Ultrazvočni stroj za rezanje torte Swiss Roll

Ultrazvočni stroj za rezanje tort v listih je eden glavnih izdelkov naše tovarne in je tudi najbolje prodajan izdelek na področju rezanja pečene hrane. Rezilo, ki ga vibrirajo ultrazvočni valovi, lahko hitro in natančno loči predmete, ki jih je treba rezati, z manjšim uporom in pri tem ne nastajajo ostanki. Ultrazvok se že vrsto let uporablja pri rezanju končnih izdelkov. Pri rezanju pečene hrane, tort, energijskih ploščic, sira, pice in drugih materialov lahko vibracijska (hladna) rezalna varilna glava zmanjša upor med postopkom rezanja in odstrani oprijete ostanke izdelka. Rezultat: ravna površina, ki jo je mogoče rezati brez deformacije ali toplotne poškodbe izdelka.

To je kompakten rezalnik s tekočim trakom, lahko izpolnjuje zahteve tovarne in domače peke za visokohitrostni stroj za neprekinjeno rezanje, njegova hitrost rezanja lahko doseže do 180 rezov/minuto, lahko reže vrste izdelkov, kot so torta, kruh, piškoti, sladkarije, sir, beljakovinska ploščica in tako naprej.

Ultrazvočni rezalnik za torte Swiss Roll Ultrazvočni rezalnik za torte je stroj, zasnovan za natančno rezanje okroglih tort. Lahko nareže veliko različnih izdelkov po velikosti, številu porcij in temperaturnem območju.