Ултразвучна машина за округло сечење колача је потпуно аутоматска опрема за сечење хране високих перформанси са стандардним вишеосним контролним системом. Стварна производња хране може фиксирати позиционирање и аутоматски завршити све операције према потреби. На овај начин максимизира предности уз најекономичнију куповину.
ВАНЛИ Мануфатуре ултразвучна машина за сечење колача
Потпуно програмабилне, јединице могу произвести делове или кришке било које величине јер се дубина, ширина и дужина реза могу подесити. Системи су веома погодни за контролу порција или сечење производа које је тешко сећи, укључујући торте са слојевима, колаче, пите, крем пите, мат футроле, Петит Форс, Наполеоне, карамел, плочице за доручак, колаче и још много тога.
Ултразвучна машина за сечење за Ноугат Цанди је потпуно аутоматска опрема за сечење хране високих перформанси са стандардним вишеосним контролним системом. Стварна производња хране може фиксирати позиционирање и аутоматски завршити све операције према потреби. На овај начин максимизира предности уз најекономичнију куповину.
Принцип рада ултразвучне машине за сечење за нугат бомбоне је да користи високофреквентну вибрацију ултразвучних таласа за резање нуга. Ова технологија сечења хране је такође веома популарна у овом тренутку. Данас се технологија ултразвучних машина за сечење хране у нашој фабрици Ванли такође побољшава из дана у дан, фокусирајући се на развој машина које задовољавају потребе купаца.
ВАНЛИ Мануфатуре ултразвучна машина за сечење колача
Потпуно програмабилне, јединице могу произвести делове или кришке било које величине јер се дубина, ширина и дужина реза могу подесити. Системи су веома погодни за контролу порција или сечење производа које је тешко сећи, укључујући торте са слојевима, колаче, пите, крем пите, мат футроле, Петит Форс, Наполеоне, карамел, плочице за доручак, колаче и још много тога.
Ултразвучно сечење за било коју врсту хране
Било да се ради о индустријском печењу, кондиторској производњи или преради сира, наша технологија ултразвучног сечења је одувек била у широкој употреби.
Пецива са слојевима кајмака или шећера, као и друга теста или масна храна, могу се резати или сећи ултразвучном технологијом за најестетичније резултате. Геометрију резања алата за сечење и попречно сечење ћемо прилагодити посебно према захтевима производа.
Коришћењем ултразвучне вибрације, глава за заваривање ће се вероватно залепити за врло малу количину остатака производа, како би се постигао одређени степен ефекта самочишћења.
Због употребе ултразвучне вибрације, потребан радни притисак главе за заваривање за сечење је нижи од оног код традиционалних алата за сечење. Не само да је хабање алата мање, већ је и квалитет сечења значајно побољшан. Поред тога, употреба ултразвучног система сечења за одржавање опреме и операције искључивања донела је више погодности.
Употреба ултразвучног колача за сечење има следеће карактеристике:
Деликатан рез, добро дефинисани слојеви, без струготина, нелепљиви нож
Може се резати: лист, правоугаоник, троугао, једнак круг
Предмети за сечење су широки, а смрзнути производи и кремасти производи се могу прилагодити.
Торта је незаобилазна посластица, ужина и лежерна храна у свакодневној исхрани људи.
Било да се ради о торти упакованој у пекари у продавници хране или супермаркету, парчету тоста или смрзнутом колачу који се сервира у кафићу, продавници пића или бару за слободно време, изглед је савршено исечен, мали и изврстан.
Појава технологије ултразвучног сечења је искорак у резању хране. ВАНЛИ ултразвучна опрема за резање колача је уређај који користи енергију таласа за сечење. Не само да је резна површина резане торте глатка, већ је и чиста и хигијенска, еколошки прихватљива и здрава.
Ултразвучна опрема за сечење креме за колаче
Ултразвучна опрема за резање крем торти је веома добра за сечење хране налик на сунђер (бисквит, шифонска торта), лепљиве хране (крем, џем) итд., У основи не производи отпад од резања, смањује трошкове производње, а храна се неће лепити за нож. Наставите, уштедите време чишћења. Ова ултразвучна машина за резање колача је такође погодна за сечење колача у облику троугла, колача за сендвиче на пари, колача са слојевима, сендвича и друге хране у облику троугла.
Крем торта је десерт од торте који је настао у Уједињеном Краљевству, а затим се развио у Сједињеним Државама, Јапану и Француској. То је класичан десерт у западном стилу популаран у разним земљама.
Крем торте имају бољи укус након замрзавања и лакше се чувају и транспортују. Због тога се колачи са смрзнутим кремом широко испоручују у ресторанима, кафићима, продавницама пића и другим продавницама хране и пића.
Као потрошач, да сте ви, како бисте изабрали крем торту? Први је изглед торте. Потрошачи најчешће бирају лепше и деликатније колаче по укусу. Резање крем торти постало је велики проблем за произвођаче кремастих торти. Како исећи крем торту, а да не уништите облик торте, тако да исечете најсавршенију торту? Након што погледате овај видео, можда можете пронаћи одговор.
Ако желите да сазнате више о ултразвучној машини за сечење креме за торте у видеу, контактирајте нас одмах без оклевања.
ВАНЛИ аутоматска ултразвучна машина за сечење секач колача
Резач ради претежно аутоматизован и опремљен је технологијом ултразвучног сечења. Ово омогућава чисте резове, посебно када сечете свеже производе. Најважнији ПЛЦ и сви повезани
механизми сви параметри порционисања могу се појединачно дефинисати и чувати у меморији рецепта. На основу индивидуалног програмирања могуће је и дијагонално сечење.
Пекарски производи који садрже крему или слатке слојеве, као и друге намирнице од теста или масти, могу се на контролисан начин сећи или сећи ултразвуком да би се добио квалитет који је визуелно привлачан. Геометрије резања алата за уздужне или попречне резове су индивидуално прилагођене захтевима производа.
Као резултат ултразвучних вибрација, само незнатни остаци производа остају прилепљени на сонотроду, тако да у одређеној мери показује акцију самочишћења.
Због ултразвучних вибрација, сонотроде за сечење раде са нижим почетним притиском од конвенционалних резача. У исто време, хабање сонотроде је мање и квалитет сечења је знатно бољи. Поред тога, употреба ултразвучних система за сечење има позитиван ефекат на одржавање и време застоја опреме.
Аутоматска ултразвучна машина за сечење теста
Традиционална индустрија: Традиционално сечење користи нож са оштром ивицом да притисне материјал који се сече. Овај притисак је концентрисан на ивици сечива, притисак је веома велики, премашује чврстоћу на смицање теста, тесто се одсече. Пошто се тесто развлачи снажним притиском, резна ивица алата за сечење треба да буде веома оштра, а само тесто мора бити под релативно високим притиском. Није добро за резање лепљивог теста.
Ултразвучна опрема за сечење теста: Принцип ултразвучне опреме за сечење теста је потпуно другачији од традиционалног резања. Користи енергију ултразвучног таласа за загревање и топљење материјала који се сече локално, како би се постигла сврха сечења материјала. Због тога, ултразвучној опреми за сечење теста није потребна оштра ивица, нити је потребан велики притисак, и неће изазвати ломљење, оштећење и деформацију материјала који се сече. У исто време, због ултразвучне вибрације ножа за сечење, отпор трења је посебно мали, а резано тесто није лако залепити за сечиво.
Опрема за ултразвучно сечење се састоји од ултразвучног претварача, кућишта, сире, ножа од легуре титанијума и нумеричког управљачког напајања. Ултразвучна машина за сечење хране је иновација у преради хране. Ултразвучна машина за сечење хране вибрира на високој фреквенцији од 40 КХЗ или 20 КХЗ, што смањује отпор трења површине за сечење. Ово мало трење омогућава ножу за резање да глатко сече храну, чинећи површину за резање хране чистом, лепом и не деформисаном. Поред тога, ултразвучни резач смањује остатке хране током процеса сечења. Ово смањује више времена застоја за чишћење вашег производног система. Ултразвучни ножеви за храну такође се могу лако инсталирати у ваш тренутни производни систем како би вам помогли да боље завршите сечење.
Аутоматска ултразвучна опрема за гиљотину за храну
У процесу сечења често се сусрећемо са многим проблемима, као што су тачност резања, стабилност физичких својстава финалног производа, глаткоћа површине сечења, тешкоћа одвајања алата и материјала, као и одвајање површине алата и материјала током одвајања. Количина заосталих материјала у тврдим уређајима. Када карактеристике материјала нису јасне, тешко нам је да испунимо горе наведене захтеве.
На пример, за материјале са високом тврдоћом, јаком ломљивошћу и јаким вискозитетом, традиционалну методу резања је тешко завршити. Како се повећава несигурност материјала производа, тешкоћа сечења постаје све тежа. Ултразвучно сечење хране је оптимизација традиционалног сечења. Ултразвучно сечење хране не само да повећава брзину сечења, већ такође чини велики напредак у побољшању структуре, облика и перформанси хране.
Врхунска дезинфекција, самочистећа сечива, опција резања континуираног протока, потпуно програмабилни типови сечења, максимална свестраност употребе, минимално одржавање и даљинска помоћ су кључне речи које описују наше ултразвучне системе за резање хране.
Полупроизводи који долазе у наше машине могу да потичу од аутоматских линија као и ручног утовара и могу бити округли, правоугаони или у непрекидним векнама. Имамо право решење за сваку од ових ситуација.
ВЕСТИ
Пошаљите упит данас
