டோஃபு வெட்டும் இயந்திரம்: 3 செயல்பாடுகள் + 5 நன்மைகள் + 4 விற்பனை புள்ளிகள் + 3 பயன்கள் முழுமையாக பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்டுள்ளன
பல விவரக்குறிப்பு வெட்டுதல்
கிடைமட்ட டோஃபு வெட்டு இயந்திரம் பின்வரும் 3 அம்சங்களில் முக்கிய செயல்பாடுகளுடன், துல்லியமான இயந்திர அமைப்பு மற்றும் அறிவார்ந்த கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு மூலம் திறமையான டோஃபு வெட்டுதலை அடைகிறது:
மென்மையான டோஃபு, உறுதியான டோஃபு மற்றும் ஆயிரம் பக்க டோஃபு போன்ற டோஃபுவின் வெவ்வேறு அமைப்புகளுக்கு ஏற்றவாறு கிடைமட்ட ஸ்லைசிங் (0.5-50 மிமீ வரை தடிமன் சரிசெய்யக்கூடியது), செங்குத்து டைசிங் (அளவு விருப்பமான அளவு 1-10 செமீ) மற்றும் குறுக்காக வெட்டுதல் ஆகியவற்றை இது துல்லியமாக முடிக்க முடியும். எடுத்துக்காட்டாக, இரட்டைக் கத்திகள் கொண்ட வணிக மாதிரிகள் 10 செமீ தடிமன் கொண்ட டோஃபு தொகுதியை ஒரே நேரத்தில் 20 சீரான துண்டுகளாக வெட்டலாம்.
தரப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி கட்டுப்பாடு
ஒரு சர்வோ மோட்டார் மூலம் இயக்கப்படும், வெட்டுப் பிழையானது ±0.2mmக்குள் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, டோஃபுவின் ஒவ்வொரு துண்டும் ஒரே அளவில் இருப்பதை உறுதிசெய்து, கைமுறையாக வெட்டுவதில் உள்ள சீரற்ற தடிமன் சிக்கலைத் தீர்க்கிறது மற்றும் பேக்கேஜிங் மற்றும் சமையலின் செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. உடையக்கூடிய மென்மையான டோஃபு, மென்மையான கன்வேயர் பெல்ட்கள் மற்றும் மெதுவான அழுத்தம் வெட்டும் தொழில்நுட்பம் ஆகியவை உடைப்பு விகிதத்தைக் குறைக்கலாம்.
தானியங்கு செயல்முறை தழுவல்
தானியங்கு உணவு, பொருத்துதல், வெட்டுதல் மற்றும் வெறுமையாக்குதல் ஆகியவற்றின் முழு-செயல்முறை ஆட்டோமேஷனை உணர இது உற்பத்தி வரியுடன் இணைக்கப்படலாம். ஒரு சாதனம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 800-2000 டோஃபு துண்டுகளை செயலாக்க முடியும், உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகள் மற்றும் மத்திய சமையலறைகளின் வெகுஜன உற்பத்தி தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது.
பாரம்பரிய கையேடு வெட்டும் அல்லது ஒற்றை-செயல்பாட்டு உபகரணங்களுடன் ஒப்பிடுகையில், கிடைமட்ட டோஃபு வெட்டும் இயந்திரங்களின் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள் 5 பரிமாணங்களில் பிரதிபலிக்கின்றன:
செயல்திறன் 300%+ அதிகரித்துள்ளது
கைமுறையாக வெட்டுவது ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200 டோஃபு துண்டுகள் வரை செயலாக்க முடியும், அதே நேரத்தில் வணிக மாதிரிகள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 800-2000 துண்டுகளை அடையலாம், இது செயலாக்க நேரத்தை பெரிதும் குறைக்கிறது, குறிப்பாக கேட்டரிங் சங்கிலி நிறுவனங்களில் மையப்படுத்தப்பட்ட உணவு தயாரிப்பதற்கு ஏற்றது.
இழப்பு விகிதம் 5%க்கும் கீழே குறைக்கப்பட்டது
உணவு-தர PU கன்வேயர் பெல்ட் மற்றும் மழுங்கிய-விளிம்பு பிளேட் வடிவமைப்பைப் பயன்படுத்தி, இது போக்குவரத்து மற்றும் வெட்டும் போது டோஃபுவின் துண்டு துண்டாக குறைக்கிறது, இது கைமுறையாக வெட்டுவதை விட 10 சதவீத புள்ளிகளுக்கும் அதிகமாக உள்ளது (இழப்பு விகிதம் சுமார் 15%).
10 கியர்கள் துல்லியமான தடிமன் சரிசெய்தல்
வெட்டு தடிமன் ஒரு குமிழ் அல்லது தொடுதிரை வழியாக 0.5 மிமீ அதிகரிப்புகளில் அமைக்கப்படலாம், இது மிகவும் மெல்லிய குளிர் சாலட் துண்டுகளின் தேவைகளை தடிமனான சுண்டவைத்த பொருட்களுடன் பூர்த்தி செய்ய முடியும், இது பல்வேறு உணவு தேவைகளுக்கு ஏற்றது.
பாதுகாப்புப் பாதுகாப்பின் 3 நிலைகள்
அகச்சிவப்பு தூண்டல் கை காவலர் (கை நெருக்கமாக இருக்கும்போது பிளேடு தானாகவே நின்றுவிடும்), அவசரகால நிறுத்த பொத்தான் மற்றும் நீர்ப்புகா மோட்டார், உணவு பதப்படுத்துதலின் பாதுகாப்பு தரத்தை பூர்த்தி செய்து செயல்பாட்டு அபாயங்களைக் குறைக்கிறது.
சுத்தம் செய்யும் நேரம் 60% குறைக்கப்பட்டது
கத்திகள் மற்றும் கன்வேயர் பெல்ட்கள் விரைவான பிரித்தலை ஆதரிக்கின்றன. உடல் 304 துருப்பிடிக்காத எஃகு மூலம் ஆனது, இது எண்ணெய் கறைகளை துடைக்க எளிதானது. உயர் அழுத்த நீர் துப்பாக்கி சுத்தப்படுத்துதல் மூலம், துப்புரவு செயல்முறை 30 நிமிடங்களிலிருந்து 12 நிமிடங்களுக்கு குறைவாக குறைக்கப்படுகிறது.
கிடைமட்ட டோஃபு வெட்டும் இயந்திரத்தின் முக்கிய போட்டித்திறன் 4 முக்கிய வித்தியாசமான விற்பனை புள்ளிகளில் பிரதிபலிக்கிறது, பயனர் வலி புள்ளிகளை நேரடியாகக் குறிக்கிறது:
1 இயந்திரம் 6 வகையான டோஃபு தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது
இது மென்மையான டோஃபு, உறுதியான டோஃபுவிலிருந்து உலர்ந்த டோஃபு, சைவக் கோழி, வறுத்த டோஃபு மற்றும் ஆயிரம் பக்க டோஃபு ஆகியவற்றை சாதனங்களை மாற்றாமல், நிறுவன கொள்முதல் செலவுகளைக் குறைக்கும்.
இலவச மாறுதலுக்கான 2 செயல்பாட்டு முறைகள்
முழு தானியங்கி (அசெம்பிளி லைன் இணைப்பு) மற்றும் அரை தானியங்கி (கைமுறை உணவு) முறைகளை ஆதரிக்கிறது. சிறிய உணவகங்கள் அரை தானியங்கி மாதிரிகளை (0.8㎡ மட்டுமே உள்ளடக்கும்) தேர்வு செய்யலாம், அதே நேரத்தில் பெரிய தொழிற்சாலைகள் முழு தானியங்கி அசெம்பிளி லைன் மாடல்களுக்கு ஏற்றது.
5-வினாடி விரைவு கத்தி வடிவமைப்பு மாற்றம்
பிளேடு காந்த ஈர்ப்பு மூலம் நிறுவப்பட்டுள்ளது மற்றும் கருவிகள் இல்லாமல் மாற்றப்படலாம், பாரம்பரிய உபகரணங்களின் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும் கத்தி மாற்றத்தின் (சுமார் 20 நிமிடங்கள்) சிக்கலை தீர்க்கும் மற்றும் வேலையில்லா நேரத்தை குறைக்கிறது.
24-மணிநேரம் தொடர்ந்து வேலை செய்யும் திறன்
தொழில்துறை தர மோட்டார் மற்றும் வெப்பச் சிதறல் அமைப்புடன், இது நாள் முழுவதும் தடையற்ற செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது, உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகளின் அவசர வேலை தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது, மேலும் இது சாதாரண மாடல்களை விட பொருந்தும் (இது 8 மணிநேர தொடர்ச்சியான வேலைக்குப் பிறகு வெப்பச் சிதறலை நிறுத்த வேண்டும்).
கிடைமட்ட டிofu வெட்டும் இயந்திரங்கள் 3 முக்கிய பகுதிகளை உள்ளடக்கிய பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகள் உள்ளன:
கேட்டரிங் தொழில்
ஹாட் பாட் உணவகங்கள் மற்றும் மலாடாங் கடைகள் டோஃபுவை விரைவாக 3cm×3cm நிலையான துண்டுகளாக வெட்ட இதைப் பயன்படுத்துகின்றன. சங்கிலி துரித உணவு நிறுவனங்களின் மத்திய சமையலறைகள் அதன் மூலம் தரப்படுத்தப்பட்ட உணவு தயாரிப்பை உணர்ந்து, ஒவ்வொரு கடையிலும் உள்ள டோஃபு பொருட்களின் விவரக்குறிப்புகள் சீரானதாக இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
உணவு பதப்படுத்தும் ஆலைகள்
சாப்பிடுவதற்குத் தயாராக இருக்கும் டோஃபு தயாரிப்புகளை (குளிர் கலந்த டோஃபு மற்றும் மரைனேட்டட் உலர்ந்த டோஃபு போன்றவை) உற்பத்தி செய்யும் போது, ஒரே மாதிரியான தடிமன் கொண்ட துண்டுகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அடுத்தடுத்த சுவையூட்டும் மற்றும் பேக்கேஜிங்கிற்கு வசதியானது; பீன் தயாரிப்பு தொழிற்சாலைகள் டோஃபுவை பூர்வாங்கமாக வெட்டுவதற்கு, ஆழமான செயலாக்கத்திற்கு (டோஃபு தோல் தயாரித்தல் போன்றவை) தயார் செய்ய பயன்படுத்துகின்றன.
வீடுகள் மற்றும் சிறிய பட்டறைகள்
சிறிய வீட்டு மாதிரிகள் (5 கிலோ எடை மட்டுமே) வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டோஃபுவை வெட்டுவதற்கு ஏற்றது, அதே சமயம் சமூக டோஃபு பட்டறைகள் அரை தானியங்கி மாதிரிகள் மூலம் ஒரு நாளைக்கு 50-100 பூனைகளின் செயலாக்க திறனை மேம்படுத்தலாம், கைமுறை உள்ளீட்டைக் குறைக்கலாம்.
