్వేయర్-ఆధారిత డిజైన్ దీనితో అతుకులు లేని ఏకీకరణను కూడా అనుమతిస్తుంది:
-
శీతలీకరణ సొరంగాలు
-
చుట్టే యంత్రాలు
-
ఎన్రోబింగ్ సిస్టమ్స్
-
ప్యాకేజింగ్ లైన్లు
ఇది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కారామెల్ కట్టింగ్ మెషీన్ను పూర్తిగా ఆటోమేటెడ్ మిఠాయి ఉత్పత్తి పరిసరాలకు ఆదర్శవంతమైన ఎంపికగా చేస్తుంది.
పారిశ్రామిక మన్నిక మరియు ఆహార భద్రత కోసం నిర్మించబడింది
మిఠాయిల తయారీలో పరిశుభ్రత మరియు మన్నిక చాలా అవసరం. వాన్లిసోనిక్ ఆలోచనాత్మకమైన మెటీరియల్ ఎంపిక మరియు మెకానికల్ డిజైన్ రెండింటి ద్వారా ప్రసంగిస్తుంది.
యంత్ర ఫ్రేమ్ నుండి నిర్మించబడింది ఆహార-గ్రేడ్ స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, భరోసా:
-
సులభంగా శుభ్రపరచడం
-
తుప్పు నిరోధకత
-
ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా
ది టైటానియం మిశ్రమం అల్ట్రాసోనిక్ బ్లేడ్ అధిక బలం, అద్భుతమైన వైబ్రేషన్ పనితీరు మరియు సుదీర్ఘ సేవా జీవితాన్ని అందిస్తుంది-దట్టమైన పంచదార పాకం ఉత్పత్తుల నిరంతర, అధిక-లోడ్ కటింగ్కు కీలకం.
వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కారామెల్ కట్టింగ్ మెషిన్ యొక్క సాంకేతిక లక్షణాలు
| పరామితి | స్పెసిఫికేషన్ |
|---|---|
| మోడల్ | Wanlisp4-300K900L3500 |
| వోల్టేజ్ | 220V |
| రేట్ చేయబడిన శక్తి | 8000W |
| ఫ్రీక్వెన్సీ | 50Hz–60Hz |
| క్రాస్ కట్టింగ్ స్పీడ్ | 30-45 కోతలు/నిమి (సర్దుబాటు) |
| స్లిట్ కట్టింగ్ స్పీడ్ | 30-40 కట్లు/నిమి (సర్దుబాటు) |
| బ్లేడ్ మెటీరియల్ | టైటానియం మిశ్రమం |
| కట్ రకం | చతురస్రం, దీర్ఘచతురస్రాకారం, ముక్కలు |
| మెషిన్ ఫ్రేమ్ మెటీరియల్ | స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ |
| ఆటోమేటిక్ బెల్ట్ కన్వేయర్ స్పీడ్ | 0-3000 మి.మీ |
| సర్టిఫికేట్ | CE |
మిఠాయి పరిశ్రమ అంతటా అప్లికేషన్లు
ది వాన్లిసోనిక్ అల్ట్రాసోనిక్ కారామెల్ కట్టింగ్ మెషిన్ దీనికి తగినది:
-
కారామెల్ స్లాబ్లు మరియు బ్లాక్లు
-
మృదువైన మిఠాయి మరియు టోఫీ
-
లేయర్డ్ మిఠాయి ఉత్పత్తులు
-
నింపిన మిఠాయి బార్లు
-
అంటుకునే లేదా సాగే చక్కెర ఆధారిత ఉత్పత్తులు
ప్రీమియం హ్యాండ్మేడ్-స్టైల్ స్వీట్లు లేదా అధిక-వాల్యూమ్ రిటైల్ క్యాండీలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నా, వాన్లిసోనిక్ ఉత్పత్తి అవసరాలకు అనుగుణంగా ఒక కట్టింగ్ సొల్యూషన్ను అందిస్తుంది.
తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు -అల్ట్రాసోనిక్ కారామెల్ కట్టింగ్ మెషిన్
Q1: ఈ యంత్రం ఏ రకమైన ఉత్పత్తులను కత్తిరించగలదు?
A: ఇది పంచదార పాకం, టోఫీ, మృదువైన మిఠాయి మరియు ఇతర అంటుకునే లేదా సాగే మిఠాయి ఉత్పత్తుల కోసం రూపొందించబడింది.
Q2: కట్టింగ్ వేగాన్ని సర్దుబాటు చేయవచ్చా?
జ: అవును. క్రాస్ కటింగ్ మరియు స్లిట్ కట్టింగ్ స్పీడ్లు రెండూ ఉత్పత్తి ఆకృతి మరియు ఉత్పత్తి అవసరాలకు సరిపోయేలా సర్దుబాటు చేయబడతాయి.
Q3: కోత సమయంలో పంచదార పాకం బ్లేడ్కు అంటుకుంటుందా?
A: అల్ట్రాసోనిక్ వైబ్రేషన్ అంటుకోవడాన్ని బాగా తగ్గిస్తుంది, క్లీనర్ కట్లను నిర్ధారిస్తుంది మరియు శుభ్రపరచడానికి తక్కువ సమయ వ్యవధిని అందిస్తుంది.
Q4: యంత్రం ఆటోమేటెడ్ ప్రొడక్షన్ లైన్లకు అనుకూలంగా ఉందా?
జ: అవును. ఆటోమేటిక్ బెల్ట్ కన్వేయర్ అప్స్ట్రీమ్ మరియు డౌన్స్ట్రీమ్ పరికరాలతో సులభంగా ఏకీకరణను అనుమతిస్తుంది.
Q5: యంత్రం అంతర్జాతీయ భద్రతా ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉందా?
జ: అవును. యంత్రం ఉంది CE ధృవీకరించబడింది మరియు అంతర్జాతీయ ఆహార ప్రాసెసింగ్ ప్రమాణాల ప్రకారం రూపొందించబడింది.
సంప్రదింపు సమాచారం
లిజ్ సు (సీనియర్ కస్టమర్ కన్సల్టెంట్)
📧 ఇమెయిల్: sales2@wanlisonic.com
📞 టెలి / WhatsApp / WeChat: +86 15759600601


