Thikë tejzanor për prerjen e tortës

These frozen cheese cutting machine cut, slice, and portion frozen dairy products and cheese, ice cream cakes. Cut frozen cheese, cakes, pies, sheets, bars, rectangle, triangle, and more.

The automatic ultrasonic Cutter machines below are designed for frozen ice cream cutting. Ëmbëlsira, byrekët dhe trungjet me akullore të ngrira, si dhe spumoni dhe gelato, janë të gjithë shembuj të produkteve të qumështit të ngrira që mund të ndahen lehtësisht dhe me saktësi duke përdorur makinat mekanike tejzanor të prerësit të ëmbëlsirave. These frozen ice cream cake cutter equipment solutions encompass the entire production spectrum from startup to high-volume businesses.

WANLI Ultrasonic Automatic Full Sheet Cake Slicing Machine
WANLI prodhon makineri profesionale, komerciale dhe industriale për prerjen e tortës me fletë të plota me tejzanor për ëmbëlsirat, furrtarët dhe industrinë ushqimore në mbarë botën.
Below an overview of our wide range automatic ultrasonic full sheet cake slicing machine for the for cutting and slicing without product damage. Fast equal portioning or slicing of square products.
We also manufacture complete production lines with automatic ultrasonic full sheet cake slicing machine integrated and custom-made solutions. Na kontaktoni për më shumë informacion.

This machine is perfect for sticky, difficult to cut, and delicate products. The Ultrasonic blade vibrates at 20 kHz to prevent the product from sticking to the blade, allowing each slice to have a clean quality look. Dual product holders allow the machine to continue slicing products as the operator unloads and loads cakes onto the front dial. To increase production speed one operator can run two machines simultaneously. This machine is best for bakeries with hard to slice production volume of 250-350 cakes per hour. This machine is able to be washed and cleaned with soap and water, we recommend using a hand towel. Always be mindful of the pneumatic valves, joints, and mufflers and avoid spraying water directly into pneumatic components. All electric components are sealed for safety, always unplug machine before cleaning.

Prerja e tortës në feta mund të paraqesë një sërë sfidash, veçanërisht nëse produkti juaj shkërmoqet lehtë ose përmban përbërës shtesë si fruta ose arra. Me këtë në mendje, ne kemi zhvilluar një sërë makinerish për të prerë në mënyrë efektive dhe pjesë të tortës së bukës me humbje minimale të produktit.
Ne e dimë se me rritjen e kërkesës së tregut, zgjedhjet e klientëve dhe kapaciteti i prodhimit të produkteve të pjekura do të rriten në përputhje me rrethanat, prandaj, është e vetmja zgjedhje për klientët që të zgjedhin makineritë në vend të punës manuale. Prandaj, fabrika jonë ka përgjegjësinë të personalizojë makinat që u përkasin klientëve sipas nevojave të klientëve, që do të thotë se makinat tona mund të evoluojnë me biznesin tuaj.

Makina prerëse tejzanor e mocarelës (prerës) është e përbërë nga transduktor (konverter) tejzanor me mbulesë, përforcues, teh titani dhe gjenerator dixhital.

Tehu tejzanor i quajtur sonotrode dridhet në frekuenca të larta prej 20 kHz ose 40 kHz, dhe ky dridhje me frekuencë të lartë zvogëlon rezistencën e fërkimit në sipërfaqen e prerjes. Kjo prerje me fërkim të ulët e bën një teh të prerë produktet ushqimore pa probleme. Ajo sjell sipërfaqe të pastër dhe të bukur prerëse për produkte të ndryshme ushqimore.

Gjithashtu, prerja me ultratinguj zvogëlon patate të skuqura të ushqimeve gjatë prerjes. E cila do të reduktojë kohën e ndërprerjes për të pastruar sistemin tuaj të prodhimit.

Makina automatike e prerësit të tortës me tejzanor mund të presë, presë dhe pjesëtojë produktet e bukës, duke përfshirë ëmbëlsira, brownies, shufra dhe më shumë në pjesë të formës katrore, drejtkëndëshe, trekëndëshi dhe të tjera. Makinat tejzanor përdorin tehe titani që dridhen për të ndarë ëmbëlsira të freskëta, delikate dhe ngjitëse. Zgjidhjet e makinerive fillojnë me prerjen manuale bazë deri në linjat automatike të prodhimit plotësisht.

Makinat tejzanor të ndarjes së tortës me fletë më poshtë janë të dizajnuara për ndarjen e tortës me fletë. Bare ëmbëlsirash, milles-feuilles, miniatura, mousse, petit fours, brumë skone dhe tiramisu janë vetëm disa shembuj të produkteve të fletëve që mund të porcionohen lehtësisht dhe me saktësi duke përdorur pajisjet e mëposhtme për ndarjen e tortës me fletë tejzanor.

Makina e prerjes me ultratinguj i pret ëmbëlsirat tuaja në pjesë të përsosura në vetëm pak sekonda. Ideale për mousses, ëmbëlsira djathi, tiramisu, bukë të shkurtër, pyll i zi, moka dhe shumë të tjera. Merrni deri në 200 porcione në një prerje të vetme! Kërkohet mirëmbajtje e ulët dhe e lehtë për t'u pastruar. Prerja me ultratinguj vazhdon të jetë e popullarizuar në industrinë e furrës. Shumica e produkteve të tortës në tabaka prodhojnë rezultate të shkëlqyera prerjeje me tehe tejzanor - shembuj këtu janë jacka, pandispanja, brownies, rruga shkëmbore dhe buka e shkurtër e milionerëve. Ëmbëlsira dhe tortat e rrumbullakëta janë të përpunuara shumë mirë, ashtu si edhe kiçet dhe picat nga ana e shijshme. Ëmbëlsira me bukë japin rezultate shumë të mira.

Makinë për prerje qumështi me tejzanor

Duke synuar fenomenin e ngjitjes së thikave, dëmtimin e formës së ushqimit dhe nevojën për të pastruar rregullisht thikat në aplikimet praktike të makinerive tradicionale të prerjes së ushqimit, propozohet të futet teknologjia ultrasonike në lidhjen e projektimit të makinerive të prerjes së ushqimit për të kthyer energjinë ultrasonike në dridhje dhe përdorimin e frekuencës së lartë Vibrimi përdoret për të përpunuar shpejt ushqimin. Parimi i punës dhe dizajni strukturor i makinës së prerjes së ushqimit tejzanor janë shpjeguar kryesisht. Makina prerëse tejzanor është projektuar me një pajisje unike të lëvizjes rrotulluese të tryezës së ushqimit dhe një pajisje lëvizjeje lineare horizontale, e cila mund të arrijë 360 në aeroplan në bashkëpunim me thikën e prerjes tejzanor. Prerja në çdo kënd mund të presë të gjithë pjatën e fletëve në poligonin e specifikuar, duke shmangur fenomenin e prerjes së pabarabartë me dorë. Sipërfaqja e prerë e ushqimit të prerë nga makina është e pastër dhe e rregullt, dhe madhësia dhe pesha e pjesëve të ushqimit janë saktësisht të njëjta për të kompensuar të metat e makinave tradicionale të prerjes.

Makinë industriale zvicerane prerëse rrotullash E shpejtë, e lëmuar dhe e bukur. Është tipari i prerjes së makinës tejzanore zvicerane të prerjes së rrotullave Wanli. Këtë herë, ne përdorëm rrotullën e tortës me fije mishi për të testuar makinën. Në prerjen tradicionale të ushqimeve që përmbajnë fill fillor, do të zbulojmë se filli i mishit është…

WANLI Prerje me rrotulla Zvicerane me ultratinguj

Roletat zvicerane janë një lloj pandispanje. Pothuajse të gjithë furrtarët do të shtojnë kremin dhe reçelin në rolenë zvicerane, sepse është jashtëzakonisht e shijshme, dhe prerja e rrotullës së butë zvicerane është ende përgjegjëse WANLI. Na jepni madhësinë tuaj, WANLI për tehun tuaj tejzanor që përputhet me porosi, e lehtë për ju për të thjeshtuar linjën e prodhimit të prerjes. Dashuria nuk është vetëm pamja, por edhe shija dhe cilësi, madje edhe një proces unik interesant.

Makinë prerëse buke me tejzanor

Kjo është një pajisje prerëse tejzanor që mund të përdoret për të prerë bukën e thekur.

Shpejtësia e prerjes dhe trashësia e prerjes mund të rregullohen sipas kërkesave. Performancë e qëndrueshme, aeroplan i qetë dhe i njëtrajtshëm prerës. E pajisur me teh aliazh titani, i fortë dhe i qëndrueshëm. Dhe tehu është i pajisur me një ekran mbrojtës të sigurisë. Kur hapet ekrani mbrojtës, tehu do të ndalojë së punuari, gjë që mund të mbrojë sigurinë e operatorit.

Montimi fleksibël i linjës së prodhimit, zbatimi i punës së prerjes me kapacitet të madh.

Brumi i kekut pritet në vija me tehe rrethore pasi të jetë gatuar. Kremi fshihet në brumë në fund. Më pas mbi tjetrën vendoset shtresa e dytë e brumit të kekut. Tani është koha për të prerë në gjatësinë e dëshiruar. Në këtë pikë, ka 2 alternativa. Njëra është teh tradicional dhe opsioni tjetër është prerësja e ushqimit tejzanor me teh titani. Kur torta ka krem ​​brenda, opsioni unik është prerja me ultratinguj për shkak të ngjitjes së kremit. Kur tehu normal futet në tortë, kremi ngjitet në teh dhe pas 100 copë kremi bëhet i fortë në teh. Në prerjet e ardhshme, feta e jashtme është deformuar. Për të parandaluar këtë krem ​​ngjitës, përdoren dridhjet tejzanor. Për shkak se tehu me ultratinguj vibron gjatë prerjes, kështu që kremi nuk mund të ngjitet në tehun vibrues me ultratinguj. Duke qenë se tehu ultrasonik është prej titani, ai është gjithashtu i përshtatshëm për industrinë ushqimore.

Prerës tejzanor i automatizuar për makinën e shkrimeve të djathit

Kjo makinë prerëse tejzanor mund të përdoret për prerjen e djathit. Makina prerëse tejzanor e djathit miraton teknologjinë e drejtimit tejzanor automatik të përcjelljes së frekuencës. Ka aplikim të thjeshtë, fuqi të fuqishme prerëse, pa thikë dhe pa mbeturina. Sipërfaqja e produktit të prerë është e lëmuar dhe e bukur.

Mund të pajiset me tehe të specifikimeve të ndryshme sipas gjerësisë së prerjes së produktit, madje edhe të personalizojë makinën sipas kërkesave.

Pajisja automatike e prerjes me tejzanor të prerjes së proshutës

Krahasuar me makinën tradicionale të prerjes, makina e prerjes së ushqimit tejzanor është më higjienike, kohë joproduktive më e shkurtër, kosto më e mirë, qëndrueshmëri më e lartë në sipërfaqen e prerjes dhe teh më i mprehtë për një kohë të gjatë. Kur thika prerëse me ultratinguj përdoret për të prerë pasta, djathë, pica, mish dhe ushqime të tjera, dridhja zvogëlon rezistencën dhe nuk prodhon mbetje produkti. Për shkak të sipërfaqes së prerjes së lëmuar, pa deformime, pa dëmtime termike dhe karakteristika të tjera, prerja e ushqimit me ultratinguj është përdorur gjerësisht në industrinë e prerjes së ushqimit.