Produktet

Torta me ultratinguj është një makinë prerëse me kapacitet të lartë për prerjen e saktë të fetave rrethore dhe drejtkëndore të produktit.

Makinë prerëse tejzanor Wanli e jashtëzakonshme, prerje me cilësi të lartë, materiale me cilësi të lartë, besueshmëri në prerje, saktësi të lartë të prerjes. Makina është për shkak të teknologjisë unike dhe sistemit servo në këtë mënyrë arrin rezultate maksimale për prerje të shpejtë dhe precize.

Avantazhi:

1. Prerja e produktit me shumë shtresa, mund të mbajë midis shtresave pa ngjyrë fije
2.ultrasonic cutting advantages: fine incision, no chip, no stick knife
3.multi-function, multi-group cutting knife composition, suitable for product line use.
4.a wide range of cutting objects, frozen products, including cream products can be adapted
5.according to the customer’s needs to customize the product cutting model.

Teknologjia e brumit të ngrirë është një teknologji e re e bukës e zhvilluar në fund të viteve 1950 dhe tani është mjaft e popullarizuar në shumë vende dhe rajone. Shumica e industrisë aktualisht përdor thika tradicionale prej çeliku të pandryshkshëm për të prerë brumin e ngrirë. Kur thika tradicionale prej çeliku inox pret brumin e ngrirë, temperatura e brumit të ngrirë është e lartë. Nëse temperatura është shumë e ulët, prerja do të jetë e mundimshme ose gjithçka do të prishet. Prandaj, brumi i ngrirë duhet të ftohet në temperaturën e dhomës dhe më pas të pritet, gjë që ul temperaturën. Efikasiteti i prerjes.

Pajisja e prerjes me tejzanor të brumit e zhvilluar jo vetëm që ofron një zgjidhje profesionale për problemet që ekzistojnë në prerjen e ushqimeve me temperaturë normale, por gjithashtu ofron zgjidhjen më të përshtatshme për ushqimet në temperatura ekstreme. Pajisjet për prerjen e ushqimit me ultratinguj përdorin teknologjinë tejzanor për të aplikuar dridhje tejzanor në teh për prerje. Mund ta presë lehtësisht brumin e ngrirë në minus 18 gradë pa asnjë forcë të jashtme dhe nuk ka copëtim.

Ultrasonic knife blade vibrating at an ultrasonic frequency can easily slice through the material to be cut quickly and precisely without leaving behind any residue in the form of particles.

Ultrasound has been used for years for cutting finished products. The swinging, cold cutting sonotrode reduces resistance in the cutting process and even cleans itself off residue when used with baked goods, energy bars, cheese, pizza, etc.

The result: smooth, reproducible cutting surfaces without deformation and thermal damage of the product.

Sistemet e prerjes së ëmbëlsirave me ultratinguj ofrojnë një qasje të re për prerjen, prerjen dhe kthimin automatikisht për të trajtuar një shumëllojshmëri ushqimesh, duke e bërë procesin e prodhimit, minimizimin e mbetjeve dhe kostot e mirëmbajtjes më të ulëta.

Prerës tejzanor automatik WANLI Nougat

Prerësi tejzanor Nougat përdoret kryesisht për prerjen e pajisjeve të të gjitha llojeve të pastave, nougat, karamele, një pajisje ideale e projektuar nga fabrika jonë. Kjo makinë prerëse nougat tejzanor, prerje e sheshtë dhe madhësi uniforme. Veçanërisht i përshtatshëm për të mbështetur përdorimin e dhomës së pastave. Makina karakterizohet nga funksionimi i thjeshtë, shkarkimi i shpejtë dhe me shkallë të ulët të fërkimit. Jo vetëm që mund të zvogëlojë kohën e funksionimit të punëtorëve, por gjithashtu të përmirësojë në masë të madhe efikasitetin e të gjithë prodhimit.

Prerëse torte drejtkëndore me ultratinguj WANLI

Wanli standard ultrasonic rectangular cake slicer machine is equipped with 2 horizontal blades and 3 vertical blades, the total width of cross-cutting blade is 600mm, the total width of slitting blade is 900mm. It can cut cakes of 400mmX600mm in standard baking tray. Futni parametrat përmes ekranit të kontrollit për të prerë tortën në katrorë të çdo madhësie.

If your baking tray is not a standard baking tray, then our Wanli ultrasonic rectangular cake slicer can be customized and set according to your different needs.

Çelësi i prerjes tejzanor është "prerja", jo "prerja" e veglave makinerike jokonvencionale. Në mënyrë figurative, prerja me ultratinguj është si të përdorni gërshërë për të prerë letrën ose duke përdorur një thikë për të prerë lëkurën, nuk prodhon mbeturina të pjesës së punës. Krahasuar me "prerjen dhe prerjen" konvencionale, koka e prerjes tejzanor mund të aplikojë energji vibrimi 20 ~ 30 kHz në gërshërë ose prestar për të ndihmuar në hapjen e strukturës molekulare brenda materialit. Për shkak të kësaj veçorie, mjeti prerës mund ta presë materialin më lehtë dhe shpejtësia e prerjes është shumë më e lartë se bluarja tradicionale.

Makinë tejzanor për prerjen e ëmbëlsirave për të reduktuar fërkimin midis tehut dhe rezistencës së ushqimit, e bën tehun shumë të butë, të pastër. Dhe mund të zvogëlojë mbeturinat e ushqimit gjatë prerjes, duke reduktuar kështu kohën e ndërprerjes për të pastruar sistemin e prodhimit, duke përmirësuar kështu në masë të madhe efikasitetin e prodhimit.

Zonat kryesore të aplikimit të makinës tejzanor të prerësit të ushqimit, të përshtatshme për një shumëllojshmëri prerjesh ushqimore, duke përfshirë të tilla si djathë, kek (tortë mousse) dhe bukë, pica, arra, fruta të thata, karamele dhe fortësi të tjera të ndryshme të ushqimit.

Makinat e prerjes tejzanor kanë saktësi jashtëzakonisht të lartë, të cilat mund të përmbushin më mirë kufizimet e ndryshme të prerjes në mjediset industriale. Prerësi tejzanor është i vogël në madhësi, i përshtatshëm dhe fleksibël dhe mund të kombinohet me pajisje automatike për të arritur qëllimin e prerjes së ushqimit në çdo kënd dhe për të marrë formën ideale të ushqimit në masën më të madhe.

​The traybake format, one of the most common in the bakery sector, demands superior clean cuts, and our ultrasonic cutting machines are ideal for ensuring that the delicate pieces are consistently perfect. Whether your traybakes require square, rectangular or triangular cuts, or perhaps all three, our robotic systems can cater for this.

From shortbreads to brownies to flapjacks, we have developed traybake slicing machines that deliver high speed and high quality precision cutting. As each machine is fully programmable and configurable, you can use just one machine for all of your product and portion variations.

Slitter automatik tejzanor përmban ndryshim të lehtë të lartësive të shufrave, kontroll ose eliminim të prerjeve të skajeve dhe funksionim të lehtë. Përhapësit Wanli janë rrip pa fund me shtresë silikoni që ndan produktin pas prerjes. Makina prerëse tejzanor ka gijotinë me shpejtësi të lartë, përmban një teh të lehtë ndryshimi, servo me shpejtësi të lartë për gjatësi prerje të saktë. Gijotina tejzanor është ideale për muesli, granola dhe shufra proteinash për të lejuar boshllëqe midis produkteve me veshje çokollate dhe produkteve ngjitëse.

Torta me ultratinguj është një makinë prerëse me kapacitet të lartë për prerjen e saktë të fetave rrethore dhe drejtkëndore të produktit.

Makinë prerëse tejzanor Wanli e jashtëzakonshme, prerje me cilësi të lartë, materiale me cilësi të lartë, besueshmëri në prerje, saktësi të lartë të prerjes. Makina është për shkak të teknologjisë unike dhe sistemit servo në këtë mënyrë arrin rezultate maksimale për prerje të shpejtë dhe precize.

Prerja me ultratinguj në produktet e furrës Me avantazhe të tilla si prerja e shkëlqyer e fytyrës, zvogëlimi i njollosjes, humbja e ulët e produktit, më pak deformim, më pak tendencë për t'u copëtuar për produktet e brishta dhe aftësia për të trajtuar ushqimet ngjitëse ose të brishta, prerja me ultratinguj është bërë gjithnjë e më popullore në…

Furnizimet me energji tejzanor të grumbullueshme dhe komplete gjeneratorësh për montimin e paneleve

Përforcues tejzanor me montim të ngurtë për stabilitet të përmirësuar të pirgut

Konvertorët e larjes, me ftohje me ajër (trupi prej çeliku inox disponohet gjithashtu)

Industria ushqimore miratoi brirët e tehut të titanit, prerjes dhe thikës

Komponentët tipikë të prerjes së ushqimit me ultratinguj përfshijnë katër elementë kryesorë: një furnizim me energji elektrike, një konvertues, një përforcues dhe një bri prerës, siç shpjegohet më poshtë.

The latest ultrasonic cutting machine developed by Wanli, touch screen operating system, can adjust a variety of modes, can be transverse cutting can be longitudinal cutting, high output, suitable for the production line of high-efficiency ultrasonic cutting machine, equipped with Germany’s titanium alloy blade, cutting surface clean and tidy, small wear rate, free hands on the choice of Wanli

Makinat e prerjes së bukës me ultratinguj përfaqësojnë një zgjidhje më të fundit për bizneset që kërkojnë të rrisin efikasitetin, produktivitetin dhe cilësinë e produktit në industrinë ushqimore. Duke shfrytëzuar dridhjet me frekuencë të lartë dhe automatizimin e avancuar, këto makina ofrojnë prerje të saktë dhe të qëndrueshme duke minimizuar mbeturinat dhe duke maksimizuar xhiron. Ndërsa teknologjia vazhdon të evoluojë, e ardhmja e prerjes tejzanor ka mundësi emocionuese për të revolucionarizuar operacionet e përpunimit të ushqimit në mbarë botën.