Ultraljudsskärmaskin för tårtor1

Förstå ultraljudsskärmaskin

Varför välja ultraljudsblad för att skära mat?

Ultraljudsbladet är den viktigaste delen av ultraljudsmatskärningsmaskinen. Ultraljudsskärmaskin för tårtor är en enhet som använder ultraljudsenergi för att skära. Jämfört med traditionella fräsar är ultraljudsmatskärare mer hygieniska, har mindre stilleståndstid, är mer kostnadseffektiva, har mer konsekventa skärytor och har knivar som håller sig vassa längre.

Efter år av utveckling gör utvecklingen av ultraljudsteknik det möjligt att använda ultraljudsskärning, ultraljudsskärningstekniken fortsätter att utvecklas och förbättras, ultraljudsskärmaskinen är för närvarande i den stora livsmedelsindustrin har ett brett utbud av applikationer och har uppnått goda resultat. Wanlis ultraljudsskärmaskin kan vibrera sitt blad 50 000-60 000 gånger per sekund (50-60 kHz). Denna högfrekventa vibrations-, ultraljudsskärmaskin kan enkelt skära mat. Tillämpningen av ultraljudsskärningsmat används för närvarande i stor utsträckning i bröd, kakor, desserter, ost, godis, kött och annan matskärning. Längden och höjden på ultraljudsbladet kan variera och kan anpassas beroende på kundens specifika krav och de befintliga förhållandena för ultraljudsskärmaskinen.

Våra ultraljudsskärknivar är gjorda av titan, ett helt inert material som erkänts av livsmedelsindustrin. Titan har god utmattningshållfasthet, ythårdhet och utmärkta akustiska egenskaper.

Kutterprincip

Ultraljudsskärningsverktyg för kakor är användningen av ultraljudsenergi för att skära den lokala vibrationen av materialet som ska skäras, för att uppnå syftet med materialskärning, traditionell skärning är användningen av ett verktyg med en vass kant, tryck till materialet som ska skäras, trycket är koncentrerat vid skäreggen, trycket är mycket stort, mer än skjuvhållfastheten för materialet som ska skäras av, materialet skärs av, molekylen skärs av. Ultraljudsskärning av kakor har en stor fördel, det vill säga att samtidigt skärningen är det smältning i skärdelen, skärdelen är perfekt förseglad, vilket kan förhindra den lösa organisationen av det skurna materialet, så ultraljudsskärningen behöver inte en vass egg, behöver inte mycket tryck, kommer inte att orsaka kanten på det skurna materialet, skada, skärmotståndskniven är mycket liten, ultraljudsskärningen är mycket liten. Den högfrekventa signalen som genereras av ultraljudsvibrationssystemet överförs till ultraljudsomvandlaren, omvandlas till ljudvågor och överförs till ultraljudskakans skärkant genom amplitudtransformatorn, omvandlar ljudvågsenergin till mekanisk ultravibrationsenergi för att uppnå funktionen att skära vibrationer, och använda skäreggen på skärningsverktyget för att skära materialet till skärande energidel för att skära skärningsverktyget till skärningsverktyget. Under inverkan av enorm ultraljudsenergi mjuknar delen omedelbart, smälter och styrkan minskar. Vid denna tidpunkt kan syftet med materialskärning uppnås så länge som ett litet skärtryck appliceras.

Principen för ultraljudsskärmaskinen är helt annorlunda än den traditionella känslan av skärning. Den använder energin från ultraljud för att smälta den lokala uppvärmningen av materialet som ska skäras, för att uppnå syftet med att skära materialet. Därför behöver ultraljudsskärning inte en skarp kant, inte heller mycket tryck, och kommer inte att orsaka att kanten kollapsar och skadar materialet som ska skäras. Samtidigt, eftersom skärkniven gör ultraljudsvibrationer, är friktionsmotståndet särskilt litet, och det skurna materialet är inte lätt att fästa vid bladet. Detta är särskilt effektivt för att skära viskösa och elastiska material, frysta material som mat, gummi etc. eller föremål som inte är lätta att trycka på.

Den grundläggande sammansättningen av ultraljudsskärmaskin är ultraljudsgivare, amplitudtransformator, skärkniv (verktygshuvud), drivkraft. Ultraljudsdrivkraften omvandlar nätströmmen till högfrekvent högspänningsväxelström, som matas till ultraljudsgivaren. Ultraljudsgivaren är faktiskt likvärdig med en energiomvandlingsanordning, som kan omvandla den ingående elektriska energin till mekanisk energi, det vill säga ultraljud. Dess manifestation är att givaren rör sig fram och tillbaka i längdriktningen. Frekvensen av den teleskopiska rörelsen är ekvivalent med frekvensen av den högfrekventa växelströmmen som tillförs av drivkraften. Amplitudomvandlarens funktion är att fixera hela ultraljudsvibrationssystemet och att förstärka givarens utamplitud. Skärkniven (verktygshuvudet) förstärker å ena sidan ytterligare amplituden och fokuserar ultraljudsvågen. Å andra sidan använder den utgående ultraljudsvågen den liknande kanten på skärkniven för att koncentrera ultraljudsenergin till den skärande delen av materialet som ska skäras. Under verkan av enorm ultraljudsenergi mjukas och smälts delen omedelbart, och styrkan minskar kraftigt. Vid denna tidpunkt, så länge som en liten skärkraft appliceras, kan syftet med att skära materialet uppnås.

I likhet med konventionell skärning är de grundläggande komponenterna som krävs skärknivar och skärbrädor, och ultraljudsskärmaskiner har också två grundläggande strukturer. Beroende på den olika positionen för ultraljudsapplikation kan vi dela upp den i ultraljudsskärknivskärmaskin och ultraljudsskärbrädeskärmaskin.

Ultraljudsskärmaskinen laddar ultraljudsenergin direkt på skärkniven, och skärkniven blir en skärkniv med ultraljudsvågor. Vid skärning av materialet mjukas och smälts materialet huvudsakligen av ultraljudsenergi, och skärkanten på skäraren spelar bara rollen som spaltpositionering, ultraljudsenergiutgång och separering av materialet. Denna skärmetod är lämplig för skärning av tjocka, tjocka, långa och andra material som inte är bekväma att sätta skärbrädan. Såsom gummiblandarproduktion av rågummiskärning, rörskärning, fryst kött, godis, chokladskärning, tryckta kretskort eller handhållna skärmaskiner och så vidare.

Den grundläggande strukturen för ultraljudsskärmaskinen liknar den för ultraljudsskärmaskinen, förutom att ultraljudsutgångsdelen inte är en skärkniv, utan en vanlig ultraljudsplanform. I detta fall fungerar formen som en skärbräda. Förutom att detta är en skärbräda som vibreras av ultraljud. Skärkniven är fortfarande den traditionella, vilken form som helst kan användas, men skärpans krav har minskat, och skärknivens livslängd har förlängts avsevärt.

Den grundläggande sammansättningen av akustisk skärmaskin

• Ultraljudsgivare
• Ultraljuds amplitudomvandlare
• Ultraljudsskärkniv
• Ultraljudsgenerator

(1) Fällbar ultraljudsgenerator

Nätströmmen omvandlas till högfrekvent högspänningsväxelström, som matas till ultraljudsgivaren. Ultraljudsgivare är likvärdiga med energiomvandlingsanordningar, som kan omvandla den ingående elektriska energin till mekanisk energi, det vill säga ultraljudsvågor. Ultraljudsgivaren rör sig fram och tillbaka på längden, och frekvensen av rörelsen är lika med frekvensen av den högfrekventa växelströmmen som tillförs av drivkraften.

(2) Fällbart ultraljudshorn

Ultraljudsförstärkare förstärker utgångsamplituden hos ultraljudsgivare.

(3) Fällbar ultraljudsskärkniv

Ytterligare förstärkning av amplituden, fokusering av ultraljudet.

Ultraljudsvågen matas ut och ultraljudsenergin koncentreras till den skärande delen av materialet som ska skäras med hjälp av skärkniven. Under verkan av enorm ultraljudsenergi mjuknar och smälter delen omedelbart, och styrkan minskar uppenbarligen. Endast en liten mängd kraft behövs för att uppnå syftet med att skära materialet.

Ansökningsutsikter

Ultraljudsskärare för mat är en enhet som använder ultraljudsvågor som genereras av högfrekventa svängningar för att skära mat. Jämfört med den traditionella mekaniska skärmetoden har ultraljudsskärning fördelarna med slät skäryta, hög skärprecision, hög skäreffektivitet och inget buller i skärprocessen. Den är lämplig för att skära alla typer av mjuk och hård mat, såsom bröd, kött, ost, grönsaker och så vidare. Dessutom kan ultraljudsskärning också minska bakteriell kontaminering i matskärningsprocessen för att säkerställa livsmedelshygien och säkerhet. Därför har ultraljudsmatskärare breda tillämpningsmöjligheter inom livsmedelsbearbetning, cateringindustri och andra områden.

Ultraljudsskärning grundläggande struktur

Ultraljudsskärmaskin är en typ av utrustning som använder vågenergi för skärning. Dess största egenskap är att den inte behöver en skäregg. Det behövs med andra ord ingen traditionell framkant. Traditionell skärning är att använda en kniv med vass egg för att trycka mot materialet som skärs. Detta tryck är koncentrerat vid kanten av bladet och trycket är mycket stort och överstiger skjuvhållfastheten för materialet som skärs, och materialets molekylära bindning dras isär och skärs av. Eftersom materialet dras isär av starkt tryck, bör skäreggen på skärverktyget vara mycket vass, och själva materialet måste tåla relativt stort tryck. Det är inte bra för att skära mjuka och elastiska material, och det är svårare för klibbiga material.

Den grundläggande strukturen är en ultraljudsgivare, horn, skärare (verktygshuvud) och drivkraft. Ultraljudsdrivkraften omvandlar stadskraften till högfrekvent högspänningsväxelström, som överförs till ultraljudsgivaren. Ultraljudsgivare är faktiskt likvärdig med en energiomvandlingsanordning, den kan omvandla den ingående elektriska energin till mekanisk energi, det vill säga ultraljud. Dess manifestation är att givaren rör sig fram och tillbaka i längdriktningen. Frekvensen för den teleskopiska rörelsen är lika med frekvensen för den högfrekventa växelströmmen som tillförs av drivkraften. Hornets roll är att fixera hela ultraljudsvibrationssystemet, och för det andra att förstärka givarens utgångsamplitud. Å ena sidan förstärker skäraren (verktygshuvudet) amplituden ytterligare och fokuserar ultraljudet. Å andra sidan matar den ut ultraljudsvågor och använder en liknande kant på skärbladet för att koncentrera ultraljudsenergin till skärplatsen för materialet som ska skäras. Under verkan av enorm ultraljudsenergi mjuknar och smälter denna del omedelbart, och dess styrka sjunker kraftigt. Vid denna tidpunkt, så länge som en liten skärkraft appliceras, kan syftet med att skära materialet uppnås. I likhet med konventionell skärning är de grundläggande komponenterna som krävs skäraren och skärbrädan, och ultraljudsskärmaskinen har också två grundläggande strukturer.

Ultraljudsgenerator

Ultraljudsströmförsörjning är uppdelad i självexciterad strömförsörjning och annan exciterad strömförsörjning, självexciterad strömförsörjning kallas ultraljuds analog strömförsörjning, och dess exciterade strömförsörjning kallas ultraljudsgenerator. Ultraljudsgenerator, även känd som strömförsörjning för ultraljud, elektronisk låda, ultraljudskontroll, är en viktig del av högeffekts ultraljudssystem. Ultraljudsgeneratorns funktion är att omvandla den kommersiella kraften till en högfrekvent växelströmssignal matchad med ultraljudsgivaren för att driva ultraljudsgivaren att fungera.

Ultraljudsgeneratorn genererar en sinusformad signal eller pulssignal med en specifik frekvens, och denna specifika frekvens är givarens arbetsfrekvens. Ultraljudsfrekvensen som används i ultraljudsutrustningen är 20KHz, 25KHz, 28KHz, 33KHz, 40KHz, 60KHz och över 100KHz.

Ultraljudsgeneratorn har en återkopplingslänk, som huvudsakligen tillhandahåller återkopplingssignaler i två aspekter: den första är att ge en uteffektsignal, och den andra är att tillhandahålla en frekvensspårningssignal.

Fördelar med intelligent ultraljudsgenerator (jämfört med analog typ):

1. Automatisk uppföljning: När enheten är initialt konfigurerad kan den arbeta kontinuerligt utan att behöva justera generatorn.
2. Automatisk amplitudkontroll: när belastningen ändras under driften av givaren kan den automatiskt justera köregenskaperna för att säkerställa att verktygshuvudet får en stabil amplitud.
3. Systemskydd: När systemet fungerar i en olämplig driftsmiljö kommer generatorn att sluta fungera och visa ett larm för att skydda utrustningen från skador.
4. Amplitudjustering: Amplituden kan ökas eller minskas omedelbart under arbetets gång. Amplitudens inställningsområde: 0%~100%.
5. Automatisk frekvenssökning: Verktygshuvudets arbetsfrekvens kan bestämmas och lagras automatiskt.
6. Överhettningsskydd: Det kan väl skydda generatorn från att skadas.

Hhögfrekvent ultraljud

Ultraljud avser en mekanisk våg (frekvens>20 kHz) som överskrider hörselområdet för det mänskliga örat, och den högre frekvenstypen (frekvens>100 kHz) kallas högfrekvent ultraljud. Frekvensen för nuvarande ultraljudsutrustning ligger i allmänhet i intervallet 20 kHz till 10 MHz. Som en avancerad teknologi för livsmedelsbearbetning har ultraljud egenskaperna mild verkan och stark relevans. Det används ofta inom livsmedel och andra områden och har stora utvecklingsmöjligheter.

Beroende på frekvensen och kraften hos ultraljudsvågor kan ultraljudsvågor delas in i två kategorier: högeffekts lågfrekventa ultraljudsvågor och lågeffekts högfrekventa ultraljudsvågor. Bland dem är högfrekvent lågfrekvent ultraljud (frekvens mellan 20 och 100 kHz) också känt som effektultraljud, som har ett brett spektrum av tillämpningar inom livsmedelsbearbetning. Lågeffekt högfrekvent ultraljud (dess frekvens är huvudsakligen koncentrerad till 100 kHz till 10 MHz) används inte bara vid medicinsk diagnos, utan används också i stor utsträckning vid analys och övervakning av matens fysiska och kemiska egenskaper, såsom hårdhet, mognad, socker, surhet, etc.

Fördelar med ultraljud tårta cuttala maskin

1. Skärytan är snygg, inget skräp
   Ultraljudsskärning av kakor kommer lokalt att värma upp skärytan på maten under skärningsprocessen och spela en fusionsroll i skärdelen, så att skärytan på maten kan förslutas perfekt, och matens inre struktur kan undvikas med bibehållen skönhet. Skärytan är så snygg under skärningen av produkten att knappt några matrester faller av. Maskinen är kapabel till exakt skärning och bladen slipas med ultraljudsskärning. Skärytan är mycket snygg och skärprocessen kommer inte att förstöra produktens ursprungliga utseende, för att säkerställa produktens kvalitet, för att ge kunderna en god kvalitetssäkring.
2. Mat kommer inte att fastna på bladet.
   När du skär lite klibbig mat fastnar inte maten på bladet och minskar kontakten med maten. Behåll matens ursprungliga smak. Klibbig mat som skärs med vanliga blad tenderar att fastna på kniven, och bladet är mycket svårt att rengöra, användningen av ultraljudsblad kommer inte bara att hålla sig till bladet, utan också för att bibehålla produktens form och integritet.
3. Ingen lätt deformation under skärprocessen av produkten
   När man skär några hårda eller mjuka produkter är maten inte lätt att deformeras under skärningsprocessen, till exempel gör skärning av nougat, maten är inte lätt att bryta, för att bibehålla matens integritet. När du skär mjuk kaka kommer kakan inte att lätt deformeras på grund av tryck. När man skär fryst ost, förstör det inte ostens utseende kan både tärnas och skivas, och kan hålla storleken och formen på varje produkt enhetlig.
4. Hygieniskt, mindre bakterier
   Skärprocessen är hygienisk och innehåller lite bakterier. Vibrerande skärning uppstår när bladet vidrör maten, mindre kontakt med maten, undvika kontakt med bakterier. Om maten har bakterier på sig kan detta lätt leda till en kortare hållbarhet på produkten. Välj ultraljudsskärning, som minskar spridningen av bakterier och är ren och hygienisk. Detta är en punkt som många konsumenter värdesätter.
   
5. Hög effektivitet, stor kapacitet
   Ultraljudsskärningstekniken skiljer sig mycket från den allmänna skärningen, som kan användas för att säkerställa precisionsskärningen, inte för att skada skärprodukten, och den största delen av skärmaterialet behålls. Ultraljudsskärkniven för kakor utförs av ett drivsystem med precision och snabba servodrivningar, vilket kan påskynda skärningen och minska mängden energi som ultraljudsskärmaskiner för tårtor kan brinna. Användningen av ultraljudsskärmaskiner för tårtor för att integreras i industriella processer kan maximera tiden, öka produktiviteten och öka produktiviteten. Ultraljudsskärmaskiner är kända för sina höghastighetsskärningsmöjligheter, vilket avsevärt ökar produktiviteten. Ultraljudsvibrationerna möjliggör snabbare och mer exakt skärning, vilket minskar tiden som krävs för varje skäroperation.
6. Miljöskydd och inget buller
   Skärning miljövänligt och inget buller, med miljövänliga återvinningsbara material, skärprocessen är huvudsakligen genom vibrationsskärning, producerar inte buller, minskar ljudföroreningar, skär en tyst miljö, en bra arbetsmiljö. Ultraljudsklingor producerar endast en liten mängd buller under skärprocessen och kräver inte användning av annan utrustning för anti-brusbehandling, inte heller skadar den mänskliga kroppen. Ultraljudsskärare påverkar inte ekosystemet negativt. Ultraljudsbladet kommer bara att producera ett litet ljud under skärprocessen, och det finns ingen anledning att använda annan utrustning för anti-brusbehandling, och det kommer inte att skada människokroppen. Ultraljudsskärmaskiner påverkar inte ekosystemet negativt.
7. Ram i rostfritt stål
   Användningen av rostfritt stålram, kan öka maskinens livslängd, maskinen är inte lätt att rosta påverkar produktens kvalitet. Lång livslängd, under användning, inte lätt att maskinfel, och inte lätt att bryta ner, lång hållbarhetstid.
8. Lätt att rengöra
   Maskinen är mycket lätt att rengöra och är enkel att använda med bara vanliga verktyg. Maskinrengöringsprocessen behöver inte använda specialverktyg för rengöring, behöver bara använda vanliga trasor för rengöring kan vara, en enkel avtorkning för att hålla maskinen snygg och ren. Detta kommer också att förlänga maskinens livslängd. När det kommer till att skära mat är livsmedelshygien av största vikt. Processen med ultraljudsskärning av livsmedel kräver strikta hygienkrav för att minska risken för matkontamination. Samtidigt, på grund av ultraljudsskärknivens låga friktionsegenskaper, finns det liten vidhäftning vid skärning av mat, vilket håller bladet rent samtidigt som rengöringskostnaden minskar.
9. Exakt skärning i alla vinklar
   Jämfört med traditionella skärverktyg är skärkvaliteten som erhålls genom att använda ultraljudsskärmaskiner mycket bättre. Ultraljudsskärmaskiner har extremt hög noggrannhet och kan bättre möta olika skärrestriktioner i industriella miljöer. Ultraljudsskärkniven är liten, bekväm och flexibel och kan kombineras med automatisk utrustning för att uppnå syftet att skära mat i vilken vinkel som helst och få den idealiska matformen i största möjliga utsträckning.
10. Behöver inte ett vasst blad
    Det behöver inte ett vasst blad, behöver inte mycket tryck och kommer inte att kollapsa och skada skärmaterialet. Ultraljudsskärning kommer lokalt att värma skärytan på maten under skärningsprocessen och spela en fusionsroll i skärdelen, så att skärytan på maten kan förseglas perfekt och matens inre struktur kan undvikas samtidigt som skönheten bibehålls.

Olika traditionell skärning

Ultraljudsskärmaskin är användningen av vågenergi för skärande bearbetningsutrustning, den största funktionen är att inte använda traditionell framkant. Traditionell skärning använder en kniv med en vass egg som pressas in i materialet som skärs. Trycket koncentreras till skäreggen, trycket är mycket stort, överskrider skjuvhållfastheten för materialet som ska skäras, och materialets molekylära bindningar dras isär och skärs upp. Eftersom materialet dras isär av starkt tryck bör skärverktygets egg vara mycket vass, och materialet i sig ska också tåla relativt stora tryck. Skäreffekten är inte bra för mjuka och elastiska material, och det är svårare för viskösa material.

• Hög stabilitet: Ultraljudsgeneratorn kommer att generera högfrekventa vibrationer när den arbetar, och den kommer att omvandlas till mekanisk vibration och överföras till skärkniven och maten, och den kommer att skäras mekaniskt. Eftersom skärningen utförs av högfrekvent vibration krävs ingen vass utrustning, och klingans slitage är också mindre.
• Icke-förorenande, säker och hygienisk: När du använder ultraljud för att skära mat, är temperaturen på utrustningen lägre än 50 grader Celsius, och ingen rök och lukt kommer att genereras, vilket eliminerar eventuella skador under skärning.
• Snygg skärform: Ultraljud skär genom högfrekventa vibrationer, mat kommer inte att fastna på knivytan, behöver bara använda mindre tryck vid skärning och kommer inte lätt att deformeras och slitas på ömtåliga och mjuka material.
• Lätt att använda: Bladet på ultraljudsmatskäraren kan bytas ut när som helst och driftprocessen är snabb. Under skärprocessen krävs inte frekvent rengöring av kniven, och skärytan med låg friktion kan skära en mängd olika livsmedel rent utan att smeta, vilket gör det lätt att skära.
• Inte lätt att blanda färg och lukt: Eftersom skärkniven inte bidrar till skärande skärning har den mindre friktion med mat och det är inte lätt att förorena lukten och färgen på mat. Vid byte av livsmedel för bearbetning kan livsmedelsbearbetning utföras direkt för att undvika avstängning, rengöring och andra delar av driften.
• Effektiv skärning för att undvika slöseri: Ultraljudsmatskärmaskinen kan skära matens form exakt, förbättra skärkvaliteten på maten och hålla partiklarna som nötter och frukter i ett rent och icke-förskjutet tillstånd, och på så sätt undvika överdrivet materialavfall, vilket är mycket bekvämt. Spara produktionskostnader i stor utsträckning.

Produkter som kan skäras

1. Tårta
   Tårta är ett gammalt bakverk, vanligtvis gjort i ugnen. Kakan är gjord med ägg, socker och vetemjöl som huvudingredienser. Mjölk, fruktjuice, mjölkpulver, kryddor, salladsolja, vatten, matfett och bakpulver som kompletterande ingredienser. Efter blandning, modifiering och bakning för att göra en svampliknande konfekt.
   
2. BrödBröd är i allmänhet en mat gjord av malet vete och uppvärmd. Vetemjöl som huvudråvara, jäst, ägg, fett, socker, salt och andra hjälpämnen, vattenmodulering till en deg, efter delning, gjutning, jäsning, bakning, kylning och andra processer som bearbetas till bakverk.

   

3. DegDeg hänvisar till användningen av spannmålsmjöl (mjöl, rismjöl och diverse spannmålsmjöl, etc.) blandat med lämpligt vatten, olja, ägg, melass och andra flytande råvaror och ingredienser, efter modulering för att göra pulverpartiklarna bundna till varandra och bildade för framställning av halvfabrikat eller färdiga produkter av den homogena blandningen av den allmänna degen, slurry.

   

4. OstOst, även känd som keso, är en fermenterad mjölkprodukt som har liknande egenskaper som den vanliga surmjölken, båda är gjorda genom en jäsningsprocess, och båda innehåller mjölksyrabakterier som kan användas för hälsovård, men ost har en högre konsistens än yoghurt och ungefärligt en fast föda.

   

5. Nougat Nougat syftar på godis gjorda av rostade nötter och honung, och finns i två typer: mjuk och hård. De mjuka är vit nougat gjord på äggvita, medan de hårda är kaffefärgade och gjorda på kola, med en hård och krispig konsistens. Traditionellt produceras nougat främst i Spanien och består huvudsakligen av rostad mandel, följt av honung och äggvita.

   

6. CookiesKakor till vetemjöl, socker, mejeriprodukter som de viktigaste råvarorna, tillsätter fluffmedel och annat

   hjälpmaterial, för att och mjöl, med hjälp av extrudering injektion, extruderingsremsor, ståltråd knoge skärning och andra metoder för en av de former av gjutning, bakning gjorda av tredimensionella mönster eller ytan på ytan av de vanliga krusningar, hög fetthalt i de krispiga bakverken.

   

7. SmörSmör är ett slags fast fett bearbetat från mjölk, som är produkten av att filtrera bort en del av vattnet från det översta lagret av ett tjockt föremål efter att ha blandat färsk mjölk. Smör, även känt som grädde, vit skummad olja, görs genom att separera den tunna grädden och skummjölken i mjölk och sedan mogna den tunna grädden och röra den.

   

Fördelar med att välja ultraljudsskärning

• Större kapacitet än vanliga skärmaskiner

Som maskinanvändare tenderar vi att ägna mer uppmärksamhet åt maskinens kapacitet, ju större kapaciteten för maskinanvändaren är ungefär gynnsam. Stor kapacitet innebär att spara tid, på samma gång kan producera fler produkter, vilket är det bästa för tillverkarna är också deras viktigaste punkt!

• Lång livslängd på maskinen

Om en maskin har lång livslängd, desto mer värde kan den skapa för oss. Köpare måste ofta överväga många aspekter, detta är något de måste ta hänsyn till. Alla delar av maskinen är gjorda av de bästa materialen och vi har höga kvalitetskrav på maskinen för att säkerställa att den är säker för köparen att använda. I allmänhet går inte maskinerna fel under användning.

• Maskinen är inte lätt att bryta ner

Maskinen är mycket stabil i drift och vanligtvis uppstår inga fel. När ett fel uppstår i maskinen larmar den oss automatiskt med ett ljud för att påminna oss om att vi måste kontrollera det innan vi använder det.

• Enkel operation

Maskinen manövreras huvudsakligen genom en skärm, klicka bara på programmet på skärmen, maskinen kan manövreras efter vad du behöver. Operationen är mycket enkel och kräver inte att du lär dig några färdigheter. Bladet på ultraljudsmatskäraren kan bytas ut när som helst och operationsprocessen är snabb. Under skärprocessen krävs inte frekvent rengöring av kniven, och skärytan med låg friktion kan skära en mängd olika livsmedel rent utan att smeta, vilket gör det lätt att skära.

• Exakt skärning

Maskinen skär exakt enligt det program du har valt, och skärfelet kontrolleras inom 1 mm, felet är försumbart. Detta kan bättre säkerställa kvaliteten på produkten, så att den utskurna matstorleken och formen blir enhetlig. Kvaliteten på skärningen som kan uppnås med en ultraljudsskärmaskin är mycket bättre än den för konventionell skärning. Ultraljudsskärare är extremt exakta och kan bättre möta de olika skärkraven i industriella miljöer. Ultraljudsskärknivar är små, bekväma och flexibla och kan kombineras med automatiserad utrustning för att uppnå syftet att skära matprodukter i alla vinklar för att maximera den ideala matformen.

• Helautomatisk utrustning, sparar arbetskostnader

Utrustningen är helautomatisk, inget behov av manuell drift. Maskinen kan köras hela tiden utan manuella ingrepp, vilket minskar arbetskraften och sparar arbetskostnader. Förbättring av produktionseffektiviteten innebär att ett effektivt resursutnyttjande kan förbättras, och förbättring av produktionseffektiviteten är roten till kostnadsminskningar. Först när effektiviteten förbättras kan marginalkostnaden för anläggningen minskas och brytpunkten kan sänkas.

Användningen av ultraljudsskärmaskin

I skärprocessen stöter vi ofta på många problem, såsom skärningsnoggrannheten, stabiliteten hos slutproduktens fysikaliska egenskaper, skärytans jämnhet, svårigheten att separera skäraren från materialet och separationen av skärytan och materialet under separationen Mängden restmaterial i hårda enheter. När materialens egenskaper inte är tydliga är det svårt för oss att uppfylla ovanstående krav.

Till exempel, för material med hög hårdhet, stark sprödhet och stark viskositet, är den traditionella skärmetoden svår att genomföra. När osäkerheten kring produktmaterial ökar blir svårigheten att skära arbetet allt svårare. Ultraljudsskärning av mat är en optimering av traditionell skärning. Ultraljudsskärning av mat ökar inte bara skärhastigheten, utan gör också stora framsteg för att förbättra strukturen, formen och prestandan hos maten.

Även om ultraljudsskärning för de flesta produkter kan minska skärkraften som krävs för skärprocessen, men för vissa produkter beaktas också materialet. Vanligtvis ligger skärfaktorn mellan 0,1-1,0. Om du studerar matens makrostruktur och mekaniska egenskaper i skärningsprocessen, överväg vilka typer av material som används för att skära mat. Särskilj därför följande två typer av material.

• För enhetliga och täta material, såsom mat med hög fetthalt, ost, etc. Dessa livsmedel kännetecknas av en icke-porös och kompakt struktur. I den traditionella skärprocessen genereras ofta mycket friktion, och storleken på friktionen är relaterad till materialets viskositet. Ultraljudsskärning kan minska interaktionskraften mellan skäraren och materialet under skärningsprocessen och därigenom undvika plastisk deformation. Å andra sidan ökar också energiförbrukningen för denna kompakta och icke-porösa struktur under skärprocessen.
• För porösa livsmedel, såsom bröd, kakor, marshmallows och andra livsmedel med liknande strukturer, är deras gemensamma drag en svampliknande struktur med flera hål. Dessutom är det mycket lätt att komprimeras och deformeras. Om det traditionella skärverktyget används kan det bara nå en del av sprickan. Om den skärs ytterligare kommer den att vridas eller gå sönder. Men om du använder ultraljudsskärning kommer du att uppnå bra resultat. Eftersom ultraljudsskärning kan minska friktionen som genereras under skärprocessen, kan skärarbetet slutföras med en liten skärkraft. Slutligen uppnås en snygg och slät skäryta. Jämfört med skärning av täta material är inverkan av friktionen på skärprocessen under skärning av porösa material relativt liten. Eftersom den faktiska kontaktytan mellan skäraren och materialet under skärning är mycket mindre än materialets geometriska area. Dessutom, när verktyget kommer in i materialet, kräver det porösa materialet mer energi än det täta materialet.

Ultraljudsskärning av rostat bröd utrustning

Produktionslinjen för brödskivningsutrustning är en effektiv och högautomatiserad brödskivningsutrustning. Utrustningen huvudsakligen genom automatisk matning, skivning, arrangering, stapling och andra processer, för att uppnå en mängd olika bröd och rostat bröd snabb skärning och bearbetning. Samtidigt har utrustningen också funktionen av materialhantering, vilket avsevärt kan förbättra produktionseffektiviteten och produktkvaliteten. Utrustningen är gjord av högkvalitativt rostfritt stål, har egenskaperna för kompakt struktur, enkel drift, enkelt underhåll, etc., lämplig för central bakverk, livsmedelsbearbetningsanläggning, etc.

Ursprunget för ultraljudsutrustning för skivning av rostat bröd

Toast är en typ av bröd och är utan tvekan det mest populära brödet i världen. Oavsett om det är i Kina, Europa eller USA verkar rostat bröd vara en vanlig mat som är "vardaglig". Men i bakningens värld har rostat bröd en ointaglig plats. Rostat bröd Den här typen av skivat bröd är ett bröd som görs och skärs i lika tjocka brödbitar med en kniv. Skivad bröd, det här brukar vi kalla rostat bröd. Och för att skära rostat bröd måste du använda en maskin för att skära. Användningen av maskinskärning kan inte bara förbättra ineffektiviteten som orsakas av manuell skärning, minska produktionen av arbetskraft, utan också möta ökningen av befolkningens efterfrågan och öka produktionen. Därför har Wanli-fabriken utvecklat en ultraljudsskärningsanordning för toast som kan användas för massproduktion.

Beskriv kort utrustningen för skivning av toast med ultraljud

Produktionslinjen för brödskivningsutrustning är en effektiv och högautomatiserad brödskivningsutrustning. Utrustningen huvudsakligen genom automatisk matning, skivning, arrangering, stapling och andra processer, för att uppnå en mängd olika bröd och rostat bröd snabb skärning och bearbetning. Samtidigt har utrustningen också funktionen av materialhantering, vilket avsevärt kan förbättra produktionseffektiviteten och produktkvaliteten. Utrustningen är gjord av högkvalitativt rostfritt stål, har egenskaperna för kompakt struktur, enkel drift, enkelt underhåll, etc., lämplig för central bakverk, livsmedelsbearbetningsanläggning, etc.

Egenskaper för ultraljudsutrustning för skivning av rostat bröd

Ultraljudsskärningsanordning för toast, som är en skräddarsydd maskin utformad för en kontinuerlig tillförsel av produkter, som skär toastbrödsprodukter i tunna skivor. Denna maskin kan automatiskt skära 1-10 bitar av rostat bröd sida vid sida beroende på produktens bredd. Verktygshållaren kan utrustas med 4-10 ultraljudsknivsystem för att skära färska och klibbiga produkter. Maskinen har hög skäreffektivitet, kan skära produkter med bredder större än 1 meter och kan producera 1 200 rostat bröd i timmen.

Ultraljudsskivan för toastskivor är en automatisk skäranordning för livsmedelsfabriker som använder ultraljudsvågor som överförs genom titanblad för att skära materialet till önskad form och storlek. Denna typ av utrustning har vanligtvis högprecisionssensorer och kontrollsystem, som automatiskt kan justera skärhastigheten och positionen för att säkerställa skärningens noggrannhet och stabilitet.

Ultraljudsutrustningen för automatisk skivning av rostat bröd använder högfrekvent ultraljudsvåg för att realisera den automatiska skivningen av bröd, och skivans storlek och antal kan justeras godtyckligt. Samtidigt har utrustningen också en mängd olika säkerhetsskyddsåtgärder för att säkerställa säkerheten i användningsprocessen.

Ansök

Ultraljudsutrustning för skivning av rostat bröd är lämplig för bageriindustrin, med fördelarna med snabb skärhastighet, hög effektivitet och låg energiförbrukning. Eftersom utrustningen använder ultraljudsskärningsteknik kan den uppnå steril och föroreningsfri skärning för att säkerställa produktens kvalitet och säkerhet. Den är mycket lämplig för den automatiska skärlinjen av bakplåtsbröd i bakverksindustrin.

Den kan användas för att skära olika typer av rostat bröd, frallor, ost, kex och andra bakverk. Kan delas in i olika temperaturtillstånd för mat, såsom bakverk och frysta livsmedel. Och enligt kundernas behov och befintliga villkor för att föreslå skräddarsydda ultraljudslösningar, välkommen till provprovning.

Wanlis ultraljudsutrustning för att skära mat är en enhet som använder ultraljudsvågor som genereras av högfrekventa svängningar för att skära mat. Jämfört med den traditionella mekaniska skärmetoden har ultraljudsskärning fördelarna med slät skäryta, hög skärprecision, hög skäreffektivitet och inget ljud i skärprocessen. Den är lämplig för att skära alla typer av mjuk och hård mat, såsom bröd, kött, ost, grönsaker och så vidare. Dessutom kan ultraljudsskärning också minska bakteriell kontaminering i matskärningsprocessen för att säkerställa livsmedelshygien och säkerhet. Därför har ultraljudsmatskärare breda tillämpningsmöjligheter inom livsmedelsbearbetning, cateringindustri och andra områden.

Ultraljudsskärning Ultrasonic kan skära en mängd olika livsmedel såsom kakor, pajer, ost, pizza, bröd, godis, etc. Skärytan är ren och platt. När du använder ultraljudsutrustning för att skära mat som nötter eller russin, kan det ge finare brott än traditionella skärprocesser. Därför har ultraljudsskärning av mat fler fördelar än traditionella metoder: skärytan är ren och platt, skärkniven har en längre livslängd, och ännu viktigare, det kan minska tiden för produktionsavstängning på grund av rengöring och underhåll.

Vid skärning av mat vibrerar ultraljudsskäraren med en frekvens på 20, kHz (eller 30 / 40 kHz) så att matrester inte blir kvar på knivens yta. Ytan på maten efter styckning är mycket ren, och separationen mellan lagren hålls fri. Den senaste forskningen visar att ultraljudsskärare med högre frekvens (30 och 40 kHz) är bäst för att skära varm och klibbig mat, och det finns inget brus under hela processen.

Ultraljudsskärningssystem på grund av rutinmässig rengöring och underhåll som orsakas av avstängningstiden kan minskas med 70% ~ 90% jämfört med traditionell utrustning. Om kunder som använder traditionell skärutrustning vill använda ultraljudsteknik för att bearbeta mat behöver de bara göra små förändringar i den befintliga utrustningen; eller införa en ny systemdesign baserad på den befintliga produktionsdesignen. I detta avseende har vi mycket rik erfarenhet.

Roterande tårtor ultraljudsskärmaskin är en ultraljudsskärningsmaskin för mat som är designad för runda och plåtkakor, frysta kakor eller laminerade brödkakor. Klipphöjden kan vara 60 mm, 80 mm eller mer. Ultraljudsskärenheter kommer att variera beroende på dina behov. Rotary Cake Ultrasonic Cutting Machine är vår lilla ultraljudsskärmaskin för kakor som använder den mest innovativa servoteknologin med branschledande hastighet och precision.

Utseendet på en roterande tårtskärmaskin

Kaka är en gammal västpunkt, vanligtvis genom konstgjord produktion, kakan är gjord av ägg, socker, vetemjöl som de viktigaste råvarorna. Med mjölk, juice, mjölkpulver, doftpulver, salladsolja, vatten, matfett, bakpulver som hjälpmedel. Det rörs om, blandas och bakas till en svampliknande bakelse. Efter att ha gjort olika sorters kakor för hand är de skurna och redo att säljas. Och skära olika stilar av tårta, om du använder manuell skärning, kommer det alltid att finnas en tid när skärningen inte är perfekt, så en roterande tårta ultraljudsskärmaskin föddes, dess utseende löser perfekt problemen som uppstår vid manuell skärning, så den är älskad av människor.

Den ultraljud kakskärare är en speciell anordning speciellt utformad för att skära tårta, en populär dessert gjord av andra ingredienser som grädde, socker och mjöl. Dessa maskiner använder högfrekventa ultraljudsvibrationer för att exakt och rengöra helt skära kakor i enhetliga former och storlekar, vilket gör dem till ett viktigt verktyg för att producera och sälja kakor.

Arbetsprincipen för kakans ultraljudsskärmaskin är att använda ultraljudsvibrationer för att uppnå exakt och ren skärning. När maskinen är påslagen genererar ultraljudsgeneratorn högfrekventa vibrationer och överförs genom metallbladet eller verktyget. Dessa vibrationer skapar en mikroskopisk sågeffekt som gör att bladet kan skära igenom kakan utan att krossas eller deformeras.

En av de främsta fördelarna med att använda ultraljudsvibrationer för att skära en kaka är att processen genererar minimal värme och friktion. Detta gör att kakan inte skadas eller smälter under skärningsprocessen och slutprodukten behåller sin form och kvalitet.

Fördelar med roterande tårta ultraljudsskärmaskin

1. Exakt och effektiv skärning är den största fördelen med en roterande tårta ultraljudsskärmaskin. Den roterande kakans ultraljudsskärmaskin använder ultraljudsskärningsteknik, som skiljer sig mycket från den allmänna skärkniven för att skära kakan. Den allmänna skärkniven kommer att göra att skärytan på kakan blir ojämn efter skärning, och krämen är också lätt att fästa på kniven, vilket kommer att förstöra kakans yta, vilket gör den svår att sälja. Den roterande kakans ultraljudsskärmaskin kan säkerställa noggrann skärning på grundval av att den inte orsakar skada på den skurna produkten och behåller integriteten hos det skurna materialet i största utsträckning. Samtidigt kan ultraljudsskärningssystemet påskynda skärningen, samtidigt som ultraljudsskärmaskinen förbrukar mindre energi, sparar tid i största utsträckning, förbättrar produktiviteten och förbättrar produktiviteten.

 2. Exakt skärning i vilken vinkel som helst av olika former: Användningen av en roterande tårta ultraljudsskärmaskin för att få bättre skärkvalitet. Ultraljudsskärmaskiner har extremt hög noggrannhet och kan bättre möta olika skärrestriktioner i olika bakrum. Rotary cake ultrasonic cutting machine to achieve the purpose of cutting food at any Angle, usually can cut rectangular, circular, and Swiss roll like long strip shape cutting, can also be customized triangular shape cutting, a variety of cutting needs, rotary cake ultrasonic cutting machine can do and maximize the ideal cake shape.

 Clean and hygienic: For cakes, food hygiene is also a crucial requirement if they want to be sold to the public. The process of operating the rotary cake ultrasonic cutting machine is subject to strict sanitary conditions to reduce the risk of food contamination. At the same time, due to the low friction characteristics of the ultrasonic cutting knife, there is little adhesion when cutting food, keeping the blade clean while reducing the cleaning cost.

The rotary cake ultrasonic cutting machine is widely used in the baked goods industry. It is an ultrasonic food cutting machine designed for round and sheet cakes, frozen cakes or laminated bread cakes. It is also one of the best-selling models in our Wanli factory. The emergence of rotating cake ultrasonic cutting machine perfectly solves the problems encountered in manual cutting, and in cutting, whether from the appearance, quality or efficiency are far better than the general cutting knife, so it is loved by people and widely used in the food baking industry.

Machine component materials

• Ultrasonic blade
  
  

 All of our ultrasonic blade is from Germany, It is made of TC11D and titanium Alloy. If operated correctly, it would be no problem even within 5 years. Made of Titanium Alloy material, The mechanical strength is better than that of steel, the acoustic transmission is good, the sound frequency is not depleted in its internal transmission, and it has strong acid-base corrosion ability.

• Energi givare
  
  Electric energy is converted to kinetic energy, to make the blade cut the products.
• Pekskärm
  Intelligence control, for the operation and monitor
• PCL control system
  Anti-error operation, safety testing, alarm indication
• Relä
  Touch switch
• Transportband

  

  Safe Food grade material

• Inverter
  Driving the conveyor to work
• Servomotor

  
  Driving the blade to work

• Stepmotor

  
  Driving the blade to work

• Ultrasonic generator 
  

The advantages of original ultrasonic generator include automatic frequency lock function, automatic frequency tracking, automatic amplitude limit(decrease the amplitude when the load is light), automatic temperature adaptation, wide frequency range of self-adaptation (15K-40K), reasonable circuit board design, low coefficient of temperature change, and there will be 7*24 hours of aging test before delivery.The mains electricity is converted into high-frequency high-voltage alternating current, which is transmitted to the ultrasonic transducer. Ultraljudsgivare är likvärdig med energiomvandlingsanordning, den kan omvandla den ingående elektriska energin till mekanisk energi, det vill säga ultraljud. Ultraljudsgivaren rör sig fram och tillbaka i längdriktningen, och frekvensen av sträckningsrörelsen är lika med frekvensen för den högfrekventa växelströmmen som tillförs av drivkraften.

 Cake cutter vs. ultrasonic cutting machine in the context of traditional manufacturing methods

• Kostnadseffektivitet

Difference between ultrasonic cutting machines and regular cutting machines: cost-effectiveness. These machines require minimal maintenance and have a longer lifespan than traditional cutting methods. In addition, the ultrasonic cutting process does not require the use of blades or other consumables, eliminating the need for frequent replacements. In the long run, this reduces operating costs and increases business savings. Ultrasonic cutting technology is quite different from general cutting and is able to guarantee accurate cutting without damaging the product being cut, preserving the integrity of the cut object to the greatest extent possible. Ultrasonic cutting knife is carried out through the drive system with precise and fast servo drive, the whole system can speed up the progress of cutting, while making the ultrasonic cutting machine consumes less energy. Integrating the use of ultrasonic cutters into industrial processes can maximize time savings, increase productivity and improve productivity.

• Förbättrad säkerhet

Ultrasonic cutters offer a higher level of safety than traditional cutting methods. The absence of sharp blades reduces the risk of accidents and injuries in the workplace. In addition, the cutting process generates minimal heat, eliminating the possibility of burns or damage to the material being cut. This makes ultrasonic cutters a safer choice for operators and ensures a safe work environment.

• Precisionsskärning

Ultrasonic cutters offer superior cutting precision resulting in clean and accurate cuts. Ultrasonic vibration creates high frequency motion that allows for intricate and detailed cuts, even with complex shapes and patterns. This accuracy is especially beneficial in industries that require complex designs or tight tolerances, resulting in more precise cuts than ordinary cutting machines, which can cut down to 1mm. The quality of cut that can be achieved with an ultrasonic cutting machine is much better than that of conventional tool cutting. Ultrasonic cutters are extremely accurate and can better meet the various cutting constraints in industrial environments. Ultrasonic cutting knives are small, convenient, and flexible, and can be combined with automated equipment to achieve the purpose of cutting food products at any angle to maximize the ideal food form.

FAQ

Vilka är dina huvudprodukter och deras tillämpning?

Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment  (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. Om du har några speciella önskemål om maskinen kan vi skräddarsy den. Vi har ett bra läge inte bara för att förse dig med högkvalitativa maskiner, utan också den utmärkta servicen efter försäljning. Välutbildade ingenjörer kommer att erbjuda dig all teknisk support. Om du har något köp av maskiner för livsmedelsproduktion är du välkommen att kontakta mig. Låt oss prata mer i detalj.

Om maskiner och tjänster?

If you have any questions (machine installation, use method, parts replacement, maintenance, precautions, etc.) after receiving the machine or during use, please feel free to contact me, we will provide the best solution. 24 timmars onlinetjänst för att lösa alla problem. Din tillfredsställelse är vår strävan. Hoppas verkligen att få samarbeta med oss.

Vilka är dina huvudprodukter och deras tillämpning?

Our factory Wanli manufactures the automatic ultrasonic food cutting machine bakery equipment  (cake depositor machine, cake spreading machine, cake decorating machine, cake depanner machine) with high quality & very competitive price for 10 years in China. Om du har några speciella önskemål om maskinen kan vi skräddarsy den.

Vi har ett bra läge inte bara för att förse dig med högkvalitativa maskiner, utan också den utmärkta servicen efter försäljning. Välutbildade ingenjörer kommer att erbjuda dig all teknisk support.

Om du har något köp av maskiner för livsmedelsproduktion är du välkommen att kontakta mig. Låt oss prata mer i detalj.

Är du en tillverkare eller ett handelsföretag?

Our factory is a professional manufacturer of ultrasonic food cutting machine, has a history of more than ten years. We specialize in manufacturing high-tech food machinery to provide new production mode for food enterprises. Our machines are of good quality. Our factory has produced thousands of machines. We can customize according to customers’ requirements and conduct in-depth communication with customers. In order to provide customers with better needs, we have a special department to serve you.After fully understanding the customer’s needs, our engineers will design the drawings and modify them to the customer’s satisfaction. The production of the machine is carried out in full accordance with the drawings. Before the machine leaves the factory, we will take videos and measure the size for the customer to confirm.

Vilken är ditt företags eftermarknadsservice?

Our machines are inspected and tested before delivery to make sure there are no problems with the machines themselves.

Om maskinen har problem under felaktig användning.

• Improper operation, we will solve all use problems through video calls.
• If there is a problem with the machine parts, we will send you the parts to ensure the normal use of the machine.
• Finns det någon garanti?

Ett års garanti. Uppriktigt sagt är kvaliteten på våra maskiner mycket stabil. Machines are tested before they leave the factory to make sure they arrive at your address in top condition. In addition, we provide a full set of manuals and operating instructions in English to help our customers use the machines better. During your use, if you have any questions, we can make a video call at any time.

Vad är skillnaden med andra inhemska märken?

Vi säljer inte bara maskiner, vi ägnar mer uppmärksamhet åt eftermarknadsservice. We always believe that the customer’s word of mouth is the best advertising. We want to really help our customers use these machines and bring growth to their business.” You can look at the feedback from our customers, the facts speak for themselves.

Vilka är dina fördelar jämfört med dina konkurrenter?

Med rik branscherfarenhet och strikt produktkvalitetskontrollsystem erbjuder vi.

• High quality and stable machines
• Excellent customer service and after-sales service with quick response
• Fast and timely delivery

Kan du förklara hela transaktionsprocessen för mig?

• Skriv under kontraktet.
• Ordna 30 % deposition för att bekräfta beställningen.
• Fabriken ordnar produktion.
• Testning och inspektion av maskinen före leverans.
• Inspektion av kund eller tredjepartsorganisation genom testning online eller på plats.
• Ordna slutbetalning före leverans.

Vilken information ska jag berätta om jag vill få en offert på WANLI bageriutrustning?

• Kan du visa oss bilden på dina produkter?
• Kan du ge oss dina bakplåtsritningar eller bilder?
• Är produkten direkt ansluten till produktionslinjen?
• Kan du berätta materialet för dina produkter?

Vilka är fördelarna med dina blad?

Wanli ultraljudsblad: materialen i vårt ultraljudsblad är från Tyskland, det är tillverkat av TC11D, titanlegering. Vår garanti är 1 år, om den fungerar korrekt skulle det inte vara några problem även inom 5 år.

Hur man göra Beställ？

• Kunden skickar en förfrågan till oss.
• Bekräfta maskintyp, orderkvantitet, pris, ledtid, betalningsvillkor etc.
• Vår försäljning skickar Proformafakturan med företagssigill.
• Kunden gör betalningen för insättning och skickar oss bankkvitto.
• Inform the clients that we have got the payment,and will arrange the production according to your request, inform the estimated time
• Foton på produktionsprodukter skickas till dig för godkännande.
• Kunder betalar för balans och skickar varorna.
• Beställningen är klar när du tar emot varorna och är nöjd med dem.
• Feedback till oss om kvalitet, service, marknadsfeedback och förslag. Och vi kan göra bättre

What’s the principle of ultrasonic cutting?

Wanlisonic offers high quality ultrasonic food cutting components, including ultrasonic generators, transducers, guillotines and slitters.

Ultrasonic food processing involves a vibrating knife (guillotine) producing a nearly frictionless surface that minimizes buildup on the blade surface. Ultraljudsbladen skär rent klibbiga produkter och inneslutningar som nötter, russin och bitar utan förskjutning. Ultraljudsskärning används av många av världens största och mest prestigefyllda livsmedelsproducenter.

This ultrasonic cutting system emits some radiation?

No. Ultrasonic cake cutting machine is ultrasonic generator produce the mechanical energy of vibration more than 20000 times per second to the cutting blade, it cut the food material by local vibration very quickly, the friction on the food surface is very small,the food can apart by the titanium blade very quickly, to achieve the aim of cutting materials requirements. Dessutom får vår maskin patentet för matnivån, se bifogad om vår patentkopia för vår Ultrasonic Food Cutting Machine.

How does the ultraljudsskärmaskin för tårtor achieve quick and precise positioning of products?

Servokontroll, det vill säga mänskliga aktiviteter som styr den genererade rörelsen och rörelsen av objekt för att uppfylla ett visst syfte. Den så kallade servokontrollen hänvisar till den effektiva kontrollen av förändringarna i objektrörelsens position, hastighet och acceleration. Denna typ av kontroll har blivit populär inom olika områden. Servokontrollsystem hänvisar till ett återkopplingskontrollsystem som används för att exakt följa eller reproducera en process.

Service efter försäljning

According to spare parts, the most important part is the ultrasonic unit, it will debug one week before the shipment to make sure .The blade have one year guarantee. It is made of TC11D, Titanium Alloy. If operated correctly, it could take very very long, remember not to cut hard goods, and operate it correctly, train the operator first. If not clear, ask us first, and I will ask our engineer to teach you. 

We will produce the machine according to the customer’s requirements, each machine is customized. We strictly follow the customer’s requirements to produce according to the drawings confirmed by the customer. Our engineers will produce the machine precisely to ensure the quality of the machine. After the machine finishes production, we will take a video for customer inspection. 

The process of machine inspection

First of all, we started by checking the appearance of the ultrasonic candy cutting machine. Check whether the machine is the same as the drawing, whether there is any wear and tear on the surface of the machine, and measure the machine to measure whether the various data of the machine meets the requirements. We did some checking on the machine and confirmed that the appearance of the ultrasonic cake cutting machine was perfect.

Secondly, check the data on the ultrasonic candy cutting machine’s display, as the machines are customized and each machine is different. Our customization options ensure that the customer receives an ultrasonic cake cutting machine that exactly meets their business goals. Take photos and records, and send them to the customer to check.

Finally, let the machine operate. Engineers check whether the running process is normal or not, take a video of the machine running, and send it to the customer. Take a video of the machine without product cutting and send it to the customer to check. Then shoot the video of the machine cutting the cake for the customer to confirm.

After the ultrasonic cake cutting machine arrives at the customer’s factory, the customer can operate it according to the instruction manual sent by us. Our ultrasonic cake cutting machine does not need to be installed and you will be able to use the machine once you receive it. If the customer does not know how to use the machine, we will guide the customer one by one. We usually use video with the customer to guide until the machine can be used normally.

We also regularly greet customers who have purchased our machines, asking how they are using them and what feedback they have. And summarize this feedback to better optimize our machines. To provide customers with a better experience.

Sammanfattningsvis 

Ultrasonic cake cutting machines provide numerous advantages that make them a valuable asset in various industries. From increased productivity and cost-effectiveness to improved safety and versatility, these machines offer a range of benefits. The high-speed cutting capabilities, minimal maintenance requirements, and enhanced precision make ultrasonic cutting machines an ideal choice for businesses looking to optimize their cutting processes. By investing in ultrasonic cutting technology, companies can improve their overall efficiency, reduce costs, and deliver high-quality products to their customers. Ultrasonic cutting knives are being widely used in various bakery food industries and are one of the hottest food processing machines available. Due to the advantages of the ultrasonic blade itself, coupled with the development of technology, it makes more and more people know about its existence. Our factory Wanli specializes in the research, development, and production of ultrasonic cutting equipment, There are individual cutting machines and equipment that can link the production of the assembly line. Customers from all over the world are always welcome to inquire about ultrasonic food-cutting machines.

Relaterade produkter