Produkter

Detta är en kompakt skärmaskin med löpande band, den kan uppfylla kraven från fabrik och bakning för höghastighets kontinuerlig skärmaskin, dess skärhastighet kan upp till 180 snitt/minut, kan skära olika typer av produkter som tårta, bröd, kakor, nougat, godis, ost, proteinbar och så vidare.

We Wanli Machinery fokuserar på att producera ultraljudsskärningsutrustning, följa efterfrågan på marknaden, och ständigt förnya och förbättra mekanisk utrustning. Ge kunderna den bästa mekaniska utrustningen.
Detta är en ekonomisk, högkvalitativ ultraljudsautomat för automatisk skärning av cheesecake, som kan skära cheesecake i triangel, kvadrat och rektangel. Lämplig för små och medelstora fabriker.

Den automatiska skärmaskinen för ultraljudsskärning ger perfekt skurna produkter inom räckhåll för alla!
Designad och tillverkad för hotell, storkök, små och medelstora konfektyrer och mycket lämplig för tårtor i olika storlekar från "one-bite" till portioner i familjestorlek.
Högkvalitativa titanblad garanterar högkvalitativa skärresultat. Denna automatiska skärutrustning med ultraljudsskärning är tillgänglig med flera alternativ för att möta dina behov och önskemål.

Vi har investerat i årtionden av forskning och utveckling för att förbättra kvaliteten på maskiner för skärande gräddkaka. Vårt engagemang för branschen har revolutionerat produktionen av gräddkakor och hjälpt varumärken att skapa produkter som konsumenterna älskar.
Investera i maskiner som är byggda för att hålla
Räkna med en otrolig avkastning på investeringen, möjlig genom årtionden av tillförlitlig drift, låga livscykelkostnader och robust design och konstruktion.
Dra nytta av ett brett utbud av lösningar

Välj från vårt stora utbud av integrerade bearbetningslösningar så att du kan hantera föränderliga trender och möta efterfrågan varje gång.
Perfekt snitt
Klipp ut vacker, delikat och tilltalande gräddtårta

Skiva efter skiva, perfekt! Skärmaskiner från WAMLI utmärker sig för precision, kvalitet och hög produktivitet under många år. För att tillförlitligt portionera gateaux, kakor, konfektyr, frallor, baguetter eller till och med rån och pizzor erbjuder vi dig klassiska lösningar från det horisontella och vertikala skivningssystemet till den innovativa ultraljudsskärmaskinen. Användarvänlighet har hög prioritet hos WANLI. Klippbredderna och variationerna kan snabbt justeras och den hygieniska designen möjliggör en enkel rengöring. Tack vare deras mångsidighet är våra skärmaskiner värderade inom såväl bagerier och konditorier som gastronomi och livsmedelsindustrin. De passar smidigt in i arbetsflödet och kan flexibelt skräddarsys efter individuella krav och produktionskedjor.

Dessertbarer, eller helt enkelt barer eller rutor, är en typ av amerikansk "bar cookie" som har konsistensen av en fast kaka eller mjukare än vanligt kaka. De tillagas i en panna och bakas sedan i ugnen. De skärs i fyrkanter eller rektanglar. De är häftklamrar för bakförsäljning och görs ofta för födelsedagar. De är särskilt populära under semestern, men många äter dem hela året. Många kaféer och bagerier erbjuder också godsakerna.
Skivningsutrustningen för dessertstänger är en mycket flexibel, ultraljudsskärmaskin, som innehåller ultraljudsskärningsteknik. Den är utformad för att portionera brickbakning och produkter av brödtyp, och med användning av två blad ökar din genomströmning jämfört med en standardmaskin med ett blad. Som en transportörsbaserad maskin kan den integreras i en befintlig linje eller användas som en fristående lösning.

The dough is a non-porous and compact structure. I den traditionella degskärningsprocessen genererar det ofta mycket friktion. Friktionen är relaterad till materialets viskositet. Ultraljudsskärning av deg kan minska interaktionskraften mellan verktyget och materialet under skärningsprocessen och därigenom undvika plastisk deformation. Å andra sidan ökar också energiförbrukningen för denna kompakta och icke-porösa struktur under degskärningsprocessen avsevärt.

Ekonomisk ultraljudsskärmaskin Vår Wanli-fabrik har utvecklat denna ekonomiska ultraljudsskärmaskin för små och medelstora kakbutiker och bagerier. Även om denna ekonomiska ultraljudsskärmaskin är liten i storlek, är skärhastigheten också mycket hög. Standarden…

Ekonomi Commercial Cake Cutting Machine Wanlisp1-250K300L1200 är en ekonomisk och praktisk kommersiell ultraljudsskärmaskin för kakor. Denna standardmaskin är utrustad med ett 300 mm blad, som kan ställas in i skivläge eller triangelläge enligt krav. Jämfört med andra…

Inte bara non-woven och textila tyger, utan även olika livsmedel kan separeras exakt och rent eller skäras med ultraljud.

Beroende på applikation kan skärning utföras vertikalt, horisontellt eller kontinuerligt med lämplig sonotrodedesign. Sonotroder som används som skärverktyg lider av förhållandevis lågt slitage. Eftersom de är kalla, som i fallet med ultraljudssvetsning och stansning, kan en mängd olika material bearbetas effektivt. Exempel på detta inom livsmedelsindustrin är olika typer av ost, bageriprodukter och konfektyr, deg eller djupfrysta produkter. De respektive sonotroderna delar upp maten exakt med hjälp av ultraljudsvängningar. Skärningen i sig beror på den minskade kraften som krävs av vibrationen av skärverktyget lättare än med konventionella knivar. Maten deformeras därför inte av kompression eller klämning.

Mat ultraljudsskärmaskin har 3 skärlägen: skivningsläge, skärläge och skärfläktläge. Kan skära en mängd olika livsmedel: kakor, bröd, ost, pizza, godis, etc. Denna matautomatiska ultraljudsskärmaskin är kraftfull och ekonomisk. Mycket lämplig för små och medelstora fabriker, bagerier, konditorier.

Wanli-maskinen är ett specialiserat livsmedelsbearbetningssystem utformat för att skära, krossa och portionera ost med oöverträffad noggrannhet. Till skillnad från traditionella knivar eller blad använder den här utrustningen ultraljudsvibrationer för att skära igenom ost utan ansträngning och lämnar efter sig släta, rena kanter. Det används ofta i både storskaliga mejeriproduktionslinjer och mindre specialosttillverkare.

Så vad är hemligheten? Ultraljudsskärningsteknik bygger på högfrekventa vibrationer, vanligtvis runt 20–40 kHz. Dessa vibrationer minskar friktion och motstånd, vilket gör att bladet kan glida igenom även de klibbigaste ostsorterna utan att klämma eller deformera dem. Föreställ dig att du försöker skära mjuk mozzarella med en tråkig kniv – den fastnar, smulas sönder och gör oreda. Med ultraljudsskärning blir varje skiva perfekt.

Degen skivning är en bageri och konditorivaror industriell utrustning utformad för volymetrisk uppdelning, såväl som avrundning, upp till olika bageri- och konditorivaror, som ersätter manuellt arbete genom ett mekaniskt system.

Denna fräscha ultraljudsmaskin för degskivning är en maskin med hög precision som säkerställer höga produktiva priser.

Ultraljudsutrustning för skivning av färsk deg är lämplig för små och stora produktiva bagerienheter såväl som andra livsmedelsenheter (catering, gästfrihet och liknande industrier).

Ultraljudsskärning av fryst och lågtemperaturmat

Vi har utvecklat ultraljudsskärningsutrustningen för fryst mat. Vi utnyttjar till fullo den högfrekventa vibrationen av ultraljudsvågor, vilket effektivt kan minska friktionsmotståndet på skärytan och få skärkniven att skära maten smidigt, så att skärytan för maten är ren, graciös, icke-deformerad och icke-smält. Skärningstyperna är cheesecake, moussekaka, glass, glasskaka, etc.

Ultraljudsskärningsutrustning för fryst mat är det bästa valet för fryst mat som glass, glasskaka, fryst ostkaka, fryst moussekaka, fryst deg. Ultraljudsskärningsutrustning kan skära mat under extrema förhållanden, och dess fördelar är mer framträdande när du skär lågtemperatur- och hårdfryst mat. Eftersom den använder högfrekvent ultraljudsvibration för skärning behöver endast en liten yttre kraft appliceras under skärning. Den kan lätt skäras och formas, så slitaget på fräsen är litet. Livslängden för den allmänna fräsen är minst 3-5 år längre än den för den vanliga stålkniven och skivskäraren. Denna serie av skärutrustning för ultraljud är lämplig för livsmedelsföretag som producerar 50-360 kakor per timme. Ur perspektivet av det erforderliga antalet snitt kan det skräddarsys design och produktion efter faktiska behov.

Frysta glasskakor är lätta att smälta produkter, och de äts bäst snabbt, så att förbereda produkter för kunderna måste också göras snabbt, vilket förenklar skärprocessen samtidigt som man säkerställer konsekventa alikvoter. Denna ultraljudsskärmaskin är mycket lämplig för att skära frysta glassprodukter. Ultraljudsskärningen är känsligare och vackrare. Oavsett vem som använder denna utrustning kan du få sofistikerade klippresultat.