முழு தானியங்கி மீயொலி க்யூப் கேக் வெட்டும் உபகரணங்கள் மல்டி-ஆக்சிஸ் ஸ்டாண்டர்ட் கண்ட்ரோல் சிஸ்டம் கொண்ட ஒரு வகையான முழு-தானியங்கி, அதிக செயல்திறன் கொண்ட உணவுப் பிளவு கருவி. உணவின் உண்மையான உற்பத்தியில், நிலையான-புள்ளி பொருத்துதல் வெட்டுதல் தேவைகளுக்கு ஏற்ப இருக்க முடியும், செயல்பாட்டை முடிக்க முழு தானியங்கி, வேலை திறனை பெரிதும் மேம்படுத்துகிறது. மிகவும் சிக்கனமான கொள்முதல் மூலம் நன்மைகளை அதிகரிக்கவும். மீயொலி உணவு வெட்டு அமைப்பு உணவுப் பொருட்களை விரைவாகச் செயலாக்க அதிக அதிர்வெண் அலை அதிர்வுகளைப் பயன்படுத்துகிறது, வழக்கமான வெட்டு கத்திகளை தொடர்ந்து சுத்தம் செய்வதால் ஏற்படும் வேலையில்லா நேரத்தை நீக்குகிறது. அல்ட்ராசோனிக் ஃபுட் கட்டிங் சிஸ்டம் க்யூப், ஸ்லைஸ் மற்றும் தானாக பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்களை இயக்குவதற்கான ஒரு புதிய வழியை வழங்குகிறது, இது நெறிப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி, குறைக்கப்பட்ட ஸ்கிராப் மற்றும் குறைந்தபட்ச பராமரிப்பு செலவுகளை அனுமதிக்கிறது.
சாதனத்தில் 4 வெட்டு முறைகள் உள்ளன, இதில் சுற்று சமமான வெட்டு முறை, ஸ்லைசிங் முறை, செவ்வக வெட்டு சதுர முறை, செவ்வக வெட்டு முக்கோண முறை, முதலியன உள்ளன. உபகரணங்கள் வெவ்வேறு வேகங்களிலும் கோணங்களிலும் இயக்கப்படலாம். வேலை செய்யும் வேகம் மற்றும் கோண அளவுருக்கள் சரிசெய்யக்கூடியவை. இது பல்வேறு வடிவங்களில் ரொட்டி, கேக்குகள், பீஸ்ஸாக்கள் மற்றும் பிற பேக்கரி தயாரிப்புகளின் சுற்று, செவ்வக மற்றும் பிற வடிவங்களை வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
முக்கிய பண்புகள்
வான்லி மீயொலி வெட்டுதல் தொடர்பு இல்லை, பூஜ்ஜிய அழுத்தம் வெட்டு செயலாக்க முறை.
1.கத்தியில் ஒட்டாமல் கிரீம்கள் மற்றும் ஜாம்கள் போன்ற ஒட்டும் உணவுகளைக் கையாளுகிறது, மேலும் வெட்டப்பட்ட மேற்பரப்பு மென்மையாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.
2. எளிய மற்றும் வேகமான தயாரிப்பு நிலைப்படுத்தல் மற்றும் தேவைகளுக்கு ஏற்ப அனைத்து சுற்று வெட்டும்.
3. முன் உள்ளீடு அளவுருக்கள் அடிப்படையில் வெட்டு தயாரிப்புகளின் தானியங்கி நிலைப்படுத்தல் மற்றும் பிளவு.
4. கன்வேயர் பெல்ட் மூலம் முழுமையாக தானியங்கு மற்றும் திறமையான உணவுப் பிளவு, உழைப்பைச் சேமிக்கும்.
5. சந்தை மற்றும் நுகர்வோரின் தேவைகளுக்கு பதிலளிக்கிறது, அதிகபட்ச உணவு சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது.
6. ஸ்லிட்டிங் செயல்முறை மனித தலையீடு தேவையில்லாமல் முழுமையாக தானியக்கமாக உள்ளது, வேலை திறனை மேம்படுத்துகிறது.
விண்ணப்பங்கள்
இந்த மீயொலி வெட்டும் இயந்திரம் உணவுப் பொருட்களுக்கு உகந்த வெட்டு முடிவுகளை அடைய, சுற்று, செவ்வக, முக்கோண மற்றும் பேக்கரி பொருட்களின் பிற வடிவங்களை (கேக்குகள், ரொட்டி, பீஸ்ஸா, சாண்ட்விச்கள் போன்றவை) வெட்டுவதற்குப் பயன்படுத்தலாம்.
அல்ட்ராசோனிக் உணவு வெட்டும் இயந்திரம் அறிமுகம்
பல வருட வளர்ச்சிக்குப் பிறகு, மீயொலி உணவு வெட்டும் இயந்திரம் தற்போது அனைத்து முக்கிய உணவுத் தொழில்களிலும் பரவலான பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நல்ல முடிவுகளை அடைந்துள்ளது.
அல்ட்ராசோனிக் உணவு வெட்டும் இயந்திரம் உணவை வெட்டலாம்: சாண்ட்விச் கேக், சாண்ட்விச் கேக், ரொட்டி, சுவிஸ் ரோல், டேட் கேக், கிரீம் கேக், மியூஸ் கேக், பீட்சா, சகிமா, சாக்லேட், குக்கீகள், சீஸ், அனைத்து வகையான மிட்டாய்கள் மற்றும் பல.
மீயொலி உணவு வெட்டும் இயந்திரங்கள் உணவை விரைவாகச் செயலாக்க அதிக அதிர்வெண் அலைகளின் அதிர்வுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, பாரம்பரிய வெட்டு கத்திகளை தொடர்ந்து சுத்தம் செய்வதால் ஏற்படும் வேலையில்லா நேரத்தை நீக்குகிறது.
மீயொலி உணவு வெட்டும் இயந்திரங்கள் பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்களை பகடை, துண்டுகள் மற்றும் தானாக வழிநடத்தும் புதிய வழியை வழங்குகின்றன, இது நெறிப்படுத்தப்பட்ட உற்பத்தி, குறைந்த ஸ்கிராப் மற்றும் குறைந்த பராமரிப்பு செலவுகளை அனுமதிக்கிறது.
மீயொலி உணவு வெட்டும் இயந்திரங்கள் மீயொலி ஆற்றலைப் பயன்படுத்தி வினாடிக்கு 20,000 உயர் அதிர்வெண் அதிர்வுகளை உருவாக்கி பிளேடுக்கும் உணவுப் பொருட்களுக்கும் இடையில் உராய்வு இல்லாத மேற்பரப்பை உருவாக்குகின்றன, எனவே கத்திகளை ஒட்டுதல் மற்றும் நசுக்குதல் போன்ற பிரச்சனைகள் நீக்கப்படுகின்றன.
அல்ட்ராசோனிக் ஃபுட் கட்டிங் பிளேடு என்பது அல்ட்ராசோனிக் உயர் அதிர்வெண் அதிர்வு மூலம் உணவை சுத்தமாக வெட்டுவதை உணரும் ஒரு சாதனமாகும். கட்டிங் பிளேட்டின் மீயொலி அதிர்வு காரணமாக, உராய்வு எதிர்ப்பு மிகவும் சிறியது, சுருக்கம் அல்லது வெளியேற்றம் காரணமாக உணவு சிதைக்கப்படாது, இது ஏற்கனவே உள்ள வெட்டு முறைகளின் குறைபாடுகளை ஈடுசெய்யும், மேலும் வெட்டும் பொருள் பிளேடுடன் ஒட்டிக்கொள்வது எளிதானது அல்ல. அழுத்துவதற்கு (உணவுப் பொருட்கள் போன்றவை) ஒட்டும் வசதியற்ற பொருட்களை வெட்டுவதற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.
கொள்கை:
மீயொலி ஜெனரேட்டர் மூலம் மின்னோட்டம் மின் ஆற்றலாக மாற்றப்படுகிறது. மாற்றப்பட்ட உயர் அதிர்வெண் மின் ஆற்றல், ஒரு மின்மாற்றி மூலம் மீண்டும் அதே அதிர்வெண்ணின் இயந்திர அதிர்வுகளாக மாற்றப்படுகிறது, பின்னர் அது மாறுபடக்கூடிய அலைவீச்சு மாற்றிகளின் தொகுப்பின் மூலம் வெட்டுக் கத்திக்கு அனுப்பப்படுகிறது. கட்டிங் பிளேடு பெறப்பட்ட அதிர்வு ஆற்றலை வெட்ட வேண்டிய பணிப்பகுதியின் வெட்டு மேற்பரப்புக்கு கடத்துகிறது, அங்கு மூலக்கூறு சங்கிலிகளைத் திறப்பதன் மூலம் அதிர்வு ஆற்றல் வெட்டுகிறது.
நன்மைகள்:
1, தானியங்கி துப்புரவு செயல்பாடு கொண்ட மீயொலி வெட்டும் உபகரணங்கள், பாரம்பரிய வெட்டு முறையுடன் ஒப்பிடுகையில், சுத்தம் செய்யும் நேரத்தை 70% ~ 90% குறைக்கலாம்.
2, ஒரு வினாடிக்கு 20,000 முறை மீயொலி அதிர்வு மூலம், உணவு மற்றும் கட்டர் தலைக்கு இடையேயான உராய்வு மிகக் குறைவாகக் குறைக்கப்படுகிறது, இதனால் வெட்டுச் செயல்பாட்டின் உற்பத்தித் திறனை மேம்படுத்துகிறது.
3, வெட்டு நேர்த்தியாகவும், மிருதுவாகவும், சிதைக்கப்படாமலும் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளவும், இது தயாரிப்பின் தோற்றத்தையும் மதிப்பையும் மேம்படுத்துகிறது. (ஒரு நல்ல வெட்டு மேற்பரப்பை வழங்கவும்).
4, உணவு வெட்டும் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் நொறுக்குத் தீனிகளைக் குறைக்கவும், சுத்தம் செய்வதற்கான வேலையில்லா நேரத்தைக் குறைக்கவும்.
5, கத்தியின் உடல் டைட்டானியம் அலாய் பொருளால் ஆனது, நீடித்த மற்றும் நீடித்தது.
6, மாசு இல்லை: வெட்டும் போது கட்டர் தலையின் வெப்பநிலை 50℃ க்கும் குறைவாக உள்ளது, புகை மற்றும் வாசனை இல்லை, வெட்டும் போது காயம் மற்றும் தீ ஆபத்தை நீக்குகிறது.
7, எளிய செயல்பாடு: வெட்டும் கத்தி அல்ட்ராசோனிக் ஜெனரேட்டருடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஜெனரேட்டர் 220V மின்னோட்டத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, வெட்டுவதற்கு சுவிட்சை இயக்கவும், கையடக்க வெட்டுக்கு ஆதரவு மற்றும் காற்று-குளிரூட்டப்பட்ட இடைமுகம் பொருத்தப்பட்டுள்ளது.
8, சிறிய அளவு, பெரிய நிறுவல் பகுதி தேவையில்லை. நிறுவலுக்கு சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவையில்லை.
உணவை வெட்டும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய காரணிகள்:
1. ஆரம்ப அதிர்வு நேரம்
அல்ட்ராசோனிக் ஜெனரேட்டரிலிருந்து வரும் சிக்னல்கள் தானியங்கி நேரத்துடன் சரியாக இயந்திரத்தனமாக வெளியிடப்பட வேண்டும், இதனால் உணவுப் பொருளை வெட்டும் விளிம்பில் சந்திப்பதற்கு முன்பு கருவி முழு அதிர்வுகளையும் அடையும். அதிர்வு இல்லாத வெட்டு மேற்பரப்புகளுடன் தொடர்பு கொள்வதால் உணவுப் பொருளின் சிதைவு காரணமாக தொடர்புக்கு முன் அதிர்வு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.
2. அதிர்வு வீச்சு
"வீச்சு" என்ற சொல் வெட்டு மேற்பரப்பில் இருந்து அதிர்வுகளின் நுண்ணிய தூர கோணத்தை விவரிக்கிறது. கன்ட்ரோலர் பூஸ்டர் மற்றும் டிஜிட்டல் ஜெனரேட்டர் மூலம் வீச்சு இயந்திரத்தனமாக சரிசெய்யப்படலாம். வீச்சின் அளவு வெட்டுச் செயல்பாட்டில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் தேவையான ஒவ்வொரு பயன்பாட்டிற்கும் ஏற்றவாறு சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.
(1) மென்மையான உணவுகள் மற்றும் பல்வேறு அமைப்புகளைக் கொண்ட உணவுகளுக்கு பொதுவாக அதிக உள்ளடக்க வீச்சு தேவைப்படுகிறது. எடுத்துக்காட்டுகள்: மென்மையான மிட்டாய்கள் மற்றும் நௌகட், மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் பருப்புகள் அல்லது பழங்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் ரேப்கள், கேக்குகள் மற்றும் ரொட்டிகள் போன்ற பல்வேறு மென்மையான மற்றும் கடினமான பொருட்களைக் கொண்ட பொருட்கள்.
(2) உறுதியான உணவுகள் பொதுவாக குறைந்த அலைவீச்சு தேவைகளைக் கொண்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டுகள்: உறைந்த உணவுகள், கடினமான பாலாடைக்கட்டிகள், காய்கறிகள்.
3.குறைக்கப்பட்ட வேகம்
வெட்டும் கருவியானது வெட்டப்படும் பொருளின் வழியாக நுழைந்து செல்லும் வேகமும் ஒரு செயல்முறை மாறியாகும், இது பயன்படுத்தப்படும் ஒவ்வொரு செயல்முறைக்கும் உகந்ததாக இருக்க வேண்டும். சில சமயங்களில் சிதைவைத் தவிர்க்க ஷெல் மூலம் தயாரிப்பை மெதுவாக ஊடுருவுவது அவசியம், பின்னர் சிறந்த வெட்டு முடிவுகளை அடைய தயாரிப்புக்குள் கத்தியின் வேகத்தை அதிகரிக்கவும்.
4. இறுதி அதிர்வு நேரம்
வெட்டப்படும் பொருளின் நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்து, மீயொலி அதிர்வுக்குப் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட துண்டானது வெட்டுக் கத்தியின் பக்கவாட்டில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம், எனவே, தயாரிப்பிலிருந்து கருவியை அகற்றும் போது மீயொலி அதிர்வுகளை பராமரிப்பது, தூய்மையான மற்றும் மிகவும் சீரான துண்டுகளை வெளியிடுவதற்கு பண்புகளை உராய்வு இல்லாமல் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.
