Ванли-јеви ефикасни ултразвучни алати за сечење омогућавају компанијама у прехрамбеној индустрији да повећају своје перформансе и побољшају своје операције резања.
Принцип је једноставан: ивица вибрационог ножа (сонотроде) се подешава на дефинисану амплитуду (30 до 100 µ) и фреквенцију (20 или 30 кХз) по потреби. Ствара убрзање веће од 105 Г, које уз помоћ пресе која се креће горе-доле, сече храну на порције.
Предности ултразвучне машине за сечење алата:
– чисти резови без нереда или гњечења,
– компатибилан са меком, лепљивом и мрвљивом храном,
– самочистеће сечиво,
– храна се не лепи за стране сечива, чиме се спречава да се слојеви размазују један у други,
– могуће изузетно танке, уједначене слојеве са нивоом толеранције који је још недостижан другим методама,
- висока пропусност,
– нула мрвљења и мањи губитак производа,
– много сигурније од свих других конвенционалних метода резања,
– сече тврде састојке (ораси, пистације, маслине, суво грожђе, итд.) не померајући их са места.
Ултразвучна опрема за сечење хране за фабричку производњу
Ултразвучна опрема за сечење хране може се широко користити у пекарским производима као што су вишеслојна торта са кремом, сендвич торта, торта од жижуле, сендвич торта на пари, Наполеон, швајцарска рола, колачићи, тирамису, сир, сендвич са шунком.
Може се поделити на различите облике пецива и смрзнуте хране, као што су округли, квадратни, у облику лепезе, троугласти и тако даље. И може се прилагодити према посебним потребама купаца и постојећим условима ултразвучне машине за сечење, добродошли на тест узорка.
Ултразвучна обрада хране је ефикасан начин за сечење, резање, обликовање, преусмеравање, поравнавање или преношење различитих прехрамбених производа. Ултразвучно сечиво(а) вибрира на високим фреквенцијама од 20 кХз, 30 кХз или 40 кХз. Ово осцилирајуће/вибрационо кретање лопатица производи површину скоро без трења.
Лепљење и накупљање на сечиву/алату су минимизирани.
Корисници су повећали продуктивност тако што су минимизирали време производње претходно изгубљено за чишћење машине. Други су открили да могу у потпуности елиминисати процедуре неопходне за конвенционално сечење, као што је хлађење производа пре операције сечења или поновно поравнање производа након сечења пре операције паковања.
Ултразвучна торта је машина за сечење великог капацитета за прецизно сечење кружних и правоугаоних кришки производа.
Ванли ултразвучна машина за сечење изванредна, висококвалитетно сечење, висококвалитетни материјали, поузданост сечења, висока тачност сечења. Машина је захваљујући јединственој технологији и серво систему на тај начин постиже максималне резултате за брзо и прецизно сечење.
Не само неткане и текстилне тканине, већ и разне намирнице могу се прецизно и чисто одвојити или сећи ултразвуком.
У зависности од примене, сечење се може извршити вертикално, хоризонтално или континуирано са одговарајућим дизајном сонотроде. Сонотроде које се користе као алати за сечење трпе релативно мало хабање. Пошто су хладни, као у случају ултразвучног заваривања и штанцања, широк спектар материјала може се ефикасно обрадити. Примери за то у прехрамбеној индустрији су разне врсте сирева, пекарски и кондиторски производи, тесто или дубоко смрзнути производи. Одговарајуће сонотроде прецизно деле храну уз помоћ ултразвучних осцилација. Само сечење је због смањене силе коју захтевају вибрације резног алата лакше него код конвенционалних ножева. Намирнице се стога не деформишу компресијом или гњечењем.
Ултразвучна машина за резање хране има 3 режима сечења: режим резања, режим сечења и режим вентилатора за сечење. Може да сече разноврсну храну: колаче, хлеб, сир, пицу, слаткише, итд. Ова аутоматска ултразвучна машина за резање хране је моћна и економична. Веома погодан за мале и средње фабрике, пекаре, посластичарнице.
Производња машине за сечење сира
Ултразвучне вибрације кроз велику брзину са минималним отпором, прецизни и брзи производи за сечење и без остатка.
Ултразвучна технологија сечења се користи у индустрији брзе хране дуги низ година. Вибрације ултразвука приликом сечења пецива, сира, пице и друге хране смањују отпорност и уклањају остатке производа.
Резултат: глатка, поновљива површина сечења без изобличења или термичког оштећења.
Ове машине за резање пице могу помоћи комерцијалном објекту да реже и порционише производе пице у аутоматизованом процесу. Пица, лазање, макарони, куицхе и куесадиллас су само неколико примера производа који се могу лако и прецизно порционисати коришћењем ових машина, побољшавајући укупну ефикасност погона за производњу хране. Ове машине најбоље раде на сечењу смрзнутих производа и користе сечива од нерђајућег челика или прилагођене сетове сечива за порције производа. Контактирајте ВАНЛИ данас да бисте тестирали сечење вашег производа за пицу на индустријској машини.
ВАНЛИ аутоматски ултразвучни резач сендвича
Сендвичи се лако једу и носе, па се често сматрају храном за пословне ручкове или за излете, шетње и путовања. Замрзнути сендвичи су веома популарни у ресторанима, кафићима или продавницама.
Наша фабрика ВАНЛИ производи ултразвучне резаче сендвича за индустрију сендвича. Аутоматски поравнава и савршено сече сендвиче како би се обезбедио минимални губитак. Погодно за производњу у фабричкој пекари.
Ултразвучна машина за округло сечење колача је потпуно аутоматска опрема за сечење хране високих перформанси са стандардним вишеосним контролним системом. Стварна производња хране може фиксирати позиционирање и аутоматски завршити све операције према потреби. На овај начин максимизира предности уз најекономичнију куповину.
Аутоматска ултразвучна машина за сечење
Прецизно сечење, без деформације производа, а производ се неће држати за нож, што је предност ултразвучног сечења и ултразвучног порционисања. Чак и када сечете храну са унутрашњим слојем као што је сушено воће или храна упакована у филм, производ се неће исећи и деформисати.
Ултразвучна обрада разних намирница: Укључујући производе следећих карактеристика: мекани, кремасти, хрскави, сложени, свежи, смрзнути. Храна, на пример: меки и тврди сиреви, разне торте, буритоси, сендвичи, пецива, поврће, брза храна, грицкалице и многе друге намирнице.
ВАНЛИ Мануфатуре ултразвучна машина за сечење колача
Потпуно програмабилне, јединице могу произвести делове или кришке било које величине јер се дубина, ширина и дужина реза могу подесити. Системи су веома погодни за контролу порција или сечење производа које је тешко сећи, укључујући торте са слојевима, колаче, пите, крем пите, мат футроле, Петит Форс, Наполеоне, карамел, плочице за доручак, колаче и још много тога.
ВАНЛИ Мануфатуре ултразвучна машина за сечење колача
Потпуно програмабилне, јединице могу произвести делове или кришке било које величине јер се дубина, ширина и дужина реза могу подесити. Системи су веома погодни за контролу порција или сечење производа које је тешко сећи, укључујући торте са слојевима, колаче, пите, крем пите, мат футроле, Петит Форс, Наполеоне, карамел, плочице за доручак, колаче и још много тога.
Ултразвучна машина за округло сечење колача је потпуно аутоматска опрема за сечење хране високих перформанси са стандардним вишеосним контролним системом. Стварна производња хране може фиксирати позиционирање и аутоматски завршити све операције према потреби. На овај начин максимизира предности уз најекономичнију куповину.
Ултразвучна аутоматска машина за навлаку од турског локута користи технологију ултразвучног сечења како би тело сечива производило ултразвучне вибрације приликом сечења хране, сече храну, нема остатака хране која се лепи за тело сечива, а рез је уредан. Ова ултразвучна аутоматска опрема за сечење локута је погодна за сечење разноврсне хране, посебно оне са лепљивом, као што су локут, чоколада, марсхмаллов, карамела, крем торта итд.
Имамо професионални тим са техничким знањем и менаџерским искуством. Наша компанија има напредну опрему за производњу. На основу савршеног система управљања и одличног квалитета , тако да увек можемо да задржимо цену конкурентном и разумном.
ВЕСТИ
Пошаљите упит данас
