Ultrazvočna oprema za rezanje hrane je sestavljena iz ultrazvočnega pretvornika, ohišja, hupe, noža iz titanove zlitine in pogonskega napajanja z numeričnim krmiljenjem.
Ultrazvočni stroj za rezanje hrane uporablja visokofrekvenčne vibracije 40 kHz ali 20 kHz, in te visokofrekvenčne vibracije zmanjšajo odpornost proti trenju na rezalni površini. Zaradi tega nizkega trenja rezalni nož gladko reže hrano, zaradi česar je površina za rezanje hrane čista, elegantna in nedeformirana.
Poleg tega ultrazvočno rezanje zmanjša ostanke hrane v procesu rezanja. To skrajša več izpadov za čiščenje vašega proizvodnega sistema.
Konkurenca v živilski industriji je huda in hiter tempo poslovanja in razvoja pomeni, da lahko vsaka prednost močno vpliva na marže proizvajalcev hrane. Ta inovativni industrijski ultrazvočni stroj za rezanje torte ponuja znatne prednosti, saj lahko znatno skrajša čas rezanja in zmanjša izgubo zaradi svoje visoke natančnosti in doslednosti.
Nudimo stroj za rezanje hrane. Ta izdelek je uporaben za izdelavo galebov/kosov različnih vrst tort, sladkarij, pekovskih izdelkov, slaščic itd.
Naše podjetje Wanli je razvilo in izdelalo ta ultrazvočni stroj za rezanje hrane. Ta ultrazvočni rezalni stroj ima visoko učinkovitost pri rezanju tort. Rezane torte so higienske in pravilne oblike. Lahko reže okrogle in kvadratne torte. Hkrati sprejme obliko sinhronega jermenskega prenosa. Sinhroni jermen dopolnjuje vožnjo smeri osi X in osi Y, kar zmanjša onesnaženje pogonske naprave vijačnega valja do proizvodne linije hrane in zagotavlja polno ime aseptično delovanje.
Giljotinski rezalnik za živila po tovarniški ceni Model: Wanlisp4-300K900L3500, ultrazvočni giljotinski rezalnik za živila, ki ga je razvila tovarna WANLI, uporablja se za rezanje pravokotne hrane na kvadratke. Nastavljene parametre je mogoče shraniti in jih naslednjič priklicati neposredno brez ponastavitve. 10…
Za rezanje na kocke ali rezine kruha in peciva.
Dolžina celotnega stroja je 3,5M
(razdeljen na 2 oddelka). Širina je 0,9M.
Opremljen z napravo za vrtenje materiala.
Velikost rezanja: 600 mm * 600 mm
Hitrost rezanja 60-krat/minuto
Celoten sklop delovanja poganja servo motor.
Ultrazvočni rezalnik za zamrznjene kremne torte je specializirana naprava za natančno in učinkovito rezanje zamrznjenih kremnih tort. Ta vrsta rezalnika uporablja ultrazvočno tehnologijo za gladko rezanje zamrznjene sladice brez povzročanja deformacij ali nereda.
Tehnologija zamrznjenega testa je nova tehnologija kruha, razvita v poznih petdesetih letih prejšnjega stoletja in je zdaj precej priljubljena v mnogih državah in regijah. Večina industrije trenutno uporablja tradicionalne nože iz nerjavečega jekla za rezanje zamrznjenega testa. Ko tradicionalni nož iz nerjavečega jekla reže zamrznjeno testo, je temperatura zamrznjenega testa visoka. Če je temperatura prenizka, bo rezanje težavno ali pa se bo vse polomilo. Zato je treba zamrznjeno testo ohladiti na sobno temperaturo in nato rezati, kar zniža temperaturo. Učinkovitost rezanja.
Razvita ultrazvočna oprema za rezanje testa ne zagotavlja le profesionalne rešitve za težave, ki obstajajo pri rezanju živil z normalno temperaturo, ampak zagotavlja tudi najprimernejšo rešitev za živila pri ekstremnih temperaturah. Ultrazvočna oprema za rezanje hrane uporablja ultrazvočno tehnologijo za uporabo ultrazvočnih vibracij na rezilo za rezanje. Z lahkoto reže zamrznjeno testo pri minus 18 stopinjah brez kakršne koli zunanje sile in ni krušenja.
Ultrazvočna oprema za rezanje zamrznjenega sladoleda lahko reže hrano v ekstremnih pogojih, temperatura rezanja je nizka, trda zamrznjena hrana, ko so njene prednosti bolj izrazite, ker je uporaba visokofrekvenčnih vibracij ultrazvočnega rezanja, tako da je treba pri rezanju uporabiti le majhno zunanjo silo, nato pa je mogoče enostavno rezati oblikovanje, zato je obraba orodja manjša, splošni življenjski cikel orodja kot običajni jekleni nož, dolžina kolutnega noža najmanj 3-5 let.
Večina ultrazvočne opreme za rezanje hrane za rezine sladoleda. Sladoledne torte, pite in mousse torte ter sladoled so zamrznjena hrana, z ultrazvočnim strojem za rezanje zamrznjenega sladoleda lahko enostavno in natančno razdelite porcije. Večina strojev lahko reže minus 20 živil z mehanskimi deli, lahko je pločevina, rezanje pravokotnika, rezanje diamanta, rezanje palic in tako naprej. Te ultrazvočne rešitve pokrivajo celotne potrebe proizvodnje strojev za rezanje hrane.
Ultrazvočni stroj za rezanje čokoladnih tort je običajno sestavljen iz transportnega sistema, ki prenaša torto do območja rezanja. Ko so nameščeni, ultrazvočni pretvorniki ustvarjajo visokofrekvenčne vibracije, ki se širijo skozi rezilo ali žico in učinkovito režejo pogačo z minimalnim trenjem in pritiskom.
Model: Wanlisp4-300K900L3500
Material: titanova zlitina
Nazivna napetost: 220V
Model: WANLISP4-300
Material: Nerjaveče jeklo 304
Nazivna napetost: 220V
Smo visoko strokovni in izkušeni proizvajalec opreme za ultrazvočne stroje na Kitajskem. Izdelujemo in dobavljamo široko paleto ultrazvočne opreme strankam po vsem svetu. Razvijamo celotno linijo komponent rezalnega sistema, kompletov in rezalnih rogov, ki ponujajo vrhunsko zmogljivost v smislu hitrosti, varnosti, higiene, zanesljivosti in stroškovne učinkovitosti. Ko se uporabljajo za rezanje z giljotino ali neprekinjeno rezanje, naši visokofrekvenčni vibrirajoči rogovi režejo hitreje in čisteje kot običajni nepremični rezalniki.
Primerjajte z običajnimi rezalniki
1. Bolj higiensko
2. Manj časa nedelovanja
3. Boljša stroškovna učinkovitost
4. Več doslednosti na rezalni površini
5. Rezila ostanejo dlje ostra
Večino obstoječe opreme živilskih podjetij je mogoče uporabiti v povezavi z ultrazvočnim strojem za rezanje sladolednih tort.
Rezanje, porcioniranje, rezanje na kocke, rezanje oblik za sire, torte, paštete, pene, predelane izdelke, ribe, sadje in drugo; ultrazvočno rezanje zagotavlja popolno kakovost rezanja za številne izdelke.
Za razliko od drugih tehnologij rezanja hrane ultrazvočno rezanje odpravlja izgubo izdelka in povečuje produktivnost. Dejansko vibracije rezalnega rezila preprečujejo lepljenje in zamašitev rezalnega orodja z izdelki, kakovost rezanja je optimalna in ponovljiva.
Model:
Wanlisp4-300K900L3500
Material:
Titanova zlitina
Delovna napetost:
220V
Pošljite povpraševanje še danes