WANLI Tengeneza Mashine ya Kukata Keki ya Tabaka la Ultrasonic
Vitengo vinavyoweza kupangwa kikamilifu, vinaweza kutoa sehemu au vipande vya ukubwa wowote kwa sababu kina, upana na urefu wa kata unaweza kurekebishwa. Mifumo hiyo inafaa kwa udhibiti wa sehemu au kukata bidhaa ambazo ni ngumu kukata, ikiwa ni pamoja na keki za safu, keki za karatasi, pie, pai za cream, kesi iliyohifadhiwa, Petit Fors, Napoleons, caramel, baa za kifungua kinywa, brownies, na zaidi.
Kukata Ultrasonic kwa Chakula cha Aina Yoyote
Iwe ni katika kuoka viwandani, confectionery au usindikaji wa jibini, teknolojia yetu ya kukata ultrasonic imekuwa ikitumika sana kila wakati.
Keki zilizo na tabaka za cream au sukari, pamoja na unga mwingine au vyakula vya mafuta, vinaweza kukatwa au kupunguzwa kwa kutumia teknolojia ya ultrasound kwa matokeo ya kupendeza zaidi.Tutarekebisha jiometri ya kukata ya kukata na zana za kukata tofauti kulingana na mahitaji ya bidhaa.
Kupitia matumizi ya vibration ya ultrasonic, kichwa cha kulehemu kitakuwa na uwezekano wa kuzingatia kiasi kidogo sana cha mabaki ya bidhaa, ili kufikia kiwango fulani cha athari ya kujisafisha.
Kutokana na matumizi ya vibration ya ultrasonic, shinikizo la kazi linalohitajika la kukata kichwa cha kulehemu ni la chini kuliko la zana za kukata jadi.Sio tu kuvaa chombo ni ndogo, lakini pia ubora wa kukata ni kuboreshwa sana.Aidha, matumizi ya mfumo wa kukata ultrasonic kwa ajili ya matengenezo ya vifaa na shughuli za kuzima zilileta urahisi zaidi.
Matumizi ya keki ya kukata ultrasonic ina sifa zifuatazo:
Chale maridadi, tabaka zilizofafanuliwa vizuri, hakuna chips, kisu kisicho na fimbo
Inaweza kukatwa: karatasi, mstatili, pembetatu, mduara sawa
Vitu vya kukata ni pana, na bidhaa zilizohifadhiwa na bidhaa za cream zinaweza kubadilishwa.
Keki ni dessert muhimu, vitafunio, na chakula cha kawaida katika lishe ya kila siku ya watu.
Iwe ni keki iliyopakiwa katika duka la kuoka mikate katika duka la chakula au duka kubwa, kipande cha toast, au keki iliyogandishwa inayotolewa kwenye mkahawa, duka la vinywaji, au baa ya burudani, mwonekano umekatwa kikamilifu, mdogo na wa kupendeza.
Kuibuka kwa teknolojia ya ultrasonic kukata ni leap mbele katika kukata chakula. WANLI Vifaa vya kukata keki vya Ultrasonic ni kifaa kinachotumia nishati ya wimbi kwa kukata. Sio tu uso uliokatwa wa keki iliyokatwa ni laini, lakini pia safi na usafi, rafiki wa mazingira na afya.
Vifaa vya Keki ya Kukata Cream ya Ultrasonic
Vifaa vya kukata keki ya cream ya Ultrasonic ni nzuri sana kwa kukata chakula cha sifongo (keki ya sifongo, keki ya chiffon), chakula cha nata (cream, jam), nk, kimsingi haitoi taka ya kukata, hupunguza gharama za uzalishaji, na chakula hakitashikamana na kisu Endelea, kuokoa muda wa kusafisha. Mashine hii ya kukata keki ya ultrasonic pia ni rahisi kwa kukata keki za umbo la pembetatu, mikate ya mvuke ya sandwich, keki za safu, sandwichi na vyakula vingine vya umbo la triangular.
Keki ya Cream ni dessert ya keki iliyotokea Uingereza, kisha ikakuzwa Marekani, Japan na Ufaransa. Ni dessert ya mtindo wa kimagharibi maarufu katika nchi mbalimbali.
Keki za cream zina ladha bora baada ya kufungia na ni rahisi kuhifadhi na kusafirisha. Kwa hiyo, mikate ya cream iliyohifadhiwa hutolewa sana katika migahawa, mikahawa, maduka ya vinywaji na maduka mengine ya chakula na vinywaji.
Kama mlaji, kama ingekuwa wewe, ungechaguaje keki ya cream? Ya kwanza ni kuonekana kwa keki. Wateja kawaida huchagua mikate nzuri zaidi na yenye maridadi ili kuonja. Kukata mikate ya cream imekuwa tatizo kubwa kwa wazalishaji wa kiwanda cha keki ya cream. Jinsi ya kukata keki ya cream bila kuharibu sura ya keki, ili kukata keki kamilifu zaidi? Baada ya kutazama video hii, labda unaweza kupata jibu.
Ikiwa unahitaji kujua kuhusu mashine ya keki ya kukata cream ya ultrasonic kwenye video, tafadhali wasiliana nasi mara moja bila kusita.
WANLI Kipande cha Kikataji Keki cha Kiotomatiki cha Ultrasonic
Kikataji hufanya kazi kiotomatiki na kimewekwa na teknolojia ya kukata ultrasound. Hii inaruhusu kupunguzwa safi hasa wakati wa kukata bidhaa safi. PLC kuu na zote zilizoambatishwa
taratibu vigezo vyote vya kugawa vinaweza kubainishwa kibinafsi na kuhifadhiwa kwenye kumbukumbu ya mapishi. Kulingana na programu ya mtu binafsi inawezekana pia kukatwa kwa diagonally.
Bidhaa za mkate zilizo na cream au tabaka za sukari, pamoja na unga au vyakula vingine vyenye mafuta, vinaweza kukatwa au kupunguzwa kwa njia iliyodhibitiwa na ultrasound ili kutoa ubora unaovutia. Jiometri ya kukata ya zana za kupunguzwa kwa longitudinal au msalaba ni mmoja mmoja kulingana na mahitaji ya bidhaa.
Kama matokeo ya mitetemo ya ultrasonic, mabaki kidogo tu ya bidhaa yanabaki kuzingatiwa kwa sonotrode, ili kwa kiwango fulani, inaonyesha hatua ya kujisafisha.
Kwa sababu ya vibrations za ultrasonic, kukata sonotrodes hufanya kazi na shinikizo la chini la awali kuliko vipandikizi vya kawaida. Wakati huo huo, kuvaa kwa sonotrode ni kidogo na ubora wa kukata ni bora zaidi. Kwa kuongeza, matumizi ya mifumo ya kukata ultrasonic ina athari nzuri juu ya matengenezo na nyakati za chini za vifaa.
Mashine ya Kukata Unga ya Kiotomatiki ya Ultrasonic
Sekta ya kitamaduni: Ukataji wa kitamaduni hutumia kisu chenye makali makali kukandamiza nyenzo inayokatwa. Shinikizo hili limejilimbikizia kando ya blade, shinikizo ni kubwa sana, linazidi nguvu ya shear ya unga, unga hukatwa. Kwa kuwa unga hutolewa kwa shinikizo kali, makali ya kukata ya chombo cha kukata inapaswa kuwa mkali sana, na unga yenyewe lazima iwe chini ya shinikizo la juu. Sio nzuri kwa kukata unga unaonata.
Vifaa vya kukata unga wa ultrasonic: Kanuni ya vifaa vya kukata unga wa ultrasonic ni tofauti kabisa na kukata jadi. Inatumia nishati ya wimbi la ultrasonic joto na kuyeyusha nyenzo za kukatwa ndani ya nchi, ili kufikia madhumuni ya kukata nyenzo. Kwa hiyo, vifaa vya kukata unga vya ultrasonic havihitaji makali makali, wala hauhitaji shinikizo nyingi, na haitasababisha kupiga, uharibifu, na deformation ya nyenzo zinazokatwa. Wakati huo huo, kutokana na vibration ya ultrasonic ya kisu cha kukata, upinzani wa msuguano ni mdogo sana, na unga uliokatwa si rahisi kushikamana na blade.
Vifaa vya kukata sauti vya juu vinaundwa na transducer ya ultra sonic, nyumba, pembe, kisu cha aloi ya titani na udhibiti wa nambari wa usambazaji wa umeme. Mashine ya kukata chakula ya sonic ni uvumbuzi katika usindikaji wa chakula. Mashine ya kukata chakula cha sonic ya ultra hutetemeka kwa mzunguko wa juu wa 40 KHZ au 20 KHZ, ambayo hupunguza upinzani wa msuguano wa uso wa kukata. Msuguano huu wa chini huruhusu kisu cha kukata kukata chakula vizuri, na kufanya uso wa kukata chakula kuwa safi, mzuri, na usio na ulemavu. Kwa kuongeza, ultra sonic cutter hupunguza uchafu wa chakula wakati wa mchakato wa kukata. Hii inapunguza muda zaidi wa kusafisha mfumo wako wa uzalishaji. Visu vya kisasa vya chakula pia vinaweza kusakinishwa kwa urahisi katika mfumo wako wa sasa wa uzalishaji ili kukusaidia kukamilisha ukataji.
Vifaa vya Kiotomatiki vya Ultrasonic vya Chakula vya Guillotine
Katika mchakato wa kukata, mara nyingi tunakutana na matatizo mengi, kama vile usahihi wa kukata, utulivu wa mali ya kimwili ya bidhaa ya mwisho, ulaini wa uso wa kukata, ugumu wa mgawanyiko wa chombo na nyenzo, na mgawanyiko wa uso wa chombo na nyenzo wakati wa kujitenga Kiasi cha vifaa vya mabaki kwenye vifaa ngumu. Wakati sifa za vifaa hazieleweki, ni vigumu kwetu kukidhi mahitaji hapo juu.
Kwa mfano, kwa vifaa vyenye ugumu wa juu, brittleness kali, na viscosity kali, mbinu ya kukata jadi ni vigumu kukamilisha. Wakati kutokuwa na uhakika wa vifaa vya bidhaa huongezeka, ugumu wa kazi ya kukata inakuwa ngumu zaidi na zaidi. Kukata chakula cha Ultrasonic ni utoshelezaji wa kukata jadi. Kukata chakula cha ultrasonic sio tu kuongeza kasi ya kukata, lakini pia hufanya maendeleo makubwa katika kuboresha muundo, sura na utendaji wa chakula.
Usafishaji wa hali ya juu, blani za kujisafisha, chaguo la kukata mtiririko unaoendelea, aina za kukata zinazoweza kuratibiwa, utumiaji mwingi wa hali ya juu, matengenezo ya chini zaidi, na usaidizi wa mbali ni maneno muhimu ya kuelezea mifumo yetu ya kukata chakula kwa kutumia ultrasonic.
Bidhaa zilizokamilika nusu zinazokuja kwenye mashine zetu zinaweza kutoka kwa laini za kiotomatiki na vile vile upakiaji wa mikono na zinaweza kuwa za duara, za mstatili, au mikate inayoendelea. Tuna suluhisho sahihi kwa kila moja ya hali hizi.
Aisikrimu zilizogandishwa ni rahisi kuyeyusha bidhaa, na ni bora kuliwa haraka, kwa hivyo kuandaa bidhaa kwa wateja lazima pia kufanyike haraka, kurahisisha mchakato wa kukata huku kuhakikisha aliquots thabiti. Kifaa hiki cha kukata ice cream cha ultrasonic kinafaa sana kwa kukata bidhaa za ice cream zilizogandishwa. Kukatwa kwa blade ya ultrasonic ni maridadi zaidi na nzuri zaidi. Haijalishi ni nani anayetumia kifaa hiki, unaweza kupata matokeo ya kisasa ya kukata.
Vifaa vya kukata aiskrimu vya ultrasonic ni aiskrimu, keki ya aiskrimu, keki ya jibini iliyogandishwa, keki ya mousse iliyogandishwa, unga uliogandishwa na vyakula vingine vilivyogandishwa chaguo bora zaidi. Vifaa vya kukata chakula vya ultrasonic vinaweza kukata chakula chini ya hali mbaya sana, joto la kukata ni la chini, chakula kilichohifadhiwa ngumu wakati faida zake ni maarufu zaidi, kwa sababu matumizi ya vibration ya juu-frequency ya slicing ultrasonic, hivyo kukata tu haja ya kutumia nguvu ndogo ya nje, basi Inaweza kukatwa kwa urahisi ukingo, hivyo kuvaa kwa chombo ni ndogo, chombo cha jumla cha mzunguko wa maisha ya kisu cha miaka 3, kisu cha kawaida cha miaka 3 ya kisu cha chuma cha miaka 5 tu. Mashine hii ya kukata ice cream ya ultrasonic inaweza kubinafsishwa na iliyoundwa kulingana na mahitaji halisi.
WANLI Tengeneza Mashine ya Kukata Keki ya Tabaka la Ultrasonic
Vitengo vinavyoweza kupangwa kikamilifu, vinaweza kutoa sehemu au vipande vya ukubwa wowote kwa sababu kina, upana na urefu wa kata unaweza kurekebishwa. Mifumo hiyo inafaa kwa udhibiti wa sehemu au kukata bidhaa ambazo ni ngumu kukata, ikiwa ni pamoja na keki za safu, keki za karatasi, pie, pai za cream, kesi iliyohifadhiwa, Petit Fors, Napoleons, caramel, baa za kifungua kinywa, brownies, na zaidi.
HABARI
Tuma Uchunguzi wako Leo
