Motong ultrasonik mangrupikeun téknologi motong dahareun inovatif anu ngajamin produktivitas sareng kualitas pangsaéna tina irisan dahareun.
Ultrasound mangrupikeun geter mékanis anu sami sareng anu dihasilkeun ku alat musik. Disebut ultrasonografi sabab frékuénsina leuwih luhur ti rentang dédéngéan ceuli manusa (leuwih ti 16 kHz). Dina rakitan akustik, gelombang tekanan ieu dihasilkeun ku generator. Ieu ngirimkeun arus bolak-balik dina frékuénsi anu sami sareng konverter (atanapi transduser). Transduser anu didamel tina keramik piezoelektrik teras ngarobih énergi ieu janten geter mékanis. Dina ultrasound, tegangan dikirim ka keramik, nu meunang panjang atawa pondok gumantung kana polaritasna tegangan. Tungtungna, sakali Geter dihasilkeun, éta amplified sarta dikirimkeun ngaliwatan cutter ultrasonik kana dahareun pikeun motong.
Komposisi cutter ultrasonik
Pasokan listrik ultrasonik, ogé disebut generator, ngarobih tegangan AC 50 / 60hz kana énergi listrik frekuensi tinggi. Gumantung kana aplikasi, frékuénsi tiasa 20KHz, 30KHz atanapi 40KHz. Dina 20KHz, sirah alat (sabeulah) ngageter 20.000 kali per detik.
Transduser, alat éléktromékanis anu disegel anu nampi énergi listrik tina sumber listrik sareng ngarobih kana geter mékanis frekuensi tinggi.
Tanduk, ayana antara transduser jeung sirah pakakas (agul). Ngagedékeun atawa ngurangan amplitudo kaluaran transduser pikeun nganteurkeun amplitudo luyu kana sirah alat (agul).
Kepala alat ultrasonik, ogé katelah bilah dina alat motong, masing-masing disaluyukeun pikeun aplikasi anu khusus.
Aya sababaraha model cutter ultrasonic standar: asimétri, ngaganjel, ujung paralel jeung indéks gelombang. Masing-masing dirancang pikeun tujuan motong anu béda. Produk dipanggang kalayan lapisan krim atawa gula, kitu ogé adonan séjén atawa pangan lemak, bisa motong di luhur dikawasa ku ultrasound pikeun ngahasilkeun kualitas visually pikaresepeun. Géométri motong tina parabot pikeun motong longitudinal atanapi transverse ieu individual tailored kana syarat produk.
Geter frékuénsi luhur anu dihasilkeun ku pamotong ultrasonik ngabantosan motong tuangeun kusabab sabeulahna nembus bahan tanpa maksa atanapi ngompres, sareng nyegah produk nempel kana alat motong. Ku alatan éta, sectioning ultrasonic eliminates leungitna produk jeung ngaronjatkeun produktivitas. Ieu ensures finish kualitas hadé tanpa nempel atawa clogging.
Ultrasonic motong péso téh hususna cocog pikeun motong dahareun, utamana lemes, beku atawa kadaharan seger, kayaning kéju, daging, daging tiis, pastry, pastry, jsb Hal ieu dipaké ku pabrik parabot dahareun pikeun Brownie kueh mesin motong ultrasonic, Ultrasonic otomatis swiss Roll mesin motong jajan jeung alat lianna. Éta ogé tiasa dianggo dina rupa-rupa bentuk sareng ukuran: piring, lambar, bar, lapisan, buleud, blok, roti, sareng seueur deui. Kéju, saos daging, biskuit, buah, muih, mousses, jsb; ultrasonic slicing nyegah kontaminasi tina sonotrode slicing jeung nyadiakeun kualitas motong luhur pikeun rupa-rupa produk. Prosés motong ultrasonic dipaké pikeun ngahasilkeun lambaran ipis ketebalan konstan tanpa leungitna produk. Kalayan dukungan ultrasound, produkna henteu cacad, janten anjeun tiasa motong potongan anu ipis pisan. Kaunggulan tina motong ultrasonic nyaéta: Bisa ngabersihan situs; pikeun mastikeun akurasi, precision maksimum sarta hirup layanan panjang. speed processing tinggi, hemat energi jeung efisiensi tinggi, ngurangan dampak dina lingkungan.
Alatan Geter ultrasonic, ngan sajumlah leutik résidu produk taat kana sonotrode, sahingga exhibiting éfék timer beberesih ka extent tangtu. Sajaba ti éta, Geter frékuénsi luhur ngajadikeun tekanan awal tina cutter ultrasonic salila motong leuwih handap tina cutter konvensional. Dina waktos anu sami, agul motong ultrasonik ngagem kirang sareng kualitas motong langkung saé. Sajaba ti éta, pamakéan sistem motong ultrasonic boga dampak positif dina pangropéa parabot na downtime.
Upami Anjeun keur meuli parabot motong dahareun, mangga ngahubungan kami, Wanli mesin geus komitmen kana panalungtikan parabot motong dahareun, produk urang kaasup Ultrasonic beku kueh mesin Rotary motong, Ultrasonic slicer pikeun kéju, Ultrasonic roti bakar mesin motong, Kue buleud Ultrasonic cutter, Ultrasonic nyiksikan garis produksi jajan, jsb Kami dedicated nyadiakeun Anjeun sareng parabot kualitas luhur.
