Ултразвучна машина за сечење пекара

ВАНЛИ опрема за сечење колача од сира

Ултразвучна машина за сечење колача од сира може подесити параметре преко оперативне табле за контролу процеса резања. Дакле, уређај може да исече много производа од сира, а уређај се може применити на више од 18 степени испод нуле хране, опсег примене, може задовољити разноврсне захтеве купаца. ВАНЛИ истраживање и развој ултразвучне машине за резање хране може смањити остатке хране, тако да смањује време застоја до чистог производног система, чиме се значајно побољшава ефикасност производње.

ВАНЛИ ултразвучни резач за сечење колача од сира

Ова машина за сечење колача са сиром је савршена за лепљиве, тешке за сечење и деликатне производе. Ултразвучно сечиво вибрира на 20 кХз како би спречило да се производ залепи за сечиво, омогућавајући свакој кришки да има чист квалитетан изглед. Прекидач се пребацује између сечења са на сечење без разделних уметака. Да би се повећала брзина производње, један оператер може истовремено да покреће две машине. Ова машина је најбоља за пекаре са обимом производње од 50-200 колача на сат. Ова машина се може прати и чистити сапуном и водом, препоручујемо употребу пешкира за руке.

Ултразвучни системи за сечење сира користе ултразвучни нож са серво погоном за резање тачних порција сира по рецепту за сечење купаца. Ултразвучне машине за сечење су високо поновљиве, флексибилне и санитарније од традиционалних машина за сечење харфе.

Велики блокови сира могу да се исеку на мале блокове, клинове, трупце, итд. са овим системом за сечење за примену малопродајног паковања. Сваки јединствени производ и величина сечења се чувају у контролерима покрета као јединствени рецепт за купца и доступни су за употребу притиском на дугме. Повратна информација о скали се може уградити да би се фино подесио рецепт за сечење како би се постигла тачна тежина.

Резач за колаче од сира је кључни додатак производној линији сваке пекаре. Аутоматизована опрема побољшава ефикасност, смањује трошкове, повећава доследност и чини бољи производ. Пекаре широм света раде на томе да уграде аутоматизоване одлагаче, машине за центрифугирање мрвица, рерне, замрзиваче и још много тога, а резач колача од сира је идеалан алат за аутоматизацију процеса порционисања.
Приликом тражења машине за сечење колача важно је узети у обзир потребну брзину производње, величину и број порција колача, као и температуру на којој ће се колачи резати. Ултразвучне машине за сечење користе механичко сечиво од легуре титанијума и најбоље су за замрзнуте колаче. Машине за сечење колача од сира имају ултразвучно сечиво, омогућавајући пекарима да режу топлије и деликатније производе.
Ако тражите опрему за пекаре за аутоматизацију процеса производње колача од сира, контактирајте ВАНЛИ данас и закажите пробно сечење ваших колача!

Ултразвучна опрема за резање сира коју смо развили може се користити за резање разних слаткиша и хране, као што су: нугат, фуџ, карамела, чоколада, колач од глога, марсхмаллов, моцхи, схакима, итд. Производ решава проблеме забадања ножева, топљења, тешког хабања алата, отпадака у индустрији итд. процес.

Наши системи за сечење су специјално развијени да задовоље захтеве модерне линије за производњу шипки или пралина и суштински се разликују од традиционалних дизајна.
Карактеристике нашег модерног дизајна су поузданост, лакоћа чишћења и одржавања, изузетно прецизно сечење и лака промена на друге димензије производа.

Ултразвучне машине за сечење хлеба за пекарске производе морају да задовоље широк спектар захтева и радних окружења. Хлебови долазе у свим облицима и величинама, и сваки хлеб треба да се исече на прави начин. У Ванли-ју радимо са најбољим добављачима тако да можете бити сигурни да ће ваша опрема радити поуздано и дуги низ година.

За порозну храну, као што су хлеб, колачи, марсхмалловс и сличне структуре, заједничка карактеристика је празна кавернозна структура. Штавише, лако се компресује и деформише. Ако се користе традиционални алати за сечење, може се постићи само део сечења. У случају даљег сечења, доћи ће до изобличења или ломљења. Али ако користите ултразвучно сечење, добијате веома добар резултат.

Ово је компактна машина за резање са покретном траком, може задовољити захтеве фабрике и куће за печење за машину за континуирано сечење велике брзине, њена брзина резања може до 180 резова у минути, може сећи врсте производа као што су колачи, хлеб, колачићи, нугат, слаткиши, сир, протеинска плочица и тако даље.

Ве Ванли Мацхинери се фокусира на производњу ултразвучне опреме за сечење, пратећи потражњу тржишта и стално иновирајући и побољшавајући механичку опрему. Обезбедите купцима најбољу механичку опрему.
Ово је економична, висококвалитетна ултразвучна машина за аутоматско сечење колача од сира, која може да исече колач од сира на троугао, квадрат и правоугаоник. Погодно за мале и средње фабрике.

Ултразвучна машина за аутоматско сечење колача доноси савршено исечене производе на дохват свима!
Дизајниран и произведен за хотеле, угоститеље, мале и средње посластичарнице и веома погодан за колаче у различитим величинама од „једног залогаја“ до породичних порција.
Висококвалитетна сечива од титанијума обезбеђују висококвалитетне резултате сечења. Ова опрема за аутоматско ултразвучно резање колача доступна је са неколико опција које ће задовољити ваше потребе и жеље.

Уложили смо у деценијама истраживања и развоја како бисмо унапредили квалитет машина за сечење крем торти. Наша посвећеност индустрији је револуционирала производњу крем торти и помогла брендовима да креирају производе које потрошачи воле.
Инвестирајте у машине које су направљене да трају
Рачунајте на невероватан повраћај улагања, који је могућ кроз деценије поузданог рада, ниске трошкове животног циклуса и робустан дизајн и конструкцију.
Искористите широк спектар решења

Изаберите из нашег широког спектра интегрисаних решења за обраду како бисте могли да управљате променљивим трендовима и сваки пут испуните потражњу.
Савршен рез
Исеците лепу, деликатну и атрактивну крем торту

Парче по парче, савршено! Машине за сечење компаније ВАМЛИ истичу се прецизношћу, квалитетом и врхунском продуктивношћу током много година. За поуздано порционисање пецива, колача, кондиторских производа, пецива, багета или чак вафла и пица нудимо вам класична решења од хоризонталног и вертикалног система за резање до иновативне ултразвучне машине за сечење. Лакоћа корисника је високи приоритет у ВАНЛИ-ју. Ширина и варијације сечења се могу брзо подесити, а хигијенски дизајн омогућава лако чишћење. Захваљујући својој свестраности, наше машине за сечење су цењене у пекарама и посластичарницама, као иу гастрономији и прехрамбеној индустрији. Они се глатко уклапају у радни ток и могу се флексибилно прилагодити индивидуалним захтевима и производним ланцима.

Десерти, или једноставно шипке или квадрати, су врста америчког „колачића“ који има текстуру чврстог колача или мекшег од уобичајеног колачића. Припремају се у тепсији, а затим пеку у рерни. Режу се на квадрате или правоугаонике. Они су главни део продаје пецива и често се праве за рођендане. Посебно су популарни током празника, али их многи једу током целе године. Многи кафићи и пекаре такође нуде посластице.
Опрема за резање десертних шипки је веома флексибилна машина за ултразвучно сечење, која укључује технологију ултразвучног сечења. Дизајниран је за порције печења у тацни и производа у облику векне, а уз коришћење две оштрице, ваша пропусност је повећана у поређењу са стандардном машином са једним сечивом. Као машина заснована на транспортеру, може се интегрисати у постојећу линију или користити као самостално решење.

Тесто је непорозне и компактне структуре. У традиционалном процесу резања теста, често ствара много трења. Трење је повезано са вискозитетом материјала. Ултразвучно сечење теста може смањити силу интеракције између алата и материјала током процеса сечења, чиме се избегава пластична деформација. С друге стране, потрошња енергије ове компактне и непорозне структуре током процеса резача теста такође се значајно повећава.

Економична ултразвучна машина за сечење Наша фабрика Ванли развила је ову економичну ултразвучну машину за сечење за мале и средње сластичарнице и пекаре. Иако је ова економична ултразвучна машина за сечење мале величине, брзина сечења је такође веома висока. Стандардни…