Katika tasnia ya confectionery, kukata nougat kwa muda mrefu imekuwa kuchukuliwa kuwa moja ya michakato ngumu zaidi. Kwa sababu ya umbile lake la kunata, msongamano usio na usawa, na kiwango cha juu cha sukari, mbinu za kitamaduni za kukata kimitambo mara nyingi husababisha mgeuko, mshikamano, maumbo yasiyo ya kawaida na upotevu mwingi wa bidhaa. Kadiri mahitaji ya watumiaji wa confectionery ya kuvutia macho na umbo sawa yanapoendelea kuongezeka, watengenezaji wanatafuta suluhisho za juu zaidi na za kiotomatiki za kukata.

Ili kukidhi mahitaji haya, Wanlisonic, mvumbuzi anayeongoza katika teknolojia ya kukata chakula ya ultrasonic, amezindua Ultrasonic Automatic Nougat Kukata Mashine, mfumo uliounganishwa sana ambao unachanganya kukata rolling, unga wa kunyunyiza, na teknolojia mbili za kukata zisizo na fimbo za ultrasonic. Suluhisho hili la busara huboresha kwa kiasi kikubwa usahihi wa kukata, ufanisi, na ubora wa bidhaa, kufafanua upya viwango vya usindikaji wa nougat katika uzalishaji wa kisasa wa chakula.


Mchakato Mahiri wa Kukata Ulioundwa kwa ajili ya Nougat

Mashine ya Kukata ya Nougat ya Wanlisonic Ultrasonic inachukua utiririshaji wa kazi wa hatua nyingi iliyoundwa mahsusi kwa bidhaa za confectionery nata kama vile nougat.

2 2

Kwanza, mashine hutumia a rolling cutter kukata bamba la nougat katika vipande virefu pamoja na mhimili wa longitudinal. Wakati wa mchakato huu, a mfumo wa kunyunyiza poda wakati huo huo huomba poda ya kuzuia kushikamana kwenye uso wa bidhaa. Hatua hii inapunguza kwa ufanisi mshikamano kati ya nougat na zana za kukata huku ikidumisha uadilifu wa bidhaa.

Ifuatayo, vipande vya muda mrefu huingia kwenye hatua ya kukata transverse, wapi blade mbili za ultrasonic zisizo na fimbo fanya kukata mtetemo wa juu-frequency. Vipande vya ultrasonic vinahakikisha kupunguzwa kwa laini, sahihi, na bila deformation, kubadilisha vipande katika vipande sare vya mstatili. Wakati huo huo, muundo wa kukata kwa sehemu huzuia vipande vilivyokatwa vya nougat kushikamana tena, kuhakikisha utengano bora na uthabiti wa bidhaa.

Katika mchakato mzima, a ukanda wa kusafirisha chakula inahakikisha usafiri thabiti na utunzaji wa usafi, na kufanya mfumo unaofaa kwa uzalishaji wa juu wa viwanda.


Manufaa Muhimu ya Teknolojia ya Kukata ya Wanlisonic Ultrasonic Nougat

1. Mfumo wa Kukata wa Ultrasonic usio na fimbo wa Dual

Tofauti na mashine za kawaida za kukata, mfumo wa Wanlisonic huunganisha blade mbili za ultrasonic titanium alloy. Mtetemo wa masafa ya juu hupunguza msuguano, huzuia kushikamana, na kuhakikisha kingo safi za kukata.

2. Integrated Rolling Cutter na Poda Kunyunyizia

Kikataji cha kusongesha hugawanya bidhaa katika vipande vya longitudinal kwa ufanisi, wakati utaratibu wa kunyunyiza poda huongeza utendaji wa kuzuia kukwama, kuboresha ukataji wa ultrasonic chini ya mkondo.

3. Uzalishaji unaoendelea na unaojiendesha

Mashine inasaidia kukata kwa kuendelea kwa kasi inayoweza kurekebishwa, kuwezesha wazalishaji kufikia uzalishaji thabiti na wa juu.

4. Muundo wa Kukata Mgawanyiko

Muundo wa kukata sehemu huzuia vipande vya nougat kushikamana tena baada ya kukata, kuboresha ubora wa bidhaa na ufanisi wa ufungaji.

5. Ujenzi wa Usafi na wa Kudumu

Imejengwa kwa fremu ya chuma cha pua na ukanda wa kusafirisha wa kiwango cha chakula, mashine hiyo inakidhi viwango vikali vya usalama wa chakula na usafi.

6. Mfumo wa Udhibiti wa Akili na Usalama

Ikiwa na mfumo wa udhibiti wa mhimili minne, utaratibu wa kukata unaoendeshwa na servo, na vipengele vya kina vya ulinzi wa usalama, mashine ya Wanlisonic inahakikisha uendeshaji sahihi na uzalishaji salama.


Maelezo ya Kiufundi ya Wanlisonic Ultrasonic Automatic Nougat Cutting Machine

Kigezo Vipimo
Mfano Wanlisp4-300K1450L2000
Voltage 220V
Nguvu Iliyokadiriwa 5000W
Mzunguko 50Hz–60Hz
Mzunguko wa Ultrasonic 20000Hz
Amplitude 20% -40% / -40%
Kasi ya Kukata 20 kupunguzwa kwa dakika (kubadilishwa)
Idadi ya Blades 2 (si lazima)
Nyenzo za Blade Aloi ya Titanium
Ukubwa wa Blade 300mm/pc (si lazima)
Aina ya Kata Vipande
Nyenzo ya Fremu ya Mashine Chuma cha pua
Usafirishaji wa Ukanda Otomatiki Ndiyo
Kufikisha Kasi 0-3000mm
Mfumo wa Ulinzi wa Usalama Mlango wa usalama, skana ya ultrasonic ya frequency na taa ya kiashiria cha hitilafu
Mfumo wa Kudhibiti Mfumo wa Udhibiti wa mhimili nne
Kukata Mfumo wa Kudhibiti Kisu Servo motor
Cheti CE

Kupanua Maombi katika Sekta ya Confectionery

Mashine ya Kukata ya Nougat ya Wanlisonic Ultrasonic haihusiani tu na usindikaji wa nougat. Teknolojia yake ya hali ya juu ya kukata ultrasonic pia inaweza kutumika kwa anuwai ya bidhaa za chakula nata au maridadi, pamoja na:

  • Nougat na pipi ya maziwa
  • Caramel na fudge
  • Baa za nishati na baa za protini
  • Keki za mchele na confectionery laini
  • Baa za chokoleti na kujaza

Kwa kuunganisha ufumbuzi wa kukata ultrasonic wa Wanlisonic kwenye mistari ya uzalishaji, watengenezaji wanaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa kazi ya mikono, kuboresha viwango vya mavuno, na kuboresha mwonekano wa bidhaa.


Wanlisonic: Kuwezesha Utengenezaji wa Chakula chenye Akili

Kama mtengenezaji mtaalamu wa vifaa vya kukata ultrasonic, Wanlisonic inaendelea kusukuma mipaka ya teknolojia ya otomatiki ya chakula. Kwa uwezo dhabiti wa R&D na uzoefu mkubwa wa tasnia, Wanlisonic hutoa suluhisho za kukata zilizobinafsishwa kulingana na mahitaji anuwai ya uzalishaji.

Mashine ya Kukata Nougat ya Ultrasonic ya Kiotomatiki inaonyesha kujitolea kwa Wanlisonic kwa uhandisi wa usahihi, uhandisi wa akili, na muundo wa usafi. Kwa kuchanganya kukata rolling, poda kunyunyiza, na mbili ultrasonic kukata yasiyo ya fimbo katika mfumo mmoja jumuishi, Wanlisonic inatoa ufumbuzi tayari siku zijazo kwa ajili ya wazalishaji confectionery duniani kote.


Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara-Mashine ya Kukata Nougat ya Ultrasonic

1. Kwa nini kukata kwa ultrasonic ni bora kwa bidhaa za nougat?
Ukataji wa ultrasonic hutumia mtetemo wa masafa ya juu ili kupunguza msuguano na shinikizo kwenye bidhaa zinazonata kama vile nougat, na kusababisha mipasuko safi bila deformation au kushikamana.

2. Je, mashine ya kukata rolling na mfumo wa kunyunyiza unga ina jukumu gani?
Mkataji wa kukunja hugawanya nougat katika vipande vya longitudinal, wakati mfumo wa kunyunyiza unga hupunguza kunata na huandaa bidhaa kwa kukata kwa ultrasonic transverse.

3. Je, mashine inaweza kukata nougat katika maumbo na ukubwa tofauti?
Mashine imeundwa kimsingi kwa kukata mstatili, lakini vipimo vya kukata vinaweza kubinafsishwa kulingana na mahitaji ya uzalishaji.

4. Je, mashine ya Wanlisonic inafaa kwa uzalishaji mkubwa?
Ndiyo. Mfumo huu unasaidia operesheni inayoendelea na kasi ya kukata inayoweza kubadilishwa, na kuifanya kuwa bora kwa mistari ya uzalishaji wa bidhaa za viwandani.

5. Je, Wanlisonic inatoa ubinafsishaji na usaidizi wa kiufundi?
Wanlisonic hutoa ubinafsishaji wa kitaalamu, usaidizi wa kiufundi, na huduma za baada ya mauzo ili kuhakikisha ujumuishaji usio na mshono katika njia zilizopo za uzalishaji.


Maelezo ya Mawasiliano

Kathy Zheng (Mshauri Mkuu wa Wateja)
📧 Barua pepe: sales5@wanlisonic.com
📞 Simu / WhatsApp / WeChat: +86 152 8060 7730